menufans

AVE Pizza Bar - Ménilmontant

مقبلات

جميع مقبلاتنا تُقدم مع فوكاتشيا منزلية

بوراتا ماكسي
MAXI BURRATA
بوراتا 250 جرام، ملح أسود، طماطم شبه مجففة، ريحان وزيت زيتون بكر ممتاز
كرة كبيرة من الجبن الإيطالي الطازج (250 جرام) بقلب كريمي. تُقدم ببساطة مع طماطم شبه مجففة وزيت زيتون عالي الجودة. للمشاركة أو للشهية الكبيرة، تُؤكل مع الفوكاتشيا.
€14 ≈ $16.00
كودو
CRUDO
لحم خنزير بارما معتق لمدة 24 شهرًا
شرائح رقيقة من لحم خنزير بارما المجفف، معتق لمدة عامين لنكهة مكثفة وناعمة. كلاسيكي من اللحوم الإيطالية المعالجة. مالح ولذيذ، مثالي لبدء الوجبة.
€12 ≈ $14.00

البيتزا

روسي

قاعدة طماطم

مارغريتا وبوفالا
MARGHERITA E BUFALA
طماطم، موزاريلا الجاموس، زيت زيتون وريحان
بيتزا نابوليتانا بامتياز مع صلصة طماطم سان مارزانو وموزاريلا الجاموس الكريمية. بسيطة، متوازنة وعطرية بالريحان الطازج.
€13 ≈ $15.00
كرانشي غوانشا
CRUNCHY GUANCIA
طماطم، غوانتشالي (لحم مقدد)، كريمة غران، فلفل وريحان
بيتزا حمراء مغطاة بغوانتشالي (لحم خد خنزير مجفف) مقرمش. كريمة جبنة غران بادانو تمنح نعومة والفلفل طابعًا.
€15 ≈ $17.00
ديسكو إنفيرنو
DISCO INFERNO
طماطم، موزاريلا فيورديلاتي، ندوجا، سباناتا، بصل أحمر، ريكوتا، جورجونزولا وريحان
بيتزا لعشاق الطعم الحار مع ندوجا (سجق كالابريا قابل للدهن) وسباناتا. تُخفف بمزيج من الأجبان (موزاريلا، ريكوتا، جورجونزولا). غنية وحارة.
€18 ≈ $21.00
مارغريتا تويست
MARGHERITA TWIST
طماطم، موزاريلا جاموس طازجة، بيستو أحمر، غران وريحان
تنوع من المارغريتا مع موزاريلا طازجة مضافة بعد الطهي. البيستو الأحمر (طماطم مجففة) وغران المبشور يضيفان لمسة أومامي.
€17 ≈ $20.00
إليمنتاري
ELEMENTARE
طماطم، موزاريلا فيورديلاتي، كوسا، طماطم شبه مجففة، بصل أحمر، بذور يقطين وريحان
بيتزا نباتية غنية بالخضروات مع الكوسا والطماطم المجففة. بذور اليقطين تضيف القرمشة. منعشة وخفيفة.
€16 ≈ $19.00
إليمنتاري (نسخة نباتية)
ELEMENTARE (Version VEGAN)
طماطم، كوسا، طماطم شبه مجففة، بصل أحمر، بذور يقطين وريحان (بدون جبن حليب)
نسخة نباتية من بيتزا إليمنتاري. مغطاة بسخاء بالخضروات المشوية والطازجة على قاعدة طماطم، بدون جبن.
€13 ≈ $15.00
بانديرا روسا
BANDIERA ROSSA
كريمة الشمندر، موزاريلا فيورديلاتي، سكاموزا، غوانتشالي (لحم مقدد)، بصل أحمر، ريكوتا مملحة، فستق وريحان
بيتزا أصلية بقاعدة كريمة شمندر حلوة وترابية. مغطاة بجبن مدخن (سكاموزا) وغوانتشالي مقرمش. الفستق يضيف قوامًا فريدًا.
€19 ≈ $22.00
بارميميسيما
PARMIMISSIMA
طماطم، موزاريلا الجاموس، لحم خنزير مجفف 24 شهرًا، غران وريحان
بيتزا فاخرة مع لحم خنزير مجفف معتق لمدة 24 شهرًا مضاف على قاعدة طماطم وموزاريلا الجاموس. لذيذة وكلاسيكية.
€18 ≈ $21.00
تشيتشولا
CICCIOLA
طماطم، موزاريلا فيورديلاتي، سكاموزا مدخنة، سجق الشمر، سباناتا، زيتون أسود وريحان
بيتزا لحمية ومدخنة بفضل السكاموزا والسجق بالشمر. سباناتا تضيف القليل من الحرارة، متوازنة بالزيتون الأسود.
€18 ≈ $21.00
مارينيللا
MARINELLA
طماطم، طماطم شبه مجففة، موزاريلا جاموس طازجة، أنشوجة، كريمة ريكوتا، بصل مقلي وريحان
بيتزا بنكهات بحرية قوية مع أنشوجة مملحة. تُخفف بالموزاريلا الطازجة وكريمة الريكوتا. البصل المقلي يضيف القرمشة.
€16 ≈ $19.00

