menufans

Au Relais

おつまみ

シャルキュトリープラッター
Planche charcuterie
様々な種類のシャルキュトリー(ソーセージ、生ハム、テリーヌ)の盛り合わせ。塩味と豊かな風味が楽しめます。ドリンクと一緒につまむのに最適です。
€18 ≈ ¥3,261
チーズプラッター
Planche fromage
熟成チーズの盛り合わせ。マイルドから濃厚まで、様々な食感と味わい。新鮮なパンと一緒にお楽しみください。
€18 ≈ ¥3,261
ミックスプラッター
Planche mixte
シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。あらゆる好みに合わせた様々な風味を提供します。アペリティフに最適です。
€21 ≈ ¥3,805
ローストモン・ドール
Mont d'or rôti
熱々のとろけるモン・ドールチーズを、その箱のまま提供。クリーミーな食感と濃厚なウッディな味わい。パンやポテトにつけて食べます。
€16 ≈ ¥2,899
自家製フライドポテト
Assiette de frites maison
カリカリで黄金色に揚がったポテトフライ。塩味があり、中はしっとり。ビストロ料理の定番。
€8 ≈ ¥1,449
クリスピーチキン
Poulet croustillant
衣をつけて揚げた鶏肉のピース。外はカリカリ、中は柔らかい。手で簡単に食べられます。
€11 ≈ ¥1,993

カクテル

モンマルトロワ
Montmartrois
ウイスキー、ピーチリキュール、ジンジャービア、オレンジジュース
ピーチとオレンジでまろやかになったウイスキーベースのカクテル。ジンジャービアがスパイシーで炭酸のアクセントを加えます。バランスの取れたフルーティーなブレンド。
€12 ≈ ¥2,174
パリジェンヌ
Parisienne
ジン、ベリー類、ライム、シャンパン
ジンとシャンパンをブレンドしたエレガントなカクテル。ベリー類とライムの酸味のあるノート。スパークリングで爽やか。
€12 ≈ ¥2,174
ラマルク
Lamarck
ホワイトラム、トリプルセック、ストロベリーシロップ、グレープフルーツジュース
ホワイトラムと柑橘類を使ったトロピカルブレンド。イチゴがグレープフルーツの苦味を和らげる甘さを加えます。甘くフルーティー。
€12 ≈ ¥2,174
カランコ
Caulaincourt
ウォッカ、チェリートマト、砂糖、白バルサミコ酢
トマトとビネガーの組み合わせがユニークな甘酸っぱい風味。驚きと爽やかさ。
€12 ≈ ¥2,174

モクテル

サクレ
Sacré
オレンジジュース、グレープフルーツ、イチゴ、ライム
複数の柑橘類とイチゴを使ったノンアルコール飲料。ビタミン豊富で酸味があり、喉の渇きを癒すのに最適です。
€8 ≈ ¥1,449
コア
Cœur
ベリー類、ライム、トニック
ベリー系のフルーツを使ったスパークリングモクテル。トニックの苦味とライムがよく合います。軽やかでフルーティー。
€8 ≈ ¥1,449
タタン
Tatin
リンゴジュース、バニラシロップ、レモン汁、シナモン
リンゴパイのような風味の飲み物。リンゴとバニラの甘さにシナモンがアクセント。心温まる味わい。
€8 ≈ ¥1,449

前菜

フィヌ・ド・クレール牡蠣 N°2 x6
Huitres Fine de claire N°2 x6
氷に乗せて提供される新鮮な生牡蠣6個。海の風味が強く、食感がしっかりしています。レモン汁またはビネガーでお楽しみください。
€12 ≈ ¥2,174
コンテチーズのグラタンオニオンスープ
Soupe à l’oignon gratinée au comté
キャラメルオニオンのスープにパンとグラタン風コンテチーズを乗せたもの。濃厚で風味豊かで温まります。フランスの定番。
€11 ≈ ¥1,993
ブルゴーニュ風エスカルゴ x6
Escargots de Bourgognes x6
ニンニクとパセリのバターで殻ごと調理したエスカルゴ6個。ハーブとニンニクの風味が濃厚。パンにつけて熱々をどうぞ。
€12 ≈ ¥2,174
グラタン風牛骨髄
Os à moelle gratinés
骨髄が見えるようにカットされた牛骨をローストし、グラタンにしたもの。非常に脂肪分が多くとろけるような食感、濃厚な味わい。トーストしたパンにフルールドセルと一緒に塗って食べます。
€13 ≈ ¥2,355
コンテチーズとマッシュルームソテーのポーチドエッグ
Œuf Poché au Comté et poêlée de champignons
黄身がとろりとした卵、ソテーしたマッシュルームとコンテチーズ添え。森の風味とクリーミーな食感。心温まる前菜です。
€9 ≈ ¥1,631
本日のテリーヌ
Terrine du moment
オーブンで焼いたミートパテ、シェフによってレシピが変わります。素朴な食感と肉の風味。冷たいパンとピクルス付き。
€7 ≈ ¥1,268

