野菜、魚介、肉の旬菜を Tracciolomoの前菜盛り合わせ
季節の野菜、魚介、肉を盛り合わせた、トラッチョロモ特製の前菜です。様々な旬の味覚を一度に楽しめます。ワインのお供にも最適です。
¥900~
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Bar Tacciomo
Bar Tacciomo
テーブルチャージとしてお一人様 ¥300頂いております 括弧（）内は税込み価格です
前菜 (Antipasto)
おまかせ前菜7種盛合せ
(2人前)
シェフが厳選した7種類の季節の前菜を盛り合わせた一皿。野菜、魚介、肉など様々な食材が使われており、一度にたくさんの味を楽しめます。2名様向けです。
¥1,300
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バターミルクフライドチキン
バターミルクで漬け込んだ鶏をスパイシーに揚げました
バターミルクに漬け込み、スパイシーに揚げたフライドチキンです。外はカリッと、中はジューシーで風味豊か。1ピースからのご注文で、手軽な軽食やおつまみに最適です。
¥300
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-ANTIPASTO-
切り出し生ハム
切りたての新鮮な生ハムです。しっとりとした食感と塩味が特徴で、ワインやビールによく合います。シンプルながらも上質な味わいです。
¥600
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自家製ピクルス
様々な野菜を自家製ピクルス液に漬け込んだ一品。酸味とスパイスのバランスが良く、口の中をさっぱりさせてくれます。食欲増進にも。
¥500
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モルタデッラのコクシ 1枚
イタリアの伝統的なソーセージ、モルタデッラのスライスです。豚肉をベースにピスタチオなどを加えて作られており、独特の風味と滑らかな舌触りが楽しめます。おつまみにも最適です。
¥500
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生ハムとサラミソーセージの田舎風サラミ 1枚
生ハムと素朴な風味のサラミソーセージをスライスしたものです。肉の旨みが凝縮されており、噛むほどに味わいが広がります。ワインとの相性も抜群です。
¥400
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チーズ盛り合わせ 2人前~
様々な種類のチーズを盛り合わせた、ワインにぴったりの一品です。濃厚なものからあっさりしたものまで、様々な味わいが楽しめます。2名様からお勧めです。
¥1,000
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もりもり野菜のサラダ 加減ドレッシング
新鮮な旬の野菜をたっぷりと使ったボリューム満点のサラダです。ドレッシングは調整可能で、お好みの味で楽しめます。彩り豊かでヘルシーな一品です。
¥1,000
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イタリア産ブッラータチーズと季節のフルーツのカプレーゼ
クリーミーなブッラータチーズと旬のフルーツを組み合わせたカプレーゼです。フルーツの甘酸っぱさとチーズの濃厚さが絶妙なハーモニーを生み出します。見た目も華やかです。
¥1,800
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千葉県産イワシのカルパッチョ 新玉ねぎと山わさび
千葉県産の新鮮なイワシを使ったカルパッチョです。薄切りにしたイワシに、新玉ねぎの甘みと山わさびの爽やかな辛みがアクセントとなり、素材の味を引き立てます。
¥1,600
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スカモルツァチーズとグリル野菜の盛り合わせ
燻製風味のスカモルツァチーズと、香ばしくグリルした旬の野菜を盛り合わせた一皿。チーズのコクと野菜の甘みが楽しめます。温かい前菜として最適です。
¥1,000
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3時間煮込んだ砂肝の白ワイン煮
鶏の砂肝を白ワインでじっくり3時間煮込んだ料理。柔らかく、旨みが凝縮された砂肝と、芳醇な白ワインの風味が特徴です。おつまみにも、パンにも合います。
¥600
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北海道産ホタテとイベリコ豚のパンチェッタ、春キャベツの白ワインバターソテー
北海道産の新鮮なホタテとイベリコ豚のパンチェッタ、春キャベツを白ワインとバターでソテーしました。ホタテの甘みとパンチェッタの塩気、キャベツの食感が楽しめる一品です。
¥1,200
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数種産地直送バーニャカウダ 濃厚なチーズのディップで食べ応えあり
数種類の産地直送野菜を濃厚なチーズディップでいただくバーニャカウダです。新鮮な野菜の甘みとチーズのコクが相性抜群で、食べ応えがあります。前菜として最適です。
¥1,300
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やぶ田ナチュラルポークの自家製ソーセージと白インゲン豆
やぶ田ナチュラルポークを使用した自家製ソーセージと白インゲン豆の組み合わせ。ソーセージは肉厚でジューシー、白インゲン豆はやさしい味わいで、互いの旨みを引き立てます。
¥1,800
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-野菜の前菜-
