乡村肉酱配鸡肝 TERRINE DE CAMPAGNE AUX FOIES DE VOLAILLE 用猪肉和鸡肝制作的乡村肉酱。口感浓郁,带有调味肉的美味。通常涂抹在乡村面包上食用。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
有机鸡蛋配梅雷特酱 OEUFS MEURETTE BIO (培根丁、葡萄酒) 水波蛋配梅雷特酱(红酒酱),配培根丁和洋葱。勃艮第传统菜肴,味道浓郁,带有葡萄酒风味。热食。 €12 ≈ ¥98 − 0 +
胡椒牛排配多菲内土豆焗 PAVÉ DE RUMSTEAK AU POIVRE GRATIN DAUPHINOIS 厚切牛排(西冷牛排),淋上胡椒酱。配以奶油和大蒜焗土豆。丰盛的经典小酒馆菜肴。 €26 ≈ ¥213 − 0 +
炖牛脸肉配蒸土豆 CARBONNADE FLAMMANDE DE JOUE DE BOEUF POMMES DE TERRE VAPEUR 传统的北方炖菜,用牛脸肉在啤酒中与洋葱一起慢炖而成。肉质非常嫩,酱汁浓稠。配原味土豆。 €25 ≈ ¥205 − 0 +
自制血肠,土豆泥 BOUDIN NOIR FAIT MAISON, PARMENTIER AUX 2 POMMES 香煎自制血肠,配两种土豆制成的土豆泥(可能用土豆和苹果以形成对比)。味道浓郁,口感融化。 €25 ≈ ¥205 − 0 +
苹果、梨、栗子酥 CRUMBLE POMMES, POIRES, MARRONS 由煮熟的水果(苹果、梨、栗子)组成的甜点,上面覆盖一层酥脆的碎燕麦酥皮。口感融化与酥脆的混合,温热食用。 €10 ≈ ¥82 − 0 +