menufans

AVE Pizza Bar - Ménilmontant

애피타이저

모든 애피타이저는 수제 포카치아와 함께 제공됩니다

맥시 부라타
MAXI BURRATA
250g 부라타, 흑염, 반건조 토마토, 바질 및 엑스트라 버진 올리브 오일
신선한 이탈리아 치즈(250g) 한 덩어리로 크리미한 속을 가지고 있습니다. 반건조 토마토와 고급 올리브 오일과 함께 간단히 제공됩니다. 나누거나 많이 드시는 분들을 위해 포카치아와 함께 드세요.
€14 ≈ ₩23,754
크루도
CRUDO
24개월 숙성 파르마 햄
2년 동안 숙성되어 강렬하고 녹는 맛을 내는 파르마 생햄의 얇은 슬라이스. 이탈리아 샤퀴테리의 클래식. 짭짤하고 맛있으며 식사를 시작하기에 이상적입니다.
€12 ≈ ₩20,361

피자

로쏘

토마토 베이스

마르게리타 에 부팔라
MARGHERITA E BUFALA
토마토, 버팔로 모짜렐라, 올리브 오일 및 바질
산 마르자노 토마토 소스와 크리미한 버팔로 모짜렐라를 얹은 전형적인 나폴리 피자. 신선한 바질로 심플하고 균형 잡힌 향을 냅니다.
€13 ≈ ₩22,058
크런치 구안차
CRUNCHY GUANCIA
토마토, 구안치알레(베이컨), 그라나 크림, 후추 및 바질
바삭한 구안치알레(건조 돼지 볼살)를 올린 레드 피자. 그라나 파다노 치즈 크림이 부드러움을 더하고 후추가 풍미를 더합니다.
€15 ≈ ₩25,451
디스코 인페르노
DISCO INFERNO
토마토, 피오르딜라테 모짜렐라, 엔두야, 스피아나타, 적양파, 리코타, 고르곤졸라 및 바질
매운 맛을 좋아하는 사람들을 위한 피자. 엔두야(칼라브리아 스프레드 소시지)와 스피아나타를 곁들였습니다. 치즈(모짜렐라, 리코타, 고르곤졸라) 혼합으로 부드럽게 만들었습니다. 풍부하고 매콤합니다.
€18 ≈ ₩30,541
마르게리타 트위스트
MARGHERITA TWIST
토마토, 신선한 버팔로 모짜렐라, 레드 페스토, 그라나 및 바질
굽기 후 신선한 모짜렐라를 추가한 마르게리타 변형. 레드 페스토(건조 토마토)와 강판에 간 그라나가 감칠맛을 더합니다.
€17 ≈ ₩28,845
엘리멘타레
ELEMENTARE
토마토, 피오르딜라테 모짜렐라, 주키니, 반건조 토마토, 적양파, 호박씨 및 바질
주키니와 건조 토마토가 풍부한 채식 피자. 호박씨가 바삭함을 더합니다. 신선하고 가볍습니다.
€16 ≈ ₩27,148
엘리멘타레 (비건 버전)
ELEMENTARE (Version VEGAN)
토마토, 주키니, 반건조 토마토, 적양파, 호박씨 및 바질 (유제품 치즈 없음)
엘리멘타레 피자의 비건 버전. 토마토 베이스에 구운 채소와 신선한 채소를 듬뿍 올렸으며 치즈는 없습니다.
€13 ≈ ₩22,058
반디에라 로사
BANDIERA ROSSA
비트 크림, 피오르딜라테 모짜렐라, 스카모르차, 구안치알레(베이컨), 적양파, 리코타 살라타, 피스타치오 및 바질
달콤하고 흙 향이 나는 비트 크림 베이스의 독창적인 피자. 훈제 치즈(스카모르차)와 바삭한 구안치알레를 곁들였습니다. 피스타치오가 독특한 질감을 더합니다.
€19 ≈ ₩32,238
파르미미시마
PARMIMISSIMA
토마토, 버팔로 모짜렐라, 24개월 숙성 생햄, 그라나 및 바질
토마토와 버팔로 모짜렐라 베이스에 24개월 숙성 생햄을 올린 고급 피자. 풍미 있고 클래식합니다.
€18 ≈ ₩30,541
치촐라
CICCIOLA
토마토, 피오르딜라테 모짜렐라, 훈제 스카모르차, 회향 소시지, 스피아나타, 블랙 올리브 및 바질
스카모르차와 회향 소시지로 인해 육즙이 풍부하고 훈제 향이 나는 피자. 스피아나타가 약간의 매콤함을 더하고 블랙 올리브로 균형을 맞춥니다.
€18 ≈ ₩30,541
마리넬라
MARINELLA
토마토, 반건조 토마토, 신선한 버팔로 모짜렐라, 멸치, 리코타 크림, 튀긴 양파 및 바질
짭짤한 멸치가 들어간 강렬한 해산물 풍미의 피자. 신선한 모짜렐라와 리코타 크림으로 부드럽게 만들었습니다. 튀긴 양파가 바삭함을 더합니다.
€16 ≈ ₩27,148

