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アグリコールホワイトラム（50度）。サトウキビのフレッシュで植物的なアロマ。活気に満ちた温かいテクスチャー。ティ・パンチやオン・ザ・ロックに最適。

サトウキビの純粋な絞り汁から蒸留された、アルコール度数55度の力強いハイチ産ホワイトラム。強烈なフルーティーさとスパイシーな香り。ストレートまたはパンチの効いたカクテルで。

マリー・ガラント島産単一品種アグリコールホワイトラム、グレイケイン（canne grise）を使用。複雑で繊細なアロマ。ニュアンスを味わうためにゆっくりと。

グアドループ産アグリコールラム。その土地の個性が際立つ。フレッシュなサトウキビと柑橘類のアロマ。本格的なティ・パンチに最適。

グアドループ産アグリコールホワイトラム。40度でよりマイルド。フローラルでフルーティーな香り。爽やかなカクテルに最適。

伝統的なホワイトラム。力強くアロマティック。フレッシュなサトウキビとスパイスの香り。伝統的にライムの皮と共に味わう。

マリー・ガラント島産の評判の良いアグリコールラム。植物的な香りが強く、本格的で力強い個性。ホワイトラム愛好家のためのクラシック。

プレミアムホワイトラム。丁寧に蒸留され、豊かなアロマの純粋さを提供。ストレートまたはオン・ザ・ロックで。

アルコール度数70度の特別なホワイトラム。サトウキビと柑橘類のアロマの爆発、油っぽい力強いテクスチャー。注意して味わう、または少量の水やシロップで割って。

ペール・ラバットの特別なキュヴェ、高品質なホワイトラム。優れた強度とアロマの複雑さ。愛好家向け。

4年熟成のハイチ産ラム。3つ星よりもリッチで複雑、ドライフルーツと甘いスパイスの香り。飲みやすい。

VSOP（Very Superior Old Pale）ラム。樽での長期熟成により、まろやかさと樽香をもたらす。食後酒としてストレートで。

8年熟成のハイチ産ラム。3つ星よりもリッチで複雑、ドライフルーツとオークの香り。シルキーなテクスチャー。

マリー・ガラント島産のヴィンテージラム。2017年の特徴を反映したトロピカルエイジング。樽香とスパイスの香り。

木樽で熟成されたアグリコールラム。トースト香とスパイスの香りがする独特のアロマプロファイル。バランスが取れていて繊細。

長期間熟成されたエクストラオールドラム。砂糖漬けの果物、タバコ、革の香りがする複雑な味わい。テイスティングラム。

丁寧に熟成された特別なキュヴェ。古いアグリコールラム特有のまろやかさと豊かなアロマ。バニラと貴重な木の香り。

8年熟成の特別なラム。非常にアロマティックで、エレガントな樽香と顕著な余韻。ゆっくりと味わうべき。

厳選された古酒ラムのセレクション。その日の特別なラムについてはバーテンダーにお尋ねください。

当店厳選ウイスキー。詳細はスタッフにお尋ねください。

クラシックなブレンデッドスコッチウイスキー。軽やかでフルーティー、穀物のニュアンス。ストレート、オン・ザ・ロック、またはソーダ割りで。

3回蒸留されたアイリッシュウイスキー。非常にマイルド、バニラとヘーゼルナッツの香り。人気があり親しみやすい。

木炭ろ過されたテネシーウイスキー。キャラメル、バニラ、トーストした木の独特の風味。マイルドで丸みがある。

スコットランド産ブレンデッドスコッチウイスキー。鮮やかなスパイシーさとスモーキーな個性。ロングドリンクとしてよく飲まれる。

12年熟成のプレミアムブレンデッドスコッチウイスキー。リッチでクリーミー、蜂蜜、バニラ、熟したリンゴの香り。

期間限定のジンセレクション。セレクションによりアロマプロファイルが異なります。

青いボトルで有名なロンドンドライジン。10種類のボタニカルで風味付けされ、柑橘類とジュニパーの香りがする、フレッシュでバランスの取れた味わい。ドライで爽やか。

