Aburasobatokyoaburagumi Sohonten Shimokitazawagumi

국물이 없는 라멘. 그릇 바닥에 있는 특제 간장 소스와 기름을 갓 삶은 면에 잘 비벼 먹습니다. 먹기 전에 식초와 고추기름을 뿌리는 것이 일반적인 먹는 방법입니다.

특제 매콤 된장 소스를 사용한 기름 소바. 진한 된장 풍미와 알싸한 매운맛이 식욕을 돋웁니다. 매운 음식을 좋아하는 사람에게 추천합니다.

파와 참깨, 반숙 계란 세트. 기름 소바에 부드러움과 고소함을 더하는 대표적인 조합입니다.

차슈 2장, 파와 참깨, 반숙 계란의 호화로운 세트. 고기의 볼륨과 토핑의 균형이 좋습니다.

부드럽게 삶아진 돼지고기 차슈. 기름 소바에 추가하여 볼륨을 높일 수 있습니다.

다진 청파와 볶은 참깨. 아삭아삭한 식감과 고소한 풍미가 악센트가 됩니다.

부드러운 노른자의 반숙 계란. 면에 비벼 먹으면 맛이 부드러워지고 깊은 맛이 납니다.

양념된 죽순. 아삭아삭한 식감을 즐길 수 있는 전통적인 라멘 고명입니다.

채 썬 파 (대파의 흰 부분을 가늘게 썬 것). 매콤함과 아삭아삭한 식감이 기름 소바와 잘 어울립니다.

고소한 구운 김. 면을 싸서 먹으면 바다 향이 퍼집니다.

粉チーズ. 기름 소바에 더하면 서양식의 크리미한 맛으로 변화합니다.

일본의 대표적인 마요네즈. 신맛과 진한 맛이 있으며, 진한 맛을 좋아하는 사람에게 추천합니다.

튀긴 마늘 등이 들어간 건더기가 풍부한 수제 고추기름. 매운맛뿐만 아니라 바삭한 식감과 감칠맛이 더해집니다.

유자 껍질과 고추로 만든 페이스트 형태의 조미료. 상큼한 감귤 향과 알싸한 매운맛이 특징입니다.

갈아낸 마늘. 강렬한 풍미를 더하고 싶을 때 사용합니다.

생마늘을 으깬 것. 간 마늘보다 강렬한 마늘 풍미를 즐길 수 있습니다.

으깬 생마늘 더블 (2배량). 마늘을 듬뿍 넣고 싶을 때 좋습니다.

특제 소스가 뿌려진 차슈. 술안주나 추가 메뉴로 최적입니다.

삶은 만두. 쫄깃한 피의 식감을 즐길 수 있습니다. 소스와 함께.

양념 멘마 작은 접시. 술안주로 딱 좋은 메뉴입니다.

병 맥주 (작은 사이즈). 기름 소바와 함께 즐기는 시원한 한 잔.

진한 우롱차. 지방 흡수를 억제하는 효과가 기대되며, 기름진 음식과 궁합이 좋습니다. 입안을 깔끔하게 해줍니다.

탄산음료의 대표. 톡 쏘는 상쾌함이 진한 기름 소바와 잘 어울립니다.