イベリコチョリソー
Chorizo ibérique
甘いパプリカとニンニクで味付けしたスペイン産ドライソーセージ。しっかりした食感とパプリカの濃厚な風味。食前酒に最適。
€8
≈ ¥1,449
0
Binchotan
Binchotan
スターター
カット
セラーノ 24ヶ月熟成
Serrano 24 mois
24ヶ月熟成のスペイン産生ハム。口の中でとろけるような食感と繊細でわずかに塩味のある味わい。薄切りでどうぞ。
€10
≈ ¥1,812
0
ブラックアンガス・セシーナ
Black Angus Cecina
ブラックアンガス牛の乾燥・燻製ビーフジャーキー。ウッディな風味と柔らかい食感。個性的なシャルキュトリー。
€11
≈ ¥1,993
0
ディップ
フムス
Houmous
ひよこ豆のピューレにタヒニ（ごまクリーム）、オリーブオイル、レモンを加えたもの。クリーミーな食感とマイルドな味わい。パンに塗ってどうぞ。
€9
≈ ¥1,631
0
燻製タラのタラモ
Tarama de haddock fumé
卵黄と燻製したタラのペースト。海の風味が強く、シルクのような食感。トーストによく合います。
€11
≈ ¥1,993
0
フロマトン
クロタン・ド・シェーヴル
Crottin de chèvre
ハードタイプの小さな山羊のチーズ。典型的な山羊の風味で、フレッシュでわずかにナッツのような香り。そのまま、またはパンと一緒にお召し上がりください。
€5
≈ ¥906
0
クロタン・ド・シェーヴル
St Nectaire
オーヴェルニュ地方の牛乳製クリーミーチーズ。ナッツのような風味を持つテロワールの味わい。クリーミーでとろける。
€9
≈ ¥1,631
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サン・マルスラン
St Marcelin
牛乳を使ったクリーミーな小さなチーズ。非常に流動的なテクスチャーと、マイルドでフルーティーな味わい。スプーンで食べたり、パンに塗ったりして楽しむことが多い。
€9
≈ ¥1,631
0
定番
ハラペーニョ・ポッパー
Jalapeños poppers
チーズとベーコンで焼いた唐辛子
チーズを詰めてベーコンで包み、焼き上げたハラペーニョ。ピリ辛、とろける、塩味の組み合わせ。温かくカリカリした一口。
€7
≈ ¥1,268
0
ポム・ドーフィン
Pommes dauphines
プレーンまたはベーコン
マッシュポテトとシュー生地を混ぜて揚げたもの。外はカリカリ、中はふわふわ。プレーンまたはベーコン添えがあります。
€6~
≈ ¥1,087
カクテル
ラ・イントレグ
L'Intègre
自家製ビサップ、自家製ジンジャーエキス、ホワイトラムまたはウォッカ、レモン
自家製ハイビスカス（ビサップ）とジンジャーベースの爽やかなカクテル。酸味とスパイスが効いています。ラムまたはウォッカをお選びいただけます。
€8
≈ ¥1,449
0
アペロール・スプリッツ
Aperol Spritz
アペロール、プロセッコ、ソーダ水
イタリアのクラシックなスパークリングで苦味のあるアペリティフ。アペロール、スパークリングワイン、ソーダ水を混ぜたもの。オレンジスライスと共に冷たく提供されます。
€10
≈ ¥1,812
0
マルフィ・トニック
Malfy Tonic
ローザまたはリモネ
グレープフルーツまたはレモン風味のジン
イタリア産フレッシュでアロマティックなジントニック。ピンクグレープフルーツまたはレモンのノートがあります。ロングドリンクで喉の渇きを癒します。
€11~
≈ ¥1,993
ブンブー・リブレ
Bumbu Libre
ラム・ブンブー、コーラ、ライム
スパイスラム「ブンブー」を使ったキューバリブレの再解釈。バニラとスパイスのノートがコーラとライムに溶け込みます。甘くグルメな味わい。
€12
≈ ¥2,174
0
ブレット・リンチバーグ
Bulleit Linchburg
バーボン、トリプルセック、レモネード、レモン
バーボンウイスキーとオレンジリキュールをベースにしたカクテル。レモネードで割って、爽やかで甘いタッチに。アルコール入りレモネードに似ています。
€12
≈ ¥2,174
0
プランテーション・サワー
Plantation Sour
ラム・プランテーションXO、自家製パイナップルシロップ、レモン
エキゾチックでバランスの取れたカクテル。古いラム酒に自家製パイナップルシロップとレモンを混ぜたもの。洗練された甘酸っぱいブレンド。
€14
≈ ¥2,537
0
フレンチ・サワー
French Sour
コニャック・デレトレ、ヴィエイユ・プリュン、レモン、セシーナ
