Bistrot XVIII - Bar Paris 18

Name: Bistrot XVIII - Bar Paris 18
Address: パリ
Price range: €2 - €19

新鮮な食材

★ 4.3 (266)

ピザ

マルゲリータ

Marguerita

サンマルツァーノトマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ、オリーブオイル

溶けるようなフィオルディラッテモッツァレラとサンマルツァーノトマトソースをベースにした、クラシックなナポリ風ピザ。シンプルでフレッシュ、風味豊かでオリーブオイルがかかっています。

€10 ≈ ¥1,812

カプリチョーザ

Capricciosa

サンマルツァーノトマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ、マッシュルーム、プロシュート・コット、オリーブ

トマトソースとモッツァレラをベースに、ハム、マッシュルーム、ブラックオリーブをトッピングしたピザ。土のような風味と塩味の組み合わせ。

€14 ≈ ¥2,537

ディアボラ

Diavola

サンマルツァーノトマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ、カラブリア産スパイシー・スピナータ

カラブリア産スパイシーサラミ、スピナータをトッピングしたスパイシーピザ。唐辛子の辛さとモッツァレラの甘さのコントラスト。

€15 ≈ ¥2,718

プロシュート・コット

Prosciutto Cotto

サンマルツァーノトマトソース、モッツァレラ、プロシュート・コット

トマトとチーズをベースに、イタリア産ボイルハム（プロシュート・コット）を乗せた、シンプルで人気のピザ。

€14 ≈ ¥2,537

ベジ・スタイル

Veggie Style

サンマルツァーノトマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ、季節の野菜

季節の新鮮な野菜をたっぷり使ったベジタリアンオプション。軽やかで彩り豊かでバランスが良い。

€15 ≈ ¥2,718

ナポリターナ

Napolina

サンマルツァーノトマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ、ケッパー、アンチョビ、オリーブオイル

塩味のアンチョビと酸味のあるケッパーを使った、地中海風の濃厚な味わいのピザ。うま味が豊富。

€14 ≈ ¥2,537

フォルマッジョーザ

Formaggiosa

フィオルディラッテモッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、ペコリーノ、ヤギチーズ

モッツァレラの甘さとゴルゴンゾーラ、ペコリーノ、ヤギチーズの個性を組み合わせた4種のチーズピザ。クリーミーで力強い味わい。

€15 ≈ ¥2,718

マヤ・ラ・シェーヴル

Maya la chèvre

フレッシュクリーム、フィオルディラッテモッツァレラ、ヤギチーズ、ハチミツ

フレッシュクリームベースにヤギチーズとハチミツを合わせた、甘じょっぱいピザ。甘くクリーミー。

€15 ≈ ¥2,718

モルタベッラ

Mortabella

ピスタチオペースト、フィオルディラッテモッツァレラ、モルタデッラIGP、ストラッチャテッラ、砕いたピスタチオ

ピスタチオペーストベースに、イタリア産モルタデッラとクリーミーなストラッチャテッラをトッピングしたグルメピザ。砕いたピスタチオが食感をプラス。

€16 ≈ ¥2,899

トリュフ・ラバーズ

Truffle Lovers

トリュフクリーム、フィオルディラッテモッツァレラ、ルッコラ、マッシュルーム、クリーミーなブッラータ

トリュフクリームとマッシュルームを使った濃厚なピザに、クリーミーな丸ごとブッラータをトッピング。森の香りが濃厚な一品。

€16 ≈ ¥2,899

パルマ・ベッラ

Parma Bella

サンマルツァーノトマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ、ルッコラ、チェリートマト、プロシュート・パルマ、ストラッチャテッラ

熟成プロシュート・パルマ、フレッシュルッコラ、チェリートマトをトッピングしたエレガントなピザ。ストラッチャテッラがミルクのようなフレッシュさを加えます。

€16 ≈ ¥2,899

ブッラッターサ

Burratass

サンマルツァーノトマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ、ルッコラ、チェリートマト、クリーミーなブッラータ

トマトベースに、クリーミーで新鮮な大きなブッラータを乗せたピザ。ルッコラとチェリートマト添え。

€16 ≈ ¥2,899

トンナータ

Tonnata

サンマルツァーノトマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ、ツナ、玉ねぎ、チェリートマト、オリーブ、オレガノ

ツナと玉ねぎのピザに、オリーブとオレガノで風味をプラス。風味豊かで香り高い。

€16 ≈ ¥2,899

カルツォーネ

Calzone

サンマルツァーノトマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ、プロシュート・コット、卵

ハム、チーズ、卵を詰めた、包み焼きピザ。外はカリッと、中はふんわり。

€15 ≈ ¥2,718

ピッツァ・ンドゥイヤ

Pizza Nduja

トマトソース、サンマルツァーノ、フィオルディラッテモッツァレラ、イタリアンソーセージ（カラブリア産スパイシーンドゥイヤ）

カラブリア特産の、塗れるタイプのスパイシーな豚肉ソーセージ「ンドゥイヤ」をトッピングした、非常にスパイシーなピザ。濃厚でとろけるような味わい。

€16 ≈ ¥2,899

ピッツァ・デイ・カポ

Pizza dei Capo

トリュフクリーム、フィオルディラッテモッツァレラ、モルタデッラIGP、ストラッチャテッラ

香りの良いトリュフクリーム、モルタデッラ、クリーミーなストラッチャテッラを組み合わせた、洗練されたホワイトピザ。

€19 ≈ ¥3,442

ピザのトッピングを追加しますか？

チーズ

ブッラータ

Burrata

フィリング状のフレッシュなイタリア産チーズで、中心部がクリーミー。

€4 ≈ ¥725

ペコリーノ

Pecorino

塩味とピリッとした風味の、ハードタイプのイタリア産羊乳チーズ。

€4 ≈ ¥725

ストラッチャテッラ

Stracciatella

ブッラータの中心部、クリーミーで糸状、濃厚で滑らか。

€4 ≈ ¥725

ゴルゴンゾーラ

Gorgonzola

濃厚な味わいのクリーミーなイタリア産ブルーチーズ。

€4 ≈ ¥725

ヤギチーズ

Chèvre

典型的にはフレッシュで酸味のあるヤギチーズ。

€4 ≈ ¥725

コールドカット

プロシュート・パルマ

Jambon de parme

塩味があり繊細な、熟成させたイタリア産生ハム。

€3 ≈ ¥544

プロシュート・コット

Prosciutto Cotto

柔らかく繊細な、イタリア産ボイルハム。

€3 ≈ ¥544

スピナータ

Spianata

平たくてスパイシーなカラブリア風サラミ。

€3 ≈ ¥544

モルタデッラ

Mortadelle

滑らかでピンク色、しばしばピスタチオが入った、ボローニャ風イタリアンコールドカット。

€3 ≈ ¥544

野菜

ルッコラ

Roquette

スパイシーでわずかに苦味のあるサラダ。

€2 ≈ ¥362

チェリートマト

Tomates cerises

小さくて甘くジューシーなトマト。

€2 ≈ ¥362

マッシュルーム

Champignons

スライスしたマッシュルーム。

€2 ≈ ¥362

オリーブ

Olives

塩味とコクのあるブラックまたはグリーンオリーブ。

€2 ≈ ¥362

ケッパー

Câpres

酸味と塩味のあるマリネした花のつぼみ。

€2 ≈ ¥362

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お店情報

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4.3

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