Bibimbap

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Bibimbap

ビビムバへようこそ。パリ初。伝統的な土鍋で提供されるビビンバは、蒸し米、彩り豊かな野菜、お好みの具材を添えて提供されます。

32 Bd de l'Hôpital, 75005 Paris, France

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前菜&おつまみ
ビビンバ
ランチ/キッズメニュー
パンチャン / サイドディッシュ
テイスティングメニュー
季節の料理
デザート
ドリンク
ワインリスト
前菜&おつまみ

シェア用のおつまみ

Anjus à partager

キャラメリゼされたクリスピーチキン、チキン餃子、エビフリットの盛り合わせ

様々な韓国の前菜をシェアする盛り合わせ。様々な味を体験するのに最適:甘辛いクリスピーチキン、餃子、フリット。 · 柔らかいものからカリカリしたものまで、様々な食感。 · アペリティフとして複数人で楽しむ。

18
$21.00

ヤンニョムタク 양념닭

YANGNYUM DAK 양념닭

キャラメリゼされたクリスピーチキン、ピーナッツ

甘辛い韓国風ソースでコーティングされたフライドチキン、ピーナッツ添え。 · 外はカリッと、中は柔らかく、リッチで粘りのある味。 · 韓国のストリートフードの定番。

13
$15.00

キムチジョン 김치전

KIMCHI JEON 김치전

自家製キムチ入り韓国風チヂミ

発酵させたスパイシーなキムチで作られた、韓国風の塩味パンケーキ。 · 外はカリッと、中はとろり、キムチの酸味と辛味。 · 温かくして食べるのが一般的で、しばしば韓国酒と共に提供されます。

13
$15.00

チーズトッポッキ 떡볶이

CHEESE TTEOKBOKKI 떡볶이

野菜と溶けたチーズを添えた、唐辛子炒め米麺

もちもちとした米麺(トック)をスパイシーなソース(コチュジャン)で煮込み、溶けたチーズをかけたもの。 · もちもちとした典型的な食感、チーズでまろやかになった非常にスパイシーな味。 · 韓国で非常に人気のあるコンフォートフード。

13
$15.00

ドゥブ&キムチ 두부 김치

DUBU & KIMCHI 두부 김치

ポテトスターチでパン粉をまぶした豆腐&自家製キムチ(グルテンフリー)

揚げ豆腐と炒めキムチ添え。豆腐は軽い食感のためにでんぷんでコーティングされています。 · 柔らかくクリスピーな豆腐と、スパイシーで酸味のあるキムチのコントラスト。 · しばしば「アンジュ」、つまりお酒のお供として提供されます。

13
$15.00

オジンオ ムチム 오징어 무침

OJING-EO MUTCHIM 오징어 무침

キュウリとニンジンを添えたスパイシーなイカサラダ

ピリ辛でビネガー風味のソースで和えた、茹でたイカのフレッシュサラダ。 · シャキシャキとした野菜による、酸味、辛味、フレッシュな風味。 · 軽くて刺激的な前菜。

13
$15.00

セウ トゥイギム 새우 튀김

SEWOO TUIGGIM 새우 튀김

エビのフリット

軽いクリスピーな衣で揚げたエビ。 · 黄金色で風味豊か。 · 醤油ビネガーソースにつけて食べる。

13
$15.00

焼き餃子 만두

MANDU GRILLÉ 만두

焼きチキン餃子またはベジタリアン餃子

焼き餃子、肉または野菜入り。 · 外はカリッと、中はジューシーな詰め物。 · 日本の餃子に似ています。

10~
ビビンバ

16€から。伝統的な土鍋で提供されるビビンバは、蒸し米、彩り豊かな野菜、お好みの具材を添えて提供されます。

ダルギャル 비빔밥

LE DALGYAL 달걀 비빔밥

目玉焼き付き

目玉焼き付きのビビンバのベジタリアンバージョン。 · 食べる前にご飯、野菜、卵をコチュジャンと混ぜてください。 · バランスの取れた完全な一皿。

16
$19.00

ドゥブ ビビンバ 두부 비빔밥

LE DUBU 두부 비빔밥

ポテトスターチでパン粉をまぶした豆腐(グルテンフリー)

