パンナコッタ・ルージュ Panacotta aux fruits rouges ゼリー状の甘いクリームをベースにしたイタリアンデザートに、ベリーソースをかけたもの。シルクのような滑らかな食感で、フルーツの酸味とのコントラストが楽しめる、甘くミルキーな味わい。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
チョコレートアマレットのヴェリーヌ Verrine chocolat amaretto チョコレートとアマレット(イタリア産アーモンドリキュール)を組み合わせたグラスデザート。濃厚でほのかなアルコール風味。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
マスカルポーネとベリーのヴェリーヌ Verrine mascarpone fruits rouges クリーミーなマスカルポーネクリームにベリーを添えて。フルーツ風味のティラミス風、フレッシュでクリーミーなデザート。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
レモンメレンゲのヴェリーヌ Verrine citron meringue グラスに入ったレモンメレンゲパイ風のデザート。酸味のあるレモンクリームの上に、甘くクリスピーまたはソフトなメレンゲ。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ティラミス Tiramisu コーヒーを染み込ませたビスケットとマスカルポーネクリームを交互に重ね、ココアを振りかけたイタリアの定番デザート。クリーミーで、コーヒーとクリームのバランスが良い味わい。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ヌテラ入りミニカルツォーネ Mini calzone au Nutella チョコレートとヘーゼルナッツのスプレッドを詰めた、カルツォーネ風の小さなピザ。温かくクリスピーなピザ生地に、とろりとした甘い中心部。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
ジェラート Gelato レモン - リモンチェッロ イタリアのジェラートまたはソルベ。ここではレモン風味で、リモンチェッロリキュールをかけても良い。非常に爽快で食後酒にも。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
スプリッツ Spritz スパークリングワイン(プロセッコ)、ビターリキュール(アペロールまたはカンパリ)、ソーダ水で作られた、ヴェネツィアの象徴的なカクテル。鮮やかなオレンジ色、爽快でほろ苦い。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
アンティパスティーニ Antipastini オリーブ、ドライトマト、アーティチョーク、モッツァレラ。 様々なイタリアの典型的な前菜の小盛り合わせ。マリネ野菜とフレッシュチーズのミックス。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
コッパ・ピアチェンティーナ Coppa piacentina コッパ・デミリア・ロマーニャ 塩漬けして乾燥させた豚の肩ロースで作られた伝統的なイタリア産生ハム。柔らかい食感と風味豊かな味わい。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
トスカーナ産ラルド Lardo toscano トスカーナ産ラルド。 ハーブとスパイスで熟成させた、非常に脂肪分が多く口溶けの良い白い生ハム。非常に薄切りで、しばしば温かいパンと共に食べられます。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
田舎風生ハムの盛り合わせ Tagliere di salumi paesani イタリア産生ハムとグリッシーニの盛り合わせ。 グリッシーニ(カリカリのパンスティック)を添えた、様々なイタリア産生ハムの盛り合わせ。シェアに最適。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
チーズの盛り合わせ Tagliere di formaggi イタリア産チーズとグリッシーニの盛り合わせ。 様々なイタリア産チーズのセレクションとグリッシーニ。様々なチーズの味を楽しめます。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ブッラータ Burrata プーリア産クリーミーモッツァレラ。 モッツァレラに似たイタリアのフレッシュチーズですが、非常にクリーミーな中心部(ストラッチャテッラ)を持っています。新鮮で、しばしばオリーブオイルと共に提供されます。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
ミックスプラッター(チーズ&生ハム) Tagliere misto (formaggi & salumi) チーズと生ハムのミックスプラッター。 イタリア産生ハムとチーズのテイスティングプラッター。ディナーアペリティフに最適、シェアにおすすめ。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
インサラータ・カプレーゼ Insalata caprese トマト、モッツァレラ、バジル。 トマト、モッツァレラ、バジルを使ったシンプルでフレッシュなサラダ。オリーブオイルで味付け。イタリア国旗の色合い。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