焼き茄子とカッテージチーズのブルスケッタ 2p
香ばしく焼いた茄子とフレッシュなカッテージチーズを乗せたブルスケッタです。茄子の旨みとチーズのまろやかさが、カリカリのパンとよく合います。2ピースで提供されます。
¥600
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紅はっさくとピケールの味噌ヨーグルト白和え
紅はっさくの柑橘系の爽やかさと、ピケール（ピーマンのピクルス）の酸味、味噌ヨーグルトのコクが融合した白和え。和洋折衷のユニークな味わいが楽しめます。
¥500
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自家製ドレッシングのグリーンサラダ
新鮮なグリーン野菜をたっぷり使ったサラダ。自家製のドレッシングが野菜の味を引き立て、さっぱりといただけます。食事の最初にぴったりのヘルシーな一品です。
¥500
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ブッラータチーズとイチゴのカプレーゼ ヘーゼルナッツ風味
クリーミーなブッラータチーズと旬のイチゴを組み合わせたカプレーゼ。ヘーゼルナッツの香ばしさがアクセントになり、デザートのような感覚で楽しめる前菜です。
¥1,500
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イタリア産トリュフのジャカジャカポテト
イタリア産トリュフの香りをまとったフライドポテト。トリュフの芳醇な香りが食欲をそそり、カリッとした食感とホクホクのポテトが楽しめます。おつまみにも最適です。
¥600
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-魚の前菜-
銀鮭とズッキーニの春巻き 1本
銀鮭とズッキーニを春巻きの皮で包んで揚げた一品。外はパリパリ、中は鮭の旨みとズッキーニの食感が楽しめます。1本から注文でき、軽食やおつまみに。
¥350
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真鯛とりんごのカルパッチョ
新鮮な真鯛を薄切りにし、りんごの爽やかな酸味と合わせたカルパッチョ。真鯛の繊細な旨みとりんごの甘酸っぱさが調和し、さっぱりといただけます。
¥900
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ムール貝の白ワイン蒸し
新鮮なムール貝を白ワインで蒸し上げた料理。ムール貝から出る濃厚な出汁と白ワインの香りが食欲をそそります。残ったスープはパンにつけても美味しいです。
¥900
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-肉の前菜-
馬肉のカルパッチョ モストコットとペコリーノチーズ
新鮮な馬肉を薄切りにし、モストコット（ブドウの濃縮シロップ）とペコリーノチーズを添えたカルパッチョ。馬肉の赤身の旨みと、濃厚なチーズ、甘酸っぱいモストコットが絶妙にマッチします。
¥1,000
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切り出し生ハム
注文を受けてから切り出す、新鮮な生ハム。芳醇な香りと程よい塩味、しっとりとした舌触りが特徴で、ワインやビールに最適です。シンプルながら奥深い味わいです。
¥600
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2時間半煮込んだ砂肝の白ワイン煮
鶏の砂肝を白ワインでじっくり2時間半かけて煮込んだ料理。長時間煮込むことで砂肝は驚くほど柔らかく、旨みが凝縮されています。パンやパスタと合わせても美味しいです。
¥550
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鶏ハツのコンフィと生ピーマン
鶏ハツを低温の油でじっくり煮込んだコンフィと、シャキシャキとした生ピーマンの組み合わせ。ハツの濃厚な旨みとピーマンの爽やかさが楽しめます。ワインのおつまみに。
¥550
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タッチョモの定番！ ゆっくり焼いたローストポーク
トラッチョロモの定番メニュー、じっくり時間をかけて焼き上げたローストポークです。肉は柔らかく、ジューシーで、ハーブの香りが食欲をそそります。メインディッシュとしても前菜としても楽しめます。
¥650
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ラム肉メンチカツとサラミエッグ
ラム肉を使ったメンチカツと、サラミ入りの卵料理の組み合わせ。ラム肉メンチカツは風味豊かでジューシー、サラミエッグは軽やかな味わいです。どちらも食べ応えのある一品です。
¥1,100
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TORTILLA PIZZA
ゴルゴンゾーラとハチミツとクルミのピザ
薄いトルティーヤ生地に、濃厚なゴルゴンゾーラチーズ、甘いハチミツ、香ばしいクルミを乗せて焼き上げたピザ。チーズの塩気とハチミツの甘さが絶妙なハーモニーを生み出します。ワインとの相性も抜群です。
¥1,000
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サルシッチャのガーリックピザ
自家製サルシッチャ（イタリアンソーセージ）とガーリックをたっぷり使ったピザ。香ばしいガーリックの香りとサルシッチャの旨みが食欲をそそります。ビールや赤ワインとよく合います。
¥1,000
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PASTA
