Birreria Sam Beer Shop Roma




ミディアム
Medium
サラミとチーズの盛り合わせ 2名様用
サラミなどの生ハムと数種類のチーズを盛り合わせた、2名様向けのシェアプラッター。食事の始まりにぴったりのクラシックなセイボリー前菜です。
ラージ
Large
サラミとチーズの盛り合わせ 3名様用
3名様向けのボリューム満点のシェアボード。様々なサラミとチーズがたっぷり。ドリンクのお供に最適です。
アメリカーノ
Americano
ハンバーガー、チェダーチーズ、ベーコン、トマト、レタス、BBQソース。
カリカリのベーコン、溶けたチェダーチーズ、新鮮な野菜をトッピングしたクラシックなビーフバーガー。スモーキーなBBQソースで仕上げた、濃厚で風味豊かな味わいです。
プルドポーク
Pulled Pork
プルドポーク、チェダーチーズ、ベーコン、キャラメルオニオン、BBQソース。
柔らかくほぐした豚肩ロースをスロークックし、バンズにたっぷり乗せました。ベーコン、チェダーチーズ、甘いキャラメルオニオンをトッピング。
チーズバーガー
Cheese Burger
バーガー、チェダーチーズ、キュウリ、ケチャップ。
ビーフパティと溶けたチェダーチーズを使ったシンプルなバーガー。キュウリとケチャップを添えて、シンプルで満足感のある味わいです。
プルドチキン
Pulled Chicken
鶏むね肉(L.T.C)、レタス、アラバマソース。
低温調理で柔らかくした鶏むね肉をほぐしたもの。クリーミーでピリッとしたアラバマホワイトBBQソースを添えて。
ベジバーガー
Veggie Burger
ズッキーニバーガー、キャラメルオニオン、レタス、モッツァレラディブッファラ。
ズッキーニで作られた肉を使わないバーガーパティ。プレミアムバッファローモッツァレラと甘いキャラメルオニオンをトッピング。
ノルウェー
Norvegese
サーモン、ヨーグルトソース、レタス、ズッキーニ。
サーモンを使ったフィッシュバーガーに、新鮮なズッキーニと爽やかなヨーグルトソースを合わせました。ビーフバーガーの軽やかな代替品です。
メイド・イン・スッド
Made In Sud
ハンバーガー、モッツァレラディブッファラ、グリルナス、ドライトマト、レタス。
南イタリアの風味にインスパイアされたバーガー。ビーフパティにクリーミーなバッファローモッツァレラ、グリルナス、濃厚なドライトマトを使用。
N.Y. パストラミ
N.Y. pastrami
パストラミ、コールスロー、レタス、オニオンジャム、マスタード。
スライスしたてのパストラミビーフを重ねたサンドイッチまたはバーガー。カリカリのコールスロー、風味豊かなオニオンジャム、ピリッとしたマスタードを添えて。
グレカ
Greca
フェタチーズ、オリーブ、赤玉ねぎ、キュウリ、トマト。
塩味のフェタチーズとブラックオリーブを使った伝統的なギリシャ風サラダ。シャキシャキのキュウリ、トマト、赤玉ねぎと和えています。
ノルディカ
Nordica
サーモン、アボカド、オリーブ、リコッタ。
サーモンなどの北方の食材を使ったサラダに、クリーミーなアボカドとリコッタチーズを合わせました。
シーザーサラダ
Caesar Salad
チキン、クルトン、シーザードレッシング、パルメザンチーズ。
ロメインレタスにグリルチキン、カリカリのパンクルトン、パルメザンチーズを削ったものをトッピング。濃厚でクリーミーなシーザードレッシングで和えています。
マッサイア
Massaia
ターキーブレスト、ドライトマト、バッファローモッツァレラ、バルサミコ酢。
ヘルシーなターキーブレストと柔らかいバッファローモッツァレラを使った素朴なサラダ。ドライトマトの濃厚な風味とバルサミコ酢のアクセント。
ベイクドポテト
Baked potatoes
皮がパリッとなるまで焼き上げ、中がふわふわの丸ごとポテト。クラシックでシンプルなサイドディッシュ。
プルドポークのベイクドポテト
Baked potatoes with Pulled pork
焼きポテトを半分に切り、風味豊かなスロークックドプルドポークをトッピングした、ボリューム満点のサイドディッシュ。
チコリ
Chicory
わずかに苦味のある葉物野菜で、グリルまたは煮込みで調理するとかすかな甘みが出ます。ヨーロッパ料理で人気の野菜です。
グリル野菜
Grilled vegetables
グリルで調理され、焦げ目とスモーキーな風味が付いた季節の野菜の盛り合わせ。
チョコレートタルトレットとホイップクリーム添え
Chocolate Tartlet with whipped cream
濃厚なチョコレートガナッシュまたはムースを詰めた小さなペストリーシェル。フレッシュなホイップクリームを添えて。
チーズケーキ
Cheese cake
クリーミーなソフトチーズとクランブルビスケットベースで作られた、濃厚でクリーミーなデザートケーキ。
クラフトビールのセレクション。
ブルスカ ピルス
Brusca Pils
醸造所:ビローネ
ビローネ醸造所の、すっきりとした爽やかなイタリアンスタイルのピルスナー。淡い黄金色で、クリーンでドライな後味です。
ケルスト
Kerst
醸造所:エクストラオムネス
エクストラオムネス醸造所の季節限定クリスマスビール。通常は濃厚でスパイスが効いており、モルティで冬の気候にぴったりです。
アヴェック レ ボン ヴー
avec les Bons Voeux
醸造所:デュポン
ブラッスリー・デュポン社の有名なベルギーストロングエール。元々は新年の贈り物として醸造されたもので、複雑でドライ、そして非常に炭酸が効いています。
ハットリ・ハンゾー
Hattori Hanzo
醸造所:ムッケラー
イタリアの醸造所ムッケラーのクラフトビール。名前は伝説のサムライにちなんでおり、シャープで大胆な風味プロファイルを示唆しています。
ミア・カリパ
Mia Khalipa
醸造所:サンビア / サビーノ
ハウススペシャリティビール、名前の語呂合わせからIPA(インディアペールエール)と思われます。ホップとフルーティーな香りが期待できます。
ウィンターコンインクセ
Winterkoninkse
醸造所:ケルコム
ブロワリー・ケルコム社のダークで冬限定のビール。ローストモルトの風味と温かいアルコール度数が特徴です。
ウォー クッキー
War Cookies
オンポンプ
ポンプで提供されるクラフトビール。名前からビスケットやクッキーのようなモルティな風味が示唆されます。
ビター
Bitter
オンポンプ
ポンプで提供される伝統的なイングリッシュスタイルのビター。モルトの甘さとホップの苦味のバランスが取れた銅色。