ブルスケッタ
La Bruschettella
クラシックなブルスケッタの再解釈。トーストしたパンに、新鮮なトマト、エクストラバージンオリーブオイル、ニンニク、バジルを添えて。カリカリとした風味豊かな始まり。
€5
≈ ¥906
0
BISTROT 4.5
BISTROT 4.5
★ 4.4
(651)
$$Moderate
前菜
マリネしたイワシ
Alicette marinate
新鮮なイワシのマリネ。通常は酢またはレモン汁にオイルとパセリで味付け。酸味と繊細さが特徴の軽い一品。
€8
≈ ¥1,449
0
フライドイワシの紙包み
Cartocetto di alici fritte
伝統的な紙の包みに入った、パン粉をまぶして揚げたイワシ。外はカリカリ、中は柔らかく、熱々で食べるのに最適。
€7
≈ ¥1,268
0
グラタン風ムール貝とソテーしたイカ
Cozze gratinate con calamaro spadellato
風味豊かなパン粉をまぶしてオーブンで焼いたムール貝と、フライパンでソテーしたイカ。貝類と海の幸の美味しい組み合わせ。
€9
≈ ¥1,631
0
鱈のムース、ブロッコリー、クルトン、ポルポのタリアータ
Spuma di baccalà con broccolo, crostini e tagliata di polpo
クリーミーでふわふわの鱈のムースに、ブロッコリー、ポルポの断片、パンのクルトンを添えて。食感の異なる洗練された前菜。
€11
≈ ¥1,993
0
塩バターでソテーしたホタテとシチリア産パン粉のクランチ
Capasanta rosolata al burro salato e croccante di pancaro siciliano
ホタテを塩バターでソテーし、甘みを引き出し、シチリア産のカリカリパンを添えて。甘味と塩味の調和。
€12
≈ ¥2,174
0
4.5シーフードサラダ
Insalata di mare del 4.5
茹でた貝類と甲殻類の盛り合わせ。オイル、レモン、パセリで味付け。魚介の鮮度を引き立てる定番の冷製前菜。
€15
≈ ¥2,718
0
神の牡蠣
Ostriche Divine
（1個あたり）
新鮮な牡蠣を生で提供。そのまま、またはレモンを数滴垂らしてお召し上がりください。濃厚な海の風味と肉厚な食感。
€4
≈ ¥725
0
4.5風生
Il crudo del 4.5
（一人あたり）
タルタル、カルパッチョ、エビ、甘エビなどを含む生魚の盛り合わせ。新鮮な魚好きにはたまらない一品。
€28
≈ ¥5,073
0
アスパラガスとトリュフの目玉焼き
Ovetto al tegamino con asparagi e tartufo
フライパンまたはココットで調理した卵。柔らかいアスパラガスとトリュフのスライスを添えて。濃厚で香りの良い一品。ソースをパンにつけて食べるのに最適。
€11
≈ ¥1,993
0
ビストロ4.5のシャルキュトリーとチーズ
Salumi e formaggi del Bistrot 4.5
（一人あたり）
厳選されたハムとチーズの盛り合わせ。パンやフォカッチャと共にシェアするのに最適。
€12
≈ ¥2,174
0
サンダニエーレ産フィオッキとカンパーナ産ブッファラ
Fiocchi di San Daniele del Friuli e bufala campana
サンダニエーレ産プロシュート・クルードと新鮮なカンパーニャ産ブッファラモッツァレラ。甘い生ハムとミルキーなチーズのクラシックなイタリアの組み合わせ。
€12
≈ ¥2,174
0
自家製フォカッチャ
Focaccia artigianale
自家製フォカッチャ。中は柔らかく、外はカリカリ。オイルと塩で味付け。食事の付け合わせに最適。
€3.50
≈ ¥634
0
プリモピアット（パスタ・米料理）
カラマラータ
La calamarata
ナポリ料理の定番。イカ、ミニトマト、パセリのソースで和えた輪切りのショートパスタ。
€12
≈ ¥2,174
0
スパゲッティ・ヴォンゴレ・ヴェラチ
Spaghetto vongole veraci
アサリ、ニンニク、オイル、唐辛子で和えたスパゲッティ。イタリアのシーフード料理の不朽の名作。
€13
≈ ¥2,355
0
マグロ、サーモン、アスパラガスのタリアテッレ
Paccheri tonno salmone e asparagi
太麺に、マグロとサーモンをベースにした魚介ソース、アスパラガスを添えて。濃厚でバランスの取れた味わい。
€14
≈ ¥2,537
0
ボッタルガ・ディ・ムッジネスのタリアテッリーニ
Tagliolino alla bottarga di muggine
卵麺に、ボッタルガ・ディ・ムッジネス（乾燥魚卵）のすりおろしを添えて。非常に濃厚で塩味のある味わい。
€15
≈ ¥2,718
0
エビとズッキーニの花のタリアテッレ
Tagliolino scampi e fiori di zucca
新鮮なエビと繊細なズッキーニの花で和えたタリアテッレ。甘く洗練された味わいのエレガントな一品。
€14
≈ ¥2,537
0
ポテトニョッキ、アサリ、トリュフ
