Awabi

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串メニュー
刺身
寿司
巻き寿司 / カリフォルニアロール
手巻き寿司
デザート
スペシャル巻き
ドリンクとワイン
串メニュー

(スープ、サラダ、ご飯付き)

A0

A0

串4本: サーモン4本 または サーモン2本、マグロ2本

日本のバーベキュー(焼き鳥)でグリルした魚の串焼きの盛り合わせ。魚は柔らかく、わずかにスモーキーな風味があります。ご飯、スープ、サラダ付きの完全な食事です。

12.50~

A1

A1

串4本: 2本鶏つくね、2本鶏

鶏肉とつくね(鶏ひき肉団子)の串焼き。照り焼きソースで味付けされ、焼かれています。温かい状態で提供され、付け合わせが付いています。

9.50
$11.00

A1a

A1a

串4本: 鶏つくね2本、マッシュルーム2本

鶏ひき肉団子とグリルしたマッシュルームの串焼きのミックス。柔らかくジューシーな食感と旨味の組み合わせ。軽くて美味しい食事に最適です。

9
$10.00

A2

A2

串4本: 1本チーズ、1本牛、2本鶏

溶けたチーズの牛肉串、プレーンな牛肉串、鶏肉串の盛り合わせ。チーズと牛肉の串は、そのクリーミーさで特に人気があります。典型的な照り焼きソース付き。

9.80
$11.00

A3

A3

串4本: 鶏つくね1本、鶏1本、マグロ1本、サーモン1本

鶏肉とグリルした魚の陸と海のミックス。一つの料理で様々な味と食感を楽しめます。味噌汁とご飯付き。

10.80
$13.00

A4

A4

串4本: 2本鶏、2本牛チーズ

とろけるチーズを巻いた牛肉と、プレーンな牛肉の串焼き。グリルした肉と溶けたチーズのコントラストが美味しいです。焼き鳥愛好家に人気の選択肢です。

9.80
$11.00

A4a

A4a

串4本: 2本牛、2本牛チーズ

牛肉100%メニュー。プレーンな牛肉串とチーズを詰めた串を提供します。風味豊かで非常に満足感があります。付け合わせの白米によく合います。

10.80
$13.00
刺身

6個から注文可能、2回で4€

SA1 サーモン

SA1 Saumon

新鮮な生のサーモンの厚切り。とろけるような食感と、天然の脂の豊かな風味。醤油とわさびでシンプルに味わうのがおすすめです。

SA2 マグロ

SA2 Thon

新鮮な赤身マグロのスライス。しっかりとした赤身で、繊細な海の風味。醤油とわさびでシンプルに味わうのがおすすめです。

SA3 タイ

SA3 Daurade

白身魚の刺身。柔らかく、わずかにしっかりした食感。繊細で洗練された味わい。生姜と一緒に味わうのが最適です。

SA4 サバ

SA4 Maquereau

風味が豊かで濃厚な魚。酢でマリネして風味を和らげることが多い。しっかりとした油分の多い食感。愛好家に好まれます。

寿司

ペアで提供

SU1 サーモン

SU1 Saumon

酢飯の上に生のサーモンを乗せた握り寿司。柔らかいご飯と新鮮な魚の完璧なバランス。最も人気のある寿司です。

SU2 マグロ

SU2 Thon

マグロの握り寿司。ルビー色の魚と白いご飯のコントラスト。ピュアな味わいと口当たりの良さが特徴です。

SU3 カニカマ

SU3 Surimi

酢飯の上にカニカマの棒を乗せたもの。海苔で巻かれていることも多い。マイルドで甘い味、柔らかい食感。火を通した魚を好む方に最適です。

SU4 サバ

SU4 Maquereau

銀色の魚であるサバの寿司。風味豊かで、しばしばチャイブや卸し生姜と一緒に提供されます。オメガ3脂肪酸が豊富な伝統的な選択肢です。

SU5 タイ

SU5 Daurade

金色のタイの繊細な寿司。白く半透明の身で、軽い味わい。洗練された軽い選択肢です。

SU6 エビ

SU6 Crevette

開いたエビの握り寿司。しっかりとした食感とわずかに甘い味。誰にでも愛される定番です。

SU7 アボカド

SU7 Avocat

クリーミーなアボカドのスライスが入ったベジタリアン寿司。海苔で巻かれていることが多い。魚を使わないヘルシーでクリーミーな選択肢です。

巻き寿司 / カリフォルニアロール

6個入り

K01 サーモン巻き

K01 Maki saumon

酢飯と生のサーモンが入った海苔巻き。シンプルで美味しい、巻き寿司の定番です。

K02 マグロ巻き

K02 Maki thon

マグロの鉄火巻き。鉄分を感じるマグロの風味と、酢飯、パリパリの海苔がよく合います。

K03 サーモンアボカドカリフォルニア

K03 California saumon avocat

リバース(外側がご飯)ロール。サーモンとアボカドが入っており、ゴマが散らされています。クリーミーな食感とマイルドな味わい。

K3F サーモンチーズカリフォルニア

K3F California saumon fromage

新鮮なサーモンとクリームチーズを組み合わせた、贅沢なカリフォルニアロール。非常に人気のあるリッチでクリーミーな組み合わせです。

K04 チーズ巻き