メイン

鴨のもも肉のコンフィ、サツマイモのマッシュ
Cuisse de canard confit, purée de patate douce
鴨のもも肉を脂でじっくり煮込み、非常に柔らかく仕上げたもの。皮はパリパリ、肉はとろけるような食感。甘く色鮮やかなマッシュポテト添え。
€22 ≈ ¥3,986
ムール貝のシャブリソース、自家製フライドポテト
Moules au Chablis, Frites Maison
シャブリワインソースで調理したムール貝。海の風味とアロマティックな香り。ソースにつけるための自家製フライドポテト付き。
€21 ≈ ¥3,805
ランプルステーキのペッパースソース、自家製フライドポテト
Pavé de Rumsteck sauce au poivre, frites maison
厚切りのビーフステーキをグリルし、クリーミーなペッパースソースを添えて。柔らかい肉とスパイシーな味わい。カリカリのフライドポテト添え。
€25 ≈ ¥4,529
ローストサーモンのポワレ、ヴィエルジェソース、野菜のミルフィーユ
Pavé de saumon rôti, sauce vierge, millefeuille de légumes
オーブンで焼いたサーモンのポワレ、オリーブオイルとハーブのソースがかかっています。野菜のミルフィーユ添え。軽くてヘルシーな一品。
€22 ≈ ¥3,986
マッシュルームラビオリ、コンテチーズのグラタン
Ravioles aux champignons, gratinées au comté
マッシュルームを詰めた小さなパスタ、コンテチーズのグラタン。柔らかくグラタン状の食感。グルメなベジタリアン料理。
€18 ≈ ¥3,261
ベーコン、コンテチーズ、クルトン、ポーチドエッグを添えたフリゼサラダ
Frisée au lard croustillant, comté, croutons, œuf poché
ベーコン、コンテチーズ、クルトン、ポーチドエッグを添えたチコリサラダ。カリカリとした食感ととろけるような食感の組み合わせ。リヨンの定番サラダ。
€16 ≈ ¥2,899
シャロレー種牛肉のタルタルステーキ、自家製フライドポテト
Tartare de bœuf Charolais au couteau, frites maison
厳選された生の牛肉を丁寧にカットし、味付けしたもの。フレッシュで柔らかい食感。熱々のフライドポテトと一緒にお召し上がりください。
€21 ≈ ¥3,805
モンターニュバーガー
Burger de Montagne
ラクレットチーズ、オニオンコンポート、自家製フライドポテト
ラクレットチーズとキャラメルオニオンをたっぷり挟んだボリューム満点のバーガー。濃厚で冬らしい風味。フライドポテト付き。
€21 ≈ ¥3,805

デザート

ピスタチオのクレームブリュレ
Crème Brulée à la pistache
ピスタチオ風味のクリーミーなデザート、カリカリのキャラメル層がかかっています。温かい/冷たい食感のコントラスト。スプーンで割って食べます。
€8 ≈ ¥1,449
ライスプディング、キャラメルソース、ピーナッツクランチ、フルールドセル
Riz au lait, sauce caramel, éclats de cacahuètes et fleurs de sel
ゆっくりと牛乳で煮込んだライスプディング、塩キャラメルソースとピーナッツクランチ添え。クリーミーでカリカリの食感。懐かしくグルメなデザート。
€8 ≈ ¥1,449
チョコレートムース
Mousse au chocolat
ダークチョコレートを使った、軽やかでエアリーなデザート。濃厚なカカオの風味とムースのような食感。時代を超えた定番。
€8 ≈ ¥1,449
ティラミス
Tiramisu
マスカルポーネ、コーヒーに浸したビスケット、ココアを使ったイタリアンデザート。クリーミーでコーヒーの香り。冷やして提供されます。
€8 ≈ ¥1,449
カフェ・グルマン
Café gourmand
エスプレッソコーヒーに、数種類の小さなデザート(プティフール)が付いています。少しずつ色々試したい時に最適。食後の締めにぴったり。
€11 ≈ ¥1,993
チーズ盛り合わせ
Assortiments de Fromages
数種類のフランス産チーズの盛り合わせ。パンと一緒にお召し上がりください。デザートの前または代わりに。
€9 ≈ ¥1,631