비앙케

치즈 베이스 (토마토 없음)

견과류 치즈
NUTTY CHEEZ
리코타 크림, 피오르딜라테 모짜렐라, 고르곤졸라, 탈레지오, 호두 및 바질
블루 고르곤졸라와 크리미한 탈레지오를 곁들인 흰색 '포 치즈' 피자. 호두가 녹은 치즈와 대조되는 바삭한 질감을 더합니다.
€15 ≈ ₩25,451
쿠커비투스
CUCURBITUS
리코타 크림, 피오르딜라테 모짜렐라, 주키니, 고르곤졸라 크림, 레드 페스토, 헤이즐넛 및 바질
주키니를 곁들인 흰색 채식 피자. 고르곤졸라 크림이 풍미를 더하고, 헤이즐넛과 레드 페스토가 복합성을 더합니다.
€16 ≈ ₩27,148
페퍼 치차
PEPPER CICCIA
리코타 크림, 피오르딜라테 모짜렐라, 회향 소시지, 블랙 올리브, 적양파, 그라나, 으깬 후추 및 바질
회향으로 향을 낸 이탈리아 소시지가 올라간 크리미한 화이트 베이스. 거칠고 매콤한 풍미를 위해 으깬 후추와 블랙 올리브를 곁들였습니다.
€17 ≈ ₩28,845
그레이트 펌킨
GREAT PUMPKIN
호박 크림, 피오르딜라테 모짜렐라, 구안치알레(베이컨), 탈레지오, 호박씨 및 바질
달콤하고 흙 향이 나는 호박 크림 베이스의 가을 피자. 짭짤한 구안치알레와 강한 탈레지오가 달콤하고 짭짤한 균형을 이룹니다.
€17 ≈ ₩28,845
스페크타콜라
SPECKTACOLAR
리코타 크림, 피오르딜라테 모짜렐라, 스페크, 그라나, 숲 버섯 및 바질
타이롤산 훈제 생햄인 스페크를 곁들인 흰색 피자. 숲 향과 풍미를 더하는 숲 버섯과 함께 제공됩니다.
€18 ≈ ₩30,541
매직 머쉬
MAGIC MUSH
리코타 크림, 피오르딜라테 모짜렐라, 버섯, 고르곤졸라 리코타 크림, 숲 버섯, 호두 및 바질
다양한 종류의 버섯을 좋아하는 사람들을 위한 잔치. 고르곤졸라 크림이 풍미를 더하고 호두가 바삭함을 더합니다.
€16 ≈ ₩27,148
오픈 세서미
OPEN SESAME
리코타 크림, 피오르딜라테 모짜렐라, 모르타델라, 블랙 세서미 크림, 리코타 살라타, 호두 및 바질
이탈리아 모르타델라를 곁들인 독창적인 피자. 블랙 세서미 크림은 독특한 구운 헤이즐넛 풍미와 시각적으로 눈에 띄는 어두운 색을 제공합니다.
€18 ≈ ₩30,541
트러플 티롤
TYROL TRUFFLE
트러플 크림, 아티초크, 스페크, 훈제 스카모르차, 헤이즐넛 및 바질
트러플 크림을 곁들인 미식 피자. 훈제 스페크와 아티초크가 트러플의 흙 향을 완성합니다. 풍부하고 강렬합니다.
€20 ≈ ₩33,935
커리큘럼
CURRYCULUM
카레 리코타 크림, 피오르딜라테 모짜렐라, 주키니, 레드 페스토, 참치, 리코타 살라타 및 바질
카레 크림 베이스의 대담한 퓨전 피자. 참치와 주키니를 곁들였습니다. 이탈리아 풍미와 부드러운 향신료의 조화.
€19 ≈ ₩32,238