キュウリとバラを浸漬したスコットランド産ジン。ユニークでフローラル、フレッシュなプロファイル。トニックウォーターとキュウリのスライスと共に。

クラシックでクリーンなロンドンドライジン。ジュニパーが主体で、柑橘類とコリアンダーの香り。ドライで爽やか。

期間限定ウォッカ。

冬小麦ベースのスウェーデン産ウォッカ。ピュアでリッチ、コクがあり、わずかにドライフルーツの香り。

フランス産プレミアムウォッカ。非常にシルキーな口当たりと繊細な味わい。冷やしてストレートまたはカクテルで。

強アルコールの一杯。一度に飲み干す。アルコールの種類は様々、バーテンダーにお尋ねください。

厳選されたコニャック。樽熟成のブランデー。フルーティーでウッディな香り。

名高いコニャック。リッチなブレンドで、オーク、ヘーゼルナッツ、赤系果実の香り。クラシックな食後酒。

リンゴ（または洋梨）のシードルをベースにしたノルマンディー地方のブランデー。焼きリンゴとスパイスの香り。伝統的な食後酒。

甘いオレンジとビターオレンジの皮（トリプルセック）ベースのリキュール。強烈なオレンジの風味、甘くクリスタルのよう。カクテルやオン・ザ・ロックで。

コニャックとビターオレンジベースのリキュール。リッチで複雑、マーマレードとトフィーの香り。優れた食後酒。

イタリア産アーモンド（またはアプリコットの核）リキュール。ビターアーモンドとマジパンのような甘い風味。

イタリア産レモンリキュール。非常に甘くレモン風味。冷やして食後酒として。

フランス産ペパーミントリキュール。鮮やかな緑色、フレッシュで甘いミントの風味。非常に冷やして飲む。

樽熟成のプラムブランデー。コンポートのような果実と核の香り。フルーティーな食後酒。

ウィリアム・ペアーのブランデー。熟した洋梨の強烈な香り。食後に冷やして提供。

古酒ラムベースのクリーミーなリキュール。乳製品の甘さとラムの香りの組み合わせ。グルメで、コーヒーやウイスキーリキュールに近い。

ラム、お湯、レモン、砂糖/蜂蜜ベースの温かい飲み物。体を温め、冬によく飲まれる。

ラムの代わりにコニャックを使用したグロッグのバリエーション。よりウッディでリッチ。元気が出る温かい飲み物。

一般的なボルドー産赤ワイン。クラシックなブレンド（メルロー、カベルネ）、赤系果実の香りを伴うしっかりした味わい。肉料理によく合う。

厳選されたボルドー産赤ワイン。バランスが取れており、タンニンが効いている。ボトルで提供。

ロワール地方の赤ワイン（カベルネ・フラン）。フルーティー（ラズベリー、カシス）、繊細な構造。軽やかで飲みやすい。

ローヌ渓谷産の赤ワイン（シラー）。力強く、スパイシー（胡椒）、黒系果実とスミレの香り。個性的なワイン。

シャルドネ種から造られた白ワイン。産地により、ドライでフレッシュ、ミネラル感のあるものから、より丸みがありバターのようなものまで。万能。

南フランス産シャルドネ。太陽を浴びて育ち、丸みがありフルーティー（桃、アプリコット）なことが多い。

南西フランス産の甘口白ワイン。砂糖漬けの柑橘類とトロピカルフルーツの香り。軽やかでフレッシュ、食前酒やデザートに最適。

ロワール地方の白ワイン（ソーヴィニヨン・ブラン）。ドライで活気に満ち、ミネラル感があり、柑橘類と白い花の香り。サンセールに近い。

ロワール地方の偉大な白ワイン（ソーヴィニヨン・ブラン）。特徴的な火打石のようなスモーキーな風味で有名。エレガントで複雑。

プロヴァンス産ロゼワイン（IGP Alpilles）。ドライで淡くフルーティー。夏に非常に爽やか。

有名なプロヴァンス産ロゼワイン。淡い色合い、フレッシュな果実と花の香り。エレガントでミネラル感のある口当たり。

厳選されたシャンパン。グラスまたはボトルで提供。お祝いに最適なスパークリングワイン。

高品質なシャンパン。きめ細やかな泡とブリオッシュのような香り。