タッチョモ名物！！ Let's design your pasta！
*オーダーシートが次にあります！
トラッチョロモ名物の、自分だけのオリジナルパスタを作れるメニュー。ベースのパスタを選び、お好みの具材やソースを組み合わせて楽しめます。詳細はオーダーシートをご覧ください。
¥1,100
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ボロネーゼソースの自家製ラザニア
自家製のボロネーゼソースをたっぷり使ったラザニア。何層にも重ねられたパスタとミートソース、ベシャメルソースが織りなすハーモニーが絶品です。ボリューム満点で満足感があります。
¥1,300
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MAIN
(メイン料理は提供まで30分かかりますのでお早めにご注文お願いします)
北海道やぶ田ナチュラルポークロースのグリル 北海道産山わさびがけ
北海道のやぶ田ナチュラルポークのロース肉をグリルし、北海道産の山わさびを添えた一品。肉の旨みと山わさびの爽やかな辛みが絶妙にマッチします。約30分かかります。
¥2,500
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滋賀県産 近江鴨もも肉のコンフィ
滋賀県産の近江鴨のもも肉を、低温の油でじっくりと煮込んだコンフィ。鴨肉は非常に柔らかく、旨みが凝縮されています。皮はパリッと香ばしく、肉はジューシーです。
¥3,200
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短角牛カクテキ肉の煮込み
タッチョモといえば短角牛！
岩手県二戸 山長ミートさんよりお届け
岩手県二戸の山長ミートさんから届く短角牛のカクテキ肉をじっくり煮込んだ一品。短角牛ならではの濃厚な旨みと、ホロホロに柔らかくなった肉の食感が楽しめます。ご飯にもお酒にも合う料理です。
¥2,600
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短角牛ランプ肉のロースト
タッチョモといえば短角牛！
岩手県二戸 山長ミートさんよりお届け
岩手県二戸の山長ミートさんから届く短角牛のランプ肉を丁寧にローストした一品。赤身肉の旨みが存分に味わえ、柔らかくしっとりとした仕上がりです。肉本来の味を楽しみたい方におすすめです。
¥2,800
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DOLCE
杉並産小松菜のジェラート クランブルとサンブーカのジュレ
杉並区産小松菜を使用した、珍しいジェラート。小松菜のほのかな苦味と甘さが特徴で、サクサクのクランブルとサンブーカ（アニス風味のリキュール）のジュレがアクセントになっています。
¥650
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大人の生チョコ 2種盛り合わせ(アマレットジンジャー、ゴルゴンゾーラ)
アマレットジンジャーとゴルゴンゾーラ風味の2種類の生チョコの盛り合わせ。アマレットジンジャーは爽やかな風味、ゴルゴンゾーラは濃厚なチーズのコクがあり、どちらも大人の味わいです。
¥500
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苺のパンナコッタ ローズヒップとカシスのソース
なめらかな舌触りの苺のパンナコッタに、ローズヒップとカシスの甘酸っぱいソースを添えました。苺の優しい甘さとベリーの香りが口の中に広がります。食後のデザートに最適です。
¥700
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Beer
ハートランド (生)
キリンのハートランドビール。すっきりとした味わいとまろやかな口当たりが特徴の生ビールです。どんな料理にも合わせやすく、日本のクラフトビールの代表格の一つです。
¥650
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ハートランド (小)
キリンのハートランドビール小サイズ。すっきりとした味わいとまろやかな口当たりが特徴の生ビールです。どんな料理にも合わせやすく、日本のクラフトビールの代表格の一つです。
¥400
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クラフトビール (生)
※内容は別紙参照
季節や時期によって内容が変わる、おすすめのクラフト生ビールです。その時々の特別な味わいをお楽しみいただけます。詳細はスタッフにお尋ねください。
¥682
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Whiskey
ワイルドターキー 8years
8年熟成のワイルドターキー。力強く、バニラやキャラメルのような甘みが特徴のバーボンウイスキーです。ストレートやロックでゆっくりと味わうのがおすすめです。
¥800
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ジョニーウォーカー ブラックラベル 12years
12年熟成のジョニーウォーカー ブラックラベル。スムースで複雑な味わいが特徴のスコッチウイスキーです。スモーキーな香りとフルーツ、スパイスのバランスが良く、幅広い飲み方で楽しめます。
¥900
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グレンリベット 12years
12年熟成のグレンリベット。フルーティーでフローラルな香りが特徴のシングルモルトスコッチウイスキーです。軽やかな口当たりで、初心者にも飲みやすい一本です。
¥900
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知多
