HÉRITIERS MADKAUD 50°
アグリコールホワイトラム（50度）。サトウキビのフレッシュで植物的なアロマ。活気に満ちた温かいテクスチャー。ティ・パンチやオン・ザ・ロックに最適。
€7
≈ ¥1,268
0
Be-Village
Be-Village
ホワイトラム
4cL
アグリコールホワイトラムのセレクション、主にフランス領アンティル諸島産。サトウキビの純粋な絞り汁（ベス）から蒸留され、強烈な植物的、フローラル、フルーティーなアロマが特徴。しばしば「ティ・パンチ」（砂糖とライム入り）またはストレートで。
BARBANCOURT HAITIAN PROOF 55°
サトウキビの純粋な絞り汁から蒸留された、アルコール度数55度の力強いハイチ産ホワイトラム。強烈なフルーティーさとスパイシーな香り。ストレートまたはパンチの効いたカクテルで。
€8
≈ ¥1,449
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BIELLE CANNE GRISE
マリー・ガラント島産単一品種アグリコールホワイトラム、グレイケイン（canne grise）を使用。複雑で繊細なアロマ。ニュアンスを味わうためにゆっくりと。
€8
≈ ¥1,449
0
KARUKERA VERTISOLS 50°
グアドループ産アグリコールラム。その土地の個性が際立つ。フレッシュなサトウキビと柑橘類のアロマ。本格的なティ・パンチに最適。
€8
≈ ¥1,449
0
LONGUETEAU 40°
グアドループ産アグリコールホワイトラム。40度でよりマイルド。フローラルでフルーティーな香り。爽やかなカクテルに最適。
€8
≈ ¥1,449
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OPPORTUNE 1791 50°
伝統的なホワイトラム。力強くアロマティック。フレッシュなサトウキビとスパイスの香り。伝統的にライムの皮と共に味わう。
€8
≈ ¥1,449
0
PÈRE LABAT 50°
マリー・ガラント島産の評判の良いアグリコールラム。植物的な香りが強く、本格的で力強い個性。ホワイトラム愛好家のためのクラシック。
€8
≈ ¥1,449
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BRAUD & QUENNESSON 50°
プレミアムホワイトラム。丁寧に蒸留され、豊かなアロマの純粋さを提供。ストレートまたはオン・ザ・ロックで。
€10
≈ ¥1,812
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L'ESPRIT DE NEISSON 70°
アルコール度数70度の特別なホワイトラム。サトウキビと柑橘類のアロマの爆発、油っぽい力強いテクスチャー。注意して味わう、または少量の水やシロップで割って。
€12
≈ ¥2,174
0
PÈRE LABAT 707
ペール・ラバットの特別なキュヴェ、高品質なホワイトラム。優れた強度とアロマの複雑さ。愛好家向け。
€12
≈ ¥2,174
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古酒ラム
4cL
オーク樽で数年間熟成された古酒ラムのセレクション。熟成により琥珀色になり、バニラ、スパイス、木、ドライフルーツの複雑なアロマが生まれる。ストレートで、常温で、食後酒として。
BARBANCOURT 3 ÉTOILES
4年熟成のハイチ産ラム。3つ星よりもリッチで複雑、ドライフルーツと甘いスパイスの香り。飲みやすい。
€10
≈ ¥1,812
0
OPPORTUNE 1791 VSOP
VSOP（Very Superior Old Pale）ラム。樽での長期熟成により、まろやかさと樽香をもたらす。食後酒としてストレートで。
€12
≈ ¥2,174
0
BARBANCOURT 5 ÉTOILES
8年熟成のハイチ産ラム。3つ星よりもリッチで複雑、ドライフルーツとオークの香り。シルキーなテクスチャー。
€12
≈ ¥2,174
0
BIELLE 2017
マリー・ガラント島産のヴィンテージラム。2017年の特徴を反映したトロピカルエイジング。樽香とスパイスの香り。
€12
≈ ¥2,174
0
NEISSON PROFIL 107
木樽で熟成されたアグリコールラム。トースト香とスパイスの香りがする独特のアロマプロファイル。バランスが取れていて繊細。
€12
≈ ¥2,174
0
OPPORTUNE 1791 XO
長期間熟成されたエクストラオールドラム。砂糖漬けの果物、タバコ、革の香りがする複雑な味わい。テイスティングラム。
€12
≈ ¥2,174
0
PERE LABAT RÉSERVE FAMILIALE
丁寧に熟成された特別なキュヴェ。古いアグリコールラム特有のまろやかさと豊かなアロマ。バニラと貴重な木の香り。
€12
≈ ¥2,174
0
PERE LABAT 8 ANS HORS D'ÂGE
8年熟成の特別なラム。非常にアロマティックで、エレガントな樽香と顕著な余韻。ゆっくりと味わうべき。
€16
≈ ¥2,899
