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阿那谷屋

아나고야

这是阿纳戈亚的时令菜单。根据季节不同,菜单构成(生鱼片、海鲜、蔬菜等)可能会有所变动。 [开瓶费说明] - 开瓶费:葡萄酒每瓶2万韩元,威士忌每瓶3万韩元。 - 开瓶费一瓶的标准为1000毫升,超过1000毫升将收取两瓶的费用。 - 阿纳戈亚销售的酒水不可收取开瓶费。

时令菜单

时令套餐
제철 코스
前菜 韭菜沙拉、糖煮栗子、河豚皮沙拉、酱蟹、小章鱼和海螺、红薯沙拉 炖肉及汤 牛头(河豚)炖肉、时令汤品(白蛤汤/海鞘汤/蚬子汤/海带汤,四选一,每日不同) 时令海鲜 蟹味噌、星鳗生鱼片、海鞘、小章鱼等 时令生鱼片5种(鲷鱼、醋鲭鱼、比目鱼、鲭鱼、鰤鱼、带鱼、红斑鱼、斑鲹,五选五,每日不同) 烤物及煎饼 带鱼卷烤、猪颈肉大酱烤、水芹虾仁煎饼 特色菜 鱼子酱三拼(海胆/河豚肝/鲟鱼子酱)、扇贝柱烤串 主食 生拌牛肉饭团、法式长棍面包沙拉 **根据季节不同,生鱼片、海鲜、蔬菜等菜单可能会有所变动。
使用时令食材制作的套餐。从前菜到海鲜、烤肉、主食,可以按顺序品尝各种韩式时令菜肴。此为一人份价格。
₩90,000 ≈ ¥435

特色单品

仅在晚上8点后可点单

海鲜

时令生鱼片 3种
제철 회 3종
精选当季最美味的三种生鱼片。可以品尝到新鲜生鱼片的口感和风味。
₩40,000 ≈ ¥193
太卷 1份
후토마끼 1줄
用各种配料粗卷而成的日式紫菜包饭。一口即可感受到丰富食材的和谐。
₩25,000 ≈ ¥121
海胆半份
우니 반판
半份海胆。口感奶油般柔滑,带有浓郁的海鲜风味,非常适合搭配海苔或其他菜肴。
₩21,000 ≈ ¥102
生蚝 10个
석화 10개
新鲜生蚝10个。被称为“海之牛奶”,味道清爽咸鲜,堪称一绝。
₩20,000 ≈ ¥97
甜虾 10只
단새우 10미
甜虾刺身10只,口感甜美浓郁。可以享受其柔滑的口感。
₩20,000 ≈ ¥97
醋鲭鱼
시메사바
用醋腌制的鲭鱼生鱼片。用醋腌制以去除腥味,提升鲜味。
₩20,000 ≈ ¥97
水煮章鱼
문어숙회
将稍微烫过的章鱼切成薄片。口感弹牙,味道清淡,蘸酱油或香油食用。
₩18,000 ≈ ¥87
安康鱼肝 9块
안키모 9피스
河豚肝料理9块。被称为“海之鹅肝”,口感浓郁柔滑。
₩15,000 ≈ ¥73
扇贝涮涮锅
새조개 샤브샤브
(需提前预订)
将时令扇贝放入沸腾的高汤中稍微烫一下即可食用。可以品尝到扇贝的弹牙和甜味。需要提前预订。
₩90,000 ≈ ¥435

肉类

韩牛生鱼片
한우 사시미
新鲜韩牛生肉片。可以品尝到柔滑弹牙的口感和浓郁的肉香。
₩45,000 ≈ ¥218
务安产韩牛煎饼
무안산 한우 육전
将务安产韩牛切薄片,裹上蛋液煎制而成。口感香浓清淡。
₩30,000 ≈ ¥145

烤物及炖菜类

带鱼卷烤 4块
갈치 돌돌이 구이 4미
将带鱼肉去骨卷起来烤制的菜肴。无需剔骨,即可轻松享受带鱼的鲜美。
₩25,000 ≈ ¥121
猪颈肉大酱烤
항정살 된장구이
将猪颈肉涂上大酱酱料烤制而成。口感弹牙,味道醇厚。
₩18,000 ≈ ¥87
红眼鱼炖菜
병어조림
将红眼鱼用辛辣酱汁炖煮的菜肴。鱼肉鲜嫩,酱汁鲜美。
₩50,000 ≈ ¥242
蒸真鲷
통우럭 찜
将整条真鲷蒸熟的菜肴。可以品尝到鱼肉本身清淡弹牙的原味。
₩40,000 ≈ ¥193
鳗鱼盖饭
장어 덮밥
将调味烤鳗鱼放在米饭上的套餐。丰盛且有益健康。
₩30,000 ≈ ¥145
烤干フグ鱼
아구포 구이
烤干フグ鱼干下酒菜。口感有嚼劲,味道鲜美,是绝佳的下酒菜。
₩15,000 ≈ ¥73
烤墨鱼
갑오징어 구이
烤厚切墨鱼。比普通墨鱼更柔软,味道更甜。
₩35,000 ≈ ¥169

