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Bōduō Tiānfǔluó Shānhǎi (bù tígōng dìngwèi)

博多天麩羅 山海（不提供訂位）

【ご注意】細心の注意を払って処理しておりますが、魚介類のため、細かい骨が含まれている場合があります。博多名物明太子、辛子高菜、コシヒカリ白米、無料おかわり。

★ 4.3 (2,595) $$Moderate

天ぷら定食

セットにはすべて白米、味噌汁、明太子、辛子高菜が付いており、無料でおかわりできます。

揚げたての天ぷら定食を各種ご用意しております。各定食には白米と味噌汁が付いており、明太子と辛子高菜はおかわり自由です。天ぷらの衣は軽くサクサクで、食材は新鮮です。本格的な日本の天ぷら定食を味わいたいお客様におすすめです。

山海定食
やまみ定食 白エビ、白身魚、鶏肉、半熟卵、季節の野菜3品
当店自慢の定食で、白エビ、白身魚、鶏肉、半熟卵、そして3種類の季節野菜の天ぷらを含みます。サクサクの衣が新鮮な食材を包み込み、食感が豊かで多様です。おかわり自由の明太子、辛子高菜、白米と一緒に食べると、非常に満足感のある一食になります。
TWD390~ ≈ ¥1,944
野菜天ぷら定食
野菜天麩羅定食
野菜かき揚げ、季節の野菜6品
野菜好きのお客様のためにデザインされた定食で、野菜かき揚げと6種類の季節野菜の天ぷらを含みます。旬の新鮮な野菜を厳選し、軽い衣で揚げ、野菜の甘みとシャキシャキ感を保っています。大根おろしソースにつけて食べると、さらにさっぱりとした風味になります。
TWD340 ≈ ¥1,695
エビ天ぷら定食
炸蝦天麩羅定食
大エビ、白エビ2尾、エビかき揚げ、季節の野菜3品
様々なエビ料理を集めたボリューム満点の定食で、大エビ、白エビ、エビかき揚げが含まれます。サクサクの衣の下には、プリプリで新鮮なエビの身があり、海の風味が満載です。季節の野菜天ぷらと合わせることで、全体の食感がバランス良く、油っぽくなりません。
TWD430 ≈ ¥2,143
山海定食
山之幸定食
鶏もも肉、鶏むね肉、豚肉、鴨肉、野菜3品 豚肉原産地：台湾
鶏もも肉、鶏むね肉、豚肉、鴨肉の天ぷらを含む、肉中心の満足感のある定食です。各肉は外はカリッと、中は柔らかく揚げられ、肉汁の旨味が保たれています。鴨肉が苦手な場合は、半熟卵の天ぷらに変更することも可能です。
TWD370~ ≈ ¥1,844
海鮮定食
海之幸定食
ハモ、大エビ、イカ、白身魚、北海道産ホタテ、季節の野菜2品
ハモ、大エビ、イカ、北海道産ホタテなどの高級食材を厳選した、豪華な海鮮天ぷら定食です。海鮮の甘みが黄金色でサクサクの衣の中に閉じ込められており、一口ごとに至福の味わいが広がります。多様な高級海鮮を味わいたいお客様におすすめです。
TWD560 ≈ ¥2,791

天丼

味噌汁、明太子、辛子高菜付き

揚げたての天ぷらを熱々のご飯に乗せ、特製の甘辛いタレをかけた日本の丼です。味噌汁と、おかわり自由の明太子と辛子高菜が付いています。タレがご飯に染み込み、サクサクの揚げ物と相まって絶妙な味わいです。

博多天丼
博多天麩羅丼
白エビ、白身魚、鶏肉、半熟卵、季節の野菜3品
定番の博多風天丼で、白エビ、魚、鶏肉、野菜の天ぷらがたっぷり乗っています。特製の甘辛いタレをかけると、サクサクの揚げ物とご飯が絶妙に絡み合います。半熟卵を崩してご飯に混ぜると、より濃厚で滑らかな食感になります。
TWD370 ≈ ¥1,844
エビ天丼
炸蝦天麩羅丼
白エビ4尾、季節の野菜3品
白エビを主役にした天丼で、4尾のサクサク白エビが豪快に乗っています。新鮮で甘いエビの身と特製タレ、ご飯の組み合わせは、エビフライ好きにはたまりません。野菜天ぷらも添えられ、食感の豊かさが増しています。
TWD430 ≈ ¥2,143
海鮮天丼
海之幸天麩羅丼
ハモ、白エビ、イカ、白身魚、北海道産ホタテ、季節の野菜2品
ハモや北海道産ホタテなどの豪華な海鮮を集めた、最高級の天丼です。様々な海鮮の旨味とサクサクの食感が組み合わさり、タレをかけるとさらに香りが溢れます。海の幸を存分に味わえる贅沢な丼です。
TWD530 ≈ ¥2,642
鶏天丼
雞肉天麩羅丼
鶏むね肉2品、鶏もも肉、半熟卵、季節の野菜3品
鶏むね肉と鶏もも肉で作った天丼で、肉質は柔らかくジューシーです。半熟卵の天ぷらと合わせると、黄身が流れ出して鶏肉とご飯を包み込み、濃厚な味わいになります。鶏肉料理がお好きな方におすすめです。
TWD370 ≈ ¥1,844