디저트

판나코타
PANNA COTTA
판나코타, 망고 쿨리 및 캐러멜 피칸
젤리화된 크림으로 만든 클래식 이탈리아 디저트. 과일 망고 쿨리와 피칸의 바삭함과 함께 제공됩니다.
€8 ≈ ₩13,574
클래식 티라미수
CLASSICO TIRAMISÙ
"트린치" 커피와 아몬드 마르살라 와인을 곁들인 클래식 티라미수 레시피
커피, 마스카포네, 레이디핑거 쿠키로 만든 유명한 디저트. 아몬드 마르살라 와인으로 향을 더해 전통적인 풍미를 더했습니다.
€8 ≈ ₩13,574
치즈케이크 알 네로
CHEESECAKE al NERO
리코타 치즈케이크와 블랙 세서미 크림
리코타 치즈를 사용한 이탈리아식 치즈케이크 변형. 블랙 세서미 크림은 독특한 회색과 구운 헤이즐넛 맛을 줍니다.
€8 ≈ ₩13,574
아포가토 클래시코
AFFOGATO CLASSICO
스트라치아텔라 "라이모" 아이스크림, "트린치" 커피, 휘핑 크림 및 초콜릿
따뜻한 에스프레소에 담긴 아이스크림 한 스쿱. 따뜻함과 차가움, 쓴맛과 단맛의 대비가 맛있습니다. 휘핑크림과 함께 제공됩니다.
€8 ≈ ₩13,574
라이모 아이스크림
GELATO RAIMO
3가지 맛 선택: 스트라치아텔라 피오르 디 라떼, 수제 프랄린, 아마레나 및 동양 피스타치오
3가지 맛의 이탈리아 장인 아이스크림. 크리미하고 정통적인 선택에서 맛을 고르세요.
€8~ ≈ ₩13,574

생맥주

테레시아너 라거
THERESIANER LAGER
가볍고 상쾌한 생맥주. 약간의 쓴맛이 나는 상쾌한 맥주로 피자와 잘 어울립니다.
€4.50~ ≈ ₩7,635
테레시아너 IPA
THERESIANER IPA
생맥주 인디아 페일 에일. 홉 향과 과일 향이 더 풍부하며 감귤류 향과 더 강한 쓴맛이 납니다.
€5~ ≈ ₩8,484