クリスピー豆腐(グルテンフリー)を添えたビビンバ。 · ベジタリアンやグルテン不耐症の方に最適なオプション。 · 柔らかいものとカリカリしたものとの様々な食感の組み合わせ。

16
$19.00

ユジェビビンバ 제육 비빔밥

LE VITALITÉ 제육 비빔밥

スパイシーポークの薄切り

スパイシーポークビビンバ(ジェユク)。 · 豚肉はコチュジャンソースでマリネされており、リッチでスパイシーな風味をもたらします。 · ボリュームがあり、エネルギーを与える一皿。

18.80
$22.00

イカビビンバ 오징어 비빔밥

L'ENCORNET THE SQUID 오징어 비빔밥

ジャイアントイカ

イカ炒めを添えたビビンバ、しばしばスパイシー。 · シーフードはしっかりとした食感と、野菜とよく合う海の風味をもたらします。 · 海の風味とスパイシーな風味。

18.80
$22.00

タッカンジョン 닭강정

LE DÉLICIEUX 닭강정

キャラメリゼされたクリスピーチキン、ピーナッツ

タッカンジョン(キャラメリゼされたフライドチキン)を添えたビビンバ。 · 鶏肉は柔らかくクリスピーで、ご飯や野菜とのコントラストが楽しめます。 · 甘辛い味の融合。

18.80
$22.00

プルコギエナジー 불고기 비빔밥

LE BULGOGI ÉNERGIE 불고기 비빔밥

マリネした牛肉のリブロースの薄切り

醤油ベースのタレでマリネした牛肉(プルコギ)を使った、最もクラシックなビビンバ。 · 肉は柔らかく、わずかに甘い。 · 韓国料理の定番。

19.80
$23.00

サーモンラシレーヌ 연어 비빔밥

SAUMON LA SIRENE 연어 비빔밥

マリネしてポテトスターチでパン粉をつけたサーモンのポワレ

パン粉をまぶしたサーモンを使った、ビビンバのモダンなバリエーション。 · サーモンはクリーミーさとオメガ3脂肪酸をもたらします。 · でんぷんによる軽いカリカリ感。

19.80
$23.00
ランチ/キッズメニュー

ランチエクスプレス

Menu Midi Express

週末・祝日を除く。焼き餃子3個またはクリスピーチキン3個(ビビンバに追加)。卵または豆腐ビビンバ。アイスクリームまたはシャーベット1スクープ(緑茶、ジンジャー、ダークチョコレート、またはマンゴー)。

迅速で経済的なランチセット。 · 餃子、ビビンバなどの定番を割引価格で試せます。 · 平日のランチタイムのみ利用可能。

3~

キッズメニュー

Menu enfant

- 12歳。ミニビビンバ:ご飯、野菜、クリスピーチキン3個、チキン餃子1個。アイスクリームまたはシャーベット1スクープ。シロップ1杯。

子供向けに調整されたメニュー、辛さを抑え、ポーションを小さくしました。 · メインディッシュ、デザート、ドリンクが含まれます。 · 韓国料理を優しく体験するのに最適。

14
$16.00
パンチャン / サイドディッシュ

パンチャン3種盛り合わせ

Assortiment 3 bantchans

典型的な韓国の3種類のおかず(マリネ野菜、炒め物など)。 · ご飯とメインディッシュによく合う必須アイテム。 · 日によって種類が変わることがよくあります。

5
$6.00

自家製キムチ

Kimchi maison

発酵させたスパイシーなキャベツ、韓国の国民食。 · 酸味、辛味、うま味のある味。 · プロバイオティクスが豊富。

5
$6.00

ご飯茶碗

Bol de riz

韓国産白米(スチーム)。 · ソース料理によく合う、もちもちとした食感。

3
$3.00

追加 目玉焼き / 豆腐

Suppl Oeuf au plat / tofu

お皿に加える追加のタンパク質。

2
$2.00
テイスティングメニュー

ドシラク

LE DOSHIRAK

6 in 1 ディスカバリープレート。前菜3種:餃子2個、エビフリット1個、クリスピーチキン2個。メイン1種:プルコギビーフ、ジェユクポーク、サーモン、イカ。サイド3種:キムチ/野菜/ご飯。デザート1種(本日のデザート)。

