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Bistrot XVIII - Bar Paris 18

新鲜产品

披萨

玛格丽特
Marguerita
圣马尔扎诺番茄酱,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,橄榄油
一款经典的拿坡里披萨,基底为圣马尔扎诺番茄酱和融化的菲奥迪拉特马苏里拉奶酪。简单、新鲜、美味,淋有少许橄榄油。
€10 ≈ ¥82
卡普里乔萨
Capricciosa
圣马尔扎诺番茄酱,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,蘑菇,意式熟火腿,橄榄
一款披萨,配有火腿、蘑菇和黑橄榄,基底为番茄马苏里拉奶酪。融合了泥土和咸鲜的风味。
€14 ≈ ¥115
迪亚沃拉
Diavola
圣马尔扎诺番茄酱,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,卡拉布里亚辣味斯皮安纳塔
一款辣味披萨,配有卡拉布里亚的辣味香肠斯皮安纳塔。辣椒的热度与马苏里拉奶酪的甜味形成对比。
€15 ≈ ¥123
意式熟火腿
Prosciutto Cotto
圣马尔扎诺番茄酱,马苏里拉奶酪,意式熟火腿
一款简单而受欢迎的披萨,以意大利白火腿(意式熟火腿)为特色,基底为番茄和奶酪。
€14 ≈ ¥115
素食风格
Veggie Style
圣马尔扎诺番茄酱,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,时令蔬菜
一款素食选择,配有各种新鲜时令蔬菜。清淡、色彩丰富且均衡。
€15 ≈ ¥123
Napolina
圣马尔扎诺番茄酱,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,刺山柑,凤尾鱼,橄榄油
一款风味浓郁的地中海披萨,配有咸凤尾鱼和酸甜的刺山柑。富含鲜味。
€14 ≈ ¥115
福尔马吉奥萨
Formaggiosa
菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,戈贡佐拉奶酪,佩克里诺奶酪,羊奶酪
一款四种奶酪披萨,融合了马苏里拉奶酪的柔滑与戈贡佐拉奶酪、佩克里诺奶酪和羊奶酪的浓郁风味。口感奶油般浓郁。
€15 ≈ ¥123
羊奶酪玛雅
Maya la chèvre
奶油酱,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,羊奶酪,蜂蜜
一款甜咸的白披萨,将羊奶酪和蜂蜜搭配在奶油酱基底上。口感柔滑。
€15 ≈ ¥123
莫塔贝拉
Mortabella
开心果香蒜酱,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,意式熟火腿,斯特拉恰泰拉奶酪,碎开心果
一款美味的披萨,以开心果香蒜酱为基底,配以意大利莫塔德拉香肠和奶油斯特拉恰泰拉奶酪。碎开心果增添了酥脆的口感。
€16 ≈ ¥131
松露爱好者
Truffle Lovers
松露奶油,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,芝麻菜,蘑菇,奶油布拉塔
一款浓郁的披萨,配有松露奶油和蘑菇,上面放着一整颗奶油布拉塔奶酪。带有浓郁的林地香气。
€16 ≈ ¥131
帕尔马贝拉
Parma Bella
圣马尔扎诺番茄酱,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,芝麻菜,圣女果,帕尔马火腿,斯特拉恰泰拉奶酪
一款精致的披萨,配有陈年帕尔马火腿、新鲜芝麻菜和圣女果。斯特拉恰泰拉奶酪增添了乳脂般的清新感。
€16 ≈ ¥131
布拉塔多多
Burratass
圣马尔扎诺番茄酱,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,芝麻菜,圣女果,奶油布拉塔
一款以大颗新鲜奶油布拉塔奶酪为中心的披萨,配以芝麻菜和圣女果,基底为番茄。
€16 ≈ ¥131
吞拿鱼酱
Tonnata
圣马尔扎诺番茄酱,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,吞拿鱼,洋葱,圣女果,橄榄,牛至
一款吞拿鱼洋葱披萨,配以橄榄和牛至提味。美味而芳香。
€16 ≈ ¥131
卡尔佐内
Calzone
圣马尔扎诺番茄酱,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,意式熟火腿,鸡蛋
一款折叠成饺子状的披萨,内馅为火腿、奶酪和鸡蛋。外酥内软。
€15 ≈ ¥123
Nduja 披萨
Pizza Nduja
番茄酱,圣马尔扎诺,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,意大利香肠(卡拉布里亚辣味 'Nduja)
一款非常辣的披萨,配有 'Nduja,一种典型的卡拉布里亚可涂抹的辣味猪肉香肠。浓郁而融化。
€16 ≈ ¥131
Capo 披萨
Pizza dei Capo
松露奶油,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,意式熟火腿,斯特拉恰泰拉奶酪
一款精致的白披萨,融合了芬芳的松露奶油、莫塔德拉香肠和奶油斯特拉恰泰拉奶酪。
€19 ≈ ¥156

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奶酪

布拉塔奶酪
Burrata
新鲜的意大利意式奶酪,拉丝质地,奶油般的核心。
€4 ≈ ¥33
佩克里诺奶酪
Pecorino
来自意大利的硬质绵羊奶酪,味道咸而辛辣。
€4 ≈ ¥33
斯特拉恰泰拉奶酪
Stracciatella
布拉塔奶酪的奶油状拉丝核心,浓郁顺滑。
€4 ≈ ¥33
戈贡佐拉奶酪
Gorgonzola
来自意大利的奶油蓝纹奶酪,味道浓郁。
€4 ≈ ¥33
羊奶酪
Chèvre
通常新鲜而略带酸味的羊奶酪。
€4 ≈ ¥33

熟食

帕尔马火腿
Jambon de parme
陈年意大利生火腿,咸鲜而细腻。
€3 ≈ ¥25
意式熟火腿
Prosciutto Cotto
意大利白煮火腿,味道温和而嫩滑。
€3 ≈ ¥25
斯皮安纳塔
Spianata
扁平而辛辣的卡拉布里亚萨拉米。
€3 ≈ ¥25
莫塔德拉香肠
Mortadelle
来自博洛尼亚的意大利熟食,质地光滑呈粉红色,常带有开心果。
€3 ≈ ¥25

蔬菜

芝麻菜
Roquette
辛辣且略带苦味的沙拉。
€2 ≈ ¥16
圣女果
Tomates cerises
小巧、甜美多汁的番茄。
€2 ≈ ¥16
蘑菇
Champignons
切片的巴黎蘑菇。
€2 ≈ ¥16
橄榄
Olives
黑色或绿色橄榄,咸味浓郁。
€2 ≈ ¥16
刺山柑
Câpres
腌制的花蕾,味道酸咸。
€2 ≈ ¥16

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商店信息

4.3
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