10種類盛り合わせ
10 ASSORTIMENTS
2名様
10種類のレバノンメゼを味わえるテイスティングメニュー。2名様で料理の多様性を発見するのに最適。冷たい料理と温かい料理の共有が含まれます。
€53
≈ ¥9,602
0
AL PHENIC Restaurant Libanais
AL PHENIC Restaurant Libanais
メゼ・デギュスタシオン
12種類盛り合わせ
12 ASSORTIMENTS
3名様
3名様用にデザインされた10種類のメゼの特別なメニュー。新鮮なサラダから温かい一口料理まで、レバノン料理の幅広い味覚を提供。
€79
≈ ¥14,313
0
14種類盛り合わせ
14 ASSORTIMENTS
4名様
4名様向けの14種類のメゼの豪華な盛り合わせ。レバノン料理のフルコース体験、豊富な種類の前菜。
€110
≈ ¥19,930
0
アル・フェニク・メゼ・デギュスタシオン
12種類盛り合わせ
12 ASSORTIMENTS
2名様
シェフ特製スペシャルフォーミュラ、12種類の洗練されたメゼを提供。より多くの特製料理を探索したいグルメ向けの幅広いセレクション。
€70
≈ ¥12,683
0
14種類盛り合わせ
14 ASSORTIMENTS
3名様
3名様向けの14種類のメゼのプレステージセレクション。クラシックな料理とアル・フェニクのハウススペシャルを組み合わせています。
€95
≈ ¥17,212
0
16種類盛り合わせ
16 ASSORTIMENTS
4名様
4名様向けの16種類の料理を提供する、最大の盛り合わせ。レバノン料理の全範囲をカバーする真の宴。
€124
≈ ¥22,466
0
テイスティングプレート
ベジタリアンプレート
ASSIETTE VÉGÉTARIENNE
ムタバル、タブレ、ラブネ、ムジャダラ、ファラフェル、サンブーセク、チーズ、ファタエル
ベジタリアン専門の盛り合わせプレート。ナスピューレ、タブレ、フレッシュチーズ、クリスピーなファラフェルが含まれます。肉を使わない、健康的で満足感のある食事。
€17
≈ ¥3,080
発見プレート
ASSIETTE DÉCOUVERTE
ホムモス、ムタバル、タブレ、ムサカ、キッベ、ブーレット、サンブーセク、チーズ、サフィハ
レバノン料理の定番を試すための盛り合わせプレート。ホムモスのような冷たいディップと、キッベ（肉とブルグルのボール）のような温かい一口料理を組み合わせます。
€18
≈ ¥3,261
アル・フェニク・プレート
ASSIETTE AL PHENIC
タブレ、ホムモス、ぶどうの葉、マカネク、ファラフェル、キッベ、サンブーセク、チーズ
フレッシュさと温かい風味を組み合わせた、レストランのシグネチャープレート。詰め物入りぶどうの葉とレバノンソーセージ（マカネク）が含まれます。リッチで多様。
€19
≈ ¥3,442
カフタ・プレート
ASSIETTE KAFTA
牛ひき肉の串焼き2本、タブレ、ホムモス
スパイスを効かせたひき肉のグリル串焼きのメインディッシュ。定番のタブレとホムモスを添えて提供。
€19
≈ ¥3,442
シシュタウーク・プレート
ASSIETTE CHICHE TAOUK
マリネした鶏肉の串焼き2本、ムタバル、グリーンサラダ
レモンとニンニクでマリネした鶏肉の串焼き。ナスキャビア（ムタバル）とサラダ添え。軽やかで香りの良いグリル料理。
€19
≈ ¥3,442
ラハム・メシュウィ
LAHM MECHWI
ラム肉串焼き2本、タブレ、ムサカ
グリルしたラム肉の串焼き。マリネして柔らかくしています。風味豊かでジューシーな肉。
€20
≈ ¥3,624
前菜
タブレ
TABOULÉ
刻みパセリ、トマト、ブルグル、玉ねぎ、レモン汁、オリーブオイル