仕切り付きトレイ(弁当箱)で提供される完全な食事。 · 前菜、メイン、ご飯、おかずを少しずつ味わえます。 · 一人でランチやディナーに最適なセット。

28~

ベソッ チョンゴル

LE BEOSOT JEONGOL

王室料理の定番、テーブルで鉄板で煮込むチョンゴル鍋は、様々なキノコ、プルコギビーフ、餃子、野菜を添え、ご飯と共に提供されます。ベジタリアンオプションは豆腐付き。

キノコと牛肉の韓国風鍋、テーブルで煮込みます。 · キノコによるうま味が豊富な、リッチで風味豊かなブイヨン。 · かつて王室のために用意されていた、賑やかな一皿。

25~

プルコギバーベキュー

LE BULGOGI BARBECUE

定番、韓国風BBQソースでマリネした牛肉のリブロースのバーベキュー、テーブルで焼き上げ、ご飯と包むためのレタスを添えて提供。

目の前で焼かれる、マリネした牛肉の韓国風バーベキュー。 · 伝統的にレタス(サム)で肉とご飯を包んで食べます。 · 甘辛くスモーキーな風味。

23~

チュンチョン タッカルビ

CHUNCHEON DAKGALBI

江原道の郷土料理、テーブルで鉄板で煮込むチキンのチョンゴル鍋は、様々な野菜、春雨、唐辛子ソース(またはソースなし)を添えて提供されます。

春川名物、鶏肉のスパイシー炒め、野菜とサツマイモ入り。 · テーブルで大きなホットプレートで調理。 · 風味豊かでスパイシー、そしてとても賑やか。

23~
季節の料理

ホットスンドゥブ シルキー

LE HOT SUNDUBU SOYEUX

韓国で非常に人気のあるチゲ、スパイシーなマイルドな豆腐チゲ、豚肉、野菜、キノコ、卵入り。土鍋で熱々を提供、ご飯付き

スパイシーなブイヨンに入ったシルクのような豆腐(エクストラソフト)の煮込み。 · 口の中で溶ける豆腐のクリーミーな食感、唐辛子でアクセント。 · 温かい、慰めになる一皿。

19
$22.00

トゥクプルコギ

LE TUKBULGOGI

プルコギビーフのチゲ、米麺、チキン餃子、野菜、キノコ入り。熱々を提供、元気が出る一皿!

プルコギのチゲバージョン(トゥクペギ・プルコギ)。 · 甘辛いブイヨンに柔らかい牛肉と透明な麺。 · 他のチゲよりも辛さが少なく、非常に風味豊か。

19
$22.00
デザート

ケソン チュアク

GAESEONG JUAK

もち米粉で作られた、13世紀高麗時代の菓子。この小さなリンゴ型の揚げ菓子は韓国で大人気です。ぜひお試しください!

もち米で作られた伝統的な韓国風揚げ菓子、溶けた黒糖シロップに浸し、ピーナッツをまぶしています。 · もちもちとした食感、甘く香りの良い味。 · 歴史的なお菓子が現代風にアレンジされました。

9
$10.00

禁断のデザート

DESSERTS INTERDITS

儀式用の菓子、特別な機会のために予約:小豆餡を詰めた米団子、スパイスと蜂蜜の花の薬菓、食後酒ジンジャーラテ&カルーア(16°)と共に提供

トック(餅)と伝統的なクッキー(薬菓)の盛り合わせ。 · 小豆、蜂蜜、スパイスの甘い風味。 · 食後酒と共に提供されます。

12
$14.00

ペソッ

BAESUK

シナモン風味のジュースで煮込んだ梨、ジンジャーアイス

シナモンと胡椒を加えた、蒸し煮にした梨の伝統的なデザート。 · 甘く、温かく、喉に心地よい。 · ここではアイスクリームを添えて、ホット&コールドのコントラストを演出。