コニャックとプラムのブランデーを使ったフランスのテロワールを前面に出したパワフルなカクテル。ドライビーフ（セシーナ）のオリジナルなタッチを加えた酸味のある味わい。
€14
≈ ¥2,537
0
アマレット・サワー
Amaretto Sour
アマレット、ラム・ブンブー、レモン、パッションフルーツ
アーモンド（アマレット）を使った甘酸っぱいカクテルに、ラムとパッションフルーツをプラス。クリーミーなテクスチャーとフルーティーな味わい。
€14
≈ ¥2,537
0
ニ・ユン・ニ・ドゥ・タタン・サワー
Ni Une Ni Deux Tatin Sour
カルヴァドス、ポモー、栗のシロップ、レモン、アンゴスチュラ
タルト・タタンにインスパイアされたカクテル。リンゴ（カルヴァドス、ポモー）ベースに栗の甘さをプラス。グルメで秋らしい。
€14
≈ ¥2,537
0
ブラッスリー・ビッグ・マウンテン
トロピカル
TROPICAL
金賞：フルーティー
フルーティーな香りが特徴のビール。金賞受賞。爽やかでアロマティック。
€6~
≈ ¥1,087
IPA
IPA（インディア・ペール・エール）、ホップの苦味とアロマが特徴のビール。柑橘系やフローラルなノートが多い。
€6~
≈ ¥1,087
ブロンド
BLONDE
クラシックなブロンドビール、軽くてバランスが良い。喉の渇きを癒すのに最適です。
€6~
≈ ¥1,087
ブレックファスト・スタウト 6.2°
BREACKFAST STOUT 6,2°
ボトル 33cl
コーヒーやチョコレートを思わせるロースト香を持つ、リッチな黒ビール。クリーミーなテクスチャー。
€6
≈ ¥1,087
0
IPAセッション 3.8°
IPA SESSION 3,8°
ボトル 33cl
IPAのライトバージョン、アルコール度数は低いがホップの風味はそのまま。飲みやすく爽やか。
€6
≈ ¥1,087
0
クラート・ブランシュ 4.9°
CRAT'R BLANCHE 4,9°
ボトル 33cl
軽くて濁ったホワイトビール。柑橘類と甘いスパイスのノート。非常に爽やか。
€6
≈ ¥1,087
0
シードル・ラ・モルデュ
CIDRE LA MORDUE
ボトル 33cl
スパークリングアップルサイダー。フルーティーで酸味があり、ビールよりも苦味が少ない。
€6
≈ ¥1,087
0
ソフトドリンク＆コーヒー
ヴィッテル 1L
VITTEL 1L
大きなボトル入りミネラルウォーター（無炭酸）。
€6
≈ ¥1,087
0
サン・ペレグリノ 75 cl
SAN PELLEGRINO 75 CL
イタリア産炭酸ミネラルウォーター。きめ細かい泡。
€6
≈ ¥1,087
0
ブルターニュ・コーラ
BREIZH COLA
ブルターニュ地方の地域コーラ。クラシックなコーラに似た甘くキャラメルのような味わい。
€4.50
≈ ¥815
0
コカ・ゼロ
COCA 0
無糖コカ・コーラ。クラシックなコーラの味。
€4.50
≈ ¥815
0
有機レモネード
LIMONADE BIO
有機栽培の甘いレモン風味の炭酸飲料。
€4.50
≈ ¥815
0
ジュース
JUS
リンゴ、アプリコット、パイナップル
クラシックなフルーツジュース。お好みのフレーバーをお選びください。
€4.50~
≈ ¥815
自家製ジュース
JUS MAISON
ビサップ、スイートジンジャー
自家製ジュース。ビサップはハイビスカスの赤くて酸味のあるハーブティー。スイートジンジャーは甘くて少しピリッとしたジンジャージュースです。
€5~
≈ ¥906
エスプレッソ
EXPRESSO
ハンドドリップ抽出
プラル社による焙煎
プラル社が焙煎した豆を使用し、ハンドドリップで抽出した、濃厚なアロマの短いエスプレッソ。
€3.60
≈ ¥652
0
スピリッツ
ラム
ブンブー
BUMBU
バルバドス産の手作りスパイスラム。バニラ、キャラメル、スパイスのリッチなノート。
€11
≈ ¥1,993
0
ミロナーリオ 15年
MILLONARIO 15 ANS
15年熟成のペルー産ラム。甘く、フルーティーで複雑な味わいで、甘い余韻があります。
€13
≈ ¥2,355
0
プランテーション XO 20年
PLANTATION XO 20 ANS
バーバドス産熟成ラム、非常に人気があります。ローストココナッツ、バニラ、チョコレートのノート。
€15
≈ ¥2,718
0
ラム・アラングレ
RHUM ARRANGÉ
フルーツやスパイスを漬け込んだラム酒。フルーティーで甘い味わいで、その時々のレシピによって異なります。
€6.50
≈ ¥1,178
0
その他
ブレット・バーボン
BULLEIT BOURBON
ライ麦を多く使用したアメリカン・バーボンウイスキー。スパイシーでウッディなノート。
€10
≈ ¥1,812
0