بيانكي

قاعدة جبن (بدون طماطم)

نوتي تشيز
NUTTY CHEEZ
كريمة الريكوتا، موزاريلا فيورديلاتي، جورجونزولا، تاليجيو، جوز وريحان
بيتزا "أربعة أجبان" بيضاء مع جورجونزولا أزرق وتاليجيو كريمي. الجوز يضيف قوامًا مقرمشًا يتناقض مع الجبن الذائب.
€15 ≈ $17.00
كوكوربيتوس
CUCURBITUS
كريمة الريكوتا، موزاريلا فيورديلاتي، كوسا، كريمة جورجونزولا، بيستو أحمر، بندق وريحان
بيتزا نباتية بيضاء بالكوسا. كريمة الجورجونزولا تعزز النكهة، بينما يضيف البندق والبيستو الأحمر تعقيدًا.
€16 ≈ $19.00
بيبر تشيتشا
PEPPER CICCIA
كريمة الريكوتا، موزاريلا فيورديلاتي، سجق الشمر، زيتون أسود، بصل أحمر، غران، فلفل مطحون وريحان
قاعدة بيضاء كريمية مغطاة بسجق إيطالي عطري بالشمر. فلفل أسود مطحون وزيتون أسود لنكهة ريفية وحارة.
€17 ≈ $20.00
جريت بامبكين
GREAT PUMPKIN
كريمة القرع، موزاريلا فيورديلاتي، غوانتشالي (لحم مقدد)، تاليجيو، بذور يقطين وريحان
بيتزا خريفية بقاعدة كريمة قرع حلوة. الغوانتشالي المالح والتاليجيو القوي يخلقان توازنًا جميلًا بين الحلو والمالح.
€17 ≈ $20.00
سبكتاكولار
SPECKTACOLAR
كريمة الريكوتا، موزاريلا فيورديلاتي، بصل أحمر، سبك، غران، فطر الغابة وريحان
بيتزا بيضاء بسبك (لحم خنزير مجفف مدخن من تيرول). تُقدم مع فطر الغابة لنكهة غابات ولذيذة.
€18 ≈ $21.00
ماجيك موش
MAGIC MUSH
كريمة الريكوتا، موزاريلا فيورديلاتي، فطر، كريمة ريكوتا بالجورجونزولا، فطر الغابة، جوز وريحان
وليمة لعشاق الفطر، مع أنواع متعددة. كريمة الجورجونزولا تضيف نكهة قوية والجوز يضيف قرمشة.
€16 ≈ $19.00
أوبن سيسامي
OPEN SESAME
كريمة الريكوتا، موزاريلا فيورديلاتي، مورتايديلا، كريمة السمسم الأسود، ريكوتا مملحة، جوز وريحان
بيتزا أصلية بمورتايديلا إيطالية. كريمة السمسم الأسود تمنح نكهة بندق محمصة فريدة ولونًا داكنًا لافتًا بصريًا.
€18 ≈ $21.00
كمأة تيرول
TYROL TRUFFLE
كريمة الكمأة، خرشوف، سبك، سكاموزا مدخنة، بندق وريحان
بيتزا فاخرة بكريمة الكمأة. سبك مدخن وخرشوف يكملان الروائح الترابية للكمأة. غنية ومكثفة.
€20 ≈ $23.00
كاري كولوم
CURRYCULUM
كريمة ريكوتا بالكاري، موزاريلا فيورديلاتي، كوسا، بيستو أحمر، تونة، ريكوتا مملحة وريحان
بيتزا فيوجن جريئة مع قاعدة كريمة بالكاري. مغطاة بالتونة والكوسا. مزيج من النكهات الإيطالية والتوابل الحلوة.
€19 ≈ $22.00