レバノン風サラダの代表格、フレッシュパセリとミントがたっぷり。ブルグルが食感を加え、レモンとオリーブオイルで活気よく味付け。フレッシュで酸味がある。
€9
≈ ¥1,631
0
ファトゥーシュ
FATTOUCHE
サラダ、トマト、キュウリ、スマック、ラディッシュ、ミント、ザクロメッセ、レモン汁、オリーブオイル、揚げレバニーズブレッド
クリスピーな野菜と揚げパンを使った彩り豊かなカントリー風サラダ。ドレッシングにはスマック（酸味のあるスパイス）とザクロシロップを使用。クリスピーでフレッシュな食感の組み合わせ。
€9
≈ ¥1,631
0
アル・ハキム・サラダ
SALADE EL HAKIM
チェリートマト、乾燥ミント、赤玉ねぎ、オリーブオイル、レモン汁、バルサミコ酢
チェリートマトと赤玉ねぎを主役にした爽やかなサラダ。バルサミコドレッシングで味付け。シンプルで軽い。
€12
≈ ¥2,174
0
カリフラワーサラダ
SALADE CHOUX-FLEUR
揚げたカリフラワー、コーンの種をレモン汁、フレッシュコリアンダー、オリーブオイルで味付け
黄金色に揚げたカリフラワーを使ったオリジナルサラダ。コーンとコリアンダーで甘みとハーブ感をプラス。カリフラワーの揚げたナッツのような風味。
€9
≈ ¥1,631
0
ホムモス
HOMMOS
ゴマペーストとレモン汁で味付けしたひよこ豆ピューレ
ひよこ豆とタヒニ（ゴマペースト）で作ったクリーミーなレバノン風ディップ。風味豊かでクリーミーな食感。レバニーズブレッドと一緒に食べるのが最適。
€8
≈ ¥1,449
0
ムタバル
MOUTABAL
ゴマペーストとレモン汁で味付けしたナスピューレ
スモークナスキャビアとゴマペーストを混ぜたもの。グリルしたナスの特徴的なスモーキーな風味を持つシルクのような食感。非常に人気のある冷たい前菜。
€9
≈ ¥1,631
0
ラブネ
LABNÉ
カードミルクで作ったフレッシュチーズに、ニンニクと乾燥ミントを添えて
ヨーグルトを水切りして作る典型的なフレッシュチーズに、ニンニクとミントで味付け。濃厚でクリーミーな食感、酸味がありフレッシュな味わい。パンにつけるのに最適。
€8
≈ ¥1,449
0
ルビエ
LOUBIÉ
平たいインゲン豆、玉ねぎ、フレッシュトマトをオリーブオイルで調理
オリーブオイルのトマトソースで煮込んだ平たいインゲン豆の煮込み。冷たい前菜として提供。柔らかく風味豊か。
€8
≈ ¥1,449
0
クーサ・ベル・ラバン
KOUSSA BEL LABAN
揚げズッキーニのスライス、アーモンドと松の実を添えたヨーグルト
揚げズッキーニ、ナッツを添えたフレッシュヨーグルトソース。カリカリのナッツをトッピング。温度と食感の面白い組み合わせ。
€9
≈ ¥1,631
0
シャンクリッシュ
CHANKLICHE
羊乳チーズ、トマト、玉ねぎ、オリーブオイル
羊乳チーズを砕いたもの、しばしばスパイス（タイム）で熟成。トマトと玉ねぎの角切りと混ぜる。かなり強く塩味。
€8
≈ ¥1,449
0
ワラック・エナブ
WARAK ENAB
米、トマト、パセリ、レモン汁を詰めたぶどうの葉、オリーブオイルで調理
米と野菜の詰め物をしたぶどうの葉のロール。レモンとオリーブオイルでゆっくり調理。とろけるようなレモン風味。
€9
≈ ¥1,631
0
ムサカ
MOUSSAKAA
グリルナス、オリーブオイル、玉ねぎ、ひよこ豆、フレッシュトマトで調理
冷たいレバノン風ムサカ。ナスとひよこ豆を濃厚なトマトソースで煮込んだもの。ヴィーガンで風味豊かでとろけるような料理。
€9
≈ ¥1,631
0
ムジャダラ
MOUJADARA
レンズ豆のピューレと米、フライドオニオンとクミンで飾る
レンズ豆と米を一緒に煮込んだ、ピューレ状のコンフォートフード。クミンで香り付けし、クリスピーなフライドオニオンをトッピング。素朴で栄養価が高い。
€8
≈ ¥1,449