キッズメニュー

キッズメニュー
Menu enfant
お好きなドリンク クリスピーチキンまたはひき肉ステーキ 自家製フライドポテト バニラアイスクリーム1スクープ
お子様向けの完全な食事セット。メインディッシュ、フライドポテト、ドリンク、アイスクリームが含まれます。お子様の好みに合わせています。
€15~ ≈ ¥2,718

アペリティフ

キール
Kir
白ワインとクレーム・ド・カシスで作る伝統的なフランスのカクテル。甘くフルーティー。食事の始まりに最適。
€5.50 ≈ ¥996
キール・ロワイヤル
Kir Royale
白ワインの代わりにシャンパンを使った、キールのスパークリングバージョン。エレガントで華やか。
€13 ≈ ¥2,355
アニス
Anis
アニス風味のアルコール飲料、パスティスやリカールのようなもの。冷たい水で割って提供されます。非常に爽やかで人気があります。
€4.50 ≈ ¥815
マティーニ
Martini
イタリア産ベルモット、赤(甘口)または白(辛口/甘口)。冷やして、レモンスライスやオリーブを添えて提供されることもあります。アロマティックでハーブの香り。
€6.50 ≈ ¥1,178
自家製アメリカーノ
Americano maison
カンパリ、スイートベルモット、ソーダで作るカクテル。苦味があり爽やか。ロックで提供。
€8.50 ≈ ¥1,540
スプリッツ
Spritz
鮮やかなオレンジ色のベネチア風カクテル。プロセッコ、ビター系アペリティフ(アペロールなど)、ソーダで作られています。スパークリングでわずかに苦味があります。
€10 ≈ ¥1,812
プロセッコ グラス
Coupe de prosecco
イタリア産スパークリングワインのグラス。辛口でフルーティー、軽やか。シャンパンの人気の代替品。
€7 ≈ ¥1,268
コロナ
Corona
軽やかなメキシコ産ブロンドビール。ボトルネックにライムを差して提供されることが多い。爽やか。
€7.50 ≈ ¥1,359
HK 0%
HK O%
ノンアルコールビール(おそらくハイネケン0.0)。通常のビールに似たモルトの風味ですが、アルコールの影響はありません。
€6.50 ≈ ¥1,178
シードル
Cidre
リンゴを発酵させた炭酸飲料。甘くフルーティーで、アルコール度数は低め。ノルマンディーまたはブルターニュ地方の名産。
€7 ≈ ¥1,268

食後酒

洋梨、ミラベルのブランデー
Eau de vie Poire, Mirabelle
果物(洋梨またはミラベルプラム)から蒸留された強いアルコール。フレッシュな果物の強烈な香り。食後に少量飲む。
€8.50 ≈ ¥1,540
リモンチェッロ
Limoncello
甘く香りの高いイタリア産レモンリキュール。冷やして提供されます。消化を助け、爽やかです。
€8 ≈ ¥1,449
ベイリーズ
Baileys
アイルランド産クリームリキュール。クリーミーで、コーヒー、クリーム、ココアの風味。甘くてまろやか。
€8.50 ≈ ¥1,540
アマレット
Amaretto
イタリア産アーモンドリキュール。マジパンのような特徴的な甘苦い風味。ストレートまたはロックでどうぞ。
€8.50 ≈ ¥1,540
GET 27 / GET 31
フランス産ミントリキュール。ゲット27は緑色でマイルド、ゲット31は白色でミント感が強い。非常に爽やか。
€7 ≈ ¥1,268
カルヴァドス
Calvados
ノルマンディー産シードルベースのブランデー。リンゴとオークの複雑なアロマ。パワフルな伝統的な食後酒。
€9 ≈ ¥1,631
コニャック
Cognac
オーク樽で熟成された有名なワインベースのブランデー。ウッディ、バニラ、フルーティーなノート。ゆっくりと味わってください。
€9 ≈ ¥1,631
グランマルニエ
Grand Marnier
コニャックとビターオレンジで作られたリキュール。濃厚で甘いオレンジの風味。フランス料理の定番。
€9 ≈ ¥1,631
アルマニャック
Armagnac
フランス南西部のワインベースのブランデー。コニャックよりも素朴で、個性が強い。プルーンとスパイスのノート。
€12 ≈ ¥2,174
ポートワイン
Porto
ポルトガルの甘口酒精強化ワイン。濃厚で、砂糖漬けの赤い果実とスパイスの香り。食前酒としても食後酒としても楽しめます。
€8 ≈ ¥1,449
シャルトリューズ
Chartreuse
修道士が作るハーブ系リキュール。非常にハーブが多く、複雑で力強い味わい。緑色または黄色。
€9 ≈ ¥1,631
ヴィエイユ・プリュンヌ
Vieille Prune
樽熟成のプラムブランデー。琥珀色で、まろやかでフルーティーな味わい。洗練された食後酒。
€12 ≈ ¥2,174

