マキシ・ブッラータ
MAXI BURRATA
ブッラータ 250g、黒塩、セミドライトマト、バジル、エキストラバージンオリーブオイル
クリーミーな中心部を持つ、イタリアのフレッシュチーズ（250g）の大きなボール。セミドライトマトと高品質なオリーブオイルでシンプルに提供。シェア用または大食漢向け。フォカッチャと一緒にどうぞ。
€14
≈ ¥2,537
0
AVE Pizza Bar - Ménilmontant
AVE Pizza Bar - Ménilmontant
前菜
全てのアンティパストには自家製フォカッチャが付きます
クルード
CRUDO
24ヶ月熟成プロシュート・ディ・パルマ
2年間熟成させたパルマ産生ハムの薄切り。濃厚でとろけるような味わい。イタリアのシャルキュトリーの定番。塩味と旨味があり、前菜に最適。
€12
≈ ¥2,174
0
ピザ
ロッソ
トマトベース
マルゲリータ・エ・ブッファラ
MARGHERITA E BUFALA
トマト、ブッファラモッツァレラ、オリーブオイル、バジル
サンマルツァーノトマトソースとクリーミーなブッファラモッツァレラを使った、ナポリピザの代表格。シンプルでバランスが取れており、フレッシュバジルの香り。
€13
≈ ¥2,355
0
クランチー・グアンチャ
CRUNCHY GUANCIA
トマト、グアンチャーレ（パンチェッタ）、グラナチーズクリーム、コショウ、バジル
カリカリのグアンチャーレ（乾燥豚ほほ肉）をトッピングしたトマトピザ。グラナパダーノチーズクリームがとろみを加え、コショウが個性をプラス。
€15
≈ ¥2,718
0
ディスコ・インフェルノ
DISCO INFERNO
トマト、フィオルディラッテモッツァレラ、ンドゥイヤ、スピアーナータ、赤玉ねぎ、リコッタ、ゴルゴンゾーラ、バジル
ンドゥイヤ（カラブリアの塗りやすいソーセージ）とスピアーナータを使った、辛いもの好きのためのピザ。数種類のチーズ（モッツァレラ、リコッタ、ゴルゴンゾーラ）でまろやかに。濃厚でスパイシー。
€18
≈ ¥3,261
0
マルゲリータ・ツイスト
MARGHERITA TWIST
トマト、フレッシュブッファラモッツァレラ、レッドペスト、グラナチーズ、バジル
調理後にフレッシュモッツァレラを追加したマルゲリータのバリエーション。レッドペスト（セミドライトマト）とグラナチーズのすりおろしが旨味をプラス。
€17
≈ ¥3,080
0
エレメンターレ
ELEMENTARE
トマト、フィオルディラッテモッツァレラ、セミドライトマト、アンチョビ、リコッタクリーム、フライドオニオン、バジル
ズッキーニとセミドライトマトをたっぷり使った、野菜たっぷりのベジタリアンピザ。カボチャの種が食感をプラス。フレッシュで軽い。
€16
≈ ¥2,899
0
エレメンターレ（ヴィーガンバージョン）
ELEMENTARE (Version VEGAN)
トマト、ズッキーニ、セミドライトマト、赤玉ねぎ、カボチャの種、バジル（乳製品不使用）
エレメンターレピザのヴィーガンバージョン。トマトベースにたっぷりのロースト野菜とフレッシュ野菜を乗せ、チーズ不使用。
€13
≈ ¥2,355
0
バンディエラ・ロッサ
BANDIERA ROSSA
ビーツクリーム、フィオルディラッテモッツァレラ、スカモルツァ、グアンチャーレ（パンチェッタ）、赤玉ねぎ、塩漬けリコッタ、ピスタチオ、バジル
甘く土っぽいビーツクリームベースのオリジナルピザ。スモークチーズ（スカモルツァ）とカリカリのグアンチャーレをトッピング。ピスタチオがユニークな食感を加える。
€19
≈ ¥3,442
0
パルミミッシマ
PARMIMISSIMA
トマト、ブッファラモッツァレラ、24ヶ月熟成プロシュート、グラナチーズ、バジル
24ヶ月熟成プロシュートをトマトとブッファラモッツァレラのベースに乗せた、贅沢なピザ。風味豊かでクラシック。
€18
≈ ¥3,261
0
チッチョーラ
CICCIOLA
トマト、フィオルディラッテモッツァレラ、スモークスカモルツァ、フェンネルソーセージ、スピアーナータ、ブラックオリーブ、バジル
スカモルツァとフェンネルソーセージでスモーキーな味わいの、肉とスモークのピザ。スピアーナータがピリ辛さを加え、ブラックオリーブがバランスを取る。
€18
≈ ¥3,261
0
マリネッラ
MARINELLA