0
ナスとクルミ
AUBERGINE AUX NOIX
ピスタチオとザクロメッセ、オリーブオイルで味付けしたナスピューレ
クルミの食感が加わった、ナスキャビアのオリジナルバリエーション。ザクロメッセが独特の甘酸っぱいノートを加えます。
€9
≈ ¥1,631
0
ヘンドベ
HENDBÉ
オリーブオイルで玉ねぎと炒めたほうれん草の新芽
オリーブオイルで炒めたタンポポまたはほうれん草の新芽、キャラメル状の玉ねぎ添え。シンプルながら風味豊かな緑黄色野菜料理。
€9
≈ ¥1,631
0
バトラフ
BATRAKH
ボラの卵の干物、ニンニク、オリーブオイル
塩漬け乾燥ボラの卵（ブタルガ）、薄切りで提供。非常に強い海の風味と塩味、オリーブオイルでまろやかに。愛好家のための繊細な料理。
€21
≈ ¥3,805
0
バストルマ
BASTORMA
薄切りスモークビーフジャーキー
強くスパイスを効かせた乾燥ビーフシャルキュトリー、ニンニクとスパイス（フェヌグリーク）のペーストでコーティング。パワフルで塩辛くスパイシーな風味、非常に薄くスライス。
€10
≈ ¥1,812
0
ムハマラ
MOUHAMARA
ピーマン、オリーブオイル、わずかにスパイシーなクルミ
グリルした赤パプリカとクルミのディップ、スパイスで味付け。粒状の食感と、甘み、塩味、辛味を組み合わせた複雑な風味。パンにつけると美味しい。
€9
≈ ¥1,631
0
キッベ・ナエ
KEBBÉ NAYÉ
ラム肉タルタル、ブルグル、玉ねぎ
伝統的なレバノン風タルタル。非常に新鮮な生のラム肉を、細かく挽いたブルグルとスパイスで叩いたもの。オリーブオイルとミントを添えて提供。ペースト状でとろけるような食感。
€13
≈ ¥2,355
0
ハブラ・ナエ
HABRA NAYÉ
ニンニククリーム添えのラム肉タルタル
キッベ・ナエとは異なり、ブルグルを使わない生のラム肉。純粋な肉の食感、強力なニンニククリーム添え。
€12
≈ ¥2,174
0
カフタ・ナエ
KAFTA NAYÉ
ラム肉タルタル、パセリ、玉ねぎ
カフタのように味付けしたラム肉タルタル（刻みパセリと玉ねぎ入り）。生で提供。フレッシュでアロマティック。
€13
≈ ¥2,355
0
ナエ・プレート
PLATEAU NAYÉ
生の肉の盛り合わせ（レバノン風タルタル）。キッベ、ハブラ、カフタ・ナエを一度に味わえます。
€32
≈ ¥5,798
0
温かい前菜
ハリロミ・グリル
HALLOUM GRILLÉ
石窯でグリルしたハリロミチーズ
中硬質チーズをグリルしたもの、調理中に溶けない。黄金色になり、わずかにゴムのような食感と塩味がある。温かい状態で提供。
€9
≈ ¥1,631
0
ケレッジ・グリル
KÉLLEJ GRILLÉ
ハリロミチーズ、石窯焼きトマトを詰めたレバニーズブレッド
溶けたハリロミチーズとトマトを詰めた、クリスピーなフラットブレッドのホットサンドイッチ。石窯でグリルしてスモーキーな風味に。
€8
≈ ¥1,449
0
フォウル・ムダマ
FOUL MOUDAMAS
オリーブオイル、ニンニク、レモン汁で味付けした煮込みインゲン豆
長時間煮込んだ茶色の豆のシチュー。オリーブオイル、ニンニク、レモンでシンプルに味付け。人気があり栄養価の高い料理。
€9
≈ ¥1,631
0
アラヤス
ARAYES
ひき肉、パセリ、玉ねぎを詰めて石窯で焼いたレバニーズブレッド
薄くひき肉を詰めてグリルしたピタパン。パンはクリスピーになり、肉汁を吸い込みます。
€9
≈ ¥1,631
0
サウダ
SAWDA
レモン汁、ザクロメッセでフランベしたニンニク風味のソテーフォアグラ
ソテーした鶏レバー、柔らかくリッチ。ザクロメッセソースが、レバーのリッチさをバランスさせる独特の甘酸っぱいタッチを加えます。
€9
≈ ¥1,631
0
マカネク
MAKANEK