Chicche di patate vongole e tartufo
小さなポテトニョッキにアサリを添え、トリュフの香りを加えています。海の幸と大地の恵みの特別な組み合わせ。
€15
≈ ¥2,718
0
シーフードのフスィッリ・アル・フェレット
Fusillo al ferretto ai frutti di mare
シーフード（ムール貝、アサリ、エビ）をたっぷり使った、フェレットで打ったフレッシュパスタ。風味豊かでボリューム満点。
€15
≈ ¥2,718
0
パスタとひよこ豆とイカ
Pasta e ceci con calamari
豆とシーフードを組み合わせたクリーミーで素朴な一品。ひよこ豆を柔らかく煮込み、パスタとイカと共に提供。
€13
≈ ¥2,355
0
パスタと豆とシーフード
Pasta e fagioli con frutti di mare
ムール貝やアサリなどのシーフードを加えた、クラシックなパスタ・エ・ファジョーリのバリエーション。非常に風味豊かで栄養価が高い。
€13
≈ ¥2,355
0
ブッファラ・カンパーナのパッケリ・シュエ・シュエ
Paccheri Sciuè Sciuè con bufala campana
新鮮で素早いミニトマトとバジルのソースで和えたパッケリ、ブッファラモッツァレラでクリーミーに仕上げました。シンプルながらも風味豊か。
€12
≈ ¥2,174
0
アーモンドペストのフスィッリ・アル・フェレット
Fusillo al ferretto con pesto di mandorle
砕いたアーモンド、オイル、チーズをベースにしたクリーミーなペストで和えたパスタ。南イタリアらしい繊細で包み込むような味わい。
€12
≈ ¥2,174
0
ジェノベーゼ風トロフィエ、ポテト、インゲン豆
Trofie al pesto genovese, patate e fagiolini
リグーリア地方特産の短いねじれたパスタ。バジルペスト、角切りポテト、インゲン豆で和えた、伝統的なジェノベーゼのレシピ。
€12
≈ ¥2,174
0
伝統
La tradizione
カルボナーラ / アマトリチャーナ / カチョ・エ・ペペ / グリッチャ
ローマ料理の定番をいくつかご紹介。カルボナーラ（卵、グアンチャーレ）、アマトリチャーナ（トマト、グアンチャーレ）、カチョ・エ・ペペ（ペコリーノ、コショウ）、グリッチャ（グアンチャーレ、ペコリーノ）からお選びください。
€10~
≈ ¥1,812
生ハムとサフランのタリアテッリーニ
Tagliolino crudo di Parma e zafferano
サフランで黄色くなったタリアテッリーニに、パルマ産プロシュートを添えて。サフランの香りとプロシュートの塩味のコントラストが美しい一品。
€12
≈ ¥2,174
0
牛ひき肉のラグー・ビアンコと黒トリュフのパッケリ
Paccheri al ragù bianco di manzo e tartufo nero uncinato
トマトを使わない牛ひき肉のラグーで和えたパスタに、黒トリュフのスライスを添えて。濃厚で土のような風味。
€14
≈ ¥2,537
0
メインディッシュ
ツァツィキソース添えノルウェーサーモンの切り身
Trancio di Salmone norvegese su salsa tzatziki
グリルまたはソテーしたサーモンフィレを、ヨーグルトとキュウリのフレッシュなツァツィキソースに乗せて。濃厚な味わいをソースの酸味でバランス良く仕上げました。
€15
≈ ¥2,718
0
グリルした大エビ
Gamberoni alla piastra
強火でグリルした大エビ。オイルとレモンでシンプルに味付け。甘くしっかりとした身に、かすかなスモーキーな香り。
€15
≈ ¥2,718
0
ポテトのマッシュに乗せたローストポルポ
Polpo rosticciato su schiacciata di patate
ローストしてカリカリにしたポルポを、潰したポテトのマッシュに乗せて。地中海料理の定番の組み合わせ。
€12
≈ ¥2,174
0
4.5風調理済み
Il cotto del 4.5
レストラン特製のミックスグリルまたは調理済み魚料理。その日の仕入れ状況に応じて調理された、様々な種類の魚介類が含まれます。
€24
≈ ¥4,348
0
パレルモ風マグロの切り身
Trancio di tonno alla palermitana
新鮮なマグロにパン粉をまけて揚げたもの。シチリアの伝統的な調理法で、オレガノやニンニクなどのハーブで風味付け。風味豊かでボリューム満点。
€16
≈ ¥2,899
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サルモリグリオ風メカジキ
Pesce spada al salmoriglio
サルモリグリオソース（オイル、レモン、ニンニク、オレガノをベースにしたシチリア風ソース）で味付けしたグリルメカジキの切り身。
€16
≈ ¥2,899
0
その日の魚
Pescato del giorno
5.50€/時間