アルコール

ウイスキー

シーバスリーガル 12年
Chivas Regal 12ans
12年熟成のブレンデッドスコッチウイスキー。まろやかで、蜂蜜とフルーツのノート。飲みやすい。
€11 ≈ ¥1,993
シーバスリーガル 18年
Chivas Regal 18 ans
シーバスのより熟成され、複雑なバージョン。より濃厚で、ダークチョコレートとドライフルーツの香り。
€13 ≈ ¥2,355
ラガヴーリン 16年
Lagavulin 16 ans
アイラ島のシングルモルト。非常にピート香とスモーキーさが強い。個性の強いウイスキー愛好家に。
€12 ≈ ¥2,174
フォーローズ
Four Roses
ケンタッキー産のアメリカンバーボン。バニラ、キャラメル、甘いスパイスのノート。口当たりがまろやか。
€9 ≈ ¥1,631

ウォッカ

アブソルート
Absolut
クラシックなスウェーデン産ウォッカ。小麦ベースで、ニュートラルでピュアな味わい。冷やして、またはカクテルでどうぞ。
€8 ≈ ¥1,449
グレイグース
Grey Goose
プレミアムフレンチウォッカ。シルクのような口当たりと非常に繊細な味わい。その高品質で有名です。
€13 ≈ ¥2,355

ラム

ハバナ 3年
Havana 3 ans
3年熟成のキューバ産ホワイトラム。軽やかで、バニラとオークのノート。モヒートなどのカクテルに最適です。
€9 ≈ ¥1,631
ディプロマティコ
Diplomatico
非常に人気のあるベネズエラ産熟成ラム。濃厚でシロップ状で非常にまろやか。キャラメルと砂糖漬けフルーツのノート。
€12 ≈ ¥2,174

ジン

ボンベイ・サファイア
Bombay Saphire
青いボトルが特徴のクラシックなイングリッシュジン。バランスが取れており、フローラル。ジントニックに最適です。
€9 ≈ ¥1,631
ベル・リヴ
Belle Rive
プレミアムフレンチジン。繊細でエレガントなアロマ。ストレートまたは洗練されたカクテルでどうぞ。
€9.50 ≈ ¥1,721
ヘンドリックス
Hendrick’s
キュウリとバラを浸漬したスコットランド産ジン。フレッシュでフローラルなユニークな味わい。キュウリのスライスを添えて提供されることが多いです。
€10.50 ≈ ¥1,902
モンキー 47
Monkey 47
黒い森産のドイツ産ジン。47種類のボタニカルを使用。非常に複雑で、スパイシーかつフルーティー。テイスティングジンです。
€10.50 ≈ ¥1,902