حلويات

بانا كوتا
PANNA COTTA
بانا كوتا، صلصة مانجو وجوز البقان المكرمل
حلوى إيطالية كلاسيكية مصنوعة من كريمة مطبوخة هلامية. تُقدم هنا مع صلصة مانجو فاكهية وقرمشة جوز البقان.
€8 ≈ $9.00
تيراميسو كلاسيكو
CLASSICO TIRAMISÙ
وصفة تيراميسو كلاسيكية بالقهوة "ترينشي" ومرسالا باللوز
الحلوى الشهيرة بالقهوة، الماسكاربوني وبسكويت البسكويت. معطرة بنبيذ مرسالا باللوز لإضفاء لمسة عطرية تقليدية.
€8 ≈ $9.00
تشيز كيك بالأسود
CHEESECAKE al NERO
تشيز كيك الريكوتا وكريمة السمسم الأسود
تشيز كيك مُعاد تصوره بأسلوب إيطالي مع الريكوتا. كريمة السمسم الأسود تمنحه لونًا رماديًا فريدًا ونكهة بندق محمصة.
€8 ≈ $9.00
أفوجاتو كلاسيكو
AFFOGATO CLASSICO
آيس كريم ستراتشياتيلا "رايمو"، قهوة "ترينشي"، كريمة مخفوقة وشوكولاتة
كرة آيس كريم مغمورة في إسبريسو ساخن. التباين بين الساخن والبارد والمر والحلو لذيذ. تُقدم مع كريمة مخفوقة.
€8 ≈ $9.00
آيس كريم رايمو
GELATO RAIMO
3 كرات حسب الاختيار: ستراتشياتيلا فيور دي لاتيه، برالين منزلي، أمارينا وفستق شرقي
ثلاث كرات آيس كريم إيطالي حرفي. اختر نكهاتك من التشكيلة الكريمية والأصلية.
€8~ ≈ $9.00

بيرة على الصنبور

ثيريزيانر لاغر
THERESIANER LAGER
بيرة شقراء خفيفة على الصنبور. منعشة مع مرارة خفيفة، مثالية لمرافقة البيتزا.
€4.50~ ≈ $5.00
ثيريزيانر آي بي إيه
THERESIANER IPA
آي بي إيه على الصنبور. أكثر قفزًا وعطرية مع نكهات الحمضيات ومرارة أكثر وضوحًا.
€5~ ≈ $6.00