サントリーのグレーンウイスキー知多。軽やかでクリーンな味わいと、ほのかな甘みが特徴です。ハイボールで飲むと、そのすっきりとした風味が際立ちます。
¥900
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山崎
サントリーのシングルモルトウイスキー山崎。日本の風土で育まれた、甘く華やかな香りと複雑で深い味わいが特徴です。ロックや水割りでじっくりと楽しめます。
¥1,100
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ラフロイグ 10years
10年熟成のラフロイグ。強烈なピーティーさと磯のような香りが特徴のアイラモルトウイスキーです。独特の個性的な味わいは、熱狂的なファンを多く持ちます。ストレートで飲むのがおすすめです。
¥1,100
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Cocktail
ハイボール
ウイスキーをソーダで割った、爽快なカクテルです。食事との相性も良く、すっきりとした味わいが楽しめます。喉越しが良く、飲みやすい一杯です。
¥500
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スプリッツァー
白ワインをソーダで割った、軽やかで爽やかなカクテル。ワインの風味を残しつつ、すっきりと飲みやすく、特に暑い季節におすすめです。
¥600
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カシスオレンジ
カシスリキュールをオレンジジュースで割った、甘酸っぱくて飲みやすい定番カクテル。フルーティーな香りが特徴で、幅広い層に人気です。
¥600
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スプモーニ
カンパリ、グレープフルーツジュース、トニックウォーターを混ぜた、ほろ苦く爽やかなカクテル。鮮やかなピンク色が特徴で、食前酒にもおすすめです。
¥650
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サングリア (赤) (白)
ワインにフルーツやスパイスを漬け込んだ、フルーティーで飲みやすいカクテル。赤と白から選べます。パーティーやカジュアルな食事にぴったりです。
¥650
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ミモザ
シャンパンとオレンジジュースを混ぜた、華やかでフルーティーなカクテル。休日のブランチや特別な日の乾杯におすすめです。黄金色が美しい一杯です。
¥900
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キールロワイヤル
シャンパンとカシスリキュールを混ぜた、甘酸っぱくエレガントなカクテル。ミモザと同様に華やかなシーンに合います。深みのある赤色が特徴です。
¥950
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Shouchu/Sour
田中さんのノンフィクションレモンサワー
レモンをふんだんに使った、爽やかで奥深い味わいのレモンサワー。甘さ控えめで、食事にも合わせやすいのが特徴です。こだわりの一杯をぜひお試しください。
¥600
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沖縄パッションフルーツサワー
沖縄産のパッションフルーツを使用した、トロピカルな香りと甘酸っぱい味わいが特徴のサワー。南国の気分が味わえ、リフレッシュしたい時にぴったりです。
¥750
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ジャスミンハイ
焼酎をジャスミン茶で割った、すっきりとした風味のドリンク。ジャスミン茶の華やかな香りが食欲をそそり、中華料理などにも良く合います。
¥500
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ジャワティーハイ
焼酎をジャワティーで割った、独特の香りとすっきりとした味わいが特徴のドリンク。紅茶のような風味が楽しめ、食事と共にゆっくりと味わうのに適しています。
¥500
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菊の意
菊の花の風味を活かした、華やかで上品な香りのサワー。フローラルなアロマと爽やかな口当たりが特徴で、特別な気分を味わいたい時におすすめです。
¥500
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Other Drinks
キノーネ (ドライ or ロッソ)
イタリアの伝統的なアペリティフ、キノーネ。ドライ（辛口）とロッソ（甘口）から選べます。ハーブの香りが特徴で、食前酒として飲むと食欲を刺激します。
¥600
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カクテル
バーテンダーが作る様々なカクテル。お好みに合わせて、甘口から辛口まで、様々なベースで楽しめます。特別な一杯をどうぞ。
¥600
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チェーロ
イタリア語で「空」を意味するチェーロ。爽やかで軽やかな口当たりが特徴のドリンクです。リフレッシュしたい時に最適です。
¥600
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アヴエント
特別な調合で作られたアヴエント。独特の風味と深みが特徴で、ゆっくりと味わうのに適しています。食後酒としてもおすすめです。
¥700