ワイン

AOC ボルドー・コート シャトー・ベル・アンクロ
AOC Côtes de Bordeaux Château Bel-Enclos
ボルドー赤ワイン。構造があり、タンニンがあり、赤い果実の香り。肉料理によく合います。
€7~ ≈ ¥1,268
AOC モンターニュ・サンテミリオン シャトー・オー・ゴジョン
AOC Montagne Saint Émilion Château Haut Goujon
サンテミリオン地区の高級赤ワイン。メルロー主体で、まろやかでエレガント、フルーティー。ソース系の料理によく合います。
€9~ ≈ ¥1,631
AOC ピック・サン・ルー ラ・セレモニー
AOC Pic Saint Loup La Cérémonie
ラングドック赤ワイン。ガリーグ、スパイス、黒い果実の香り。力強く太陽の恵みを感じる味わい。
€8~ ≈ ¥1,449
AOC コート・デュ・ローヌ メゾン・シナエ
AOC Côtes du Rhône Maison Sinnae
ローヌ渓谷の赤ワイン。フルーティーでスパイシー、温かみのある味わい。飲みやすいプレジャーワイン。
€5.50~ ≈ ¥996
AOC ブールゲイユ プワ・プルム、フレール・マルシェソー
AOC Bourgueill Poids plume, Frères Marchesseau
ロワール産の赤ワイン(カベルネ・フラン)。軽やかでフルーティー、フレッシュな赤い果実のノート。軽く冷やして飲むこともあります。
€6.50~ ≈ ¥1,178
IGP ピノ・ノワール アン・レベリオン
IGP Pinot noir en rébellion
ピノ・ノワール種から作られた赤ワイン。軽やかでタンニンが少なく、チェリーとラズベリーの香り。
€6.50~ ≈ ¥1,178

AOC プティ・シャブリ J.M. ブロカール
AOC Petit Chablis J.M Brocard
ブルゴーニュ産の辛口白ワイン(シャルドネ)。非常にフレッシュでミネラル感があり、キレが良い。牡蠣やシーフードに最適です。
€7~ ≈ ¥1,268
AOC プイィ・フュメ レ・グレフュー
AOC Pouilly Fumé Les Greffeux
ロワール白ワイン(ソーヴィニヨン・ブラン)。火打石(スモーキー)と柑橘系の特徴的な香り。辛口でアロマティック。
€9~ ≈ ¥1,631
AOC サンセール ドメーヌ・ド・ラ・シェザット
AOC Sancerre Domaine de la Chezatte
ロワール産の有名な辛口白ワイン。キレのあるフレッシュさ、柑橘系のノート、素晴らしいミネラル感。非常にエレガント。
€8~ ≈ ¥1,449
IGP ペイ・ドック シャルドネ、レ・ピエール・ブランシュ
IGP Pays D’OC Chardonnay, Les Pierres Blanches
南フランスの白ワイン。北部の白ワインよりもまろやかでバターのような風味。黄色い果実のノート。
€5.50~ ≈ ¥996
AOC グラーヴ・ド・ヴェール シャトー・バール・ジェンティヨ
AOC Graves de Vayres Château Barre Gentillot
ボルドー白ワイン。辛口ですが、まろやかさもあります。花と柑橘系の香り。
€8~ ≈ ¥1,449
AOC コート・デュ・ローヌ グラン・ヴェヌール
AOC Côtes du Rhône Grand Veneur
ローヌ渓谷の白ワイン。フローラルでアロマティック、口当たりが豊か。他の白ワインよりも酸味は控えめです。
€6.50~ ≈ ¥1,178

ロゼ

IGP コート・ド・プロヴァンス シャトー・ラ・セニョリー
IGP Côtes de Provence Château la Seigneurie
プロヴァンス地方特有の淡いロゼワイン。辛口で軽やか、繊細。夏の果実のノート。非常に爽やか。
€7~ ≈ ¥1,268
IGP イル・ド・ベアート サン・ピエール
IGP Ile de beauté San Pieru
コルシカ産ロゼワイン。フルーティーでわずかにスパイシーな個性。地中海の素晴らしい発見。
€5.50~ ≈ ¥996

シャンパン

ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ロワイヤル ブリュット
Joseph Perrier Cuvée Royale Brut
バランスの取れたクラシックなシャンパン。きめ細やかな泡立ち、フレッシュでまろやかな口当たり。お祝いに最適です。
€12~ ≈ ¥2,174
ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ロワイヤル ブラン・ド・ブラン
Joseph Perrier Cuvée Royale Blanc de Blanc
白ブドウ(シャルドネ)のみで造られたシャンパン。非常に繊細でエレガント、フローラル。純粋さが際立ちます。
€14~ ≈ ¥2,537

メニューの最後

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お店情報

4.5
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