مشروبات

سان بينيديتو عادي 100 سم
SAN BENEDETTO Plate 100cl
زجاجة كبيرة من المياه المعدنية العادية الإيطالية. ضرورية للترطيب أثناء الوجبة.
€5 ≈ $6.00
سان بينيديتو فوار 100 سم
SAN BENEDETTO Pétillante 100cl
زجاجة كبيرة من المياه المعدنية الإيطالية الفوارة. فقاعات دقيقة وسهلة الهضم.
€6 ≈ $7.00
كوكا كولا وزيرو 33 سم
COCA COLA & ZERO 33cl
مشروبات غازية كولا كلاسيكية، متوفرة بنسخة أصلية أو خالية من السكر. تُقدم باردة.
€5 ≈ $6.00
برتقال عضوي كورتيزي 27 سم
CORTESE ORANGEADE ROUGE BIO 27cl
مشروب غازي إيطالي عضوي بالبرتقال الأحمر. نكهة فاكهية، حلوة ومرة ومنعشة.
€5 ≈ $6.00
ليموناضة عضوية كورتيزي 27 سم
CORTESE CITRONADE BIO 27cl
ليموناضة إيطالية عضوية. نكهة ليمون مكثفة، حامضة وفوارة.
€5 ≈ $6.00
شاي خوخ عضوي أما-تي 27 سم
AMA_TE ICE-TEA PÊCHE BIO 27cl
شاي مثلج عضوي بنكهة الخوخ. حلو ومنعش.
€5 ≈ $6.00
عصير تفاح عضوي ديفروتا 20 سم
DIFRUTTA JUS DE POMME BIO 20cl
عصير تفاح إيطالي عضوي. نكهة فاكهة معصورة طبيعية.
€5 ≈ $6.00

كافيه-تي

قهوة إسبريسو ترينشي
CAFE ESPRESSO TRINCI
قهوة إسبريسو إيطالية قوية ومركزة، محمصة يدوياً ترينشي. مثالية لإنهاء الوجبة.
€2.50 ≈ $3.00
شاي عضوي كليبر
CLIPPER Thé BIO
تشكيلة شاي عضوي. اسأل عن الأصناف المتاحة.
€4 ≈ $5.00
مشروب كليبر عضوي
CLIPPER Infusion BIO
مشروب أعشاب عضوي، خالٍ من الشاي. مهدئ وهضمي.
€4 ≈ $5.00

هضميات

3 سم

ليمونشيلو
LIMONCELLO
ليكيور ليمون إيطالي حلو وعطري جدًا. يُقدم مبردًا كمهضم.
€5.50 ≈ $6.00
سامبوكا
SAMBUCA
ليكيور إيطالي حلو يعتمد على اليانسون. نكهة عرق السوس مكثفة.
€5.50 ≈ $6.00
أماريتو
AMARETTO
ليكيور إيطالي باللوز (أو نوى المشمش). طعم حلو يشبه المرزبان.
€5.50 ≈ $6.00
جرابا مونتينيغرو
GRAPPA MONTENEGRO
أمارو إيطالي شهير (ليكيور بالأعشاب). نكهة حلوة ومرة، زهرية وتوابلية.
€5.50 ≈ $6.00
رامازوتي
RAMAZZOTTI
أمارو إيطالي يعتمد على الأعشاب والتوابل وقشور البرتقال. طعم غني ومعقد.
€5.50 ≈ $6.00
فيرنيت برانكا
FERNET BRANCA
أمارو مر جدًا ومنثولي يعتمد على العديد من الأعشاب. معروف بخصائصه الهضمية.
€5.50 ≈ $6.00
أفيرنا
AVERNA
أمارو صقلي حلو وشرابي. نكهات الكراميل والأعشاب والحمضيات.
€5.50 ≈ $6.00
سينار
CYNAR
ليكيور مر يعتمد على الخرشوف والأعشاب. نكهة عشبية وترابية فريدة.
€5.50 ≈ $6.00

