Aburasobatokyoaburagumi Sohonten Shimokitazawagumi

スープのないラーメン。丼の底にある特製の醤油ダレと油を、茹でたての麺によく絡めて食べる。食べる前にお酢とラー油を回しかけるのが一般的な食べ方。

特製の辛味噌ダレを使用した油そば。濃厚な味噌の風味とピリッとした辛さが食欲をそそる。辛いものが好きな人におすすめ。

ねぎゴマと半熟たまごのセット。油そばにまろやかさと香ばしさを加える定番の組み合わせ。

チャーシュー2枚、ねぎゴマ、半熟たまごの豪華なセット。肉のボリュームとトッピングのバランスが良い。

柔らかく煮込まれた豚肉のチャーシュー。油そばに追加してボリュームアップできる。

刻んだ青ネギと炒りごま。シャキシャキとした食感と香ばしい風味がアクセントになる。

とろりとした黄身の半熟卵。麺に絡めると味がまろやかになり、コクが出る。

味付けされたタケノコ。コリコリとした食感が楽しめる伝統的なラーメンの具材。

白髪ネギ（長ネギの白い部分を細切りにしたもの）。辛味とシャキシャキ感が油そばによく合う。

香ばしい焼き海苔。麺を巻いて食べると磯の香りが広がる。

粉チーズ。油そばに加えると洋風でクリーミーな味わいに変化する。

日本の定番マヨネーズ。酸味とコクがあり、こってりとした味が好きな人におすすめ。

フライドガーリックなどが入った具沢山な自家製ラー油。辛味だけでなく、ザクザクとした食感と旨味が加わる。

柚子の皮と唐辛子で作られたペースト状の調味料。爽やかな柑橘の香りとピリッとした辛味が特徴。

すりおろしたニンニク。パンチのある風味を加えたい時に。

生のニンニクを潰したもの。すりおろしよりも強烈なニンニクの風味が楽しめる。

つぶし生ニンニクのダブル（2倍量）。ニンニクをたっぷりと効かせたい人向け。

特製タレがかかったチャーシュー。お酒のつまみや、追加の一品として最適。

茹でた餃子。モチモチとした皮の食感が楽しめる。タレと一緒に。

味付けメンマの小皿。お酒のアテにちょうど良い一品。

瓶入りのビール（小サイズ）。油そばと一緒に楽しむ冷えた一杯。

濃いめのウーロン茶。脂肪の吸収を抑える効果が期待され、油っぽい食事と相性が良い。口の中をさっぱりさせてくれる。

炭酸飲料の定番。シュワッとした爽快感が濃厚な油そばによく合う。