مقبلات
تيرين ريفي بكبد الدواجن
TERRINE DE CAMPAGNE AUX FOIES DE VOLAILLE
باتيه ريفي محضر من لحم الخنزير وكبد الدواجن. قوام غني وطعم لحم متبل لذيذ. عادة ما يؤكل مدهونًا على خبز ريفي.
€14
≈ $16.00بيض مورتيه عضوي
OEUFS MEURETTE BIO
(دهون، نبيذ)
بيض مسلوق يقدم في صلصة نبيذ أحمر (صلصة مورتيه) مزينة باللحم المقدد والبصل. طبق بورغوني تقليدي بنكهات غنية ومرّة. يؤكل ساخنًا.
€12
≈ $14.00حساء القرع العسلي
CRÈME DE BUTTERNUT
حساء كريمي محضر من القرع العسلي. طعم حلو، حلو قليلاً، ونكهة جوز. قوام مخملي، مثالي لبدء الوجبة بلطف.
€10
≈ $12.00أطباق رئيسية
شريحة لحم بقري (رومستيك) بالفلفل وغراتان دوفينوا
PAVÉ DE RUMSTEAK AU POIVRE GRATIN DAUPHINOIS
قطعة سميكة من لحم البقر المشوي (رومستيك)، مغطاة بصلصة فلفل حارة. تقدم مع غراتان بطاطس بالكريمة والثوم. طبق دسم وكلاسيكي من البايسترو.
€26
≈ $30.00كاربوناد فلاماند بخد البقر وبطاطس على البخار
CARBONNADE FLAMMANDE DE JOUE DE BOEUF POMMES DE TERRE VAPEUR
يخنة تقليدية من الشمال تعتمد على خد البقر المطبوخ ببطء في البيرة مع البصل. اللحم طري جدًا والصلصة لزجة. تقدم مع بطاطس مسلوقة.
€25
≈ $29.00نقانق دم منزلية الصنع، بارمنتييه بالبطاطس
BOUDIN NOIR FAIT MAISON, PARMENTIER AUX 2 POMMES
نقانق دم منزلية الصنع مقلية، تقدم مع هريس (بارمنتييه) مكون من نوعين من البطاطس (على الأرجح بطاطس وتفاح لإضفاء التباين). طعم غني وقوام ذائب.
€25
≈ $29.00شريحة سمك قاروص
FILET DE BAR
(جاوين بي زد إتش) يخنة خضروات منسية على طريقة البوت أو فو
شريحة سمك أبيض (قاروص) مطبوخة بلطف. تقدم مع تشكيلة من جذور الخضروات القديمة (خضروات منسية) مطبوخة في مرق على طريقة البوت أو فو. طبق خفيف وعطري.
€26
≈ $30.00طبق أطفال
PLAT ENFANT
طبق رئيسي مناسب للأطفال من حيث الحجم والطعم.
€12
≈ $14.00حلويات
طبق أجبان
ASSIETTE DE FROMAGES
(بوزيك)
تشكيلة من الأجبان المعتقة تقدم على طبق. تتيح تذوق أنواع مختلفة من الأجبان الفرنسية. تؤكل مع الخبز.
€12
≈ $14.00سوفليه بالشوكولاتة
SOUFFLÉ AU CHOCOLAT
(كاكاو، حلويات منزلية صغيرة)
حلوى شوكولاتة دافئة ورقيقة. تنتفخ أثناء الطهي ويجب تناولها فورًا. قوام خفيف كالغيوم مع قلب كاكاو ذائب.
€12
≈ $14.00تشيز كيك بالكومباوا
CHEESECAKE AU COMBAWA
كعكة جبن كريمي على قاعدة بسكويت، معطرة بالكومباوا (حمضيات آسيوية قريبة من الليمون الأخضر). قوام كريمي وكثيف مع لمسة ليمونية عطرية جدًا.
€11
≈ $13.00كرامبل التفاح والكمثرى والكستناء
CRUMBLE POMMES, POIRES, MARRONS
حلوى مكونة من فواكه مطبوخة (تفاح، كمثرى، كستناء) مغطاة بطبقة من عجينة سابليه مفتتة ومقرمشة. مزيج من القوام الذائب والمقرمش، يقدم دافئًا.
€10
≈ $12.00قهوة فاخرة جدًا
CAFÉ TRÈS GOURMAND
قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة سخية من عدة حلويات صغيرة (حلويات صغيرة). مثالية لتذوق كل شيء في نهاية الوجبة.
€13~
المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.9
772 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...