その日の新鮮な魚を、オーブン焼き、グリル、またはアクアパッツァで調理。価格は100gあたり。
€5.50
≈ ¥996
0
アクアパッツァ風ガレナとシーフードスープ
Gallinella all’acqua pazza con zuppa ai frutti di mare
最低2名様、8.00€/時間
トマトとハーブの軽い煮込み（アクアパッツァ風）で調理したガレナに、他のシーフードを加えています。100gあたりの価格。
€8
≈ ¥1,449
0
グリルハンバーガー、お好みの付け合わせ
Hamburger alla piastra con contorno a scelta
グリルしたビーフパテを、付け合わせと共に提供。シンプルで美味しい。
€13
≈ ¥2,355
0
フィレとポルチーニ
Filetto e porcino
柔らかい牛フィレ肉に、香りの良いポルチーニ茸を添えて。高級感のある風味豊かなメインディッシュ。
€18
≈ ¥3,261
0
4.5風チキンカチャトーラ
Pollo alla cacciatora del 4.5
伝統的なレシピに従って、トマト、野菜、ハーブで煮込んだチキン。柔らかい肉と風味豊かなソース。
€12
≈ ¥2,174
0
アントルコート4.5
Entrecote 4.5
（メートル・ドテル風バター添え）
グリルした牛肉（リブロース）の切り身に、熱い肉の上で溶けるハーブ風味のバターを添えて。
€15
≈ ¥2,718
0
サイドディッシュ
チコリのソテーまたはレモン風味
Cicoria ripassata o all’agro
苦味のある葉物野菜。ニンニクと唐辛子でソテーするか、茹でてレモンで味付け。
€4
≈ ¥725
0
ローストポテト
Patate novelle al forno
皮ごとオーブンで焼いた小さなジャガイモ。通常はローズマリーで味付け。外はカリカリ、中は柔らかい。
€4
≈ ¥725
0
ソテーしたシチリア風ブロッコリー
Broccoletti siciliani spadellati
ニンニクとオイルでソテーしたブロッコリー。風味豊かで軽い緑の付け合わせ。
€4
≈ ¥725
0
グリル野菜
Verdure grigliate
季節の野菜（ズッキーニ、ナス、ピーマン）のグリル。軽くてスモーキーな風味。
€5
≈ ¥906
0
スカローラ、松の実、レーズン
Scarola pinoli e uva passa
ナポリ料理の定番、甘酸っぱい味付け。レーズンと松の実でソテーしたスカローラ。
€6
≈ ¥1,087
0
ローマ風アーティチョーク
Carciofo alla romana
ニンニク、パセリ、ミントでじっくり煮込んだ丸ごとアーティチョーク。柔らかく非常に香りが良い。
€6
≈ ¥1,087
0
柑橘風味のアグレッティ
Agretti agli agrumi
ミネラル風味の細い野菜。茹でて柑橘類の果汁（レモンまたはオレンジ）で味付け。フレッシュでデトックス効果あり。
€7
≈ ¥1,268
0
デザート
ティラミス
Tiramisù
コーヒーに浸したサヴォイアルディ、マスカルポーネクリーム、苦いココアパウダーを重ねた、イタリアで有名な層状デザート。
€6
≈ ¥1,087
0
クレームブリュレ
Creme Brulèe
バニラ風味のカスタードクリームをオーブンで焼き、キャラメリゼした砂糖のカリカリの層で覆ったもの。
€7
≈ ¥1,268
0
ミルフィーユ
Millefoglie
サクサクのパイ生地とカスタードクリームまたはシャンティクリームを交互に重ねたデザート。
€6
≈ ¥1,087
0
アップルシュトゥルーデル
Strudel di Mele
サクサクのパイ生地と、リンゴ、レーズン、松の実、シナモンを詰めたデザート。
€6
≈ ¥1,087
0
タルトタタン
Tarte Tatin
フランス風逆さタルトタタン。調理前にリンゴをバターと砂糖でキャラメリゼします。
€8
≈ ¥1,449
0
プロフィテロール・エスプレッソ
Profiteroles espresso
クリームまたはカスタードを詰めたシュー生地。通常はチョコレートグレーズがかかっているか、エスプレッソと共に提供。
€8
≈ ¥1,449
0
自家製デザート
Dolci della casa
シェフが作る、その日の小さなデザート。
€3
≈ ¥544
0
フルーツの盛り合わせ
Tagliata di frutta
季節の新鮮なフルーツをカットして提供。そのままお召し上がりください。
€6
≈ ¥1,087
0
ドラゴンフルーツのムース、パッションフルーツとシャンティクリーム
Tartare di fico d'india al fruit passion e crema chantilly
パイナップルとパッションフルーツ、甘いシャンティクリームを使った、新鮮でエキゾチックなデザート。
€6
≈ ¥1,087
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.4
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