كوكتيلات على الصنبور

سبريتز كلاسيكي
CLASSIC SPRITZ
أبيرول، بروسيكو وماء صودا
كوكتيل فاتح شهية فينيسي أيقوني. مزيج من البروسيكو، الأبيرول (مر بالبرتقال) والمياه الفوارة. منعش ومر قليلاً.
€8 ≈ $9.00
سان جيرمان سبريتز
SAINT GERMAIN SPRITZ
ليكيور البيلسان، بروسيكو وماء صودا
نسخة زهرية من السبريتز باستخدام ليكيور زهرة البيلسان سانت جيرمان. أحلى وعطري من النسخة الكلاسيكية.
€8 ≈ $9.00
نيغروني سباغلياتّو
NEGRONI SBAGLIATO
فيرموث أحمر، كامباري وبروسيكو
خطأ (سباغلياتّو) سعيد في نيغروني الكلاسيكي، حيث يُستبدل الجين بالبروسيكو. فوار، أقل كحولًا ولكنه لا يزال مرًا.
€8 ≈ $9.00
كلاسيك نيغروني
CLASSIC NEGRONI
جين، فيرموث أحمر وكامباري
كوكتيل إيطالي قوي وأيقوني. أجزاء متساوية من الجين، الفيرموث الأحمر والكامباري. مر، جاف ومعقد.
€9 ≈ $10.00
جين تو
AVE GIN TO
جين، ليمونشيلو وماء تونيك
كوكتيل جين تونيك مُعاد تصوره بلمسة إيطالية من ليمونشيلو. حمضي جدًا ومنعش.
€9 ≈ $10.00
إسبريسو مارتيني
ESPRESSO MARTINI
فودكا، ليكيور قهوة وإسبريسو
كوكتيل منعش بالقهوة الباردة والفودكا وليكيور القهوة. كريمي، حلو وكافيين مكثف.
€10 ≈ $12.00

نبيذ

بيانكو

صقلية - زبيببو 2020 عضوي
SICILE - Zibibbo 2020 BIO
نبيذ أبيض عطري من صقلية (عنب مسقط الإسكندرية). غالباً ما يكون زهرياً مع نكهات الحمضيات والفواكه الاستوائية.
€5.50~ ≈ $6.00
فينيتو - بينوت غريجيو 2021 عضوي
VÉNÉTIE - Pinot Grigio 2021 BIO
نبيذ أبيض جاف من شمال إيطاليا. منعش، معدني وخفيف مع نكهات التفاح الأخضر والكمثرى.
€6~ ≈ $7.00
صقلية - جريلو 2022 ديم
SICILE - Grillo 2022 DEM
نبيذ أبيض صقلي قوي ولذيذ. عنب جريلو يقدم نكهات الحمضيات وانتعاشًا ملحيًا جميلًا.
€32~ ≈ $37.00
بيدمونت - أرنيس/موسكاتو 2022 طبيعي
PIEMONT - Arneis/Moscato 2022 NAT
نبيذ أبيض طبيعي من بيدمونت في حجم لتر. مزيج محتمل من أرنيس (منعش) وموسكاتو (عطري)، مُصنع بدون إضافات.
€36~ ≈ $42.00

روزاتو

فينيتو - بينوت غريجيو 2021
VÉNÉTIE - Pinot Grigio 2021
نبيذ وردي باهت (أو 'راماتو') مصنوع من عنب بينوت غريجيو. خفيف جداً، منعش وسهل الشرب.
€5~ ≈ $6.00
صقلية - نيرو دافولا روزيه 2021 عضوي
SICILE - Nero d'Avola Rosé 2021 BIO
روزيه صقلي ذو طابع فاكهي (كرز، فراولة) مصنوع من عنب أفولا الأحمر المحلي. أكثر هيكلية من روزيه بروفانس.
€5.50~ ≈ $6.00
إتنا - نيريلو ماسكاليزي 2022
ETNA - Nerello Mascalese 2022
نبيذ وردي (أو أحمر فاتح جدًا) بركاني من إتنا. معدني، أنيق ودقيق، بروائح الفواكه الحمراء الصغيرة.
€38~ ≈ $44.00

