Babalou

초콜릿이 액체 상태로 녹아내리도록 구운 초콜릿 케이크. 코코아 함량이 높고 따뜻하며 편안합니다. 초콜릿 애호가에게 이상적입니다.

젤리화된 달콤한 크림을 기반으로 한 이탈리아 디저트로, 레드 베리 쿨리를 곁들입니다. 부드럽고 흔들리는 질감, 과일의 산미와 대조되는 달콤하고 유제품 맛.

초콜릿과 이탈리아 아몬드 리큐어인 아마레토를 결합한 유리잔 디저트. 풍부하고 약간 알코올 맛이 납니다.

레드 베리를 곁들인 부드러운 마스카르포네 크림. 과일을 곁들인 티라미수 베이스와 유사한 신선하고 크리미한 디저트.

유리잔에 담긴 레몬 머랭 타르트 스타일의 해체된 디저트. 달콤하고 바삭하거나 부드러운 머랭 위에 신맛 나는 레몬 크림.

커피에 적신 비스킷, 마스카르포네 크림, 코코아 가루를 뿌린 이탈리아 클래식. 거품 같은 질감과 커피와 크림의 균형 잡힌 맛.

초콜릿-헤이즐넛 스프레드로 속을 채운 작은 칼초네. 따뜻하고 바삭한 피자 도우와 달콤한 속.

이탈리아 아이스크림 또는 소르베. 여기서는 레몬 맛으로 제공되며, 리몬첼로 리큐어를 뿌릴 수 있습니다. 매우 상쾌하고 소화에 좋습니다.

스파클링 와인 (프로세코), 비터 (아페롤 또는 캄파리 타입), 탄산수로 만든 상징적인 베네치아 칵테일. 밝은 오렌지색, 스파클링, 달콤 쌉싸름한 맛.

카샤사 (사탕수수 증류주), 라임, 설탕으로 만든 브라질 칵테일. 강력하고 산미와 단맛이 납니다.

럼, 신선한 민트, 라임, 설탕, 탄산수로 만든 쿠바 칵테일. 민트와 라임의 균형이 잘 잡혀 매우 상쾌합니다.

이탈리아 베르무트의 유명 브랜드. 허브와 향신료로 향을 낸 와인으로, 아페리티프로 차갑게 제공됩니다.

카시스 (또는 블랙베리) 크림과 드라이 화이트 와인으로 만든 전통 프랑스식 아페리티프. 달콤하고 과일 향이 납니다.

이탈리아 스파클링 레드 와인으로 에밀리아-로마냐 지역이 원산지입니다. 과일 향이 나고 가벼우며 차갑게 제공됩니다.

이탈리아 스파클링 화이트 와인. 드라이하고 향긋하며, 아페리티프용 샴페인과 동등합니다.

생수 (에비앙) 또는 탄산수 (산 펠레그리노) 병.

신선하게 제공되는 과일 주스.

가벼운 라거 맥주. 상쾌하고 약간 쓴맛이 납니다.

클래식 프랑스 라거 맥주 (Kronenbourg 1664). 맥아와 꽃 향.

프리미엄 이탈리아 라거 맥주. 드라이하고 상쾌한 맛.

클래식한 달콤한 탄산음료.

클래식 에스프레소, 짧고 강렬합니다.

디카페인 에스프레소.

따뜻한 우유 또는 우유 거품을 곁들인 롱 에스프레소.

차 잎을 우려낸 것으로, 따뜻하게 제공됩니다.

초콜릿과 우유로 만든 따뜻한 음료.

다양한 이탈리아식 전채 요리 모음. 절인 채소와 신선한 치즈의 조합.

소금에 절이고 말린 돼지 목살로 만든 전통 이탈리아 육가공품. 부드러운 질감과 풍미있는 맛.

트러플 향이 나는 이탈리아 드라이 소시지. 강렬한 향과 세련된 맛.