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アペロール
イタリアの人気リキュール、アペロール。オレンジの爽やかな香りとほのかな苦みが特徴で、ソーダやプロセッコで割ってアペロールスプリッツとして楽しむのが一般的です。
¥600
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自家製レモンチェッロ
自家製のレモンチェッロ。レモンの皮から作られるイタリアのリキュールで、鮮やかな黄色と爽やかな甘みが特徴です。食後の消化促進にも良いとされています。
¥700
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河内晩柑とナツメグの自家製ジン
河内晩柑の爽やかな香りと、ナツメグのスパイシーさが効いた自家製ジン。独特の風味があり、ジントニックやソーダ割りで楽しむのがおすすめです。個性的な一杯です。
¥700
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アマーロ各種
様々な種類のアマーロ（イタリアの苦味酒）。ハーブやスパイスが複雑に絡み合った独特の風味があり、食後酒として消化を助ける役割も。種類によって味わいが異なります。
¥800
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グラッパ各種
イタリアの蒸留酒グラッパ。ワインを造る際に残るブドウの搾りかすを原料としたブランデーです。種類によって香りと風味が異なり、食後酒としてストレートでゆっくりと味わうのが一般的です。
¥1,000
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カルヴァドス
リンゴを原料としたフランス、ノルマンディー地方のブランデー、カルヴァドス。フルーティーな香りと深みのある味わいが特徴です。食後の締めくくりにゆっくりと楽しめます。
¥1,000
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イタリアンブランデー
イタリア産のブランデー。ブドウを原料に造られ、熟成によって豊かな香りとまろやかな口当たりが生まれます。ストレートでゆっくりと、または食後酒として楽しむのが一般的です。
¥1,600
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ドルチェワイン各種
※ドルチェに合わせた
どうぞ
※食後酒は別紙にて詳細載せてます
デザートにぴったりの甘口ワイン。様々な種類があり、それぞれ異なる甘さや香りが特徴です。食後のデザートと共に、豊かな風味をお楽しみください。詳細は別紙をご確認ください。
¥950
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Non-Alcoholic
ジャワティー
すっきりとした味わいのジャワティー。食事にも合わせやすく、口の中をさっぱりとさせてくれます。カフェインが気になる方にもおすすめです。
¥400
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ジャスミン茶
華やかな香りが特徴のジャスミン茶。リラックス効果も期待でき、食後にゆっくりと楽しむのに最適です。温かいものと冷たいものがあります。
¥400
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グレープフルーツジュース
フレッシュなグレープフルーツジュース。ほどよい酸味と苦みが特徴で、すっきりとリフレッシュしたい時にぴったりです。ビタミンCも豊富です。
¥400
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ブラッドオレンジジュース
濃い赤色が特徴のブラッドオレンジジュース。通常のオレンジよりもしっかりとした甘みと酸味、そして微かな苦みが感じられます。栄養価も高く、独特の風味があります。
¥500
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シークススパークリングラフコーラ
オーガニック素材にこだわった、風味豊かなスパークリングコーラ。一般的なコーラとは一線を画す、洗練された味わいが特徴です。食事と共に、また単体でも楽しめます。
¥600
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ノンアルコールビール
アルコールを気にせずビール風味を楽しめるノンアルコールビール。爽やかな喉越しとホップの香りが特徴で、運転される方やアルコールを控えている方におすすめです。
¥500
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サンペレグリノ (500ml)
イタリア産の天然炭酸水、サンペレグリノ。きめ細やかな泡立ちとミネラルウォーター特有の風味が特徴で、食事と共に口の中をリフレッシュさせてくれます。500mlボトルです。
¥600
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自家製コンブチャ各種 (ストレートorソーダ割り)
自家製のコンブチャ（紅茶キノコ）。発酵飲料特有の微炭酸と酸味が特徴で、腸内環境を整える効果も期待できます。ストレートまたはソーダ割りで、お好みのフレーバーをお楽しみください。
¥750~
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.5
Google Mapsの評価195件
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Moderate
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