ビストロ風ゆで卵のマヨネーズ ŒUFS MAYONNAISE BISTROT ゆで卵に自家製マヨネーズをかけた、フランスのビストロ定番料理。クリーミーで濃厚な味わい。冷たい状態で、パンと一緒に食べることが多いです。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
マリネニシン - JC デヴィッド HARENG MARINÉ - JC DAVID 温かいリンゴ マリネニシンと温かいジャガイモ。塩味とスモーキーな風味、とろけるような食感の素朴な料理。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
自家製ハチミツ入りヤギチーズのクリスピー CROUSTILLANT DE CHÈVRE ARTISANAL AU MIEL ミニサラダ クリスピーな生地(ブリックシート)で包んだ温かいヤギチーズ、ハチミツがけ。甘じょっぱい組み合わせはとろけるようでクリスピーです。グリーンサラダ添え。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
田舎風テリーヌ(伝統製法) TERRINE DE CAMPAGNE À L'ANCIENNE ピクルス 伝統的なレシピで作られた素朴な肉のパテ。粗挽きで風味豊か。パンに塗って食べ、酸味のためにピクルスを添えます。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
ハチミツ入りカマンベールチーズのロースト CAMEMBERT RÔTI AU MIEL とトースト添え オーブンでとろとろになるまで焼いた丸ごとカマンベールチーズにハチミツをかけたもの。濃厚でクリーミーな味わいに甘みが加わります。温かいうちにトーストを浸してどうぞ。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
半熟卵 ŒUF MOLLET キノコとジロール茸のクリームソース 黄身がまだ半熟の卵を、森のキノコのクリーミーなソースに乗せて提供。濃厚で土のような風味(うま味)。卵を割ってソースと混ぜてお召し上がりください。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ラ・ボン・コワン LA BON COIN 田舎風ハム、目玉焼き、コンテチーズ、ソテーしたリンゴ、トマト、グリーンサラダ シャルキュトリー、チーズ、卵、ポテトを使ったボリューム満点のサラダ。温かいものと冷たいものの組み合わせで、食感も豊かな一皿。 €16.50 ≈ ¥2,989 − 0 +
イタリアン風ブッラータサラダ SALADE DE BURRATA À L'ITALIENNE ブッラータ、季節のロースト野菜、コンフィトマト、ルッコラ、AOPオリーブオイル クリーミーなイタリア産モッツァレラチーズ(ブッラータ)をメインにしたフレッシュサラダ。ロースト野菜とトマト添え。ミルキーでマイルドな風味、非常にクリーミーな食感。 €18.80 ≈ ¥3,406 − 0 +
シャルキュトリー盛り合わせ PLANCHE DE COCHONNAILLES 木製ボードに盛り付けられた様々なシャルキュトリー(ソーセージ、ハム、テリーヌ)の盛り合わせ。アペリティフに最適です。手でパンと一緒に食べます。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
シャルキュトリーとチーズのミックス盛り合わせ PLANCHE MIXTE COCHONNAILLES ET FROMAGES 様々なシャルキュトリーとチーズを組み合わせた盛り合わせ。塩味とクリーミーな味わいのバリエーションを提供します。ワインとのシェアに最適です。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
熟成チーズ盛り合わせ ASSIETTE DE FROMAGES AFFINÉS サン・ネクテール、カンタル、ロックフォール 異なる特徴を持つ3種類のフランス産チーズ(ハードタイプとブルーチーズ)。香りを最大限に楽しむために常温で提供されます。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
バスク風ピメント入りパテ POT DE PÂTÉ BASQUE AU PIMENT D'ESPELETTE バスク風甘唐辛子で味付けした、風味豊かなテリーヌ。スパイシーですが辛すぎません。パンに塗って食べます。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
リブロースのステーキ PAVÉ DE COEUR DE RUMSTEACK グラタン・ドーフィノワとベアルネーズソース 柔らかく赤身の厚切り牛肉のグリル。クリーミーなポテトと、バターとタラゴンを使った濃厚なソース添え。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