インサラータ・ディ・ルッコラ Insalata di Rucola ルッコラ、チェリートマト、パルメザンチーズの削り節。 ピリッとしたルッコラサラダに、甘いチェリートマトと塩味のパルメザンチーズの削り節を添えて。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
インサラータ・プリマヴェーラ Insalata Primavera ルッコラ、プロシュート、フレッシュトマト、ドライトマト、アーティチョーク、リコッタ。 新鮮な野菜とマリネ野菜、生ハム、マイルドなチーズを組み合わせた、豊かで多様なコンポジションサラダ。ボリュームがありフレッシュな一品。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
インサラータ・ビキニ Insalata Bikini メスクランサラダ、ブレザオラ(グラウビュンデン風)、チェリートマト、パプリカ、バジル。 ルッコラと赤身の乾燥牛肉(ブレザオラ)、シャキシャキした野菜を添えた軽いサラダ。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
リコッタとポルチーニ茸のラビオリ Raviolis ricotta cèpes リコッタチーズとポルチーニ茸(森のキノコ)を詰めた自家製パスタ。マイルドで森のような風味、ソース添え。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
リコッタとほうれん草のラビオリ、ペストソース Raviolis ricotta épinards pesto リコッタとほうれん草を詰めた自家製パスタ、ペストソース(バジル、ニンニク、松の実、パルメザン)添え。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
ラザニア・デッラ・ノンナ Lasagne della Nonna おばあちゃんのラザニア(牛肉)。 ラザニア、ひき肉、トマトソース、ベシャメルソースを重ねたオーブン焼きパスタ。グラタン風でボリューム満点。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
リングイネ・アッラ・カルボナーラ Linguine alla Carbonara 本場のカルボナーラ(卵、グアンチャーレ、ペコリーノ)の生パスタ。 クリームを使わないローマ風の伝統的なレシピ。卵、ペコリーノチーズ、グアンチャーレ(乾燥豚の頬肉)をベースにしたクリーミーなソースを添えたロングパスタ。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
パルマ・ビアンカ Parma Bianca チェリートマト、モッツァレラ、プロシュート、ルッコラ。 トマトソースを使わない白いピザに、プロシュートと新鮮なルッコラをトッピング。 €15~ ≈ ¥2,718 選択0
ブレザオラ・ビアンカ Bresaola Bianca チェリートマト、モッツァレラ、ブレザオラ、ルッコラ、パルメザンチーズの削り節。 乾燥牛肉(ブレザオラ)とパルメザンチーズの白いピザ、緑添え。 €16~ ≈ ¥2,899 選択0
スペック Speck マスカルポーネとゴルゴンゾーラ、スモークハム、マッシュルーム、リコッタ。 マスカルポーネ、ゴルゴンゾーラ、リコッタチーズをたっぷり使った白いピザに、スモーク生ハム(スペック)とマッシュルームをトッピング。 €15~ ≈ ¥2,718 選択0
洋梨とゴルゴンゾーラ Poire gorgonzola マスカルポーネとゴルゴンゾーラ、洋梨、モッツァレラ。 ゴルゴンゾーラチーズと洋梨の甘さを組み合わせた、甘じょっぱいピザ。 €14~ ≈ ¥2,537 選択0
プレトリアーナ Pretoriana マスカルポーネとゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、ルッコラ、パルメザンチーズの削り節。 ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、パルメザンチーズなどの強いチーズとマイルドなチーズを使った白いピザに、フレッシュなルッコラをトッピング。 €14.50~ ≈ ¥2,627 選択0
クアトロフォルマッジ Quattro Formaggi トマト、モッツァレラ、タレッジョ、ゴルゴンゾーラ、リコッタ、松の実。 トマトベースの「4種のチーズ」ピザ。イタリア産チーズの濃厚でクリーミーなミックス。 €14~ ≈ ¥2,537 選択0
ベジタリアーナ Vegetariana トマト、マッシュルーム、グリルパプリカ、コンフィオニオン、ローマ風アーティチョーク、オリーブ。 グリルしてマリネした様々な野菜をトッピングしたベジタリアンピザ。 €12.50~ ≈ ¥2,265 選択0
ピカンテ Piccante トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミ。 スパイシーなイタリアンソーセージ(スピアーナタまたはヴェントリチーナ風)を使ったピリ辛ピザ。スパイシーな味わい。 €12~ ≈ ¥2,174 選択0
ブレザオラ Bresaola トマト、モッツァレラ、ブレザオラ、ルッコラ、パルメザンチーズの削り節。 焼成後にブレザオラ(乾燥牛肉)、ルッコラ、パルメザンチーズをトッピングした赤いピザ。 €16~ ≈ ¥2,899 選択0