AVE Pizza Bar - Ménilmontant




جميع مقبلاتنا تُقدم مع فوكاتشيا منزلية
بوراتا ماكسي
MAXI BURRATA
بوراتا 250 جرام، ملح أسود، طماطم شبه مجففة، ريحان وزيت زيتون بكر ممتاز
كرة كبيرة من الجبن الإيطالي الطازج (250 جرام) بقلب كريمي. تُقدم ببساطة مع طماطم شبه مجففة وزيت زيتون عالي الجودة. للمشاركة أو للشهية الكبيرة، تُؤكل مع الفوكاتشيا.
كودو
CRUDO
لحم خنزير بارما معتق لمدة 24 شهرًا
شرائح رقيقة من لحم خنزير بارما المجفف، معتق لمدة عامين لنكهة مكثفة وناعمة. كلاسيكي من اللحوم الإيطالية المعالجة. مالح ولذيذ، مثالي لبدء الوجبة.
قاعدة طماطم
مارغريتا وبوفالا
MARGHERITA E BUFALA
طماطم، موزاريلا الجاموس، زيت زيتون وريحان
بيتزا نابوليتانا بامتياز مع صلصة طماطم سان مارزانو وموزاريلا الجاموس الكريمية. بسيطة، متوازنة وعطرية بالريحان الطازج.
كرانشي غوانشا
CRUNCHY GUANCIA
طماطم، غوانتشالي (لحم مقدد)، كريمة غران، فلفل وريحان
بيتزا حمراء مغطاة بغوانتشالي (لحم خد خنزير مجفف) مقرمش. كريمة جبنة غران بادانو تمنح نعومة والفلفل طابعًا.
ديسكو إنفيرنو
DISCO INFERNO
طماطم، موزاريلا فيورديلاتي، ندوجا، سباناتا، بصل أحمر، ريكوتا، جورجونزولا وريحان
بيتزا لعشاق الطعم الحار مع ندوجا (سجق كالابريا قابل للدهن) وسباناتا. تُخفف بمزيج من الأجبان (موزاريلا، ريكوتا، جورجونزولا). غنية وحارة.
مارغريتا تويست
MARGHERITA TWIST
طماطم، موزاريلا جاموس طازجة، بيستو أحمر، غران وريحان
تنوع من المارغريتا مع موزاريلا طازجة مضافة بعد الطهي. البيستو الأحمر (طماطم مجففة) وغران المبشور يضيفان لمسة أومامي.
إليمنتاري
ELEMENTARE
طماطم، موزاريلا فيورديلاتي، كوسا، طماطم شبه مجففة، بصل أحمر، بذور يقطين وريحان
بيتزا نباتية غنية بالخضروات مع الكوسا والطماطم المجففة. بذور اليقطين تضيف القرمشة. منعشة وخفيفة.
إليمنتاري (نسخة نباتية)
ELEMENTARE (Version VEGAN)
طماطم، كوسا، طماطم شبه مجففة، بصل أحمر، بذور يقطين وريحان (بدون جبن حليب)
نسخة نباتية من بيتزا إليمنتاري. مغطاة بسخاء بالخضروات المشوية والطازجة على قاعدة طماطم، بدون جبن.
بانديرا روسا
BANDIERA ROSSA
كريمة الشمندر، موزاريلا فيورديلاتي، سكاموزا، غوانتشالي (لحم مقدد)، بصل أحمر، ريكوتا مملحة، فستق وريحان
بيتزا أصلية بقاعدة كريمة شمندر حلوة وترابية. مغطاة بجبن مدخن (سكاموزا) وغوانتشالي مقرمش. الفستق يضيف قوامًا فريدًا.
بارميميسيما
PARMIMISSIMA
طماطم، موزاريلا الجاموس، لحم خنزير مجفف 24 شهرًا، غران وريحان
بيتزا فاخرة مع لحم خنزير مجفف معتق لمدة 24 شهرًا مضاف على قاعدة طماطم وموزاريلا الجاموس. لذيذة وكلاسيكية.
تشيتشولا
CICCIOLA
طماطم، موزاريلا فيورديلاتي، سكاموزا مدخنة، سجق الشمر، سباناتا، زيتون أسود وريحان
بيتزا لحمية ومدخنة بفضل السكاموزا والسجق بالشمر. سباناتا تضيف القليل من الحرارة، متوازنة بالزيتون الأسود.