骨付きリブロースのグリル BELLE ENTRECÔTE GRILLÉE 自家製フライドポテト、グリーンサラダ、ベアルネーズソース 脂身のある柔らかい牛肉の厚切りステーキをグリル。ジューシーな食感。カリカリのフライドポテトとクリーミーなソース添え。 €26 ≈ ¥4,711 − 0 +
伝統的なビーフタルタル TRADITIONNEL TARTARE DE BŒUF 自家製フライドポテトとグリーンサラダ 刻んだ生の牛肉に調味(ケッパー、玉ねぎ、マスタード)。柔らかくフレッシュな食感。温かいフライドポテト添え。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
鴨肉のロースト MAGRET DE CANARD RÔTI ハチミツソース、ソテーしたリンゴ、インゲン豆 皮付きの鴨むね肉のロースト、ロゼ色に仕上げています。ハチミツソースが鴨の濃厚な風味を補完する甘みを加えています。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
クリーミーソースの鶏むね肉 SUPRÊME DE POULET À LA CRÈME パセリ風味の小粒ジャガイモ クリーミーなソースで調理された、柔らかい鶏むね肉。マイルドで心地よい風味。小さな丸ごとポテト添え。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
グリルしたアンドゥイエット(子豚の腸詰) AAAAA ANDOUILLETTE GRILLÉE AAAAA 自家製フライドポテトとマスタードシードソース 豚の腸で作られた伝統的なソーセージで、非常に強い香り(と味)があります。独特の食感。通好みの料理で、マスタードソース添え。 €19.50 ≈ ¥3,533 − 0 +
豚の血のソーセージと2種のリンゴ BOUDIN NOIR AUX DEUX POMMES 自家製マッシュポテト、ローストリンゴ 豚の血で作られたソーセージで、鉄分が豊富でとろけるような食感です。強い風味は、甘いリンゴとマッシュポテトの付け合わせで和らげられています。 €18.50 ≈ ¥3,352 − 0 +
フィン・ラヴィオリ・デュ・ドーフィネ FINES RAVIOLES DU DAUPHINÉ パルメザンクリーム チーズとハーブを詰めた小さなラビオリを、クリーミーなパルメザンソースで提供。濃厚でとろけるようなベジタリアン料理。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
セサミクラストのミディアムレア・マグロのステーキ STEACK DE THON MI-CUIT AU SÉSAME 季節の新鮮野菜のウォック炒め セサミクラストをまぶして素早く焼いた(中はレア)マグロのステーキ。しっかりとした、とろけるような食感。ソテーした野菜添え。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
アップルタルト TARTE FINE AUX POMMES バニラアイスクリーム 薄くてクリスピーな生地のタルトレットに、焼きリンゴのスライスを乗せています。冷たいアイスクリームとのコントラストを楽しむために、温かい状態で提供されます。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
ダークチョコレートムース MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR 濃厚なダークチョコレートを使った、軽やかでエアリーなデザート。ムースのような、とろける食感です。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
フレンチトースト風ブリオッシュ BRIOCHE FAÇON PAIN PERDU バニラアイスクリーム 厚切りのブリオッシュを卵液に浸し、バターで焼いたフレンチトースト風。温かくふわふわで、アイスクリーム添え。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
クラシック ティラミス TIRAMISU CLASSIQUE コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームで作られたイタリアンデザート。ココアパウダーがけ。クリーミーな食感とコーヒーの風味。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
自家製アイスクリームとシャーベット GLACES ET SORBETS ARTISANAUX 「メゾン・ライモ」2スクープ 有名なパリのジェラート職人による高品質なアイスクリームまたはシャーベット2スクープ。食後にさっぱりと。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