9
$10.00

ホットダック&アイス

HOT-DUCK & GLACE

ホットクチヂミ、黒糖入り、ピーナッツをまぶし、ジンジャーアイス&塩キャラメルソース添え

ホットク:溶けた黒糖とナッツを詰めた韓国風パンケーキ。 · 外はカリッと、中はとろり。 · 人気のストリートデザートをモダンにアレンジ。

9
$10.00

ユジャ&マンゴー

YUJA & MANGUE

ユジャチーズケーキ&マンゴーシャーベット

ユジャ(レモンに似た韓国の柑橘類)風味のチーズケーキ。 · フレッシュ、酸味、クリーミー。

8
$9.00

自家製アイスクリーム&シャーベット

GLACES & SORBETS ARTISANAUX

緑茶、生姜、ダークチョコレート、マンゴー

アジア風またはクラシックなフレーバーのアイスクリームセレクション。 · 食事の締めくくりに爽やか。

6
$7.00
ドリンク

ソジュサワー

Soju Sour

ソジュ&レモン、ボクブンジャ

ソジュ(米酒)とレモンをベースにしたカクテル。 · 酸味があり爽やか。

12
$14.00

済州ユジャ スプリッツ

Jeju Yuja Spritz

ユジャハニー、ソジュ、プロセッコ

ユジャ(韓国の柑橘類)とソジュを使った、スプリッツァー風カクテル。 · スパークリング、甘く、レモン風味。

9
$10.00

ボクブンジャ スプリッツ

Bokbunja Spritz

ラズベリーワイン、グレナデン、プロセッコ

韓国産ラズベリーワインを使ったスパークリングカクテル。 · フルーティーで甘く、鮮やかな赤色。

9
$10.00

南山マッサカクテル

Namsan Maksa Cocktail

マッコリ(発酵乳酸米酒)&ソーダ

マッコリ(乳白色の米酒)とソーダのブレンド。 · 甘く、わずかに炭酸があり、濁っている。 · 韓国の若者の間で人気のある飲み物。

9
$10.00

ソウルソジュボム

Seoul Soju Bomb

ソジュショット&ビール

有名な「ソマック」:ビールグラスにソジュのショットを落とす。 · お祝いの体験として一気に飲む。

9
$10.00
ワインリスト

シャトー・フェランド AOPグラーヴ

Graves AOP Château Ferrande

紫色、赤系果実、リコリス、黒胡椒のアロマ。リッチで滑らかな口当たり。

ボルドー産赤ワイン。 · しっかりとしてエレガント。

25~

シャトー・ド・ゴエラン・ショエール・ド・ローブ AOP ボルドー・シュペリュール

Bordeaux supérieur AOP Château de Goëlane Choeur de l'aube

フルーティーでバランスが良く、シルキーなタンニン、ジューシーな果実とカシスのグルメノート

フルーティーで飲みやすい赤ワイン。

17~

ドメーヌ・ボナール AOP オー・コート・ド・ニュイ

Hautes Côtes de Nuits AOP Domaine Bonnardot

グルマンワイン、スミレと赤系果実のフローラルなノート、わずかに胡椒の効いたフィニッシュ

ブルゴーニュ産赤ワイン、ピノ・ノワール種。 · 軽やかで繊細、アロマティック。

37~

オリヴィエ ドメーヌ AOP サン・ニコラ・ド・ブルグイユ

Saint Nicolas de Bourgueil AOP Domaine Olivier

丸みのあるワイン、赤系果実、ラズベリーまたはスグリの香り、エレガントでしなやかなタンニン

ロワール産赤ワイン、カベルネ・フラン種。 · フルーティーで飲みやすい。

19~

シャトー・ローリガ・ル・カデ ドメーヌ・ポール・マス AOP コート・ド・ルシヨン

Côtes du Roussillon AOP Château Lauriga Le Cadet Domaine Paul Mas

ガーネット色、紫色の反射、チェリー、熟した果実、甘いスパイスのノート。リッチで滑らかな口当たり、丸みのあるタンニン。

南フランス産赤ワイン。 · 太陽のような、スパイシー。

18~
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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