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税抜き価格です。 お通しパン代 1人500円頂きます。 ※ワンドリンク制

前菜・サラダ

若松家の蜜柑と紫キャベツのマリネ
蜜柑の爽やかな酸味と紫キャベツの食感が楽しめるマリネ。彩り豊かな前菜。
¥900
自家製白レバーとバナナブレッド
濃厚な自家製白レバーのペーストを、甘みのあるバナナブレッドと共に楽しむ一品。塩気と甘みのバランスが特徴。
¥1,000
岩中豚のパテドカンパーニュ
岩中豚を使用した田舎風パテ。肉の旨味が凝縮されており、ワインとの相性が良い。
¥900
千葉産落花生と根菜のサラダ
千葉県産の香り高い落花生と、食感の良い根菜を合わせたサラダ。
¥1,300
北海道産赤海老とゴボウの春巻き
1本
甘みのある赤海老と風味豊かなゴボウを包んで揚げた春巻き。パリッとした食感が楽しめる。
¥700
高知産ブリのカルパッチョ 洋梨のソース
脂の乗った高知産のブリを使用したカルパッチョ。フルーティーな洋梨のソースがアクセント。
¥1,700
ブラータチーズと果実のサラダ
クリーミーでフレッシュなブラータチーズと季節の果実を合わせたサラダ。
¥2,400
白子とモッツァレラのグラタン
濃厚な白子とモッツァレラチーズを合わせて焼き上げたグラタン。クリーミーで熱々の一品。
¥1,700
兵庫産アオリイカ炭火焼き、焼き茄子タルタル
炭火で香ばしく焼いたアオリイカに、焼き茄子を使った特製のタルタルソースを添えた料理。
¥1,800
カブの炭火焼き、カリフラワーのソース
甘みを引き出したカブの炭火焼き。優しい味わいのカリフラワーソースで。
¥1,400
自家製ソーセージとフムス
ジューシーな自家製ソーセージと、ひよこ豆のペースト(フムス)のプレート。
¥1,400
小田原かぼちゃのポタージュ
小田原産のかぼちゃを使用した、濃厚で甘みのある温かいスープ。
¥800
剣先イカのタルタルとジャガイモフリット
新鮮な剣先イカをタルタル仕立てにし、揚げたてのジャガイモフリットと合わせた一皿。
¥2,500
豚足とホルモンの春巻きと自家製フムス
1本
コラーゲン豊富な豚足とホルモンが入った春巻き。自家製のフムスと一緒に。
¥800
京産サワラ 蒸しとトマトバターソース
ふっくらと蒸した京都産のサワラに、酸味とコクのあるトマトバターソースをかけた魚料理。
¥2,300
白インゲン豆と燻製牛スジの煮込み
燻製香る牛スジと白インゲン豆をじっくりと煮込んだ温かい料理。
¥1,700

Plate

鹿児島産南国黒牛のロースト
鹿児島産の南国黒牛を使用したローストビーフ。赤身の旨味と脂の甘みが楽しめるメインディッシュ。
¥3,500
岩中豚と黒ビール煮込み
岩中豚を黒ビールで柔らかくなるまで煮込んだ料理。深いコクと豚肉の旨味が特徴。
¥3,000
サーモンとほうれん草のパイ包み 海老出汁ソース
サーモンとほうれん草をパイ生地で包んで焼き上げ、風味豊かな海老の出汁ソースを添えた一品。
¥3,500

Noodle

青とうがらしと卵黄のパスタ
青唐辛子の爽やかな辛味と、濃厚な卵黄を絡めて食べるパスタ。
¥2,300
魚介フリットとミョウガのパスタ
サクッと揚げた魚介と、香りの良いミョウガを合わせたパスタ。
¥2,300
黒アワビ茸のボロネーゼパスタ
旨味と食感が特徴の黒アワビ茸を使用したボロネーゼソースのパスタ。
¥2,200
北海道産ブリと新生姜のリゾット
脂の乗ったブリと新生姜を合わせたリゾット。生姜の風味がアクセント。
¥2,200

Dessert

テリーヌショコラ
濃厚なチョコレートの風味と滑らかな口溶けが楽しめるデザート。
¥900
本日のタルト
季節のフルーツなどを使用した日替わりのタルト。
¥900
プリンとバニラアイス
手作りのプリンにバニラアイスを添えた、シンプルで懐かしい味わいのデザート。
¥700
ヨーグルトジェラート
ヨーグルトの酸味が効いた、さっぱりとしたジェラート。
¥800
スパイスケーキとチャイアイス
スパイスを効かせたケーキと、チャイ風味のアイスクリームのセット。
¥900

Course

おまかせコース
ポタージュ 前菜2品 メイン 〆 デザート
シェフのおすすめ料理を堪能できるフルコース。スープからデザートまで旬の食材を楽しめる。
¥7,000

Drink

本日のグラスワイン
微発泡、白、赤 1000~ / 1200
日替わりで提供されるグラスワイン。微発泡、白、赤などが用意されている。
¥1,000
ボトルワイン
種類豊富なボトルワイン。
¥7,000
ハートランド生ビール
麦芽100%のピュアな味わいが特徴の生ビール。
¥650
赤紫蘇ソーダ
赤紫蘇のシロップをソーダで割った、鮮やかな色と甘酸っぱい風味が特徴のドリンク。
¥500
ぶどうジュース
葡萄の風味豊かなジュース。
¥500
Tangerine みかんジュース
タンジェリンみかんを使用したジュース。爽やかな柑橘の香り。
¥500
アイスコーヒー
冷たいコーヒー。
¥500

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お店情報

3.4
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