Adèle & Camille

돼지고기와 닭 간으로 만든 소박한 파테입니다. 풍부한 식감과 양념된 고기의 맛이 일품입니다. 일반적으로 시골 빵에 발라 먹습니다.

데친 달걀을 라르동과 양파를 곁들인 레드 와인 소스(뫼레트 소스)에 담아 제공합니다. 풍부하고 와인 풍미가 나는 부르고뉴 전통 요리입니다. 따뜻하게 먹습니다.

버터넛 호박으로 만든 크리미한 수프입니다. 부드럽고 약간 달콤하며 견과류 풍미가 납니다. 벨벳 같은 질감으로 식사를 부드럽게 시작하기에 좋습니다.

두툼한 등심 스테이크를 구워 후추 소스를 곁들였습니다. 크림과 마늘을 넣은 감자 그라탱과 함께 제공됩니다. 푸짐하고 고전적인 비스트로 요리입니다.

북부 지방의 전통 스튜로, 소의 뺨살을 맥주에 양파와 함께 오랫동안 푹 끓인 요리입니다. 고기는 매우 부드럽고 소스는 시럽처럼 걸쭉합니다. 플레인 감자와 함께 제공됩니다.

팬에 구운 수제 순대, 두 가지 종류의 감자(아마도 감자와 사과를 섞어 대비를 이룬 것)로 만든 퓨레(파르망티에)와 함께 제공됩니다. 풍부한 맛과 부드러운 식감이 특징입니다.

흰살 생선(농어) 필레를 섬세하게 조리했습니다. 팟 오 푀 스타일의 육수에 익힌 옛날 뿌리채소(옛날 채소) 모둠과 함께 제공됩니다. 가볍고 향긋한 요리입니다.

어린이를 위한 맞춤형 요리(양과 맛).

숙성된 치즈 모둠을 접시에 담아 제공합니다. 다양한 프랑스 치즈를 맛볼 수 있습니다. 빵과 함께 먹습니다.

따뜻하고 가벼운 초콜릿 디저트입니다. 구우면 부풀어 올라 즉시 먹어야 합니다. 구름처럼 가벼운 식감에 녹는 듯한 코코아 속이 특징입니다.

비스킷 베이스 위에 콤바와(라임과 비슷한 아시아 감귤류) 향을 더한 크림치즈 케이크입니다. 크리미하고 밀도 높은 식감에 향긋한 시트러스 향이 특징입니다.

구운 과일(사과, 배, 밤) 위에 부서진 바삭한 쇼트브레드 페이스트리 층을 덮은 디저트입니다. 부드러움과 바삭함의 조화로운 식감으로 따뜻하게 제공됩니다.

에스프레소 커피와 함께 여러 가지 작은 디저트(미냐르디즈)가 푸짐하게 제공됩니다. 식사 후 모든 것을 맛보기에 이상적입니다.