トマト、セミドライトマト、フレッシュブッファラモッツァレラ、アンチョビ、リコッタクリーム、フライドオニオン、バジル
塩味のアンチョビを使った、海の風味豊かなピザ。フレッシュモッツァレラとリコッタクリームでまろやかに。フライドオニオンが食感をプラス。
€16
≈ ¥2,899
0
ビアンケ
チーズベース（トマトなし）
ナッティ・チーズ
NUTTY CHEEZ
リコッタクリーム、フィオルディラッテモッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、クルミ、バジル
ゴルゴンゾーラとクリーミーなタレッジョを使った、4種類のチーズのホワイトピザ。クルミが溶けたチーズと対照的な食感。
€15
≈ ¥2,718
0
キュクルビタス
CUCURBITUS
リコッタクリーム、フィオルディラッテモッツァレラ、ズッキーニ、ゴルゴンゾーラクリーム、レッドペスト、ヘーゼルナッツ、バジル
ズッキーニを使ったベジタリアンホワイトピザ。ゴルゴンゾーラクリームが風味を引き立て、ヘーゼルナッツとレッドペストが複雑さを加える。
€16
≈ ¥2,899
0
ペッパー・チッチア
PEPPER CICCIA
リコッタクリーム、フィオルディラッテモッツァレラ、フェンネルソーセージ、ブラックオリーブ、赤玉ねぎ、グラナチーズ、挽きコショウ、バジル
フェンネル風味のイタリアンソーセージをトッピングしたクリーミーなホワイトベース。粗挽き黒コショウとブラックオリーブが素朴でスパイシーな風味を加える。
€17
≈ ¥3,080
0
グレート・パンプキン
GREAT PUMPKIN
カボチャクリーム、フィオルディラッテモッツァレラ、グアンチャーレ（パンチェッタ）、タレッジョ、カボチャの種、バジル
甘いカボチャクリームベースの秋のピザ。塩味のグアンチャーレと濃厚なタレッジョが、甘味と塩味のバランスを良くしている。
€17
≈ ¥3,080
0
スペックタコラー
SPECKTACOLAR
リコッタクリーム、フィオルディラッテモッツァレラ、赤玉ねぎ、スペック、グラナチーズ、ポルチーニ茸、バジル
スペック（チロル産生ハム）を使ったホワイトピザ。ポルチーニ茸を添えて、森のような風味豊かさ。
€18
≈ ¥3,261
0
マジック・マッシュ
MAGIC MUSH
リコッタクリーム、フィオルディラッテモッツァレラ、マッシュルーム、ゴルゴンゾーラリコッタクリーム、ポルチーニ茸、クルミ、バジル
数種類のキノコを使った、キノコ好きにはたまらないピザ。ゴルゴンゾーラクリームが風味を加え、クルミが食感をプラス。
€16
≈ ¥2,899
0
オープン・セサミ
OPEN SESAME
リコッタクリーム、フィオルディラッテモッツァレラ、モルタデッラ、黒ごまクリーム、塩漬けリコッタ、クルミ、バジル
イタリアのモルタデッラを使ったオリジナルピザ。黒ごまクリームがユニークなヘーゼルナッツ風味と、視覚的に印象的なダークカラーを与える。
€18
≈ ¥3,261
0
チロル・トリュフ
TYROL TRUFFLE
トリュフクリーム、アーティチョーク、スペック、スモークスカモルツァ、ヘーゼルナッツ、バジル
トリュフクリームを使った贅沢なピザ。スモークスペックとアーティチョークがトリュフの土っぽい香りを引き立てる。濃厚で力強い。
€20
≈ ¥3,624
0
カリーキュラム
CURRYCULUM
カレー風味リコッタクリーム、フィオルディラッテモッツァレラ、ズッキーニ、レッドペスト、ツナ、塩漬けリコッタ、バジル
カレー風味クリームベースの、大胆なフュージョンピザ。ツナとズッキーニをトッピング。イタリアの味と甘いスパイスのミックス。
€19
≈ ¥3,442
0
デザート
パンナコッタ
PANNA COTTA
パンナコッタ、マンゴーソース、キャラメリゼピーカンナッツ
ゼリー状の濃厚なクリームを使ったイタリアのクラシックデザート。フルーティーなマンゴーソースと、カリカリのピーカンナッツ添え。
€8
≈ ¥1,449
0
クラシコ・ティラミス
CLASSICO TIRAMISÙ
「トリンチ」コーヒーとアーモンド入りマルサラ酒を使った、クラシックなティラミス
コーヒー、マスカルポーネ、ビスケットを使った有名なデザート。アーモンド入りマルサラ酒の香りが伝統的な風味を添える。
€8
≈ ¥1,449
0
チーズケーキ・アル・ネロ
CHEESECAKE al NERO
リコッタと黒ごまクリームのチーズケーキ
