Bistrot du Canal

메뉴에서 두 가지 요리를 선택할 수 있는 세트 메뉴: 애피타이저와 메인 또는 메인과 디저트. 빠르고 완벽한 식사에 이상적입니다.

애피타이저, 메인 요리, 디저트를 포함한 풀 코스 메뉴. 셰프의 요리를 모두 맛보기에 완벽합니다.

크리미한 호박 벨루테 수프, 따뜻하게 제공됩니다. 바삭하게 구운 베이컨 조각이 올라가 짭짤하고 훈연된 풍미를 더합니다.

구운 빵 위에 녹인 염소 치즈를 올린 요리, 보통 작은 샐러드와 함께 제공됩니다. 빵의 바삭함과 치즈의 부드러움을 결합한 비스트로 클래식입니다.

버섯 소스(포레스티에르)와 함께 구운 돼지고기 슬라이스. 알리곳(신선한 치즈와 섞은 감자 퓌레로, 늘어나는 질감이 특징)과 함께 제공됩니다.

올리브 오일과 때로는 감자와 함께 유화시킨 생선(주로 대구)으로 만든 전통적인 요리. 다양한 샐러드와 함께 제공됩니다.

오렌지 맛의 달콤새콤한 소스를 곁들인 오리 다리살. 황금빛 감자 갈레트와 함께 제공됩니다.

전통적인 햄버거, 패티와 함께 제공되며 직접 만든 감자튀김과 그린 샐러드가 곁들여집니다.

꼬치에 구운 쇠고기 조각, 베아네즈 소스(버터와 타라곤 에멀전)와 함께 제공됩니다. 감자튀김과 샐러드가 곁들여집니다.

클래식 에스프레소, 짧고 진합니다. 블랙으로 제공됩니다.

에스프레소 커피의 변형: 카페인이 없거나, 뜨거운 물을 추가하거나('노아제트'는 우유 한 방울 포함).

작은 잔에 담긴 따뜻한 우유 거품을 추가한 에스프레소 커피.

코코아와 우유로 만든 따뜻한 음료. 달콤하고 편안합니다.

따뜻한 물과 함께 제공되는 다양한 차 또는 허브차.

럼, 뜨거운 물, 레몬, 설탕으로 만든 따뜻한 음료. 전통적으로 몸을 따뜻하게 하기 위해 마십니다.

향신료(계피, 정향)와 감귤류로 맛을 낸 따뜻한 레드 와인.

달콤하고 탄산이 있는 콜라 소다. 시원하게 제공됩니다.

오렌지와 감귤류 과육을 베이스로 한 프랑스 탄산음료.

병에 든 플랫 미네랄 워터.

매우 탄산이 강한 천연 탄산 미네랄 워터.

개별 병에 담긴 과일 주스.

과일 시럽(딸기, 민트, 그레나딘 등)으로 맛을 낸 물 음료.

북부 프랑스 라거 블론드 맥주, 맥아와 효모 향이 납니다. 생맥주로 제공됩니다.

가볍고 상쾌한 국제적인 라거 블론드 맥주.

식사와 함께 즐기기 좋은 심플한 레드 와인 한 잔.

보르도 와인 산지의 레드 와인, 일반적으로 레드 베리 향이 나는 구조감 있는 와인입니다.

버터로 만든 프랑스식 페이스트리, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.