Baenamugol Orijip Yangjae Main

Name: Baenamugol Orijip Yangjae Main
Address: ソウル
Price range: ₩10000 - ₩60000

SINCE 1990

★ 4.2 (736)

ランチ定食

ペナムゴル定食

배나무골 정식

ベストサラダ/五香鴨の茹で肉と燻製、燻製丸焼き/釜飯/デザート

鴨肉の茹で肉と燻製鴨をメインにしたランチ定食です。炊きたての釜飯と丁寧な付け合わせが一緒に提供され、満足感のある一食を楽しめます。

₩23,000 ≈ ¥2,456

ボリ굴ビ定食

보리굴비 정식

サラダ/ボリ굴ビ/釜飯/デザート

海風で干した後、ボリの壺で熟成させた굴비のローストがメインの定食です。塩辛く噛み応えのある굴비の身を冷たい緑茶ご飯と一緒に食べると絶品です。

₩26,000 ≈ ¥2,776

コースメニュー

モランコース

모란 코스

サラダ/五香鴨の茹で肉と燻製/茄子の揚げ物/燻製丸焼き/牛肉の육전 ホタテ焼き/釜飯/デザート

様々な鴨料理と육전、ホタテ焼きなどをコースで楽しめるメニューです。上品でボリューム満点に提供されます。

₩39,000 ≈ ¥4,164

ヨンファコース

연화 코스

ベストサラダ/五香鴨の茹で肉と燻製/茄子の揚げ物/ソウルダックホタテ焼き/燻製丸焼き/タコの揚げ物/釜飯/デザート

シグネチャーメニューのソウルダックとタコの揚げ物が含まれた高級コース料理です。様々な調理法の鴨料理を味わうことができます。

₩49,000 ≈ ¥5,232

オボンコース

오봉 코스

最高級サラダ/五香鴨の茹で肉と燻製/茄子の揚げ物/ソウルダックホタテ焼き/燻製丸焼き/牛肉の육전/タコの揚げ物/ボリ굴ビ/釜飯/デザート

ペナムゴルの全ての代表メニューを味わえる最上級コースです。鴨料理だけでなく、海産物と肉料理が調和して構成されています。

₩60,000 ≈ ¥6,407

ディナー 굴비 定食

디너 굴비 정식

サラダ/ボリ굴ビ/燻製丸焼き/釜飯/デザート

夕食の時間に提供されるボリ굴ビ定食です。ランチメニューより構成が強化され、燻製鴨のローストが一緒に出ます。

₩37,000 ≈ ¥3,951

追加単品 & 持ち帰りメニュー

単品料理はコース料理注文後に追加する場合のみ可能です。持ち帰りの場合10%割引が適用されます。五香鴨の茹で肉、燻製は混ぜて提供/持ち運び可能です。

五香鴨の茹で肉

오향수육

柔らかい鴨むね肉を5種類の香りが感じられるソースで煮込み、薄くスライスして出てくる料理

五種類の香辛料ソースで煮込んだ鴨むね肉の茹で肉です。脂っこさがなく淡白で柔らかく、ほのかな香りが特徴です。

₩38,000~ ≈ ¥4,058

燻製

연훈제

おすすめ鴨のもも肉を樫の木とナツメの木で燻製にし、ほのかな香りが染み込んだその味は絶品な料理

樫の木とナツメの木で燻製にした鴨のもも肉料理です。噛み応えのある食感と深い燻製の香りを楽しめます。

₩38,000~ ≈ ¥4,058

燻製丸焼き

훈제통구이

おすすめ鴨一羽を丸ごと、香ばしい樫の木とナツメの木で燻製にした、ぷりぷりの食感が魅力的な料理

鴨を丸ごと燻製にし、外はカリッと中はしっとりと焼き上げた料理です。樫の木の香りが染み込み、風味が良いです。

₩30,000~ ≈ ¥3,203

ソウルダック

서울덕

各種天然香料で塩漬けにし、味と香りがよく染み込んだ鴨肉を、自家製小麦の皮で包んで食べるペナムゴルのシグネチャーメニューです。

香辛料で熟成させた鴨肉を薄い小麦の皮に野菜と一緒に包んで食べる料理です。韓国的な味を加えた北京ダック風のメニューです。

₩30,000~ ≈ ¥3,203

タコの揚げ物

문어튀김

噛み応えのあるタコをカリッと揚げたおつまみ

タコをカリッと揚げた料理で、噛み応えのある食感が活きており、お酒のおつまみに最適です。

₩30,000 ≈ ¥3,203

韓国風茄子の揚げ物

한식 가지튀김

茄子が好きになる韓国風茄子の揚げ物

茄子を韓国風に揚げたもので、外はカリッと中は柔らかい料理です。茄子特有の食感を美味しく楽しめます。

₩10,000 ≈ ¥1,068

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お店情報

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4.2

Google Mapsの評価736件

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