リコッタを使った、イタリア風にアレンジされたチーズケーキ。黒ごまクリームがユニークな灰色と、ローストしたヘーゼルナッツのような風味を与える。
€8
≈ ¥1,449
0
アッフォガート・クラシコ
AFFOGATO CLASSICO
ライモのストロベリージェラート、トリンチのコーヒー、ホイップクリーム、チョコレート
熱々のエスプレッソに浸したアイスクリーム。温かいものと冷たいもの、苦いものと甘いもののコントラストが絶妙。ホイップクリーム添え。
€8
≈ ¥1,449
0
ジェラート・ライモ
GELATO RAIMO
お好きな3スクープ：ストラッチャテッラ・フィオル・ディ・ラッテ、自家製プラリネ、アマレーナ、オリエンタルピスタチオ
イタリアの職人技ジェラート3スクープ。クリーミーで本格的なセレクションからお好みのフレーバーをお選びください。
€8~
≈ ¥1,449
ビール・オン・タップ
テレシナー・ラガー
THERESIANER LAGER
軽やかなブロンドエールドラフト。爽やかな軽い苦味で、ピザによく合います。
€4.50~
≈ ¥815
テレシナー・IPA
THERESIANER IPA
IPA（インディア・ペール・エール）ドラフト。よりホップが効いており、柑橘系のニュアンスとより強い苦味を持つ。
€5~
≈ ¥906
ドリンク
サン・ベネデット 無炭酸 100cl
SAN BENEDETTO Plate 100cl
イタリアの無炭酸ミネラルウォーターの大きなボトル。食事中の水分補給に不可欠。
€5
≈ ¥906
0
サン・ベネデット 炭酸 100cl
SAN BENEDETTO Pétillante 100cl
イタリアの炭酸ミネラルウォーターの大きなボトル。きめ細かく消化の良い泡。
€6
≈ ¥1,087
0
コカ・コーラ＆ゼロ 33cl
COCA COLA & ZERO 33cl
定番のコーラソーダ。オリジナルまたはシュガーフリーをご用意。冷やして提供。
€5
≈ ¥906
0
コルテーゼ オレンジエード・ルージュ BIO 27cl
CORTESE ORANGEADE ROUGE BIO 27cl
イタリア産オーガニックブラッドオレンジソーダ。フルーティーで甘苦く、爽やかな味わい。
€5
≈ ¥906
0
コルテーゼ レモネード BIO 27cl
CORTESE CITRONADE BIO 27cl
イタリア産オーガニックレモネード。濃厚なレモンの風味、酸味と炭酸。
€5
≈ ¥906
0
アマ・テ アイスティー ピーチ BIO 27cl
AMA_TE ICE-TEA PÊCHE BIO 27cl
オーガニックピーチ風味のアイスティー。甘く爽やか。
€5
≈ ¥906
0
ディフルッタ アップルジュース BIO 20cl
DIFRUTTA JUS DE POMME BIO 20cl
イタリア産オーガニックアップルジュース。搾りたての自然なフルーツの風味。
€5
≈ ¥906
0
カフェーテ
カフェ・エスプレッソ・トリンチ
CAFE ESPRESSO TRINCI
トリンチ自家焙煎の、濃くて力強いイタリアンエスプレッソ。食後に最適。
€2.50
≈ ¥453
0
クリッパー 紅茶 BIO
CLIPPER Thé BIO
オーガニックティーセレクション。利用可能な種類をお尋ねください。
€4
≈ ¥725
0
クリッパー ハーブティー BIO
CLIPPER Infusion BIO
オーガニックハーブティー、カフェインフリー。リラックス効果と消化促進。
€4
≈ ¥725
0
食後酒
3cl
リモンチェッロ
LIMONCELLO
甘く香りの高いイタリアのレモンリキュール。食後酒として冷やして提供。
€5.50
≈ ¥996
サンブーカ
SAMBUCA
アニスをベースにした甘いイタリアのリキュール。濃厚なリコリス風味。
€5.50
≈ ¥996
アマレット
AMARETTO
アーモンド（またはアプリコットの種）を使ったイタリアのリキュール。マジパンのような甘い風味。
€5.50
≈ ¥996
グラッパ・モンテネグロ
GRAPPA MONTENEGRO
人気のイタリアンハーブリキュール（アマロ）。甘苦く、フローラルでスパイシーな味わい。
€5.50
≈ ¥996
ラマゾッティ
RAMAZZOTTI
ハーブ、スパイス、オレンジピールをベースにしたイタリアのアマーロ。豊かで複雑な味わい。
