Au Bon Coin






法式蛋黄酱鸡蛋
ŒUFS MAYONNAISE BISTROT
法国小酒馆的经典菜肴,由淋上自制蛋黄酱的水煮蛋组成。口感顺滑浓郁。冷食,常配面包。
腌鲱鱼 - JC DAVID
HARENG MARINÉ - JC DAVID
温苹果
腌制鲱鱼柳,用油和香料腌制,配温土豆。乡村菜肴,带有咸味和烟熏味,口感融化。
蜂蜜手工山羊奶酪酥皮卷
CROUSTILLANT DE CHÈVRE ARTISANAL AU MIEL
小份沙拉
热乎乎的山羊奶酪包裹在酥脆的面皮(春卷皮)中,淋上蜂蜜。甜咸交织,口感融化酥脆。配绿沙拉。
乡村风味肉酱(传统做法)
TERRINE DE CAMPAGNE À L'ANCIENNE
酸黄瓜
根据传统食谱制作的乡村风味肉酱。质地粗糙而美味。涂抹在面包上,搭配酸黄瓜以增加酸度。
烤蜂蜜卡门贝尔奶酪
CAMEMBERT RÔTI AU MIEL
及吐司
烤卡门贝尔奶酪淋蜂蜜。味道浓郁,奶油般顺滑,带有甜味。趁热食用,蘸吐司。
溏心蛋
ŒUF MOLLET
配奶油蘑菇和鸡油菌
煮熟的鸡蛋,蛋黄仍呈液态,配以奶油蘑菇酱。味道浓郁,带有泥土气息(鲜味)。戳破鸡蛋将蛋黄与酱汁混合。
LA BON COIN
LA BON COIN
乡村火腿,煎蛋,孔泰奶酪,炒苹果,番茄,绿沙拉
丰盛的什锦沙拉,包含冷切肉,奶酪,鸡蛋和土豆。冷热结合的完整餐点,口感丰富。
意大利布拉塔奶酪沙拉
SALADE DE BURRATA À L'ITALIENNE
布拉塔奶酪,烤时蔬,风干番茄,芝麻菜,AOP 橄榄油
意大利风味新鲜沙拉,以奶油般的意大利奶酪(布拉塔)为特色。配烤蔬菜和番茄。奶香味浓郁,口感非常奶油。
冷切肉拼盘
PLANCHE DE COCHONNAILLES
各种冷切肉(香肠,火腿,肉酱)拼盘,放在木板上。非常适合作为开胃菜分享。用手和面包食用。
冷切肉和奶酪混合拼盘
PLANCHE MIXTE COCHONNAILLES ET FROMAGES
各种冷切肉和奶酪的大拼盘。提供各种咸味和奶油味。非常适合与朋友分享葡萄酒。
陈年奶酪拼盘
ASSIETTE DE FROMAGES AFFINÉS
圣内克泰尔奶酪,坎塔勒奶酪和洛克福奶酪
三种不同风味的法国奶酪(压制奶酪和蓝纹奶酪)。在室温下食用,以充分享受其香气。
巴斯克辣椒肉酱罐
POT DE PÂTÉ BASQUE AU PIMENT D'ESPELETTE
巴斯克辣椒风味肉酱。味道辛辣但不灼口。涂抹在面包上。
牛臀肉排
PAVÉ DE COEUR DE RUMSTEACK
多菲内焗土豆和贝阿奈斯酱
厚切的嫩而瘦的牛肉,烤制。配奶油土豆和浓郁的黄油龙蒿酱。
烤牛排
BELLE ENTRECÔTE GRILLÉE
自制薯条,绿沙拉和贝阿奈斯酱
带油花的牛排(有脂肪),烤制以增加风味。多汁的口感。配以酥脆的薯条和浓郁的酱汁。
传统牛肉鞑靼
TRADITIONNEL TARTARE DE BŒUF
自制薯条和绿沙拉
生牛肉切碎并调味(续随子,洋葱,芥末)。口感嫩滑清爽。冷食,配热薯条。
烤鸭胸
MAGRET DE CANARD RÔTI
蜂蜜酱,炒苹果和青豆
烤鸭胸配鸭皮,呈粉红色。蜂蜜酱带来一丝甜味,与鸭肉的浓郁风味相得益彰。
奶油鸡胸肉
SUPRÊME DE POULET À LA CRÈME
香草烤小土豆
嫩鸡胸肉,在奶油酱中烹制。味道温和,令人舒适。配以小颗整土豆。
烤安杜耶香肠 AAAAA
ANDOUILLETTE GRILLÉE AAAAA
自制薯条和芥末籽酱
传统猪肠香肠,气味和味道非常浓烈。口感独特。适合经验丰富的食客,配以辛辣芥末酱。
黑血肠配双份苹果
BOUDIN NOIR AUX DEUX POMMES
自制土豆泥,烤苹果
猪血肠,富含铁质,口感融化。浓郁的风味被甜苹果和土豆泥的搭配所缓和。
FINES RAVIOLES DU DAUPHINÉ
FINES RAVIOLES DU DAUPHINÉ