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RHUM HORS D'ÂGE DU MOMENT
厳選された古酒ラムのセレクション。その日の特別なラムについてはバーテンダーにお尋ねください。
€18
≈ ¥3,261
0
スピリッツ＆ディジェスティフ
4cL
幅広い品揃えのスピリッツ（強アルコール）とディジェスティフ。ウイスキー、ジン、ウォッカ、コニャック、甘口リキュールなど。食前酒、カクテル、または食後の消化促進に。
WHISKY DU MOMENT
当店厳選ウイスキー。詳細はスタッフにお尋ねください。
€6
≈ ¥1,087
0
WHISKY J&B
クラシックなブレンデッドスコッチウイスキー。軽やかでフルーティー、穀物のニュアンス。ストレート、オン・ザ・ロック、またはソーダ割りで。
€7
≈ ¥1,268
0
WHISKY JAMESON
3回蒸留されたアイリッシュウイスキー。非常にマイルド、バニラとヘーゼルナッツの香り。人気があり親しみやすい。
€7
≈ ¥1,268
0
WHISKY JACK DANIEL'S
木炭ろ過されたテネシーウイスキー。キャラメル、バニラ、トーストした木の独特の風味。マイルドで丸みがある。
€7
≈ ¥1,268
0
WHISKY JOHNNIE WALKER RED LAB
スコットランド産ブレンデッドスコッチウイスキー。鮮やかなスパイシーさとスモーキーな個性。ロングドリンクとしてよく飲まれる。
€8
≈ ¥1,449
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WHISKY CHIVAS 12 ANS
12年熟成のプレミアムブレンデッドスコッチウイスキー。リッチでクリーミー、蜂蜜、バニラ、熟したリンゴの香り。
€10
≈ ¥1,812
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GIN DU MOMENT
期間限定のジンセレクション。セレクションによりアロマプロファイルが異なります。
€6
≈ ¥1,087
0
GIN BOMBAY SAPPHIR
青いボトルで有名なロンドンドライジン。10種類のボタニカルで風味付けされ、柑橘類とジュニパーの香りがする、フレッシュでバランスの取れた味わい。ドライで爽やか。
€8
≈ ¥1,449
0
GIN HENDRICK'S
キュウリとバラを浸漬したスコットランド産ジン。ユニークでフローラル、フレッシュなプロファイル。トニックウォーターとキュウリのスライスと共に。
€8
≈ ¥1,449
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GIN TANQUERAY
クラシックでクリーンなロンドンドライジン。ジュニパーが主体で、柑橘類とコリアンダーの香り。ドライで爽やか。
€10
≈ ¥1,812
0
VODKA DU MOMENT
期間限定ウォッカ。
€8
≈ ¥1,449
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VODKA ABSOLUT
冬小麦ベースのスウェーデン産ウォッカ。ピュアでリッチ、コクがあり、わずかにドライフルーツの香り。
€8
≈ ¥1,449
0
VODKA GREY GOOSE
フランス産プレミアムウォッカ。非常にシルキーな口当たりと繊細な味わい。冷やしてストレートまたはカクテルで。
€8
≈ ¥1,449
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ショット
SHOT
強アルコールの一杯。一度に飲み干す。アルコールの種類は様々、バーテンダーにお尋ねください。
€5
≈ ¥906
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COGNAC DU MOMENT
厳選されたコニャック。樽熟成のブランデー。フルーティーでウッディな香り。
€6
≈ ¥1,087
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HENNESSY
名高いコニャック。リッチなブレンドで、オーク、ヘーゼルナッツ、赤系果実の香り。クラシックな食後酒。
€8
≈ ¥1,449
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CALVADOS
リンゴ（または洋梨）のシードルをベースにしたノルマンディー地方のブランデー。焼きリンゴとスパイスの香り。伝統的な食後酒。
€6
≈ ¥1,087
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COINTREAU
甘いオレンジとビターオレンジの皮（トリプルセック）ベースのリキュール。強烈なオレンジの風味、甘くクリスタルのよう。カクテルやオン・ザ・ロックで。
€6
≈ ¥1,087
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GRAND MARNIER
コニャックとビターオレンジベースのリキュール。リッチで複雑、マーマレードとトフィーの香り。優れた食後酒。
€6
≈ ¥1,087
0
AMARETTO