レモン汁と松の実でソテーしたビーフソーセージ
レモン汁でソテーし、松の実を添えたスパイシーな小さなレバノンソーセージ。温かく提供されることが多い。
€9
≈ ¥1,631
0
スジュク
SOUJOUK
レモン汁とトマトでソテーしたスパイシーなビーフソーセージ
マカネクよりもスパイシーでニンニク風味のソーセージ。わずかにピリ辛のトマトとレモンソースで調理。
€9
≈ ¥1,631
0
ジャワネ
JAWANEH
レモン汁、コリアンダー、ニンニクでソテーした鶏の手羽先
揚げた鶏の手羽先をニンニク、フレッシュコリアンダー、レモンでソテーしたもの（プロヴァンス風）。非常に香りが良く、手で食べるのに最適。
€9
≈ ¥1,631
0
ホムモス・ベル・ラメ
HOMMOS BEL LAHMÉ
ソテーしたラム肉を添えたひよこ豆ピューレ
ソテーしたラム肉の角切りと松の実をトッピングした、温かいクラシックなホムモス。軽い食事やボリュームのある前菜として楽しめる、よりリッチな料理。
€12
≈ ¥2,174
0
サンブーセク・ヴィアンド
SAMBOUSSÉK VIANDE
ひき肉と松の実のラッソレ（4個）
ひき肉と松の実を詰めた、半月型のクリスピーな揚げパイ。外はクリスピー、中は風味豊か。
€9
≈ ¥1,631
0
サンブーセク・フロマージュ
SAMBOUSSÉK FROMAGE
チーズとパセリのラッソレ（4個）
チーズとハーブのミックスを詰めた、半月型の揚げパイ。とろけるような、黄金色。
€8
≈ ¥1,449
0
ファタエル
FATAYER
ほうれん草とザクロメッセを詰めたパイ（4個）
レモンとザクロシロップまたはザクロメッセで味付けしたほうれん草を詰めた三角形のパイ。ベジタリアンの定番。
€8
≈ ¥1,449
0
リカット
RIKAKAT
チーズとパセリのパイ（4個）
温かく溶けるチーズを詰めたフィロ生地のシガレットパイ。軽くて非常にクリスピー。
€8
≈ ¥1,449
0
キッベ・ブーレット
KEBBEH BOULETTE
小麦粉とひき肉、松の実を詰めたクリスピーなミートボール（4個）
小麦とひき肉で作った楕円形の揚げボール、ひき肉と松の実を詰める。外はクリスピー、中はジューシー。
€9
≈ ¥1,631
0
サフィハ
SAFIHA
ひき肉、トマト、玉ねぎを詰めたミニピザ（4枚）
ひき肉、トマト、スパイスのミックスを詰めてオーブンで焼いた、薄い生地のオープンサンドイッチ。レバント風ミニピザに似ています。
€9
≈ ¥1,631
0
ビブロス風目玉焼き
ŒUFS BYBLOS
目玉焼き3個、クリーミーな鴨のコンフィ添え
目玉焼きと鴨のコンフィ（マンショナード）の料理。濃厚で風味豊か、ビストロ風と高品質な食材の融合。
€15
≈ ¥2,718
0
ファラフェル
FALAFEL
ひよこ豆とセロリ、コリアンダーのクリスピーボール（4個）
ひよこ豆またはそら豆を潰してハーブと混ぜたベジタリアン揚げボール。クリスピーで黄金色、タヒニソースを添えて提供されることが多い。
€8
≈ ¥1,449
0
バタタ・ハッラ
BATATA HARRA
ニンニク風味のスパイシーポテト、フレッシュコリアンダー
揚げたジャガイモの角切りをニンニク、コリアンダー、唐辛子で炒めたもの。ピリ辛で風味豊か。
€8
≈ ¥1,449
0
フライドポテト盛り合わせ
ASSIETTES DE FRITES
自家製フライドポテト
自家製フライドポテト、黄金色でクリスピー。
€6
≈ ¥1,087
0
白米
RIZ BLANC
蒸した白米のポーション、ソース料理のニュートラルな付け合わせ。
€5
≈ ¥906
0
シェフ特製メインディッシュ
ファッテ・ホムモス
FATTÉ HOMMOS
揚げレバニーズブレッド、ひよこ豆、アーモンドと松の実を添えたヨーグルト