음료

산 베네데토 플랫 워터 100cl
SAN BENEDETTO Plate 100cl
이탈리아 플랫 미네랄 워터 대용량 병. 식사 중 수분 보충에 필수적입니다.
€5 ≈ ₩8,484
산 베네데토 탄산수 100cl
SAN BENEDETTO Pétillante 100cl
이탈리아 탄산 미네랄 워터 대용량 병. 섬세하고 소화가 잘 되는 탄산.
€6 ≈ ₩10,180
코카콜라 & 제로 33cl
COCA COLA & ZERO 33cl
클래식 콜라 소다, 오리지널 또는 제로 슈거 버전으로 제공됩니다. 시원하게 제공됩니다.
€5 ≈ ₩8,484
유기농 레드 오렌지 주스 코르테제 27cl
CORTESE ORANGEADE ROUGE BIO 27cl
유기농 블러드 오렌지 탄산음료. 과일 맛, 달콤쌉싸름하고 상쾌한 맛.
€5 ≈ ₩8,484
유기농 레몬에이드 코르테제 27cl
CORTESE CITRONADE BIO 27cl
이탈리아 유기농 레모네이드. 강렬한 레몬 맛, 산뜻하고 탄산이 있습니다.
€5 ≈ ₩8,484
유기농 복숭아 아이스티 AMA_TE 27cl
AMA_TE ICE-TEA PÊCHE BIO 27cl
복숭아 향의 유기농 아이스티. 달콤하고 갈증을 해소합니다.
€5 ≈ ₩8,484
유기농 사과 주스 디프루타 20cl
DIFRUTTA JUS DE POMME BIO 20cl
이탈리아 유기농 사과 주스. 갓 짜낸 과일의 자연스러운 맛.
€5 ≈ ₩8,484

카페테

에스프레소 커피 트린치
CAFE ESPRESSO TRINCI
수제 로스터리 "트린치"의 진하고 꽉 찬 이탈리아 에스프레소. 식사를 마무리하기에 이상적입니다.
€2.50 ≈ ₩4,242
유기농 차 클리퍼
CLIPPER Thé BIO
유기농 차 모음. 가능한 종류를 문의하십시오.
€4 ≈ ₩6,787
유기농 허브차 클리퍼
CLIPPER Infusion BIO
유기농 허브차, 카페인 없음. 진정 및 소화 효과.
€4 ≈ ₩6,787

소화제

3cl

리몬첼로
LIMONCELLO
달콤하고 향긋한 이탈리아 레몬 리큐어. 소화제로 차갑게 제공됩니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
삼부카
SAMBUCA
아니스 기반의 달콤한 이탈리아 리큐어. 강렬한 감초 맛.
€5.50 ≈ ₩9,332
아마레토
AMARETTO
아몬드(또는 살구 씨) 리큐어. 마지팬의 달콤한 맛.
€5.50 ≈ ₩9,332
몬테네그로 그라파
GRAPPA MONTENEGRO
인기 있는 이탈리아 아마로(허브 리큐어). 달콤쌉싸름하고 꽃 향과 향신료 향이 나는 맛.
€5.50 ≈ ₩9,332
라마초티
RAMAZZOTTI
허브, 향신료, 오렌지 껍질로 만든 이탈리아 아마로. 풍부하고 복합적인 맛.
€5.50 ≈ ₩9,332
페르넷 브란카
FERNET BRANCA
많은 허브로 만든 매우 쓴맛과 민트 향이 나는 아마로. 소화 효과로 유명합니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
아베르나
AVERNA
달콤하고 시럽 같은 시칠리아 아마로. 캐러멜, 허브, 감귤류 노트.
€5.50 ≈ ₩9,332
치나르
CYNAR
아티초크와 허브로 만든 쓴맛 리큐어. 독특한 허브와 흙 향.
€5.50 ≈ ₩9,332