€5.50
≈ ¥996
フェルネット・ブランカ
FERNET BRANCA
多くのハーブをベースにした、非常に苦くメンソール感のあるアマロ。消化促進効果で知られる。
€5.50
≈ ¥996
アヴェルナ
AVERNA
甘くシロップ状のシチリア産アマロ。キャラメル、ハーブ、柑橘系のニュアンス。
€5.50
≈ ¥996
シナー
CYNAR
アーティチョークとハーブをベースにしたビターリキュール。ユニークなハーブと土の風味。
€5.50
≈ ¥996
カクテル・オン・タップ
クラシック・スプリッツ
CLASSIC SPRITZ
アペロール、プロセッコ、ソーダ水
ヴェネツィアの象徴的なアペリティフカクテル。プロセッコ、アペロール（オレンジの苦味）、ソーダ水を混ぜたもの。フレッシュでわずかに苦い。
€8
≈ ¥1,449
0
サンジェルマン・スプリッツ
SAINT GERMAIN SPRITZ
エルダーフラワーリキュール、プロセッコ、ソーダ水
サンジェルマンエルダーフラワーリキュールを使った、スプリッツのフローラルバリエーション。クラシックバージョンよりも甘くアロマティック。
€8
≈ ¥1,449
0
ネグローニ・スバリアート
NEGRONI SBAGLIATO
ヴェルモットロッソ、カンパリ、プロセッコ
ネグローニクラシックの嬉しい「間違い」（スバリアート）。ジンをプロセッコに置き換えたもの。スパークリングでアルコール度数は低いが、苦味は健在。
€8
≈ ¥1,449
0
クラシック・ネグローニ
CLASSIC NEGRONI
ジン、ヴェルモットロッソ、カンパリ
パワフルで象徴的なイタリアンカクテル。ジン、ヴェルモットロッソ、カンパリを同量ずつ。ビターでドライ、複雑な味わい。
€9
≈ ¥1,631
0
アヴェ・ジン・トニック
AVE GIN TO
ジン、リモンチェッロ、トニックウォーター
ジン・トニックに、イタリアのリモンチェッロを加えてアレンジ。レモン風味が強く、爽やか。
€9
≈ ¥1,631
0
エスプレッソ・マーティーニ
ESPRESSO MARTINI
ウォッカ、コーヒーリキュール、エスプレッソ
コールドコーヒー、ウォッカ、コーヒーリキュールを使ったエナジャイジングカクテル。クリーミーで甘く、カフェインたっぷり。
€10
≈ ¥1,812
0
ワイン
ビアンコ
シチリア州 - ジビッボ 2020 BIO
SICILE - Zibibbo 2020 BIO
アロマティックなシチリア白ワイン（マスカット・オブ・アレキサンドリア種）。しばしばフローラルで、柑橘系やエキゾチックフルーツのニュアンス。
€5.50~
≈ ¥996
ヴェネト州 - ピノ・グリージョ 2021 BIO
VÉNÉTIE - Pinot Grigio 2021 BIO
イタリア北部の辛口白ワイン。フレッシュでミネラル感があり、軽い口当たりで、青リンゴと洋梨のニュアンス。
€6~
≈ ¥1,087
シチリア州 - グリッロ 2022 DEM
SICILE - Grillo 2022 DEM
コクがあり風味豊かなシチリア白ワイン。グリッロ種は柑橘系のニュアンスと美しい塩味のフレッシュさをもたらす。
€32~
≈ ¥5,798
ピエモンテ州 - アルネイス/モスカート 2022 NAT
PIEMONT - Arneis/Moscato 2022 NAT
ピエモンテ州のナチュラル白ワイン、リットルボトル。アルネイス（フレッシュ）とモスカート（アロマティック）のブレンドで、無添加醸造。
€36~
≈ ¥6,522
ロザート
ヴェネト州 - ピノ・グリージョ 2021
VÉNÉTIE - Pinot Grigio 2021
ピノ・グリージョから造られた淡いロゼ（または「ラマート」）ワイン。非常に軽やかでフレッシュ、飲みやすい。
€5~
≈ ¥906
シチリア州 - ネロ・ダヴォラ ロゼ 2021 BIO
SICILE - Nero d'Avola Rosé 2021 BIO
シチリア産のロゼワイン。地元の赤品種ネロ・ダヴォラから造られ、フルーティー（チェリー、イチゴ）な特徴を持つ。プロヴァンスのロゼよりもしっかりした味わい。
€5.50~
≈ ¥996
エトナ - ネレッロ・マスカレーゼ 2022
ETNA - Nerello Mascalese 2022
エトナ山の火山性ロゼ（または非常に淡い赤）ワイン。ミネラル感があり、エレガントで繊細、赤い小果実のアロマ。
