닭 간을 넣은 시골식 테린 TERRINE DE CAMPAGNE AUX FOIES DE VOLAILLE 돼지고기와 닭 간으로 만든 소박한 파테입니다. 풍부한 식감과 양념된 고기의 맛이 일품입니다. 일반적으로 시골 빵에 발라 먹습니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
유기농 에그 뫼레트 OEUFS MEURETTE BIO (라르동, 와인) 데친 달걀을 라르동과 양파를 곁들인 레드 와인 소스(뫼레트 소스)에 담아 제공합니다. 풍부하고 와인 풍미가 나는 부르고뉴 전통 요리입니다. 따뜻하게 먹습니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
버터넛 수프 CRÈME DE BUTTERNUT 버터넛 호박으로 만든 크리미한 수프입니다. 부드럽고 약간 달콤하며 견과류 풍미가 납니다. 벨벳 같은 질감으로 식사를 부드럽게 시작하기에 좋습니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
후추 소스 등심 스테이크, 도피누아 감자 그라탱 PAVÉ DE RUMSTEAK AU POIVRE GRATIN DAUPHINOIS 두툼한 등심 스테이크를 구워 후추 소스를 곁들였습니다. 크림과 마늘을 넣은 감자 그라탱과 함께 제공됩니다. 푸짐하고 고전적인 비스트로 요리입니다. €26 ≈ ₩44,115 − 0 +
소 뺨살 플랑드르식 카르보나드, 찐 감자 CARBONNADE FLAMMANDE DE JOUE DE BOEUF POMMES DE TERRE VAPEUR 북부 지방의 전통 스튜로, 소의 뺨살을 맥주에 양파와 함께 오랫동안 푹 끓인 요리입니다. 고기는 매우 부드럽고 소스는 시럽처럼 걸쭉합니다. 플레인 감자와 함께 제공됩니다. €25 ≈ ₩42,418 − 0 +
수제 순대, 감자 퓨레 BOUDIN NOIR FAIT MAISON, PARMENTIER AUX 2 POMMES 팬에 구운 수제 순대, 두 가지 종류의 감자(아마도 감자와 사과를 섞어 대비를 이룬 것)로 만든 퓨레(파르망티에)와 함께 제공됩니다. 풍부한 맛과 부드러운 식감이 특징입니다. €25 ≈ ₩42,418 − 0 +
농어 필레 FILET DE BAR (가웬 BZH) 옛날 채소 스튜, 팟 오 푀 스타일 흰살 생선(농어) 필레를 섬세하게 조리했습니다. 팟 오 푀 스타일의 육수에 익힌 옛날 뿌리채소(옛날 채소) 모둠과 함께 제공됩니다. 가볍고 향긋한 요리입니다. €26 ≈ ₩44,115 − 0 +
치즈 플래터 ASSIETTE DE FROMAGES (보젝) 숙성된 치즈 모둠을 접시에 담아 제공합니다. 다양한 프랑스 치즈를 맛볼 수 있습니다. 빵과 함께 먹습니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
초콜릿 수플레 SOUFFLÉ AU CHOCOLAT (카카오 쁘띠 쇼콜라 메종) 따뜻하고 가벼운 초콜릿 디저트입니다. 구우면 부풀어 올라 즉시 먹어야 합니다. 구름처럼 가벼운 식감에 녹는 듯한 코코아 속이 특징입니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
콤바와 치즈케이크 CHEESECAKE AU COMBAWA 비스킷 베이스 위에 콤바와(라임과 비슷한 아시아 감귤류) 향을 더한 크림치즈 케이크입니다. 크리미하고 밀도 높은 식감에 향긋한 시트러스 향이 특징입니다. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
사과, 배, 밤 크럼블 CRUMBLE POMMES, POIRES, MARRONS 구운 과일(사과, 배, 밤) 위에 부서진 바삭한 쇼트브레드 페이스트리 층을 덮은 디저트입니다. 부드러움과 바삭함의 조화로운 식감으로 따뜻하게 제공됩니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
매우 푸짐한 커피 CAFÉ TRÈS GOURMAND 에스프레소 커피와 함께 여러 가지 작은 디저트(미냐르디즈)가 푸짐하게 제공됩니다. 식사 후 모든 것을 맛보기에 이상적입니다. €13~ ≈ ₩22,058 담기0