汤类及砂锅

海鲜鱼糕汤
해물 어묵탕
这是一道用各种海鲜和鱼糕炖煮的汤。味道清爽,鲜味十足。
₩20,000 ≈ ¥97
海鲜大酱汤
해물 된장 뚝배기
加入大量海鲜,用大酱调味炖煮的汤。可以品尝到浓郁醇厚的大酱汤。
₩25,000 ≈ ¥121
真鲷虾酱汤
통우럭 젓국
用整条真鲷和虾酱等炖煮的清汤。味道清爽纯净。
₩35,000 ≈ ¥169
海胆海带汤
우니 미역국
加入海胆炖煮的海带汤。带有浓郁海鲜风味的汤汁堪称一绝。
₩20,000 ≈ ¥97
帝王蟹拉面
대게 라면
(推荐)
加入帝王蟹炖煮的拉面。帝王蟹的鲜味融入汤中,清爽辛辣。
₩15,000 ≈ ¥73

酒水菜单

国产酒类

初饮初乐 / 烧酒 / 真露 烧酒
처음처럼 / 참이슬 / 진로 소주
韩国代表性的蒸馏酒烧酒。以清爽纯净的口感为特色。
₩6,000~ ≈ ¥29
汉拿山烧酒
한라산 소주
济州岛产烧酒。用纯净水酿造,口感清爽。
₩7,000 ≈ ¥34
普海覆盆子酒
보해 복분자
覆盆子酿造的韩国果酒。可以品尝到甜美浓郁的果香。
₩20,000 ≈ ¥97
华夜 25度
화요 25도
用大米酿造的优质蒸馏烧酒。酒精度25度,风味浓郁。
₩30,000 ≈ ¥145
一品真露
일품진로
在橡木桶中熟成的蒸馏烧酒。口感纯净,带有淡淡的橡木香气。
₩30,000 ≈ ¥145
沙拉克
사락
(国产大麦烧酒)
用国产大麦制作的蒸馏烧酒。可以品尝到大麦特有的醇厚香气。
₩40,000 ≈ ¥193
白鹭
백로
(国产红薯烧酒)
用国产红薯酿造的烧酒。红薯的淡淡甜味和香气交织在一起的酒。
₩65,000 ≈ ¥314
一品真露橡木桶
일품진로 오크
在一品真露的基础上,在橡木桶中长时间熟成的优质烧酒。可以品尝到与威士忌一样深邃的口感和香气。
₩70,000 ≈ ¥338

啤酒

海尼根生啤
하이네켄 생맥주
新鲜的海尼根生啤。清爽纯净的拉格啤酒。
₩7,000 ≈ ¥34
卡斯 / 泰拉 / 凯利
카스 / 테라 / 켈리
韩国代表性的瓶装啤酒。清爽带气泡的拉格风格。
₩6,500~ ≈ ¥31

清酒

月山 纯米大吟酿
츠카이산 준마이 다이긴조
香气浓郁,口感纯净的高级清酒。
₩100,000 ≈ ¥483
田森雪 纯米大吟酿
덴신 유키 준마이 다이긴조
口感柔滑,味道纯净的清酒。
₩80,000 ≈ ¥387
久保田 纯米大吟酿
쿠보다 준마이 다이긴조
著名久保田品牌的高级清酒,口感精致均衡。
₩95,000 ≈ ¥459
麦烧酒
무기시루
(大麦烧酒)
用大麦酿造的日本烧酒。可以品尝到深邃醇厚的风味。
₩90,000 ≈ ¥435
赤兔马
세키토바
(红薯烧酒)
名为赤兔马的红薯烧酒。以浓烈而优雅的红薯香气为特色。
₩130,000 ≈ ¥629

海波特

格兰菲迪12年海波特
글렌피딕 12년 하이볼
以单一麦芽威士忌格兰菲迪12年为基底制作的海波特。可以清爽畅饮。
₩12,000 ≈ ¥58

葡萄酒

胡安吉尔 银牌
후안길 실버
(红)
西班牙产红葡萄酒。果香浓郁,酒体适中,非常适合搭配肉类。
₩55,000 ≈ ¥266
胡安吉尔 白葡萄酒
후안길 블랑
(白)
西班牙产白葡萄酒。清爽芳香,非常适合搭配海鲜。
₩55,000 ≈ ¥266

菜单到此结束

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商店信息

3.9
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