€38~
≈ ¥6,885
オレンジ
ピエモンテ州 - ナセッタ/モスカート 2022 NAT
PIEMONT - Nascetta/Moscato 2022 NAT
オレンジワイン（マセラシオン白ワイン）のナチュラルワイン。琥珀色で、わずかにタンニンがあり、スパイスとドライフルーツの複雑なアロマ。
€38~
≈ ¥6,885
ピエモンテ州 - ナセッタ/マルヴァジア 2022 NAT
PIEMONT - Nascetta/Malvasia 2022 NAT
ピエモンテ州の別のオレンジワイン（ナチュラル）。マルヴァジアがマセラシオンワインの構造に非常にアロマティックでフローラルなニュアンスを加える。
€43~
≈ ¥7,791
ロッソ
プーリア州 - ネグロアマーロ 2021
POUILLES - Negroamaro 2021
南イタリアの赤ワイン。しっかりとしていて、ダークで温かみがあり、ブラックフルーツとスパイスのアロマ。
€5.50~
≈ ¥996
プーリア州 - プリミティーヴォ 2021 BIO
POUILLES - Primitivo 2021 BIO
豊かでベルベットのような赤ワイン（ジンファンデル）。プラムジャム、チェリー、ココアの香り。まろやかな口当たり。
€7~
≈ ¥1,268
アブルッツォ州 - モンテプルチャーノ 2019 DEM
ABRUZZO - Montepulciano 2019 DEM
アブルッツォの定番。ミディアムボディの赤ワインで、タンニンは柔らかく、赤い果実と土の風味。
€34~
≈ ¥6,160
シチリア州 - ネロ・ダヴォラ 2020 DEM
SICILE - Nerello Mascalese 2020 DEM
エトナ山のエレガントな赤ワイン。ピノ・ノワールに例えられることが多い。赤い果実の繊細なアロマ、ミネラル感、良好な酸味。
€35~
≈ ¥6,341
ウンブリア州 - ガメイ/サンジョヴェーゼ 2021 NAT
OMBRIE - Gamay/Sangiovese 2021 NAT
ウンブリア州のナチュラル赤ワイン。ジューシーで生き生きとした、飲みやすいワイン（「グルグル」タイプ）を生み出すオリジナルブレンド。
€40~
≈ ¥7,247
ヴェネト州 - ヴァルポリチェッラ 2021 DEM
VÉNÉTIE - Valpolicella 2021 DEM
ヴェネト州の軽やかでフレッシュな赤ワイン。ビターチェリーとアーモンドのアロマ。肉料理やチーズ料理によく合う。
€41~
≈ ¥7,428
アブルッツォ州 - モンテプルチャーノ 2019 NAT
ABRUZZO - Montepulciano 2019 NAT
モンテプルチャーノのナチュラルバージョン。クラシックバージョンよりもワイルドでファンキーで、果実味をピュアに表現している可能性が高い。
€43~
≈ ¥7,791
ウンブリア州 - サンジョヴェーゼ 2020 NAT
OMBRIE - Sangiovese 2020 NAT
100%サンジョヴェーゼのナチュラル赤ワイン。酸味があり、タンニンがしっかりしており、チェリー、土、ドライハーブのニュアンス。
€45~
≈ ¥8,153
ペットナット
ウンブリア州 - トレッビアーノ NAT
OMBRIE - Trebbiano NAT
ウンブリア州のナチュラルスパークリング（ペットナット）。濁った、素朴で生き生きとしたスパークリングワインで、酵母と白果実のアロマ。
€39~
≈ ¥7,066
プロセッコ
ヴェネト州 - プロセッコ DOC BIO
VÉNÉTIE - Prosecco DOC BIO
イタリアのクラシックなスパークリング白ワイン。フレッシュでフローラル、わずかにフルーティー。アペリティフに最適。
€6~
≈ ¥1,087
ランブルスコ
エミリア・ロマーニャ州 - ソルバーラ アマービレ
EMILIE-ROMAGNE - Sorbara Amabile
軽やかで甘口のスパークリング赤ワイン（アマービレ）。フルーティー（イチゴ、スミレ）でタンニンは非常に少ない。冷やして飲む。
€22~
≈ ¥3,986
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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