menufans

Adèle & Camille

自家製 ごゆっくりどうぞ!

前菜

田舎風テリーヌ 鶏レバー添え
TERRINE DE CAMPAGNE AUX FOIES DE VOLAILLE
豚肉と鶏レバーで作った田舎風パテ。濃厚な食感と、スパイスの効いた美味しい肉の風味があります。通常、田舎風パンに塗って食べます。
€14 ≈ ¥2,537
オーガニック・エッグ・ムレット
OEUFS MEURETTE BIO
(ベーコン、ワイン)
ポーチドエッグを赤ワインソース(ムレットソース)で提供し、ベーコンと玉ねぎを添えたもの。ブルゴーニュ地方の伝統的な料理で、豊かでワインのような風味があります。温かい状態で召し上がってください。
€12 ≈ ¥2,174
バターナッツのクリームスープ
CRÈME DE BUTTERNUT
バターナッツかぼちゃで作ったクリーミーなスープ。甘く、わずかにナッツのような風味です。ベルベットのような食感で、穏やかな食事の始まりに最適です。
€10 ≈ ¥1,812

メイン

ランプステーキのペッパーソース、ドーフィノワ風グラタン
PAVÉ DE RUMSTEAK AU POIVRE GRATIN DAUPHINOIS
厚切りの牛肉(ランプステーキ)をグリルし、スパイシーなソースをかけたもの。クリームとニンニク風味のポテトグラタンを添えています。ボリューム満点のビストロ定番料理です。
€26 ≈ ¥4,711
牛ホホ肉のフラマン風カルボナード、蒸しジャガイモ添え
CARBONNADE FLAMMANDE DE JOUE DE BOEUF POMMES DE TERRE VAPEUR
北部の伝統的な煮込み料理で、牛ホホ肉をビールと玉ねぎで長時間煮込んだもの。肉は非常に柔らかく、ソースはシロップ状です。プレーンなジャガイモを添えて提供します。
€25 ≈ ¥4,529
自家製ブラッドソーセージ、2種のリンゴのパルマンティエ
BOUDIN NOIR FAIT MAISON, PARMENTIER AUX 2 POMMES
自家製ブラッドソーセージをフライパンで焼き、ピューレ(パルマンティエ)を添えたもの。2種類のリンゴ(おそらくジャガイモとリンゴの果実でコントラストを出す)を使用。濃厚な風味ととろけるような食感。
€25 ≈ ¥4,529
スズキのフィレ
FILET DE BAR
(ガウェン BZH)ポトフ風忘れられた野菜の煮込み
白身魚(スズキ)のフィレを丁寧に調理したもの。根菜(忘れられた野菜)の盛り合わせを、ポトフ風のブイヨンで調理して添えました。軽やかで風味豊かな一品です。
€26 ≈ ¥4,711
お子様プレート
PLAT ENFANT
お子様向けに、量と味を調整したメインディッシュです。
€12 ≈ ¥2,174

デザート

チーズ盛り合わせ
ASSIETTE DE FROMAGES
(ボゼック)
熟成させた数種類のチーズを皿に盛り合わせたもの。様々なフランス産チーズを味わうことができます。パンと一緒に召し上がってください。
€12 ≈ ¥2,174
チョコレートスフレ
SOUFFLÉ AU CHOCOLAT
(自家製カカオプチチョコレート)
温かくエアリーなチョコレートデザート。焼くと膨らむので、すぐに食べる必要があります。雲のような軽い食感で、カカオのクリーミーな中心部が特徴です。
€12 ≈ ¥2,174
カフィアライムのチーズケーキ
CHEESECAKE AU COMBAWA
フレッシュチーズケーキをビスケット生地に乗せ、カフィアライム(ライムに似たアジアの柑橘類)で風味付けしたもの。クリーミーで濃厚な食感に、非常に香りの良いレモンの香りが特徴です。
€11 ≈ ¥1,993
リンゴ、洋梨、栗のクランブル
CRUMBLE POMMES, POIRES, MARRONS
焼いたフルーツ(リンゴ、洋梨、栗)を、砕いてカリカリにしたクランブル生地で覆ったデザート。とろけるような食感とカリカリした食感の組み合わせで、温かい状態で提供されます。
€10 ≈ ¥1,812
カフェ・トレ・グラマン
CAFÉ TRÈS GOURMAND
エスプレッソコーヒーに、数種類のプチフール(小さなデザート)をたっぷり添えて提供します。食後の締めに色々な味を楽しみたい方に最適です。
€13~ ≈ ¥2,355

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.9
Google Mapsの評価772件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

パリで必ず食べたい料理