お子様セット

お子様セット

お子様セット
兒童套餐
白エビ、野菜天ぷら2品、玉子焼き、サラダ、デザート、ジュース、味噌汁 ※12歳以下のお子様限定 写真はイメージです
12歳以下のお子様のためにデザインされたセットで、適量で栄養バランスも取れています。お子様が大好きな白エビと野菜の天ぷら、玉子焼き、サラダが含まれ、デザートとジュースも付いています。優しい味付けで、お子様も日本の天ぷらを楽しく味わえます。
TWD250 ≈ ¥1,246

天ぷら単品

天ぷら単品

大エビ
大蝦
大きめのエビに軽い衣をつけて揚げたものです。身はしっかりとしてプリプリで、旨味が濃厚です。エビの美味しさを存分に味わいたいお客様におすすめです。
TWD180 ≈ ¥897
ハモ
海鰻
細長いハモの身は、繊細で柔らかく、上品な風味です。揚げると外はカリッと、中は柔らかくなり、高級天ぷらの代表的な食材の一つです。
TWD200 ≈ ¥997
鴨肉
比較的珍しい鴨肉の天ぷらで、肉質はしっかりとしていて噛みごたえがあります。揚げると肉汁が閉じ込められ、独特の鴨油の香りがします。
TWD80 ≈ ¥399
エビかき揚げ
蝦仁什錦天麩羅
エビと野菜を混ぜて揚げた円盤状の天ぷら（かき揚げ）。サクサクとした食感で、一口ごとにエビの甘みと野菜の香りが楽しめます。
TWD80 ≈ ¥399
白エビ
白蝦
小ぶりの白エビは、甘くて繊細な身です。丸ごと揚げると香ばしく、殻はサクサク、中はジューシーです。
TWD80 ≈ ¥399
北海道産ホタテ
北海道干貝
北海道産の甘いホタテ。身は厚くふっくらしています。半熟状態に揚げられ、ホタテの極上の甘みと柔らかい食感が保たれています。
TWD80 ≈ ¥399
半熟卵
半熟蛋
衣は黄金色でサクサク、中は半熟でとろりとした黄身の卵の天ぷらです。ご飯の上に乗せて黄身を崩し、ご飯と混ぜて食べるのがおすすめです。
TWD50 ≈ ¥249
豚肉
豬肉
台湾産豚肉のスライスで作った天ぷらです。肉質は柔らかくパサつかず、外はカリッと、中は柔らかく、定番の肉揚げ物です。
TWD50 ≈ ¥249
白身魚
繊細で淡白な白身魚は、柔らかい食感です。揚げても魚の身はしっとりとしており、さっぱりとした風味で、天つゆによく合います。
TWD50 ≈ ¥249
シシトウ
糯米椒
緑色のシシトウ。ピーマンの香りはありますが、通常は辛くありません。シャキシャキとした食感で、揚げると野菜の甘みが引き立ちます。
TWD40 ≈ ¥199
イカ
魷魚
プリプリとした食感のイカのスライス天ぷら。旨味が強く、噛むほどに香ばしく、人気の海鮮揚げ物です。
TWD50 ≈ ¥249
鶏肉
雞肉
柔らかい鶏肉で作った天ぷらで、日本の唐揚げに似ていますが、衣はより薄いです。肉汁が豊富で、食感は滑らかです。
TWD50 ≈ ¥249
インゲン
四季豆
シャキシャキとしたインゲンの天ぷら。揚げると鮮やかな緑色になります。シンプルな野菜の甘みで、さっぱりとしていて食欲をそそります。
TWD40 ≈ ¥199
栗かぼちゃ
栗子南瓜
栗のようにクリーミーなカボチャのスライス。揚げると甘みが凝縮され、デザートのように甘くて柔らかいです。
TWD40 ≈ ¥199
シイタケ
香菇
丸ごとシイタケを揚げたもので、水分と香りが豊富です。噛むとジューシーで美味しく、柔らかい食感です。
TWD40 ≈ ¥199
ナス
茄子
ナスをスライスして衣をつけ揚げたもので、外はカリッと、中はとろとろで口の中で溶けます。ナスの身が油の香りを吸い込み、まろやかな風味です。
TWD40 ≈ ¥199
ゴボウ
牛蒡
根菜類のゴボウ。独特の土の香りがします。食感はサクサクとしてしっかりしており、噛むほどに甘みが増します。
TWD40 ≈ ¥199
玉ねぎ
洋蔥
スライスした玉ねぎの天ぷら。高温で揚げると辛味が消え、濃厚な甘みだけが残ります。もちもちとした食感で甘くて美味しいです。
TWD40 ≈ ¥199
ピーマン
青椒
新鮮なピーマンのスライスを揚げたもので、シャキシャキとした食感と独特の香りを保っています。さっぱりとしたほろ苦い風味は、濃厚なソースによく合います。
TWD40 ≈ ¥199
サツマイモ
地瓜
甘いサツマイモのスライス天ぷら。クリーミーで柔らかく、自然な甘みは老若男女問わず人気があり、定番の野菜天ぷらです。
TWD40 ≈ ¥199

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.3
Google Mapsの評価2,595件
$
$$ Moderate
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