생맥주 칵테일

클래식 스프리츠
CLASSIC SPRITZ
아페롤, 프로세코 및 소다 워터
상징적인 베네치아식 아페리티프 칵테일. 프로세코, 아페롤(오렌지 쓴맛), 탄산수를 섞었습니다. 신선하고 약간 씁니다.
€8 ≈ ₩13,574
생 제르맹 스프리츠
SAINT GERMAIN SPRITZ
엘더플라워 리큐어, 프로세코 및 소다 워터
엘더플라워 리큐어 생 제르맹을 사용한 스프리츠의 꽃 향 버전. 클래식 버전보다 더 달콤하고 향긋합니다.
€8 ≈ ₩13,574
네그로니 스팔리아토
NEGRONI SBAGLIATO
레드 버무스, 캄파리 및 프로세코
클래식 네그로니의 행운의 '실수'(스팔리아토)로, 진 대신 프로세코를 사용했습니다. 스파클링하고 알코올 도수는 낮지만 여전히 씁니다.
€8 ≈ ₩13,574
클래식 네그로니
CLASSIC NEGRONI
진, 레드 버무스 및 캄파리
강력하고 상징적인 이탈리아 칵테일. 진, 레드 버무스, 캄파리를 같은 비율로 섞었습니다. 쓴맛, 드라이하고 복합적인 맛.
€9 ≈ ₩15,271
에이브 진 토
AVE GIN TO
진, 리몬첼로 및 토닉 워터
진 토닉에 이탈리아 리몬첼로를 더한 변형. 매우 레몬 향이 나고 상쾌합니다.
€9 ≈ ₩15,271
에스프레소 마티니
ESPRESSO MARTINI
보드카, 커피 리큐어 및 에스프레소
차가운 커피, 보드카, 커피 리큐어를 넣은 에너지 넘치는 칵테일. 크리미하고 달콤하며 카페인이 강합니다.
€10 ≈ ₩16,967

와인

비앙코

시칠리아 - 지비보 2020 BIO
SICILE - Zibibbo 2020 BIO
향긋한 시칠리아 화이트 와인 (알렉산드리아 머스캣 품종). 종종 꽃 향과 감귤류, 열대 과일 향이 납니다.
€5.50~ ≈ ₩9,332
베네토 - 피노 그리지오 2021 BIO
VÉNÉTIE - Pinot Grigio 2021 BIO
북부 이탈리아의 드라이 화이트 와인. 신선하고 미네랄 풍미가 있으며 가볍고 청사과와 배 향이 납니다.
€6~ ≈ ₩10,180
시칠리아 - 그리요 2022 DEM
SICILE - Grillo 2022 DEM
풍부하고 풍미 있는 시칠리아 화이트 와인. 그리요 품종은 감귤류 향과 좋은 염분 함량을 제공합니다.
€32~ ≈ ₩54,296
피에몬테 - 아르네이스/모스카토 2022 NAT
PIEMONT - Arneis/Moscato 2022 NAT
리터 사이즈의 피에몬테 내추럴 화이트 와인. 아마도 아르네이스(신선함)와 모스카토(향긋함)의 블렌딩일 것이며, 첨가물 없이 양조되었습니다.
€36~ ≈ ₩61,082

로사토

베네토 - 피노 그리지오 2021
VÉNÉTIE - Pinot Grigio 2021
피노 그리지오 품종의 옅은 로제(또는 '라마토') 와인. 매우 가볍고 신선하며 마시기 편합니다.
€5~ ≈ ₩8,484
시칠리아 - 네로 다볼라 로제 2021 BIO
SICILE - Nero d'Avola Rosé 2021 BIO
현지 레드 품종인 네로 다볼라에서 생산된 과일 향(체리, 딸기)이 나는 시칠리아 로제. 프로방스 로제보다 더 구조감이 있습니다.
€5.50~ ≈ ₩9,332
에트나 - 네렐로 마스칼레제 2022
ETNA - Nerello Mascalese 2022
에트나 화산 지역의 미네랄 풍미가 풍부한 로제(또는 매우 옅은 레드) 와인. 우아하고 섬세하며 붉은 베리류 향이 납니다.
€38~ ≈ ₩64,476