مارينيللا
MARINELLA
طماطم، طماطم شبه مجففة، موزاريلا جاموس طازجة، أنشوجة، كريمة ريكوتا، بصل مقلي وريحان
بيتزا بنكهات بحرية قوية مع أنشوجة مملحة. تُخفف بالموزاريلا الطازجة وكريمة الريكوتا. البصل المقلي يضيف القرمشة.
بانا كوتا
PANNA COTTA
بانا كوتا، صلصة مانجو وجوز البقان المكرمل
حلوى إيطالية كلاسيكية مصنوعة من كريمة مطبوخة هلامية. تُقدم هنا مع صلصة مانجو فاكهية وقرمشة جوز البقان.
تيراميسو كلاسيكو
CLASSICO TIRAMISÙ
وصفة تيراميسو كلاسيكية بالقهوة "ترينشي" ومرسالا باللوز
الحلوى الشهيرة بالقهوة، الماسكاربوني وبسكويت البسكويت. معطرة بنبيذ مرسالا باللوز لإضفاء لمسة عطرية تقليدية.
تشيز كيك بالأسود
CHEESECAKE al NERO
تشيز كيك الريكوتا وكريمة السمسم الأسود
تشيز كيك مُعاد تصوره بأسلوب إيطالي مع الريكوتا. كريمة السمسم الأسود تمنحه لونًا رماديًا فريدًا ونكهة بندق محمصة.
أفوجاتو كلاسيكو
AFFOGATO CLASSICO
آيس كريم ستراتشياتيلا "رايمو"، قهوة "ترينشي"، كريمة مخفوقة وشوكولاتة
كرة آيس كريم مغمورة في إسبريسو ساخن. التباين بين الساخن والبارد والمر والحلو لذيذ. تُقدم مع كريمة مخفوقة.
آيس كريم رايمو
GELATO RAIMO
3 كرات حسب الاختيار: ستراتشياتيلا فيور دي لاتيه، برالين منزلي، أمارينا وفستق شرقي
ثلاث كرات آيس كريم إيطالي حرفي. اختر نكهاتك من التشكيلة الكريمية والأصلية.
ثيريزيانر لاغر
THERESIANER LAGER
بيرة شقراء خفيفة على الصنبور. منعشة مع مرارة خفيفة، مثالية لمرافقة البيتزا.
ثيريزيانر آي بي إيه
THERESIANER IPA
آي بي إيه على الصنبور. أكثر قفزًا وعطرية مع نكهات الحمضيات ومرارة أكثر وضوحًا.
سان بينيديتو عادي 100 سم
SAN BENEDETTO Plate 100cl
زجاجة كبيرة من المياه المعدنية العادية الإيطالية. ضرورية للترطيب أثناء الوجبة.
سان بينيديتو فوار 100 سم
SAN BENEDETTO Pétillante 100cl
زجاجة كبيرة من المياه المعدنية الإيطالية الفوارة. فقاعات دقيقة وسهلة الهضم.
كوكا كولا وزيرو 33 سم
COCA COLA & ZERO 33cl
مشروبات غازية كولا كلاسيكية، متوفرة بنسخة أصلية أو خالية من السكر. تُقدم باردة.
برتقال عضوي كورتيزي 27 سم
CORTESE ORANGEADE ROUGE BIO 27cl
مشروب غازي إيطالي عضوي بالبرتقال الأحمر. نكهة فاكهية، حلوة ومرة ومنعشة.
ليموناضة عضوية كورتيزي 27 سم
CORTESE CITRONADE BIO 27cl
ليموناضة إيطالية عضوية. نكهة ليمون مكثفة، حامضة وفوارة.
شاي خوخ عضوي أما-تي 27 سم
AMA_TE ICE-TEA PÊCHE BIO 27cl
شاي مثلج عضوي بنكهة الخوخ. حلو ومنعش.
عصير تفاح عضوي ديفروتا 20 سم
DIFRUTTA JUS DE POMME BIO 20cl
عصير تفاح إيطالي عضوي. نكهة فاكهة معصورة طبيعية.
قهوة إسبريسو ترينشي
CAFE ESPRESSO TRINCI
قهوة إسبريسو إيطالية قوية ومركزة، محمصة يدوياً ترينشي. مثالية لإنهاء الوجبة.
