menufans

麻布kumasan

Wifi SSID : salon_du_kuma3 PASS : salondukuma3

kumasan azabu Cuisine

タルタル ラボラトリー
~くまの実験室~
「くまの実験室」というテーマの料理。新鮮な牛肉を使用したタルタルステーキのような前菜と考えられます。
3-6 in しゃぶ2
~60℃の世界観~
60℃という低温で調理された、しゃぶしゃぶスタイルの肉料理です。絶妙な火入れによる食感が楽しめます。
1BO 10 0831
~ROAST~
ロースト料理です。「0831」は「オヤサイ(お野菜)」の語呂合わせと思われ、野菜を添えたローストビーフの可能性があります。
▲ ● ■ 00
~beef cocktail~
ビーフカクテルと題された一品。牛肉を使った一口サイズの前菜や、カクテルグラスに盛り付けられた料理の可能性があります。
IV胡坐 in 鬼 + (火 + 丁)
~29 休め~
「29(ニク)休め」とあるため、肉料理の合間の口直し的な一皿です。さっぱりとした味わいが予想されます。
ある日 森の中 くまさんど
~出会った♪~
店名を冠した名物の和牛カツサンドウィッチです。柔らかいお肉とパンの相性が楽しめます。
She ( ˘³˘)♡
~牛舌鼓~
「牛舌鼓(舌鼓を打つ)」とかけて、牛タンを使用した料理です。牛タン特有の食感と旨味が味わえます。
SMB29
~MAIN~
コースのメインディッシュとなる肉料理です。「29」は肉を意味しており、厳選された和牛のステーキなどが提供されます。
Oyster MEN vs Daring-
~Yの字選択~
牡蠣(Oyster)を使用した料理、または選択制のメニューの可能性があります。
【オモタセ】特製 和牛弁当
※ご入用の際はお早めにお申し付けください
お持ち帰り用の特製和牛弁当です。お店の味を自宅でも楽しめる贅沢なお弁当です。
¥3,500

Wine Pairing Course

Wine Pairing Course
7~9種 ~お料理にあわせておすすめのお飲み物をご用意させて頂きます。~
コース料理の一皿一皿に合わせて、ソムリエが厳選したワインを7〜9種類提供するペアリングコースです。
¥10,800

By the glass

グラスシャンパーニュ
Glass Champagne
フランス・シャンパーニュ地方の発泡性ワインです。きめ細かい泡と上品な味わいで、乾杯に最適です。
¥2,000
グラスワイン (赤・白)
Selection Wine
厳選された赤ワインまたは白ワインをグラスで提供します。料理に合わせてお選びください。
¥1,800~
日本酒グラス
Glass Japanese Sake
厳選された日本酒をグラスで提供します。米の旨味が感じられ、和の食材とよく合います。
¥1,200

Bottled Beer

東京 ホワイトビール
ROCOCO Tokyo WHITE
「ROCOCO Tokyo WHITE」として知られる、ラグジュアリーなホワイトビールです。フルーティーで繊細な味わいが特徴です。
¥1,700
大阪 箕面ビール ピルスナー
MINOH BEER PILSNER
大阪・箕面ビールのピルスナーです。爽やかな苦味とキレのある喉越しが楽しめるクラフトビールです。
¥900
ノンアルコールビール
Non Alcohol Beer
アルコールを含まないビールテイスト飲料です。お酒が飲めない方でもビールの雰囲気と味わいを楽しめます。
¥600

Shochu

佐藤 [ 芋焼酎 ]
Sato
鹿児島県の有名な芋焼酎です。さつまいもの甘い香りと、重厚でしっかりとした味わいが特徴です。
¥1,000
富乃宝山 [ 芋焼酎 ]
Tomino Hozan
柑橘系のような爽やかな香りが特徴の芋焼酎です。すっきりとして飲みやすく、ロックや水割りがおすすめです。
¥900

Whisky

山崎
Yamazaki
日本を代表するシングルモルトウイスキーです。華やかな香りと奥深い甘み、滑らかな口当たりが楽しめます。
¥1,200
白州
Hakushu
森の蒸溜所で作られるシングルモルトウイスキーです。若葉のような爽やかな香りと、軽快でキレの良い味わいが特徴です。
¥1,200
Hibiki
サントリーのブレンデッドウイスキーの最高峰です。非常にバランスが良く、華やかで柔らかい香りと甘みが調和しています。
¥1,200

Soft Drink

コーラ
Coca-Cola
世界中で愛される炭酸飲料です。爽快な喉越しと甘みが特徴です。
¥500
ジンジャーエール
Ginger Ale
生姜の風味が効いた炭酸飲料です。すっきりとした味わいで食事によく合います。
¥500
ぶどうジュース (赤・白)
Grape Juice
濃厚な果実味が楽しめるぶどうジュースです。赤または白から選べます。
¥800~
ウーロン茶
Oolong Tea
口の中をさっぱりとさせてくれる中国茶です。脂っこい料理との相性が抜群です。
¥500

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.4
Google Mapsの評価80件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

東京で必ず食べたい料理