博多天麩羅 山海（不提供訂位）

当店自慢の定食で、白エビ、白身魚、鶏肉、半熟卵、そして3種類の季節野菜の天ぷらを含みます。サクサクの衣が新鮮な食材を包み込み、食感が豊かで多様です。おかわり自由の明太子、辛子高菜、白米と一緒に食べると、非常に満足感のある一食になります。

野菜好きのお客様のためにデザインされた定食で、野菜かき揚げと6種類の季節野菜の天ぷらを含みます。旬の新鮮な野菜を厳選し、軽い衣で揚げ、野菜の甘みとシャキシャキ感を保っています。大根おろしソースにつけて食べると、さらにさっぱりとした風味になります。

様々なエビ料理を集めたボリューム満点の定食で、大エビ、白エビ、エビかき揚げが含まれます。サクサクの衣の下には、プリプリで新鮮なエビの身があり、海の風味が満載です。季節の野菜天ぷらと合わせることで、全体の食感がバランス良く、油っぽくなりません。

鶏もも肉、鶏むね肉、豚肉、鴨肉の天ぷらを含む、肉中心の満足感のある定食です。各肉は外はカリッと、中は柔らかく揚げられ、肉汁の旨味が保たれています。鴨肉が苦手な場合は、半熟卵の天ぷらに変更することも可能です。

ハモ、大エビ、イカ、北海道産ホタテなどの高級食材を厳選した、豪華な海鮮天ぷら定食です。海鮮の甘みが黄金色でサクサクの衣の中に閉じ込められており、一口ごとに至福の味わいが広がります。多様な高級海鮮を味わいたいお客様におすすめです。

定番の博多風天丼で、白エビ、魚、鶏肉、野菜の天ぷらがたっぷり乗っています。特製の甘辛いタレをかけると、サクサクの揚げ物とご飯が絶妙に絡み合います。半熟卵を崩してご飯に混ぜると、より濃厚で滑らかな食感になります。

白エビを主役にした天丼で、4尾のサクサク白エビが豪快に乗っています。新鮮で甘いエビの身と特製タレ、ご飯の組み合わせは、エビフライ好きにはたまりません。野菜天ぷらも添えられ、食感の豊かさが増しています。

ハモや北海道産ホタテなどの豪華な海鮮を集めた、最高級の天丼です。様々な海鮮の旨味とサクサクの食感が組み合わさり、タレをかけるとさらに香りが溢れます。海の幸を存分に味わえる贅沢な丼です。

鶏むね肉と鶏もも肉で作った天丼で、肉質は柔らかくジューシーです。半熟卵の天ぷらと合わせると、黄身が流れ出して鶏肉とご飯を包み込み、濃厚な味わいになります。鶏肉料理がお好きな方におすすめです。

12歳以下のお子様のためにデザインされたセットで、適量で栄養バランスも取れています。お子様が大好きな白エビと野菜の天ぷら、玉子焼き、サラダが含まれ、デザートとジュースも付いています。優しい味付けで、お子様も日本の天ぷらを楽しく味わえます。

大きめのエビに軽い衣をつけて揚げたものです。身はしっかりとしてプリプリで、旨味が濃厚です。エビの美味しさを存分に味わいたいお客様におすすめです。

細長いハモの身は、繊細で柔らかく、上品な風味です。揚げると外はカリッと、中は柔らかくなり、高級天ぷらの代表的な食材の一つです。

比較的珍しい鴨肉の天ぷらで、肉質はしっかりとしていて噛みごたえがあります。揚げると肉汁が閉じ込められ、独特の鴨油の香りがします。

エビと野菜を混ぜて揚げた円盤状の天ぷら（かき揚げ）。サクサクとした食感で、一口ごとにエビの甘みと野菜の香りが楽しめます。

小ぶりの白エビは、甘くて繊細な身です。丸ごと揚げると香ばしく、殻はサクサク、中はジューシーです。

北海道産の甘いホタテ。身は厚くふっくらしています。半熟状態に揚げられ、ホタテの極上の甘みと柔らかい食感が保たれています。

衣は黄金色でサクサク、中は半熟でとろりとした黄身の卵の天ぷらです。ご飯の上に乗せて黄身を崩し、ご飯と混ぜて食べるのがおすすめです。

台湾産豚肉のスライスで作った天ぷらです。肉質は柔らかくパサつかず、外はカリッと、中は柔らかく、定番の肉揚げ物です。

繊細で淡白な白身魚は、柔らかい食感です。揚げても魚の身はしっとりとしており、さっぱりとした風味で、天つゆによく合います。

緑色のシシトウ。ピーマンの香りはありますが、通常は辛くありません。シャキシャキとした食感で、揚げると野菜の甘みが引き立ちます。

プリプリとした食感のイカのスライス天ぷら。旨味が強く、噛むほどに香ばしく、人気の海鮮揚げ物です。

柔らかい鶏肉で作った天ぷらで、日本の唐揚げに似ていますが、衣はより薄いです。肉汁が豊富で、食感は滑らかです。

シャキシャキとしたインゲンの天ぷら。揚げると鮮やかな緑色になります。シンプルな野菜の甘みで、さっぱりとしていて食欲をそそります。

栗のようにクリーミーなカボチャのスライス。揚げると甘みが凝縮され、デザートのように甘くて柔らかいです。

丸ごとシイタケを揚げたもので、水分と香りが豊富です。噛むとジューシーで美味しく、柔らかい食感です。

ナスをスライスして衣をつけ揚げたもので、外はカリッと、中はとろとろで口の中で溶けます。ナスの身が油の香りを吸い込み、まろやかな風味です。

根菜類のゴボウ。独特の土の香りがします。食感はサクサクとしてしっかりしており、噛むほどに甘みが増します。

スライスした玉ねぎの天ぷら。高温で揚げると辛味が消え、濃厚な甘みだけが残ります。もちもちとした食感で甘くて美味しいです。

新鮮なピーマンのスライスを揚げたもので、シャキシャキとした食感と独特の香りを保っています。さっぱりとしたほろ苦い風味は、濃厚なソースによく合います。

甘いサツマイモのスライス天ぷら。クリーミーで柔らかく、自然な甘みは老若男女問わず人気があり、定番の野菜天ぷらです。