帕玛森芝士奶油
小巧的意大利饺子,内馅为奶酪和香草,配以奶油帕玛森芝士酱。浓郁融化的素食菜肴。
半熟芝麻金枪鱼排
STEACK DE THON MI-CUIT AU SÉSAME
时令新鲜蔬菜炒锅
快速煎至半熟的芝麻脆皮金枪鱼排(内部生)。质地紧实而融化。配炒蔬菜。
苹果酥皮挞
TARTE FINE AUX POMMES
香草冰淇淋
薄脆挞皮,内填煮熟的苹果片。温热食用,配一球冰冷的冰淇淋以形成对比。
黑巧克力慕斯
MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR
浓郁黑巧克力的轻盈慕斯。口感如泡沫般细腻,入口即化。
焦糖布丁
CRÈME BRULÉE
煮熟的香草奶油,上面覆盖一层脆焦糖糖层。用勺子敲碎外壳,露出奶油。
法式吐司布里欧修
BRIOCHE FAÇON PAIN PERDU
香草冰淇淋
厚切布里欧修面包片浸入牛奶鸡蛋混合液中,然后用黄油煎制。柔软温热,配冰淇淋。
经典提拉米苏
TIRAMISU CLASSIQUE
意大利甜点,由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。撒上可可粉。口感奶油般顺滑,咖啡味浓郁。
手工冰淇淋和雪葩
GLACES ET SORBETS ARTISANAUX
“MAISON RAIMO” 2 球
来自一家著名的巴黎冰淇淋店的两种高品质冰淇淋或雪葩。是餐后清爽的完美选择。
咖啡或茶配甜点
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
根据菜单上的甜点制作
一杯咖啡或茶,配以菜单上甜点的迷你版本。是品尝所有口味的理想选择。
Spritz
Spritz
Aperol,普罗塞克和巴黎水
意大利橙色鲜艳的鸡尾酒,甜苦交织,气泡丰富。混合起泡酒,苦橙利口酒和苏打水。配大量冰块。
卡皮林哈
Caïpirinha
卡莎萨酒,甘蔗糖和青柠
巴西鸡尾酒,以甘蔗酒为基底。由于压碎的青柠,味道浓烈,酸甜。
莫吉托
Mojito
哈瓦那朗姆酒,苏打水,薄荷叶和青柠
经典的古巴鸡尾酒,非常清爽。新鲜薄荷,青柠,糖,朗姆酒和苏打水。
莫斯科骡子
Moscow mule
伏特加,柠檬汁和姜汁啤酒
长饮,以伏特加和姜汁啤酒(姜汁汽水)为基底,辛辣清爽。
金汤力
Gin-tonic
金酒,施威普斯汤力水和柠檬
简单的苦味鸡尾酒,由金酒和汤力水组成。冰镇,配柠檬。
玛格丽塔摇
Margarita shake
龙舌兰酒,三重橙味利口酒和青柠
墨西哥鸡尾酒,酸甜浓烈。混合龙舌兰酒,橙味利口酒和青柠汁。
红葡萄酒 16 厘升
Vin Rouge 16 cl
Cubik bio,Gascogne 产区,IGP 2019
法国西南部的一杯红葡萄酒。通常果味浓郁,易于饮用。
白葡萄酒 16 厘升
Vin Blanc 16 cl
长相思,Domaine de Caude, Gascogne IGP 2020
一杯干爽芳香的白葡萄酒(长相思品种)。清新,带有柑橘味。
桃红葡萄酒 16 厘升
Verre de Rosé 16 cl
科西嘉 Racinu,IGP Ile de Beauté
一杯科西嘉桃红葡萄酒。清爽轻盈,非常适合夏季或作为开胃酒。
气泡酒... Prosecco 16 厘升
Bulles... Prosecco 16 cl
一杯意大利起泡白葡萄酒。比香槟更清淡,果味更浓。
啤酒 50 厘升
Bière 50 cl
Campus Primus
一大杯生啤(品脱)。Campus Primus 是一款清爽的金发拉格啤酒。
无酒精气泡饮
Virgin Spritz
Monin Spritz 糖浆和巴黎水
著名 Spritz 的无酒精版本。通过糖浆保留苦橙味,加入苏打水。
无酒精莫吉托
Virgin Mojito
苏打水,薄荷叶,红糖和青柠
无酒精莫吉托。清爽的薄荷和青柠味,不含朗姆酒。
无酒精金汤力
Virgin Gin Tonic