ローストブレッド、温かいひよこ豆、ニンニク風味のフレッシュヨーグルトの層からなる伝統的な料理。溶かしバターとナッツをトッピング。クリーミーな温冷ミックス。
€16
≈ ¥2,899
0
ファッテ・エビ
FATTÉ CREVETTES
揚げレバニーズブレッド、エビ、アーモンドと松の実を添えたヨーグルト
ファッテのバリエーションで、ひよこ豆の代わりにエビを使用。ヨーグルトとクリスピーなパンがシーフードを優しく包みます。
€20
≈ ¥3,624
0
バタタ・ベル・ラメ
BATATA BEL LAHMÉ
ラム肉と玉ねぎで炒めたセモリナ
玉ねぎとラム肉の素朴な炒め物。家族向けの豊かで心温まる料理。
€18
≈ ¥3,261
0
石窯グリル
全てのグリル料理には、ライス、フライドポテト、またはサラダが付きます
ラハム・メシュウィ
LAHM MECHWI
オリーブオイルとスパイスでマリネしたラム肉の串焼き3本
柔らかいラム肉の角切りをマリネし、石窯でグリルした串焼き。石窯焼きにより独特のスモーキーな風味が生まれます。
€24~
≈ ¥4,348
シシュタウーク
CHICHE TAOUK
レモンとオリーブオイルでマリネした鶏肉の串焼き3本
レモン、ニンニク、オリーブオイルで長時間マリネし、グリルした鶏肉の角切り。ジューシーで白い肉。
€23~
≈ ¥4,167
カフタ・グリル
KAFTA GRILLÉE
牛ひき肉、パセリ、玉ねぎの串焼き3本
パセリと細かく刻んだ玉ねぎを混ぜたひき肉のグリル串焼き。外はキャラメル色、中は柔らかくグリル。
€23~
≈ ¥4,167
ミックスグリル
GRILLADE MIXTE
ラム肉串焼き1本、カフタ串焼き1本、マリネ鶏肉串焼き1本、ラムチョップ
ラム肉、鶏肉、カフタ、ラムチョップのグリル盛り合わせ。全てを試したい方に最適。
€26~
≈ ¥4,711
ラムチョップ
CÔTELETTE D'AGNEAU
オリーブオイルとスパイスでマリネしたラムチョップ4枚
骨付きラムチョップのグリル。マリネして柔らかくしています。風味豊かでジューシーな肉。
€25~
≈ ¥4,529
魚
全ての魚料理には、ライス、フライドポテト、またはサラダが付きます
その日の魚
POISSONS SELON ARRIVAGE
揚げたスズキ、グリルしたオーガニックタイ、または揚げたメルルーサ、タヒニソース添え
その日の新鮮な魚、種類に応じてフライまたはグリル（スズキ、タイ、メルルーサ）。魚に典型的なゴマソース（タラトル）を添えて提供。
€26~
≈ ¥4,711
デザート
バクラヴァ
BAKLAWA
ピスタチオとカシューナッツを詰めたパイ（4個）
細いフィロ生地の層で作られたオリエンタルペストリー、砕いたナッツを詰め、甘いシロップを染み込ませたもの。クリスピーで濃厚。
€8
≈ ¥1,449
0
ムハラビア
MOUHALABIEH
オレンジブロッサムウォーターで香り付けしたミルクベースのレバニーズプリン、ピスタチオで飾る
シルクのような食感のレバニーズミルクプリン、オレンジブロッサムウォーターの香り。冷やしてピスタチオを添えて提供。甘くフローラル。
€7
≈ ¥1,268
0
ハラウェト・エル・ジェベン
HALAWET EL JEBEN
フレッシュクリーム（アシュタ）を詰めたチーズ生地、シュガーシロップと粉末ピスタチオ添え（3個）
オレンジブロッサムウォーターシロップとピスタチオをかけた、フレッシュクリーム（アシュタ）を詰めた柔らかいチーズ生地のデザート。
€8
≈ ¥1,449
0
カラビジ
KARABIJ
ピスタチオを詰めたサブレの小菓子、オレンジブロッサムウォーター風味のメレンゲクリーム添え（4個）
ピスタチオを詰めたサブレクッキー。伝統的に「ナテフ」と呼ばれる、メレンゲに似たクリーミーな白いクリームと一緒に提供されます。
€8
≈ ¥1,449
0
マフルーケ