カフェ・グルマン または ティー・グルマン CAFÉ OU THÉ GOURMAND メニューのデザートで作られています コーヒーまたは紅茶に、メニューのミニデザートの盛り合わせを添えて。色々試すのに最適です。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
スプリッツ Spritz アペロール、プロセッコ、ペリエ 鮮やかなオレンジ色のイタリアンカクテル、甘みと苦味のバランスが良く、スパークリング。スパークリングワイン、ビターオレンジリキュール、炭酸水を混ぜたもの。たくさんの氷と一緒に提供されます。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
モスコミュール Moscow mule ウォッカ、レモンジュース、ジンジャービア ウォッカとジンジャービア(ジンジャーソーダ)ベースのスパイシーで爽やかなロングドリンク。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
ジン・トニック Gin-tonic ジン、シュウェップス・トニック、レモン ジンとトニックウォーターで作られた、シンプルで苦味のあるカクテル。レモン添えで、とても冷たくして提供されます。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
マルガリータ シェイク Margarita shake テキーラ、トリプルセック、ライム テキーラ、オレンジリキュール、ライムジュースを混ぜた、酸味と強さのあるメキシカンカクテル。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
赤ワイン 16cl Vin Rouge 16 cl キュービック・ビオ、コート・ド・ガスコーニュ、IGP 2019 南西フランス産の赤ワイン。一般的にフルーティーで飲みやすいです。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
白ワイン 16cl Vin Blanc 16 cl ソーヴィニヨン、ドメーヌ・ド・コード、ガスコーニュ IGP 2020 辛口でアロマティックな白ワイン(ソーヴィニヨン種)。フレッシュで柑橘系のノート。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
ロゼワイン グラス 16cl Verre de Rosé 16 cl ラシヌ・コルシカ、IGP イル・ド・ボーテ コルシカ島産ロゼワイン。フレッシュで軽やか、夏や食前酒に最適です。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
ヴァージン・スプリッツ Virgin Spritz モナン・スプリッツシロップとペリエ 有名なスプリッツのノンアルコール版。シロップによるビターオレンジの風味を保ち、炭酸水で割っています。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ヴァージン・ジン・トニック Virgin Gin Tonic タンカレー 0.0(ジンの代替)、レモン、炭酸水 ハーブ風味のノンアルコールジン代替品を使用した、ジン・トニック風ノンアルコールカクテル。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
キュービック・ビオ コート・ド・ガスコーニュ IGP 2020 CUBIK BIO Côtes de Gascogne IGP 2020 南西フランス産のオーガニック赤ワイン。おそらくフルーティーで滑らかな味わい。 €5.40~ ≈ ¥978 選択0
シャトー・ムーラン・デュ・ルーレ・ボルドー・シュペリュール AOC 2016 CHÂTEAU MOULIN DU ROULET Bordeaux Supérieur AOC 2016 ボルドーのグラン・ヴァンセレクションをどうぞ クラシックなボルドーワイン、タンニンがしっかりしており、赤身肉に最適です。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
ドメーヌ・ヴェレ・イランシー AOC 2019 DOMAINE VERRET Irancy AOC 2019 ブルゴーニュの赤ワイン(ピノ・ノワール)。軽やかでエレガント、赤い果実の香り。 €38 ≈ ¥6,885 − 0 +
コート・デュ・パイ・ジャン・フォイリャール モルゴン AOC 2019 CÔTE DU PY JEAN FOILLARD Morgon AOC 2019 有名なボージョレー(クリュ・モルゴン)。チェリーのノートを持つ、リッチで深みのあるワイン。 €49 ≈ ¥8,878 − 0 +
モルゴン・ジャン・フォイリャール AOC 2020 MORGON JEAN FOILLARD AOC 2020 ボージョレーの赤ワイン、ガメイ種。フルーティーで、しっかりとしたコクのある味わいです。 €39 ≈ ¥7,066 − 0 +