ヴィエイユ・プリュン
VIELLE PRUNE
樽熟成のプラムのブランデー。ドライフルーツのアロマを持つ伝統的な食後酒。
€12
≈ ¥2,174
0
テキーラ・アニェホ・パトロン
TEQUILA ANERO PATRON
オーク樽で熟成させたアニェホテキーラ。アガベ、バニラ、ドライフルーツの甘い風味。
€14
≈ ¥2,537
0
ダルモア ウイスキー 12年
DALMORE WHISKY 12 ANS
12年熟成のシングルモルトスコッチウイスキー。オレンジ、チョコレート、スパイスのノートを持つリッチな味わい。
€18
≈ ¥3,261
0
白
ル・クード・ブラン
LE COUDE BLANC
トゥーレーヌ - ソーヴィニヨン
ロワール産辛口白ワイン、ソーヴィニヨン品種。生き生きとしてフレッシュ、柑橘類と白い花の香りがします。
€7~
≈ ¥1,268
シャルドネ
CHARDONNAY
グラン・レゼルヴ - ペイ・ドック
南フランス産白ワイン、シャルドネ品種。より丸みがありフルーティーで、バターや黄色の果実のノートがあります。
€7~
≈ ¥1,268
シャトー・ド・フォンテーヌ
CHÂTEAUX DE FONTENAY
ソーヴィニヨン
ソーヴィニヨン品種のエレガントな白ワイン。フレッシュでミネラル感があります。ボトルのみの販売です。
€32
≈ ¥5,798
0
プレーン
パピヨン・ブラン
PAPILLON BLANC
シャルドネ、グルナッシュ・ブラン、シュナン・ブラン、サヴァニャン
ブレンドの自然派白ワイン。添加物なしで、複雑で生き生きとした味わい。ユニークで驚くようなアロマ。
€39
≈ ¥7,066
0
ラ・ルヌー
LA RENOUÉE
ヴュー・セミヨン 2020 - おすすめ -
セミヨン古木から造られた白ワイン。リッチでしっかりした味わい。当店のおすすめ。
€42
≈ ¥7,610
0
赤
クール・ド・ピノ・ノワール
COEUR DE PINOT NOIR
ブルゴーニュ
ブルゴーニュの軽やかでフルーティーな赤ワイン。赤系果実（チェリー、ラズベリー）のアロマとシルクのようなテクスチャー。
€8~
≈ ¥1,449
テンプテーション・メルロー
TENTATION MERLOT
ボルドー
メルロー主体ボルドー赤ワイン。丸みがあり、滑らかでフルーティー、飲みやすい。
€9~
≈ ¥1,631
ドメーヌ・シビル
DOMAINE SIBILLE
シラー100%
シラー単一品種の赤ワイン。スパイシーでペッパーのような風味に、ダークフルーツとスミレのノート。
€10~
≈ ¥1,812
ミネルヴォワ・テール・ド・グレ
MINERVOIS TERRE DE GRÈS
グルナッシュ - サンソー - シラー
ラングドックの赤ワイン。暖かく太陽の恵みを受けたブレンドで、ガリーグ（地中海低木林）と熟した果実のノート。
€34
≈ ¥6,160
0
サル
SALUT
グラーヴ
ボルドーの赤ワイン、グラーヴ地区。しっかりしているがエレガントで、わずかにスモーキーなノート。
€34
≈ ¥6,160
0
レ・サフレ
LES SAFFRES
コート・デュ・ローヌ
ローヌ渓谷の赤ワイン。豊かでスパイシー、フルーティー。
€34
≈ ¥6,160
0
パヴィヨン
PAVILLON
クロズ・エルミタージュ 2021
ローヌ北部産の高級赤ワイン。シラー100%、赤系果実とスパイスの力強いアロマ。
€40
≈ ¥7,247
0
ロゼ
ワイン・オ・クロック
WINE O' CLOCK
グルナッシュ - サンソー - シラー
辛口でフルーティーなロゼワイン。南仏のクラシックなブレンドで、食前酒や軽い食事に最適です。
€7~
≈ ¥1,268
ブリューム・ドメーヌ・ラバル
BRUME Domaine Laballe
コート・ド・ガスコーニュ
コート・ド・ガスコーニュのロゼワイン。生き生きとしてフレッシュ、赤系果実と柑橘系の香りが豊か。
€29
≈ ¥5,254
0
レ・ビュル
プロセッコ AOC オーガニック
PROSECCO AOC ORGANIC
イタリア産オーガニックスパークリングワイン。フレッシュで軽やか、フルーティー。食前酒やカクテルに最適。
€8~
≈ ¥1,449
シャンパーニュ・ビラール・サルモン・ブリュット
CHAMPAGNE BILLECART SALMON BRUT
有名メゾンによるグラン・シャンパーニュ・ブリュット。きめ細かい泡、エレガンス、完璧なバランス。お祝いのドリンクです。
€110
≈ ¥19,930
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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