아나고야

その季節に最も美味しい刺身3種を厳選して提供します。新鮮な刺身の食感と風味をお楽しみください。

様々な具材を巻いた太巻きの太巻き寿司です。一口で多彩な具材の調和を感じられます。

ウニ半板です。クリーミーで濃厚な海の香りが特徴で、海苔や他の料理と一緒に食べるのに最適です。

新鮮な牡蠣10個です。海のミルクと呼ばれ、さっぱりとして塩辛い味が絶品です。

甘く濃厚な味わいが特徴の甘エビ刺身10尾です。とろけるような食感をお楽しみください。

サバの締め鯖です。酢でしめて生臭さを抑え、旨味を引き出した料理です。

さっと茹でたタコを食べやすく薄切りにした料理です。もちもちして淡白な味で、コチュジャンやごま油につけて食べます。

アンコウの肝料理9切れです。海のフォアグラと呼ばれ、香ばしく柔らかい味が特徴です。

旬のシャコガイを熱い出汁でさっと茹でて食べる料理です。もちもちして甘い貝の味が楽しめます。事前予約が必要です。

韓国を代表する蒸留酒である焼酎です。すっきりとした澄んだ味が特徴です。

済州島で生産される焼酎です。清らかな水で作られ、すっきりとした味わいが良いです。

ボクブンジャで作られた韓国の果実酒です。甘く濃厚な果実の香りをお楽しみいただけます。

米で作られたプレミアム蒸留式焼酎です。アルコール度数25度で深い風味があります。

オーク樽で熟成させた蒸留式焼酎です。すっきりとした中にほのかなオークの香りが特徴です。

国産大麦で作られた蒸留式焼酎です。大麦特有の香ばしい香りをお楽しみいただけます。

国産サツマイモで作られた焼酎です。サツマイモのほのかな甘みと香りが調和したお酒です。

イルプムジンロをオーク樽でさらに長く熟成させたプレミアム焼酎です。ウイスキーのような深い味と香りをお楽しみいただけます。