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Adèle & Camille

自制 祝您用餐愉快！

★ 4.9 (772)

开胃菜

乡村肉酱配鸡肝
TERRINE DE CAMPAGNE AUX FOIES DE VOLAILLE
用猪肉和鸡肝制作的乡村肉酱。口感浓郁，带有调味肉的美味。通常涂抹在乡村面包上食用。
€14 ≈ HK$126
有机鸡蛋配梅雷特酱
OEUFS MEURETTE BIO
（培根丁、葡萄酒）
水波蛋配梅雷特酱（红酒酱），配培根丁和洋葱。勃艮第传统菜肴，味道浓郁，带有葡萄酒风味。热食。
€12 ≈ HK$108
奶油南瓜汤
CRÈME DE BUTTERNUT
用奶油南瓜制作的浓汤。味道温和，略带甜味和坚果味。质地如天鹅绒般光滑，是温和开胃的理想选择。
€10 ≈ HK$90

主菜

胡椒牛排配多菲内土豆焗
PAVÉ DE RUMSTEAK AU POIVRE GRATIN DAUPHINOIS
厚切牛排（西冷牛排），淋上胡椒酱。配以奶油和大蒜焗土豆。丰盛的经典小酒馆菜肴。
€26 ≈ HK$234
炖牛脸肉配蒸土豆
CARBONNADE FLAMMANDE DE JOUE DE BOEUF POMMES DE TERRE VAPEUR
传统的北方炖菜，用牛脸肉在啤酒中与洋葱一起慢炖而成。肉质非常嫩，酱汁浓稠。配原味土豆。
€25 ≈ HK$225
自制血肠，土豆泥
BOUDIN NOIR FAIT MAISON, PARMENTIER AUX 2 POMMES
香煎自制血肠，配两种土豆制成的土豆泥（可能用土豆和苹果以形成对比）。味道浓郁，口感融化。
€25 ≈ HK$225
鲈鱼柳
FILET DE BAR
（加文 BZH）慢炖蔬菜，法式炖锅风格
嫩煎白鱼柳（鲈鱼）。配以用法式炖锅汤底炖煮的各种古老根茎类蔬菜。清淡芳香的菜肴。
€26 ≈ HK$234
儿童套餐
PLAT ENFANT
适合儿童的菜肴，份量和口味都经过调整。
€12 ≈ HK$108

甜点

奶酪拼盘
ASSIETTE DE FROMAGES
（博泽克）
精选陈年奶酪拼盘。可以品尝各种法国奶酪。配面包食用。
€12 ≈ HK$108
巧克力舒芙蕾
SOUFFLÉ AU CHOCOLAT
（可可、自制小点心）
热腾腾、轻盈的巧克力甜点。烘烤时会膨胀，需立即食用。口感如云朵般轻盈，中心是融化的可可。
€12 ≈ HK$108
香橼芝士蛋糕
CHEESECAKE AU COMBAWA
芝士蛋糕，配香橼。浓郁的奶油质地，带有非常芳香的柑橘味。
€11 ≈ HK$99
苹果、梨、栗子酥
CRUMBLE POMMES, POIRES, MARRONS
由煮熟的水果（苹果、梨、栗子）组成的甜点，上面覆盖一层酥脆的碎燕麦酥皮。口感融化与酥脆的混合，温热食用。
€10 ≈ HK$90
非常丰盛的咖啡
CAFÉ TRÈS GOURMAND
一份浓缩咖啡，配上精心挑选的多种小甜点。是餐后品尝各种口味的理想选择。
€13~ ≈ HK$117

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.9
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