Tanqueray 0.0(金酒替代品),柠檬和苏打水
模仿金汤力的无酒精鸡尾酒,使用不含酒精的草本金酒替代品。
无酒精啤酒
Bière 0.0
喜力
无酒精金发拉格啤酒。拥有经典啤酒的风味,但不含酒精。
CUBIK BIO Côtes de Gascogne IGP 2020
CUBIK BIO Côtes de Gascogne IGP 2020
法国西南部有机红葡萄酒。可能果味浓郁且柔顺。
CHÂTEAU MOULIN DU ROULET Bordeaux Supérieur AOC 2016
CHÂTEAU MOULIN DU ROULET Bordeaux Supérieur AOC 2016
请咨询我们的波尔多名酒系列
经典的波尔多葡萄酒,结构饱满,单宁丰富。非常适合搭配红肉。
DOMAINE VERRET Irancy AOC 2019
DOMAINE VERRET Irancy AOC 2019
勃艮第红葡萄酒(黑皮诺)。轻盈,优雅,带有红色水果香气。
CÔTE DU PY JEAN FOILLARD Morgon AOC 2019
CÔTE DU PY JEAN FOILLARD Morgon AOC 2019
著名的博若莱葡萄酒(Morgon 村庄级)。浓郁深邃的葡萄酒,带有樱桃味。
MORGON JEAN FOILLARD AOC 2020
MORGON JEAN FOILLARD AOC 2020
博若莱红葡萄酒,佳美品种。果味浓郁,结构饱满,口感醇厚。
LES OLIVIERS Côtes du Rhône AOC 2018
LES OLIVIERS Côtes du Rhône AOC 2018
罗讷河谷葡萄酒,辛辣而温暖。歌海娜和西拉的混合。
MEYSSONNIERS, M. CHAPOUTIER Crozes-Hermitage AOC Bio 2021
MEYSSONNIERS, M. CHAPOUTIER Crozes-Hermitage AOC Bio 2021
北罗讷河谷 100% 西拉红葡萄酒。有机,带有黑果和胡椒香气。
DESCHANTS, M. CHAPOUTIER Saint Joseph AOC 2021
DESCHANTS, M. CHAPOUTIER Saint Joseph AOC 2021
优雅的圣约瑟夫葡萄酒,以西拉为主。带有花香和香料味。
LA CELESTIERE IGP Vaucluse Bio 2020
LA CELESTIERE IGP Vaucluse Bio 2020
法国南部有机红葡萄酒。阳光充足,果味浓郁。
DOMAINE MANDARD Gamay Touraine AOC 2021
DOMAINE MANDARD Gamay Touraine AOC 2021
卢瓦尔河谷的轻盈红葡萄酒,佳美品种。果味浓郁,单宁含量低。
LA PETITE PERRIÈRE 黑皮诺,卢瓦尔河中部 VDF 2021
LA PETITE PERRIÈRE Pinot Noir, Centre Loire VDF 2021
卢瓦尔河黑皮诺。细腻的红葡萄酒,带有樱桃香气。
ESPRIT SAUVAGE Pic Saint Loup AOP 2021
ESPRIT SAUVAGE Pic Saint Loup AOP 2021
朗格多克葡萄酒。浓郁,芳香(地中海灌木丛香气),饱满。
MAS FABREGOUS Coteaux du Salagou IGP 2021
MAS FABREGOUS Coteaux du Salagou IGP 2021
南部红葡萄酒,火山土壤。独特而辛辣。
CHÂTEAU FONTARECHE “老藤”,Corbières AOP 2019
CHÂTEAU FONTARECHE «Vieilles vignes», Corbières AOP 2019
来自老藤的科比埃斯葡萄酒。浓郁,饱满,酒体强劲。