شاي عضوي كليبر
CLIPPER Thé BIO
تشكيلة شاي عضوي. اسأل عن الأصناف المتاحة.
مشروب كليبر عضوي
CLIPPER Infusion BIO
مشروب أعشاب عضوي، خالٍ من الشاي. مهدئ وهضمي.
3 سم
ليمونشيلو
LIMONCELLO
ليكيور ليمون إيطالي حلو وعطري جدًا. يُقدم مبردًا كمهضم.
سامبوكا
SAMBUCA
ليكيور إيطالي حلو يعتمد على اليانسون. نكهة عرق السوس مكثفة.
أماريتو
AMARETTO
ليكيور إيطالي باللوز (أو نوى المشمش). طعم حلو يشبه المرزبان.
جرابا مونتينيغرو
GRAPPA MONTENEGRO
أمارو إيطالي شهير (ليكيور بالأعشاب). نكهة حلوة ومرة، زهرية وتوابلية.
رامازوتي
RAMAZZOTTI
أمارو إيطالي يعتمد على الأعشاب والتوابل وقشور البرتقال. طعم غني ومعقد.
فيرنيت برانكا
FERNET BRANCA
أمارو مر جدًا ومنثولي يعتمد على العديد من الأعشاب. معروف بخصائصه الهضمية.
أفيرنا
AVERNA
أمارو صقلي حلو وشرابي. نكهات الكراميل والأعشاب والحمضيات.
سينار
CYNAR
ليكيور مر يعتمد على الخرشوف والأعشاب. نكهة عشبية وترابية فريدة.
سبريتز كلاسيكي
CLASSIC SPRITZ
أبيرول، بروسيكو وماء صودا
كوكتيل فاتح شهية فينيسي أيقوني. مزيج من البروسيكو، الأبيرول (مر بالبرتقال) والمياه الفوارة. منعش ومر قليلاً.
سان جيرمان سبريتز
SAINT GERMAIN SPRITZ
ليكيور البيلسان، بروسيكو وماء صودا
نسخة زهرية من السبريتز باستخدام ليكيور زهرة البيلسان سانت جيرمان. أحلى وعطري من النسخة الكلاسيكية.
نيغروني سباغلياتّو
NEGRONI SBAGLIATO
فيرموث أحمر، كامباري وبروسيكو
خطأ (سباغلياتّو) سعيد في نيغروني الكلاسيكي، حيث يُستبدل الجين بالبروسيكو. فوار، أقل كحولًا ولكنه لا يزال مرًا.
كلاسيك نيغروني
CLASSIC NEGRONI
جين، فيرموث أحمر وكامباري
كوكتيل إيطالي قوي وأيقوني. أجزاء متساوية من الجين، الفيرموث الأحمر والكامباري. مر، جاف ومعقد.
جين تو
AVE GIN TO
جين، ليمونشيلو وماء تونيك
كوكتيل جين تونيك مُعاد تصوره بلمسة إيطالية من ليمونشيلو. حمضي جدًا ومنعش.
إسبريسو مارتيني
ESPRESSO MARTINI
فودكا، ليكيور قهوة وإسبريسو
كوكتيل منعش بالقهوة الباردة والفودكا وليكيور القهوة. كريمي، حلو وكافيين مكثف.
صقلية - زبيببو 2020 عضوي
SICILE - Zibibbo 2020 BIO
نبيذ أبيض عطري من صقلية (عنب مسقط الإسكندرية). غالباً ما يكون زهرياً مع نكهات الحمضيات والفواكه الاستوائية.
فينيتو - بينوت غريجيو 2021 عضوي
VÉNÉTIE - Pinot Grigio 2021 BIO
نبيذ أبيض جاف من شمال إيطاليا. منعش، معدني وخفيف مع نكهات التفاح الأخضر والكمثرى.
صقلية - جريلو 2022 ديم
SICILE - Grillo 2022 DEM
نبيذ أبيض صقلي قوي ولذيذ. عنب جريلو يقدم نكهات الحمضيات وانتعاشًا ملحيًا جميلًا.
بيدمونت - أرنيس/موسكاتو 2022 طبيعي
PIEMONT - Arneis/Moscato 2022 NAT
نبيذ أبيض طبيعي من بيدمونت في حجم لتر. مزيج محتمل من أرنيس (منعش) وموسكاتو (عطري)، مُصنع بدون إضافات.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.8
317 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...