MAFROUKEH
ミルククリームとオレンジブロッサムウォーターのベッドに乗せたセモリナ生地
シロップとバターを混ぜたセモリナ生地を、クリーミーなミルククリームの層で覆ったデザート。
€8
≈ ¥1,449
0
クネフェ
KNÉFÉ
セモリナを溶けたチーズの上に焼き、オレンジブロッサムウォーターシロップで香り付け
温かいセモリナプディング、溶けたチーズの上に乗せ、甘いシロップをかけたもの。とろけるような食感と粒状の食感、甘じょっぱい組み合わせ。
€8
≈ ¥1,449
0
アイスクリーム
GLACES
チョコレート、バニラ、ストロベリー
クラシックなフレーバーのアイスクリームボール。
€3
≈ ¥544
0
アペリティフ
アラク（4CL）
ARAK (4CL)
レバントの伝統的なアニス系アペリティフ。ストレートまたは水と氷で提供すると、乳白色になります。
€6.50
≈ ¥1,178
0
キール（12CL）
KIR (12CL)
カシスリキュールと白ワインで作ったクラシックなフレンチカクテル。
€8
≈ ¥1,449
0
キール・ロワイヤル（12CL）
KIR ROYAL (12CL)
白ワインの代わりにシャンパンを使った、エレガントなキールのバリエーション。
€10
≈ ¥1,812
0
シャンパン・クープ（12CL）
COUPE DE CHAMPAGNE (12CL)
シャンパンを使ったフレンチキールのエレガントなバリエーション。
€8
≈ ¥1,449
0
ウォッカ（4CL）
VODKA (4CL)
クリアな蒸留酒、ストレートまたは氷で提供。
€9
≈ ¥1,631
0
ジャック・ダニエル（6CL）
JACK DANIELS (6CL)
アメリカンウイスキー（テネシーウイスキー）、ウッディでキャラメルのノートで知られる。
€10
≈ ¥1,812
0
シーバス・リーガル（6CL）
CHIVAS REGAL (6CL)
まろやかでリッチなブレンデッドスコッチウイスキー。
€12
≈ ¥2,174
0
ブラック・ラベル（6CL）
BLACK LABEL (6CL)
有名なブレンデッドスコッチウイスキー、スモーキーで複雑なノート。
€12
≈ ¥2,174
0
ベルヴォワ・ブルー
BELLEVOYE BLEU
トリプルモルトのフレンチウイスキー、繊細でバランスが良い。
€15
≈ ¥2,718
0
ビール
レバノンビール（33CL）
BIÈRE LIBANAISE (33CL)
レバノン産輸入ラガービール（多くはアルマザ）。軽くて爽やか、メゼによく合います。
€6
≈ ¥1,087
0
レフ（33CL）
LEFFE (33CL)
ベルギーのトラピストビール、よりまろやかでモルティ。
€6
≈ ¥1,087
0
アラク
アラク・クスラ（35CL）
ARAK KSARA (35CL)
レバノン最古のワイナリー、シャトー・クスラ産のブランデーボトル。高品質なアニス系スピリッツ。
€35
≈ ¥6,341
0
アラク・ケフレヤ（35CL）
ARAK KEFRAYA (35CL)
シャトー・ケフレヤ産のブランデーボトル。ブドウとアニスから蒸留され、非常に香りが良い。
€35
≈ ¥6,341
0
ディジェスティフ
ベイリーズ（6CL）
BAILEYS (6CL)
アイリッシュウイスキーとクリームのリキュール。まろやかでクリーミー。
€9
≈ ¥1,631
0
ゲッティ27（6CL）
GET27 (6CL)
ペパーミントリキュール、非常に冷やして提供。
€9
≈ ¥1,631
0
アルマニャック（6CL）
ARMAGNAC (6CL)
南西フランス産ブランデー、樽熟成。
€9
≈ ¥1,631
0
コニャック（5CL）
COGNAC (5CL)
高級ブランデー、リッチでアロマティック。
€10
≈ ¥1,812
0
冷たい飲み物
エビアン（50CL）
EVIAN (50CL)
天然ミネラルウォーター（非炭酸）。
€4
≈ ¥725
0
エビアン（1L）
EVIAN (1L)
天然ミネラルウォーター（非炭酸）の大きなボトル。
€6
≈ ¥1,087
0
バドワ（50CL）
BADOIT (50CL)
天然炭酸ミネラルウォーター。
€4
≈ ¥725
0
バドワ（1L）
BADOIT (1L)
天然炭酸ミネラルウォーターの大きなボトル。
€6
≈ ¥1,087
0
搾りたてオレンジジュース（25CL）
JUS D'ORANGE PRESSE (25CL)
搾りたてのオレンジジュース。
€7
≈ ¥1,268
0
自家製レモネード（25CL）
LIMONADE MAISON (25CL)
自家製レモネード。
€7
≈ ¥1,268
0
ジェラッブ（25CL）
JELLAB (25CL)
デーツシロップ、松の実
デーツシロップとローズウォーターベースの中東の伝統的な飲み物、松の実を浮かべて提供。非常に甘く香りが良い。
€7
≈ ¥1,268
0
フルーツジュース（25CL）
JUS DE FRUITS (25CL)
オレンジ、パイナップル、アップル
ボトル入りフルーツジュース。
€4
≈ ¥725
0
コカ・コーラ（33CL）
COCA COLA (33CL)
クラシックなコーラソーダ。
€4
≈ ¥725
0
コカ・コーラ・ゼロ（33CL）
COCA COLA ZÉRO (33CL)
シュガーフリーコーラソーダ。
€4
≈ ¥725
0
ペリエ（33CL）
PERRIER (33CL)
非常にきめ細かいフランス産炭酸ミネラルウォーター。
€4
≈ ¥725
0
オランジーナ（33CL）
ORANGINA (33CL)
果肉入りのオレンジ風味のフランス産ソーダ。
€4
≈ ¥725
0
アイスティー（33CL）
ICE TEA (33CL)
甘いアイスティー。
€5
≈ ¥906
0
ラバン・アイラン（33CL）
LABAN AYRAN (33CL)
ヨーグルトベースの飲み物
水で薄めた塩味のヨーグルトドリンク。非常に爽やかで消化を助け、グリル肉によく合います。
€5
≈ ¥906
0
温かい飲み物
エスプレッソまたはデカフェ
CAFÉ expresso ou décaféiné
エスプレッソまたはデカフェ。
€3
≈ ¥544
0
カフェ・ブラン
CAFÉ BLANC
温かい水とオレンジブロッサムウォーター
コーヒーではなく、温かい水とオレンジブロッサムウォーターの消化促進ハーブティー、しばしば甘みが加えられます。
€4
≈ ¥725
0
レバニーズコーヒー
CAFÉ LIBANAIS
非常に細かく挽いたコーヒーを小さな鍋（ラクウェ）で水（時々カルダモンも）で煮出したもの。濃く、底に粉が残る状態で提供。
€4
≈ ¥725
0
カフェ・クレーム
CAFÉ CRÈME
エスプレッソと泡立てた温かいミルク。
€4
≈ ¥725
0
フレッシュミントティー
THÉ À LA MENTHE FRAÎCHE
フレッシュミントの葉で淹れた温かい紅茶。
€4
≈ ¥725
0
紅茶、ハーブティー
THÉ, INFUSION
バーベナ、リンデン、カモミール
クラシックな紅茶またはハーブティーのセレクション。
€4
≈ ¥725
0
レバノンワイン
赤
ケフレヤ・ルージュ
KSARA ROUGE
ル・クーヴェン・レゼルヴ
ベッカー・バレー産のクラシックなレバノン赤ワイン、ブラックフルーツとスパイスのノートを持つブレンド。
€30
≈ ¥5,435
0
サン・トーマ
ST THOMAS
レ・グルメ
ベッカー・バレー産の赤ワイン。
€30
≈ ¥5,435
0
ケフレヤ・レ・ブレテッシュ
KEFRAYA LES BRETÈCHES
シャトー・ケフレヤ産のフルーティーで親しみやすい赤ワイン。
€29
