BISTROT DU MARCHÉ

クリーミーなマヨネーズがかかったゆで卵。クラシックでシンプル、心温まるビストロの前菜。冷たい状態で、しばしばパンと一緒にいただきます。

スライスした新鮮なトマトとモッツァレラチーズを交互に並べたもの。オリーブオイルとハーブで味付けされています。軽くてフレッシュな前菜。

オーブンで溶けるまで焼いた丸ごとのカマンベールチーズ。濃厚でクリーミー、風味豊か。パンを浸してシェアするのに最適です。

トーストしたパンに乗せた温かいヤギのチーズを添えたクラシックなミックスサラダ。カリカリとした食感ととろけるような食感、甘じょっぱい風味が絶妙です。

トマト、キュウリ、オリーブ、玉ねぎ、フェタチーズを使ったミックスサラダ。オリーブオイルとハーブで味付けされた、新鮮でシャキシャキしたサラダ。

ハム、チーズ、ゆで卵を通常含むクラシックなミックスサラダ。新鮮なプレートに盛り付けられた、満腹感がありバランスの取れた食事。

地中海風のサラダ。パプリカ、スパイス、またはタブーリが含まれることがあります。新鮮で香りが良いです。

お好みの焼き加減でグリルした牛肉の塊。柔らかい食感としっかりした肉の風味が特徴。通常、フライドポテトまたは野菜と共に提供されます。

柔らかくマーブル状の牛肉の塊をグリルしたもの。濃厚な風味とジューシーな食感。肉好きには定番です。

目玉焼きが乗った牛ひき肉のステーキ。とろりとした黄身が肉にクリーミーなコクを加えます。

鴨のもも肉を自身の脂でゆっくりと調理し、非常に柔らかく仕上げたもの。皮はパリパリで、肉はとろけるような食感です。

赤身の鴨肉フィレを、内側がロゼ色になるように焼き上げたもの。濃厚な風味としっかりしていながらも柔らかい食感。

串に刺してグリルした鶏肉と牛肉の盛り合わせ。1皿で様々なグリル風味と食感を楽しめます。

パン、ビーフパテ、クラシックなトッピングで作られたハンバーガー。風味豊かでボリュームがあり、温かい状態で提供されます。

骨なしのリブアイステーキ。脂肪のマーブルがあり、グリルされています。溶けた脂肪のおかげで非常にジューシーで風味豊かです。

様々な野菜（人参、ズッキーニ、カブ）がたっぷり入ったリッチなブイヨンで提供される、小麦のクスクス料理。健康的で、マイルドなスパイスの香り。

鶏肉の塊、クスクス、煮込み野菜を添えたクスクス。

スパイシーな牛肉と子羊のソーセージ（メルゲーズ）、クスクス、野菜を添えたクスクス。

味付けされたひき肉のミートボール、クスクス、野菜ブイヨンを添えたクスクス。

串焼きにした肉を添えたクスクス。クスクスと野菜の上に盛り付けられます。

クスクスと野菜の上に、2種類の異なる肉を選んで添えることができるボリューム満点のクスクス。

ゆっくりとローストした子羊（メシュイ）を添えたクスクス。柔らかく風味豊かです。

クスクスの最も充実したバージョンで、通常、複数の肉（鶏肉、メルゲーズ、子羊、ミートボール）が含まれます。豊かで多様なごちそう。

ランチメニュー。前菜とメイン、またはメインとデザートの2品からお選びいただけます。

前菜、メイン、デザートを含む、充実したランチメニュー。

クリーミーなバニラカスタードの上に、カリカリのキャラメルシュガー層がかかったデザート。温かい/冷たい、クリーミー/カリカリの対比が絶妙です。

ラム酒シロップを染み込ませた、しっとりとした小さなケーキ。甘く、アルコール入りで、非常に香りが良いです。

コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームの層からなるクラシックなイタリアンデザート。ココアパウダーがかかっています。

濃厚なダークチョコレートを使った、軽くてエアリーなデザート。クリーミーな食感と濃厚なチョコレートの風味。

季節の新鮮なフルーツをカットした盛り合わせ。軽く、自然な甘さで爽やかなデザート。

盛り合わせで提供される様々なチーズ。アペリティフに最適です。

生ハム、サラミ、パテなどの冷たい肉の盛り合わせ。パンと共に提供されます。

チーズとシャルキュトリーを組み合わせた大きな盛り合わせ。シェアして色々な味を楽しむのに最適です。

カシスリキュールと白ワインで作られた伝統的なフランスのカクテル。甘くてフルーティーで、食欲をそそります。

白ワインの代わりにシャンパンで作られた、エレガントなキールバージョン。泡立ちがあり、お祝いムードを盛り上げます。

フランスで非常に人気のあるアニス風味のアペリティフ。冷たい水で割ると白濁します。爽やかなリコリスの風味。

ポルトガルの酒精強化ワイン。濃厚で甘口。赤（フルーティー）または白（より辛口または甘口）があります。

芳香のあるイタリアのベルモット。赤（苦味とハーブ系）、白（甘さとバニラ系）、またはロゼがあります。

高級フランス産スパークリングワイン。辛口でキレがあり、お祝いや食事の始まりに最適です。

ブリュットシャンパンのボトル1本。グループでのシェアに最適です。

白ブドウ（シャルドネ）のみから作られたシャンパン。より繊細でエレガントなことが多い。

繊細さとフローラルなニュアンスで知られる、ブラン・ド・ブラン シャンパンボトル。