برتقال

بيدمونت - ناسكيتا/موسكاتو 2022 طبيعي
PIEMONT - Nascetta/Moscato 2022 NAT
نبيذ برتقالي طبيعي (أبيض مخمر). لون كهرماني، قوام تانيني خفيف وروائح معقدة من التوابل والفواكه المجففة.
€38~ ≈ $44.00
بيدمونت - ناسكيتا/مالفاسيا 2022 طبيعي
PIEMONT - Nascetta/Malvasia 2022 NAT
نبيذ برتقالي طبيعي آخر من بيدمونت. يضيف المالڤاسيا نكهات عطرية وزهرية جدًا لهيكل نبيذ التخمير.
€43~ ≈ $50.00

روسو

بوليا - نيجروامارو 2021
POUILLES - Negroamaro 2021
نبيذ أحمر من جنوب إيطاليا. قوي، داكن ودافئ مع روائح الفواكه السوداء والتوابل.
€5.50~ ≈ $6.00
بوليا - بريميتيفو 2021 عضوي
POUILLES - Primitivo 2021 BIO
نبيذ أحمر غني ومخملي (زينفاندل). نكهات مربى البرقوق، الكرز والكاكاو. مستدير في الفم.
€7~ ≈ $8.00
أبروزو - مونتيبلتشيانو 2019 ديم
ABRUZZO - Montepulciano 2019 DEM
كلاسيكي من أبروزو. نبيذ أحمر متوسط القوام مع تانينات ناعمة ونكهات الفواكه الحمراء والترابية.
€34~ ≈ $39.00
صقلية - نيريلو ماسكاليزي 2020 ديم
SICILE - Nerello Mascalese 2020 DEM
أحمر أنيق من إتنا، غالبًا ما يُقارن بـ بينوت نوار. روائح دقيقة للفواكه الحمراء، نكهات معدنية وحموضة جيدة.
€35~ ≈ $41.00
أومبريا - جاماي/سانجيوفيزي 2021 طبيعي
OMBRIE - Gamay/Sangiovese 2021 NAT
نبيذ أحمر طبيعي من أومبريا. مزيج أصلي ينتج نبيذًا عصاريًا، حيويًا وسهل الشرب (نوع 'جلجل').
€40~ ≈ $46.00
فينيتو - فالبوليتشيلا 2021 ديم
VÉNÉTIE - Valpolicella 2021 DEM
أحمر خفيف ومنعش من فينيتو. روائح الكرز المر واللوز. مثالي لمرافقة أطباق اللحوم أو الأجبان.
€41~ ≈ $48.00
أبروزو - مونتيبلتشيانو 2019 طبيعي
ABRUZZO - Montepulciano 2019 NAT
نسخة طبيعية من مونتيبلتشيانو. ربما أكثر وحشية وغرابة من النسخة الكلاسيكية، مع تعبير نقي عن الفاكهة.
€43~ ≈ $50.00
أومبريا - سانجيوفيزي 2020 طبيعي
OMBRIE - Sangiovese 2020 NAT
نبيذ أحمر طبيعي 100% سانجيوفيزي. حامضي، تانيني وهيكلي مع نكهات الكرز، التراب والأعشاب المجففة.
€45~ ≈ $52.00

بيتنات

أومبريا - تريبيانو طبيعي
OMBRIE - Trebbiano NAT
بيتنات (نبيذ فوار طبيعي) من أومبريا. نبيذ فوار غائم، ريفي وحيوي، بروائح الخميرة والفواكه البيضاء.
€39~ ≈ $45.00

بروسيكو

فينيتو - بروسيكو دوك عضوي
VÉNÉTIE - Prosecco DOC BIO
نبيذ أبيض إيطالي فوار كلاسيكي. منعش، زهري وفاكهي قليلاً. مثالي للمقبلات.
€6~ ≈ $7.00

لامبروسكو

إميليا رومانيا - سوبارا أمابيلي
EMILIE-ROMAGNE - Sorbara Amabile
نبيذ أحمر فوار خفيف وحلو (أمابيلي). فاكهي (فراولة، بنفسج) وقليل التانين جدًا. يُشرب باردًا.
€22~ ≈ $25.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.8
٣١٧ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس