素食拼盘 ASSIETTE VÉGÉTARIENNE 穆塔巴尔 塔布勒 拉布内 穆贾达拉 炸豆丸子 奶酪桑布塞克 法泰耶 纯素食拼盘。包括茄子泥、塔布勒沙拉、新鲜奶酪和酥脆的炸豆丸子。健康完整的一餐,不含肉类。 €17 ≈ HK$153 ✓
发现拼盘 ASSIETTE DÉCOUVERTE 胡姆斯 穆塔巴尔 塔布勒 穆萨卡 炸豆丸子 肉丸 桑布塞克 奶酪 萨菲哈 什锦拼盘,适合初尝黎巴嫩经典菜肴。混合了胡姆斯等冷盘和炸豆丸子(肉末和麦子)等热食。 €18 ≈ HK$162 ✓
AL PHENIC 拼盘 ASSIETTE AL PHENIC 塔布勒胡姆斯 葡萄叶 马卡内克 炸豆丸子 桑布塞克 奶酪 餐厅招牌拼盘,融合了新鲜和浓郁的风味。包括酿葡萄叶和黎巴嫩香肠(makanek)。丰富多样。 €19 ≈ HK$171 ✓
希什塔乌克拼盘 ASSIETTE CHICHE TAOUK 2串腌制鸡肉串,穆塔巴尔,绿沙拉 嫩鸡肉串,用柠檬和大蒜腌制。配以烤茄子泥(moutabal)和沙拉。清淡芳香的烤肉。 €19 ≈ HK$171 ✓
塔布勒沙拉 TABOULÉ 切碎的欧芹、番茄、碾碎的麦子、洋葱、柠檬汁和橄榄油 经典的黎巴嫩沙拉,富含新鲜欧芹和薄荷。碾碎的麦子带来口感,用柠檬和橄榄油调味。清新酸爽。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
法图什 FATTOUCHE 沙拉、番茄、黄瓜、漆树粉、萝卜、薄荷、石榴糖蜜、柠檬汁、橄榄油、炸黎巴嫩面包 色彩缤纷的乡村沙拉,配以脆蔬菜和炸面包。沙拉酱含有漆树粉(酸味香料)和石榴糖蜜。脆爽混合。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
花椰菜沙拉 SALADE CHOUX-FLEUR 炸花椰菜,玉米粒配柠檬汁、新鲜香菜和橄榄油 创意花椰菜沙拉,炸至金黄。配以玉米和香菜,带来甜美草本风味。炸花椰菜的坚果味。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
沃拉克·埃纳布 WARAK ENAB 酿葡萄叶,内馅为米饭、番茄、欧芹、柠檬汁,用橄榄油烹制 酿葡萄叶,内馅为米饭和蔬菜混合物。用柠檬和橄榄油慢炖。入口即化,带有柠檬味。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
肉末麦子丸子 KEBBEH BOULETTE 炸肉丸,外层为碾碎的麦子,内馅为香料肉末和松子(4件) 炸成椭圆形的肉丸,外壳由肉和碾碎的麦子制成。内馅为香料肉末。外酥内软。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
鹰嘴豆法特 FATTÉ HOMMOS 炸黎巴嫩面包,配鹰嘴豆、酸奶、杏仁和松子 传统菜肴,由烤面包片、热鹰嘴豆和蒜味酸奶组成。淋上融化的黄油和干果。奶油状冷热混合。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
当日鲜鱼 POISSONS SELON ARRIVAGE 炸红鲻鱼、烤有机鲷鱼或炸无须鳕配芝麻酱 当日鲜鱼,根据种类炸或烤(红鲻鱼、鲷鱼、无须鳕)。配以典型的芝麻酱(tarator)。 €26~ ≈ HK$234 選擇0