허브와 향신료로 숙성시킨 매우 지방이 많고 부드러운 화이트 육가공품. 매우 얇게 썰어 따뜻한 빵과 함께 먹습니다.

돼지 다리로 만든 이탈리아 최고의 육가공품 중 하나. 섬세하고 부드러운 맛.

그리시니 (바삭한 빵 스틱)와 함께 플래터에 제공되는 다양한 이탈리아 육가공품 모음. 나누기에 이상적입니다.

그리시니와 함께 제공되는 다양한 이탈리아 치즈 셀렉션. 다양한 치즈 맛을 즐길 수 있습니다.

모짜렐라와 비슷하지만 매우 크리미한 속 (스트라차텔라)을 가진 이탈리아 신선 치즈. 올리브 오일과 함께 신선하게 제공됩니다.

이탈리아 육가공품과 치즈를 조합한 대형 시식 플래터. 저녁 식사 전 아페리티프로 나누기에 완벽합니다.

토마토, 모짜렐라, 바질로 구성된 간단하고 신선한 샐러드로 올리브 오일로 양념했습니다. 이탈리아 국기를 연상시키는 색상.

후추 향이 나는 루꼴라 샐러드에 달콤한 방울 토마토와 짭짤한 파르미지아노 치즈 조각을 곁들였습니다.

신선하고 절인 채소, 육가공품, 부드러운 치즈를 혼합한 풍부하고 다양한 샐러드. 완전하고 신선한 요리.

저지방 말린 쇠고기 (브레사올라)와 신선한 채소를 곁들인 가벼운 샐러드.

리코타 치즈와 포르치니 버섯 (숲 버섯)으로 속을 채운 신선한 파스타. 부드럽고 숲 향이 나는 맛, 소스와 함께 제공됩니다.

리코타와 시금치로 속을 채운 신선한 파스타, 페스토 소스 (바질, 마늘, 잣, 파르미지아노)와 함께 제공됩니다.

다진 쇠고기, 토마토 소스, 베샤멜 소스를 층층이 쌓아 오븐에 구운 파스타 요리. 그라탕과 푸짐합니다.

크림을 넣지 않은 로마 전통 레시피. 긴 파스타에 계란, 페코리노 치즈, 관찰레 (말린 돼지 볼살)로 만든 크리미한 소스를 곁들입니다.

프로슈토와 신선한 루꼴라를 곁들인 화이트 피자 (토마토 소스 없음).

말린 쇠고기 (브레사올라)와 파르미지아노 치즈를 곁들인 화이트 피자, 채소를 곁들입니다.

강한 치즈 (마스카르포네, 고르곤졸라, 리코타)와 훈제 프로슈토 (슈펙) 및 버섯을 곁들인 화이트 피자.

블루 치즈 고르곤졸라와 배의 달콤함을 결합한 단짠 피자.

강하고 부드러운 치즈 (고르곤졸라, 모짜렐라, 파르미지아노)와 신선함을 더하는 루꼴라를 곁들인 화이트 피자.

토마토 베이스의 '콰트로 포르마지' 피자. 풍부하고 크리미한 이탈리아 치즈 혼합.

다양한 구운 채소와 절인 채소로 채워진 채식 피자.

매운 이탈리아 소시지 (스피아나타 또는 벤트리치나 타입)로 만든 매콤한 피자. 매운 맛.

염소 치즈와 꿀 피자. 클래식한 단짠 조합.

프로슈토 피자 버전. 클래식 토마토 베이스.

피자의 '여왕'. 햄과 버섯을 곁들인 간단하고 인기 있는 클래식.

구운 후 브레사올라 (말린 쇠고기), 루꼴라, 파르미지아노 치즈를 곁들인 토마토 피자.

리코타 치즈 덕분에 신선하고 크리미한 파스타, 방울 토마토로 풍미를 더했습니다.

지중해 풍미 (올리브, 케이퍼)의 참치 피자. 바다 향과 짭짤한 맛.