K04 Maki fromage

クリームチーズのみが入ったシンプルな巻き寿司。マイルドでクリーミーなので、特に子供に人気があります。または付け合わせとしても。

K06 キュウリ巻き

K06 Maki concombre

カッパ巻き、カリカリしたキュウリのベジタリアンロール。フレッシュで軽く、他の料理の合間に口の中をリフレッシュするのに役立ちます。

K07 アボカド巻き

K07 Maki avocat

熟したアボカドが入ったベジタリアンロール。バターのような食感と繊細な味わい。健康的で栄養価の高い選択肢です。

K08 エビアボカドカリフォルニア

K08 California crevette avocat

調理済みエビとアボカドが入ったリバースロール。エビのカリカリした食感がアボカドのクリーミーさと合わさります。ゴマが散らされています。

K10 カニカマアボカドカリフォルニア

K10 California surimi avocat

カニカマ(魚のすり身)とアボカドが入った、クラシックなカリフォルニアロール。マイルドで親しみやすく、寿司を初めて試す方によく選ばれます。

K11 チーズスノーサーモンアボカド

K11 Neige saumon avocat

海苔が見えない、または白いご飯で巻かれたリバースロール。サーモンとアボカドが入っています。雪を思わせるエレガントなプレゼンテーション。

K11F チーズスノー

K11F Neige cheese

クリームチーズを使った「スノー」タイプの巻き寿司。白くクリーミーで、非常にマイルドな味わいです。

K13 調理済みマグロアボカドカリフォルニア

K13 California thon cuit avocat

調理済みマグロ(マヨネーズと和えていることが多い)とアボカドが入ったリバースロール。生魚を使わず、風味豊かでクリーミーです。

K15 サーモンアボカドオニオンカリフォルニア

K15 California saumon avocat oignon

サーモンとアボカドのカリフォルニアロールに、カリカリのフライドオニオンを加えたバリエーション。カリカリした食感とキャラメルのような風味をもたらします。

K16 カリフォルニア風フリット

K16 California beignet

カリフォルニアロールの中にフリット(おそらくエビの天ぷら)が入っています。ロールの中に温かいものと冷たいもの、カリカリした食感の組み合わせ。

K20 サーモンアボカド春巻き

K20 Maki printemps saumon avocat

海苔の代わりにライスペーパーまたはレタスで巻いた、スプリングロールまたは巻き寿司。サーモンとアボカドが入っており、よりフレッシュで軽やかです。

手巻き寿司

1個あたり

K9 Temaki サーモンアボカド

K9 Temaki saumon avocat

海苔で巻いた大きなコーン型の手巻き寿司。サーモンとアボカドが入っています。指で持って海苔のパリパリ感を楽しむのがおすすめです。

K9A マグロアボカド手巻き

K9A Temaki thon avocat

マグロとアボカドが入った手巻き寿司。楽しくてボリュームのある、寿司の食べ方です。

K9B 調理済みマグロアボカド手巻き

K9B Temaki thon cuit avocat

調理済みマグロとアボカドのミックスが入ったコーン型の手巻き寿司。クリーミーな食感と風味豊かな味わいで、生魚を避ける方に最適です。

K9C カニカマアボカド手巻き

K9C Temaki surimi avocat

カニカマ(魚のすり身)とアボカドが入ったシンプルな巻き寿司。そのマイルドな味わいで人気があります。

30 サーモンちらし

30 Chirachi saumon

酢飯の上に生のサーモンのスライスを乗せた丼。ボリュームがあり彩り豊かで、まさに「解体された寿司」です。

30A サーモンアボカドちらし

30A Chirachi saumon avocat

酢飯の上に生のサーモンとアボカドのスライスを乗せた寿司丼。アボカドのクリーミーさが魚と完璧に合います。

デザート

DE1 ココナッツパール

DE1 Perle de coco

温かいもち米の団子に、ココナッツフレークがまぶされ、甘い中心部(通常はあんこやクリーム)が入っています。柔らかい食感とエキゾチックな香り。

DE2 ライチ

DE2 Litchi

白く半透明でジューシー、香りの良い果肉のトロピカルフルーツ。シロップ漬けまたはフレッシュで提供されます。軽くて爽やかな食後のデザートです。

DE3 中華ヌガー

DE3 Nougat chinois

ゴマとピーナッツ(またはアーモンド)のカリカリした菓子。甘くて硬く、小さな立方体にカットされていることが多い。

60 ヌテラ巻き

60 Maki nutella

デザートとして楽しい巻き寿司:甘いご飯またはブリオッシュ生地にチョコレートヘーゼルナッツスプレッドを巻いたもの。ココナッツやクレープで覆われていることが多い。

スペシャル巻き

店内のみ (スープ、サラダ付き)