오렌지

피에몬테 - 나세타/모스카토 2022 NAT
PIEMONT - Nascetta/Moscato 2022 NAT
내추럴 오렌지 와인(침용 화이트). 호박색, 약간의 타닌 질감, 향신료 및 건과일의 복합적인 향.
€38~ ≈ ₩64,476
피에몬테 - 나세타/말바시아 2022 NAT
PIEMONT - Nascetta/Malvasia 2022 NAT
피에몬테의 또 다른 내추럴 오렌지 와인. 말바시아는 침용 와인의 구조에 매우 향긋하고 꽃 향을 더합니다.
€43~ ≈ ₩72,960

로쏘

풀리아 - 네그로아마로 2021
POUILLES - Negroamaro 2021
남부 이탈리아 레드 와인. 강렬하고 어두우며 따뜻하며 블랙 베리 및 향신료 향이 납니다.
€5.50~ ≈ ₩9,332
풀리아 - 프리미티보 2021 BIO
POUILLES - Primitivo 2021 BIO
자두 잼, 체리, 코코아 향이 나는 풍부하고 벨벳 같은 레드 와인(진판델). 입안에서 둥근 맛.
€7~ ≈ ₩11,877
아브루초 - 몬테풀치아노 2019 DEM
ABRUZZO - Montepulciano 2019 DEM
아브루초의 클래식. 부드러운 타닌과 붉은 과일, 흙 향이 나는 중간 정도의 바디감을 가진 레드 와인.
€34~ ≈ ₩57,689
시칠리아 - 네렐로 마스칼레제 2020 DEM
SICILE - Nerello Mascalese 2020 DEM
에트나 지역의 우아한 레드 와인으로 종종 피노 누아와 비교됩니다. 섬세한 붉은 과일 향, 미네랄 노트 및 좋은 산도.
€35~ ≈ ₩59,386
움브리아 - 가메이/산지오베제 2021 NAT
OMBRIE - Gamay/Sangiovese 2021 NAT
움브리아 내추럴 레드 와인. 독창적인 블렌딩으로 주시하고, 생기 있고 마시기 편한 와인('글루글루' 타입).
€40~ ≈ ₩67,869
베네토 - 발폴리첼라 2021 DEM
VÉNÉTIE - Valpolicella 2021 DEM
베네토 지역의 가볍고 신선한 레드 와인. 쓴 체리 및 아몬드 향. 육류 또는 치즈 요리와 잘 어울립니다.
€41~ ≈ ₩69,566
아브루초 - 몬테풀치아노 2019 NAT
ABRUZZO - Montepulciano 2019 NAT
몬테풀치아노의 내추럴 버전. 아마도 클래식 버전보다 더 야생적이고 펑키하며, 과일의 순수한 표현을 담고 있습니다.
€43~ ≈ ₩72,960
움브리아 - 산지오베제 2020 NAT
OMBRIE - Sangiovese 2020 NAT
내추럴 레드 와인 100% 산지오베제. 산뜻하고 타닌감이 있으며 체리, 흙, 말린 허브 향이 나는 구조감 있는 와인.
€45~ ≈ ₩76,353

펫낫

움브리아 - 트레비아노 NAT
OMBRIE - Trebbiano NAT
움브리아 내추럴 페티앙(펫낫). 효모와 흰 과일 향이 나는 탁하고 소박하며 생기 있는 스파클링 와인.
€39~ ≈ ₩66,173

프로세코

베네토 - 프로세코 DOC BIO
VÉNÉTIE - Prosecco DOC BIO
클래식 이탈리아 스파클링 화이트 와인. 신선하고 꽃 향이 나며 약간의 과일 향이 납니다. 아페리티프로 완벽합니다.
€6~ ≈ ₩10,180

람브루스코

에밀리아-로마냐 - 소르바라 아마빌레
EMILIE-ROMAGNE - Sorbara Amabile
가볍고 달콤한 스파클링 레드 와인(아마빌레). 과일 향(딸기, 제비꽃)과 매우 적은 타닌. 차갑게 마십니다.
€22~ ≈ ₩37,328

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