Birreria Sam Beer Shop Roma




Mediana
Medium
Tabla de salami y queso para 2 personas
Una tabla para compartir diseñada para dos, con una selección de embutidos como salami y varios quesos. Un clásico aperitivo salado para empezar la comida.
Grande
Large
Tabla de salami y queso para 3 personas
Una generosa tabla para compartir para tres personas, cargada con salami y quesos variados. Perfecta para picar junto con bebidas.
Americano
Americano
Hamburguesa, cheddar, bacon, tomate, lechuga y salsa barbacoa.
Una hamburguesa clásica de ternera cubierta con bacon crujiente, queso cheddar fundido y verduras frescas. Terminada con salsa barbacoa ahumada para un sabor rico y salado.
Cerdo Desmenuzado
Pulled Pork
Cerdo desmenuzado, cheddar, bacon, cebolla caramelizada, salsa barbacoa.
Paleta de cerdo desmenuzada tierna cocinada a fuego lento y apilada en un pan. Cubierta con bacon, cheddar y cebollas caramelizadas dulces.
Hamburguesa con Queso
Cheese Burger
Hamburguesa, cheddar, pepino y ketchup.
Una hamburguesa sencilla con una hamburguesa de ternera y queso cheddar fundido. Servida con pepino y ketchup para un sabor simple y satisfactorio.
Pollo Desmenuzado
Pulled Chicken
Pechuga de pollo (L.T.C), lechuga, salsa Alabama.
Pechuga de pollo cocinada a baja temperatura para mayor ternura, luego desmenuzada o en rodajas. Servida con salsa barbacoa blanca de Alabama, que es cremosa y ácida.
Hamburguesa Vegetal
Veggie Burger
Hamburguesa de calabacín, cebolla caramelizada, lechuga y Mozzarella di Bufala.
Una hamburguesa vegetariana hecha de calabacín. Cubierta con mozzarella de búfala premium y cebollas caramelizadas dulces.
Norvegese
Norvegese
Salmón, salsa de yogur, lechuga y calabacines.
Una hamburguesa de pescado con salmón, acompañada de calabacín fresco y una refrescante salsa de yogur. Una alternativa más ligera a las hamburguesas de ternera.
Made In Sud
Made In Sud
Hamburguesa, Mozzarella di Bufala, berenjenas a la parrilla, tomates secos y lechuga.
Una hamburguesa inspirada en los sabores del sur de Italia. Presenta una hamburguesa de ternera con mozzarella de búfala cremosa, berenjena a la parrilla y tomates secos intensos.
Pastrami de N.Y.
N.Y. pastrami
Pastrami, Ensalada de Col, Lechuga, Mermelada de Cebolla y Mostaza.
Un sándwich o hamburguesa apilada con pastrami de ternera curado. Complementado con ensalada de col crujiente, mermelada de cebolla salada y mostaza picante.
Greca
Greca
Feta, aceitunas, cebolla roja, pepinos, tomates.
Una ensalada griega tradicional con queso feta salado y aceitunas negras. Aliñada con pepinos crujientes, tomates y cebolla roja.
Nordica
Nordica
Salmón, aguacate, aceitunas, ricotta.
Una ensalada con ingredientes de climas del norte como el salmón, acompañada de aguacate cremoso y queso ricotta.
Ensalada César
Caesar Salad
Pollo, picatostes, salsa césar, parmesano.
Lechuga romana cubierta con pollo a la parrilla, crujientes picatostes de pan y lascas de queso parmesano. Aliñada con una rica y cremosa salsa César.
Massaia
Massaia
Pechuga de pavo, tomates secos, mozzarella de búfala, vinagre balsámico.
Una ensalada rústica con pechuga de pavo magra y mozzarella de búfala suave. Realzada con el intenso sabor de los tomates secos y un toque de vinagre balsámico.
Patatas Asadas
Baked potatoes
Patatas enteras asadas hasta que la piel esté crujiente y el interior esponjoso. Una guarnición clásica y sencilla.
Patatas asadas con Cerdo Desmenuzado
Baked potatoes with Pulled pork
Una guarnición sustanciosa donde una patata asada se abre y se cubre con cerdo desmenuzado salado y cocinado a fuego lento.
Achicoria
Chicory
Una verdura de hoja ligeramente amarga, a menudo asada o estofada para resaltar un dulzor sutil. Una verdura popular en la cocina europea.
Verduras a la Parrilla
Grilled vegetables
Una mezcla de verduras de temporada cocinadas a la parrilla, lo que les da un sabor ahumado y chamuscado.
Tarta de Chocolate con nata montada
Chocolate Tartlet with whipped cream
Una pequeña base de repostería rellena de rico ganache o mousse de chocolate. Servida con una cucharada de nata fresca montada.
Tarta de queso
Cheese cake
Un pastel denso y cremoso hecho con queso crema sobre una base de galleta desmenuzada.
Selección de cervezas artesanales.
Brusca Pils
Brusca Pils
Cervecería: Birrone
Una pilsner crujiente y refrescante de estilo italiano de la cervecería Birrone. Color dorado claro con un final limpio y seco.
Kerst
Kerst
Cervecería: Extraomnes
Una cerveza navideña de temporada de la cervecería Extraomnes. Típicamente rica, especiada y maltosa, perfecta para el clima invernal.
avec les Bons Voeux
avec les Bons Voeux
Cervecería: Dupont
Una reconocida cerveza fuerte belga de Brasserie Dupont. Elaborada originalmente como regalo de Año Nuevo, es compleja, seca y muy carbonatada.
Hattori Hanzo
Hattori Hanzo
Cervecería: Mukkeller
Una cerveza artesanal de la cervecería italiana Mukkeller. El nombre hace referencia al legendario samurái, sugiriendo un perfil de sabor agudo o audaz.
Mia Khalipa
Mia Khalipa
Cervecería: Sambeer / Sabino
Una cerveza especial de la casa, probablemente una IPA (India Pale Ale) dado el juego de palabras en el nombre. Espera notas lupuladas y afrutadas.
Winterkoninkse
Winterkoninkse
Cervecería: Kerkom
Una cerveza oscura de temporada invernal de Brouwerij Kerkom. Conocida por sus sabores a malta tostada y su contenido alcohólico cálido.
War Cookies
War Cookies
De Barril
Una cerveza artesanal servida de barril. El nombre sugiere notas de malta de galleta o bizcocho.
Amarga
Bitter
De Barril
Una bitter tradicional de estilo inglés servida de barril. Color cobrizo con un equilibrio entre el dulzor de la malta y el amargor del lúpulo.
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