2品セット Formule 2 Plats 前菜 + メイン または メイン + デザート 前菜とメイン、またはメインとデザートのいずれかを選択できるセットメニュー。手軽に満足できる食事に最適です。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
3品セット Formule 3 Plats 前菜 + メイン + デザート 前菜、メインディッシュ、デザートを含むフルコースメニュー。シェフの料理をすべて味わうのに最適です。 €15.50 ≈ ¥2,808 − 0 +
ベーコンチップ添えカボチャのポタージュ Soupe de Potiron aux chips de lard クリーミーでなめらかなカボチャのポタージュ、温かい状態で提供。カリカリに焼いたベーコンのスライスが添えられ、塩味とスモーキーな風味を加えます。 €5.80 ≈ ¥1,051 − 0 +
トーストに乗せた温かいシェーブルチーズ Chèvre chaud sur Toast トーストに乗せた溶けたシェーブルチーズ、通常は小さなサラダ添え。パンのカリカリ感とチーズのとろけるような食感が組み合わさったビストロの定番。 €6.20 ≈ ¥1,123 − 0 +
アリゴ添え豚肉のロースト フォレスティエール風 Roti de Porc forestière à l'aligot ローストポークのスライス、マッシュルームソース(フォレスティエール)添え。アリゴ(フレッシュなトムチーズと混ぜたマッシュポテトで、糸を引くような食感が特徴)を添えて。 €11.20 ≈ ¥2,029 − 0 +
魚のブランダード、コンポジションサラダ Brandade de Poissons Salade composée 魚(しばしばタラ)をオリーブオイルやジャガイモと乳化させた伝統的な料理。ミックスサラダ添え。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
鴨もも肉のオレンジソース、ポテトガレット Cuisse de Canard à l'orange Galette PDT ポテトガレット オレンジ風味の甘酸っぱいソースがかかった鴨もも肉。黄金色に焼いたポテトガレット添え。 €12.80 ≈ ¥2,319 − 0 +
クラシックバーガー、自家製フライドポテト、サラダ Burger classic frites maison Salade ひき肉を使った伝統的なハンバーガー、店で作ったフライドポテトとグリーンサラダ添え。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
牛のブロシェット、ベアルネーズソース、フライドポテト、サラダ Brochette de Boeuf Bearnaise frite salade 串焼きにした牛肉のブロシェット、ベアルネーズソース(バターとタラゴンを使った乳化ソース)添え。フライドポテトとサラダを添えて。 €12.80 ≈ ¥2,319 − 0 +
カフェイン抜き / アロンジェ / ノワゼット Décaféiné / Allongé / Noisette エスプレッソコーヒーのバリエーション:カフェイン抜き、お湯で割ったアロンジェ、または少量のミルクを加えたノワゼット。 €2.20~ ≈ ¥399 選択0
クレーム・プチタッス(少量のミルク入りエスプレッソ) Crème Petite Tasse 少量の泡立てた温かいミルクを加えたエスプレッソコーヒー。小さなカップで提供されます。 €3.20 ≈ ¥580 − 0 +
ペルフォール・ブロンドビール(25cl) Bière Pelforth Blonde (25cl) 生 北フランスのラガーブロンドビール、モルトと酵母の香り。生ビールで提供。 €3.40 ≈ ¥616 − 0 +