レ・オリヴィエ・コート・デュ・ローヌ AOC 2018 LES OLIVIERS Côtes du Rhône AOC 2018 ローヌ渓谷産の、スパイシーで温かみのあるワイン。グルナッシュとシラーのブレンド。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
メイソンニエール、M.シャプティエ クロズ・エルミタージュ AOC ビオ 2021 MEYSSONNIERS, M. CHAPOUTIER Crozes-Hermitage AOC Bio 2021 北ローヌ渓谷産シラー100%の赤ワイン。オーガニック、黒い果実と胡椒の香り。 €40 ≈ ¥7,247 − 0 +
デシャント、M.シャプティエ サン・ジョセフ AOC 2021 DESCHANTS, M. CHAPOUTIER Saint Joseph AOC 2021 エレガントなサン・ジョセフ、シラー主体。フローラルでスパイシーなノート。 €42 ≈ ¥7,610 − 0 +
ラ・セレスティエール IGP ヴォークリューズ ビオ 2020 LA CELESTIERE IGP Vaucluse Bio 2020 南フランス産のオーガニック赤ワイン。太陽の恵みを受けたフルーティーな味わいです。 €7.60~ ≈ ¥1,377 選択0
ドメーヌ・マンダール・ガメイ・トゥーレーヌ AOC 2021 DOMAINE MANDARD Gamay Touraine AOC 2021 ガメイ種を使ったロワール産の軽やかな赤ワイン。非常にフルーティーでタンニンは少なめ。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
ラ・プティット・ペリエール ピノ・ノワール、セントル・ロワール VDF 2021 LA PETITE PERRIÈRE Pinot Noir, Centre Loire VDF 2021 ロワール産ピノ・ノワール。繊細でエレガントな赤ワイン、チェリーの香り。 €6.20~ ≈ ¥1,123 選択0
エスプリ・サヴァージュ ピック・サン・ルー AOP 2021 ESPRIT SAUVAGE Pic Saint Loup AOP 2021 ラングドックワイン。コクがあり、アロマティック(ガリーグの香り)で豊か。 €7.20~ ≈ ¥1,304 選択0
マス・ファブレグース コート・ド・サラゴ IGP 2021 MAS FABREGOUS Coteaux du Salagou IGP 2021 南フランス産の火山性土壌の赤ワイン。個性的でスパイシー。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
シャトー・フォンタレッシュ「古木」、コルビエール AOP 2019 CHÂTEAU FONTARECHE «Vieilles vignes», Corbières AOP 2019 古木から造られたコルビエール。凝縮感があり、リッチでしっかりした味わいです。 €31 ≈ ¥5,617 − 0 +
ソーヴィニヨン・ドメーヌ・ド・コード、ガスコーニュ IGP 2022 SAUVIGNON Domaine de Caude, Gascogne IGP 2022 辛口で非常にアロマティックな白ワイン(柑橘類、トロピカルフルーツ)。口当たりが鮮やか。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
シャルドネ・ル・ヴェルサン、ペイ・ドック IGP 2022 CHARDONNAY Le Versant, Pays d’ Oc IGP 2022 より丸みがあり、バターのような風味の白ワイン。南の太陽の下で栽培されたシャルドネ種。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
ヴィオニエ・ル・ヴェルサン、ペイ・ドック IGP 2022 VIOGNIER Le Versant, Pays d’ Oc IGP 2022 非常に香りの良い白ワイン(アプリコット、白い花)。リッチでクリーミー。 €6.20~ ≈ ¥1,123 選択0
シュナン・ドメーヌ・マンダール・トゥーレーヌ AOC 2020 CHENIN DOMAINE MANDARD Touraine AOC 2020 ロワール産の白ワイン(シュナン種)。フレッシュでミネラル感があり、美しい酸味。 €6.20~ ≈ ¥1,123 選択0
サンセール・ドメーヌ・レ・ショーム AOC 2022 SANCERRE Domaine les Chaumes AOC 2022 ロワール産の高級白ワイン。非常に辛口でミネラル感があり、エレガント(ソーヴィニヨン・ブラン)。 €7.50~ ≈ ¥1,359 選択0
シャンパーニュ・デユ&フィス ブリュット 75cl CHAMPAGNE DEHU & FILS BRUT 75cl ブリュットシャンパンのボトル。辛口でエレガント。 €80 ≈ ¥14,494 − 0 +