≈ ¥5,254
0
シャトー・ケフレヤ
CHÂTEAU KEFRAYA
ドメーヌのグランヴァン、複雑で構造があり、オーク樽で熟成。
€69
≈ ¥12,501
0
サン・トーマ・キュヴェ・レ・エミール
ST THOMAS Cuvée Les Emirs
サン・トーマ・ドメーヌの上級キュヴェ。
€39
≈ ¥7,066
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シャトー・サン・トーマ
CHÂTEAU ST THOMAS
高級赤ワイン、パワフルでエレガント。
€69
≈ ¥12,501
0
サン・トーマ・ピノ・ノワール
ST THOMAS Pinot Noir
レバノン産のピノ・ノワール単一品種赤ワイン。
€45
≈ ¥8,153
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ロゼ
クスラ・サンセット
KSARA SUNSET
フレッシュでフルーティーなレバノンロゼ、夏に最適。
€30
≈ ¥5,435
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ケフレヤ・ミスト
KEFRAYA MYST
繊細なアロマを持つ、淡くエレガントなロゼ。
€30
≈ ¥5,435
0
白
ケフレヤ・ブラン・ド・ブラン
KSARA BLANC DE BLANCS
ドライでキレのある白ワイン、冷たいメゼによく合います。
€30
≈ ¥5,435
0
シャトー・ケフレヤ・ラ・ダム・ブランシュ
KEFRAYA LA DAME BLANCHE
アロマティックでフレッシュな白ワイン。
€30
≈ ¥5,435
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フランスワイン
ボトル 75CL
赤
ブロイリー
BROUILLY
ボージョレー産の赤ワイン、軽やかでフルーティー。
€28
≈ ¥5,073
0
ボルドー
BORDEAUX
クラシックなボルドー赤ワイン。
€28
≈ ¥5,073
0
ロゼ
プロヴァンス・コート
CÔTE DE PROVENCE
淡くドライなプロヴァンスロゼ。
€29
≈ ¥5,254
0
ミニュティ
MINUTY
有名なプロヴァンスロゼ、その繊細さで知られる。
€39
≈ ¥7,066
0
白
サンセール
SANCERRE
ロワール産ドライ白ワイン（ソーヴィニヨン・ブラン）、ミネラル感とレモン風味。
€29
≈ ¥5,254
0
シャブリ
CHABLIS
ブルゴーニュ産白ワイン（シャルドネ）、フレッシュでキレがある。
€39
≈ ¥7,066
0
プイィ・フュメ
POUILLY FUME
ロワール産白ワイン、スモーキーな特徴。
€39
≈ ¥7,066
0
グラスワイン
赤ワイン（18CL）
VIN ROUGE (18CL)
ハウスワインの赤グラス。
€8
≈ ¥1,449
0
ロゼワイン（18CL）
VIN ROSÉ (18CL)
ハウスワインのロゼグラス。
€8
≈ ¥1,449
0
白ワイン（18CL）
VIN BLANC (18CL)
ハウスワインの白グラス。
€8
≈ ¥1,449
0
シャンパン
ボトル 75CL
モエ・エ・シャンドン
MOËT & CHANDON
有名ブランドのシャンパン、お祝いムードでエレガント。
€80
≈ ¥14,494
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ニコラ・フェイエット
NICOLAS FEUILLATE
人気のあるシャンパン、フレッシュでフルーティー。
€75
≈ ¥13,588
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