イタリア産アーモンド（またはアプリコットの核）リキュール。ビターアーモンドとマジパンのような甘い風味。
€6
≈ ¥1,087
0
LIMONCELLO
イタリア産レモンリキュール。非常に甘くレモン風味。冷やして食後酒として。
€6
≈ ¥1,087
0
GET27
フランス産ペパーミントリキュール。鮮やかな緑色、フレッシュで甘いミントの風味。非常に冷やして飲む。
€6
≈ ¥1,087
0
VIEILLE PRUNE
樽熟成のプラムブランデー。コンポートのような果実と核の香り。フルーティーな食後酒。
€6
≈ ¥1,087
0
POIRE
ウィリアム・ペアーのブランデー。熟した洋梨の強烈な香り。食後に冷やして提供。
€6
≈ ¥1,087
0
古酒ラムクリーム
CRÈME DE RHUM VIEUX
古酒ラムベースのクリーミーなリキュール。乳製品の甘さとラムの香りの組み合わせ。グルメで、コーヒーやウイスキーリキュールに近い。
€8
≈ ¥1,449
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ラム入りホットカクテル
GROG AU RHUM
ラム、お湯、レモン、砂糖/蜂蜜ベースの温かい飲み物。体を温め、冬によく飲まれる。
€6
≈ ¥1,087
0
コニャック入りホットカクテル
GROG AU COGNAC
ラムの代わりにコニャックを使用したグロッグのバリエーション。よりウッディでリッチ。元気が出る温かい飲み物。
€6
≈ ¥1,087
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赤ワイン
黒ブドウを発酵させたワイン。フレッシュな赤系果実からスパイシーでウッディな香りまで様々。通常、赤肉料理やチーズと合わせる。
BORDEAUX
一般的なボルドー産赤ワイン。クラシックなブレンド（メルロー、カベルネ）、赤系果実の香りを伴うしっかりした味わい。肉料理によく合う。
€3.50~
≈ ¥634
BORDEAUX J. DESCHARTRONS
ボトル
厳選されたボルドー産赤ワイン。バランスが取れており、タンニンが効いている。ボトルで提供。
€20
≈ ¥3,624
0
BOURGUEIL PRESTIGE & TRADITION
ボトル
ロワール地方の赤ワイン（カベルネ・フラン）。フルーティー（ラズベリー、カシス）、繊細な構造。軽やかで飲みやすい。
€24
≈ ¥4,348
0
CROZES HERMITAGE CHANTE PASSO
ボトル
ローヌ渓谷産の赤ワイン（シラー）。力強く、スパイシー（胡椒）、黒系果実とスミレの香り。個性的なワイン。
€45
≈ ¥8,153
0
白ワイン
赤ブドウの皮を浸漬せずに造られたワイン。辛口でミネラル感のあるものから、フルーティーで甘口のものまで様々。冷やして提供。
CHARDONNAY
シャルドネ種から造られた白ワイン。産地により、ドライでフレッシュ、ミネラル感のあるものから、より丸みがありバターのようなものまで。万能。
€3.50~
≈ ¥634
CHARDONNAY SUDISTE
ボトル
南フランス産シャルドネ。太陽を浴びて育ち、丸みがありフルーティー（桃、アプリコット）なことが多い。
€20
≈ ¥3,624
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MOELLEUX VILLA CHAMBRE D'AMOUR
ボトル
南西フランス産の甘口白ワイン。砂糖漬けの柑橘類とトロピカルフルーツの香り。軽やかでフレッシュ、食前酒やデザートに最適。
€24
≈ ¥4,348
0
MENETOU SALON
ボトル
ロワール地方の白ワイン（ソーヴィニヨン・ブラン）。ドライで活気に満ち、ミネラル感があり、柑橘類と白い花の香り。サンセールに近い。
€40
≈ ¥7,247
0
POUILLY FUMÉ
ボトル
ロワール地方の偉大な白ワイン（ソーヴィニヨン・ブラン）。特徴的な火打石のようなスモーキーな風味で有名。エレガントで複雑。
€45
≈ ¥8,153
0
ロゼワイン
黒ブドウを短時間浸漬して造られるロゼワイン。フレッシュでフルーティー、食前酒や軽い食事に最適。
ALPILLES
プロヴァンス産ロゼワイン（IGP Alpilles）。ドライで淡くフルーティー。夏に非常に爽やか。
€3.50~
≈ ¥634
CÔTES-DE-PROVENCE MIRAVAL
ボトル
有名なプロヴァンス産ロゼワイン。淡い色合い、フレッシュな果実と花の香り。エレガントでミネラル感のある口当たり。
€24
≈ ¥4,348
0
シャンパン
フランスのシャンパーニュ地方のスパークリングワイン。お祝いの象徴であり、きめ細やかな泡とエレガントさで知られる。
CHAMPAGNE DU MOMENT
厳選されたシャンパン。グラスまたはボトルで提供。お祝いに最適なスパークリングワイン。
€8~
≈ ¥1,449
AMADEO
高品質なシャンパン。きめ細やかな泡とブリオッシュのような香り。
€10~
≈ ¥1,812
メニューの最後
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お店情報
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