F1 ボルケーノ巻き

F1 Maki Volcano

(カリフォルニア天ぷら、アボカドとキュウリをサーモン、マグロ、うなぎで巻いたもの)

印象的なシグネチャーロール。天ぷらのカリカリしたベースにアボカドとキュウリ、その上にサーモン、マグロ、ウナギの豪華な盛り合わせ。風味豊かです。

16.80
$19.00

F2 レインボー巻き

F2 Maki Rainbow

(アボカド、サーモン、マグロで巻いたカリフォルニアロール)

アボカド、サーモン、マグロのスライスが交互に重なったカラフルなロール。一口ごとに異なる味わいが楽しめます。見た目も華やかでフレッシュです。

14.80
$17.00

F3 うなぎ巻き

F3 Maki Unagi

(うなぎグリルで巻いたカニカマカリフォルニア)

カニカマの上にグリルした淡水ウナギ(うなぎ)のスライスを乗せたカリフォルニアロール。甘い鰻のタレがかかっています。濃厚でスモーキーな味わい。

16.80
$19.00

F4 クランチー巻き

F4 Maki Crunchy

(エビ天ぷらとフライドオニオンの巻き寿司)

フライドシュリンプの天ぷらとフライドオニオンがかかった、カリカリ感を重視したロール。非常にカリカリした食感と満足感のある味わい。

15.20
$18.00

F5 ドラゴン巻き

F5 Maki Dragon

(アボカドのスライスで巻いたカリフォルニアロール)

アボカドのスライスで龍の鱗のように覆われたロール。非常にクリーミーで見た目も魅力的(緑色)。

14.80
$17.00

F6 タタキ巻き

F6 Maki Tataki

(サーモンアボカドチーズカリフォルニアを軽く炙ったサーモン、魚卵で巻いたもの)

サーモン、アボカド、クリームチーズをたっぷり使ったロール。軽く炙ったサーモン(ミキュイ)と魚卵で覆われています。温かいものと冷たいものの食感のコントラストが楽しめます。

15.80
$18.00

F7 レインボー巻き10個

F7 10 maki arc-en-ciel

カラフルな巻き寿司の盛り合わせ。おそらくレインボーロールに似ており、様々な魚が上に乗っていて、多様な味わいが楽しめます。

14.20
$16.00
ドリンクとワイン

ハウスカクテル(アルコールあり/なし)

Cocktail maison (avec / sans)

レストランのスペシャリテカクテル。アルコール入り・なしが選べます。一般的にフルーティーで甘い(例:ライチジュース、ローズシロップ)。

4.20
$5.00

キール・ブラン(白ワインベース)(12cl)

Kir au vin blanc (12cl)

白ワインとクレーム・ド・カシス(またはブラックベリー/ピーチ)で作られたクラシックなフランスのアペリティフ。フレッシュでわずかに甘い。

4.20
$5.00

パスティス(2cl)

Ricard (2cl)

マルセイユのパスティス、アニスリキュール。冷たい水と氷で薄めて飲みます。爽やかなリコリス風味。

4.50
$5.00

マルティン / ポートワイン赤(5cl)

Martin / porto rouge (5cl)

マルティーニ(ベルモット)またはポートワイン赤(甘口の酒精強化ワイン)から選択。ハーブやドライフルーツのような風味のアペリティフです。

4.50
$5.00

日本のウイスキー(4cl)

Whisky japonais (4cl)

日本のウイスキー。スコッチに似ていますが、よりフローラルな場合が多い、繊細でバランスの取れた味わいで有名です。

4.50
$5.00

J&Bウイスキー(4cl)

Whisky jb (4cl)

J&Bウイスキー、クラシックなスコッチブレンデッドウイスキー。フルーティーでバニラのような香りの、軽くて飲みやすい味わいです。

6.50
$8.00

シャンパン / キール・ロワイヤル

Coup Champagne / Kir royale

シャンパンのグラス、またはキール・ロワイヤル(シャンパン+クレーム・ド・カシス)。お祝いにぴったりでエレガントです。

6.50
$8.00

日本酒(一合瓶)

Saké Japonais (un flacon)

伝統的な日本の米酒の小さなデキャンタ。温かいまたはぬる燗で提供されます。マイルドで心地よい味わいで、食事によく合います。

6.50
$8.00
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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