ABEL Montmartre

テラス席で提供されるクラシックなエスプレッソコーヒー。豊かなアロマと濃厚な味わい。一日の始まりや休憩に最適。

コーヒーとペストリーまたはパンが含まれる軽い朝食セット。バターとジャム付き。シンプルなフレンチクラシック。

大きなクリーミーなカフェ・オ・レと選べるペストリー（クロワッサンやパン・オ・ショコラなど）。マイルドで心地よい。

温かい飲み物、フレッシュジュース、ペストリーのフルブレックファスト。温かいもの、冷たいもの、甘いもの、エネルギーのバランスが取れています。

トッピングを選べるオムレツ、温かい飲み物、ジュースが含まれるボリューム満点の塩味セット。オムレツは溶き卵と選べるトッピングで作られます。

ハムとチーズのホットサンド、しばしばベシャメルソースでグラタン風に。フライドポテトとサラダ付き。クリスピーでとろけるような食感。

目玉焼きを乗せたクロック・ムッシューのバリエーション。トースト、ハム、チーズ、とろりとした卵黄。フライドポテトとサラダ付き。

ボードに乗せた様々なシャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。アペリティフに最適。パンと一緒に食べます。

カカオとミルクベースの温かい飲み物。甘く、甘く、心地よい。体を温めるのに最適。

クラシックなブラックコーヒー。ロバストでエネルギッシュな味わい。温かい状態で提供。

最もクラシックなイタリアンピザ。トマトソース、モッツァレラ、バジルのみをトッピング。薄くてクリスピーな生地。

トマトソース、モッツァレラ、塩漬けアンチョビをトッピングしたピザ。オリーブとオレガノで風味付け。はっきりとした海の風味。

トマトソース、モッツァレラ、白ハムをトッピングしたピザ。シンプルで誰にでも愛される。マイルドで馴染みのある味わい。

トマトソース、モッツァレラ、ハム、しばしばマッシュルームをトッピングした「レーヌ」ピザ。フランスのピザ屋の定番。

ナスとパルメザンチーズの料理にインスパイアされたピザ。トマト、モッツァレラ、ナス、パルメザンチーズが含まれています。風味豊かでとろけるような味わい。

スモークサーモンをトッピングした白いピザ（クリームベース）。しばしばレモンを添えて。リッチでクリーミー。

クリームベースの甘塩っぱいピザ、シェーブルチーズと蜂蜜。シェーブルチーズの風味とクリーミーでマイルドな味わい。

4種類のチーズ（モッツァレラ、ブルー、シェーブルなど）を組み合わせたリッチなピザ。非常に満足感があり、とろけるような味わい。

肉なしピザ、ズッキーニやナスなどの様々な野菜をトッピング。フレッシュで軽い。

メルゲーズ（北アフリカ風ソーセージ）、ピーマン、オリーブをトッピングしたスパイシーなピザ。パンチの効いた太陽のような風味。

ツナフレーク、トマトソース、モッツァレラをトッピングしたピザ。シンプルで効果的、タンパク質豊富。

ツナ、ひき肉、チェダーチーズを組み合わせたオリジナルのピザ。リッチでとろけるような味わい。

主に味付けしたひき肉をトッピングしたピザ。風味豊かでボリュームがあります。

メルゲーズ（ビーフとラムベースのスパイシーソーセージ）をトッピングしたピザ。ピリッとした香りの良い味わい。

プレーンオムレツ、溶き卵を焼いたもの。フライドポテトとサラダ付き。軽くてふわふわ。

溶けたチーズをトッピングしたオムレツ。自家製フライドポテトとサラダ付き。クリーミーで心地よい。

ソテーしたマッシュルームをトッピングしたオムレツ。フライドポテトとサラダ付き。森のような土の風味。

ハムの角切りをトッピングしたクラシックオムレツ。フライドポテトとサラダ付き。シンプルで美味しい。

チーズやハムなどの具材をトッピングしたオムレツ。フライドポテトとサラダ付き。ボリュームがあり、満足感があります。

生ハム、エメンタールチーズ、ポーチドエッグを使った大きなコンポジションサラダ。フレッシュで栄養満点。しっかりとした食事に最適。

ハム、チーズ、トマトを使ったクラシックなフランス風サラダ。シンプル、フレッシュ、バランスが良い。

スモークサーモンを使ったフレッシュサラダ、レモン、オリーブ、玉ねぎ添え。オメガ3豊富で美味しい。

温かいシェーブルチーズのトーストとクルミを添えたサラダ。美味しい温冷ミックスでクリーミー。

コーン、人参、オリーブなどの新鮮な野菜のみを使った彩り豊かなサラダ。軽くてクリスピー。

アンチョビを使ったパンチの効いたサラダ、黒オリーブとピクルス添え。はっきりとした塩味と海の風味。

ツナを使ったコンポジションサラダ、トマト、オリーブ、赤玉ねぎ入り。シンプルでタンパク質豊富、爽やか。

ビーフパテ、チェダーチーズ、目玉焼きを乗せたシグネチャーバーガー。フライドポテト付き。リッチで非常に満足感があります。

ビーフの代わりにチキンカツレツを使ったバーガー。より軽いですが、風味は変わりません。自家製フライドポテト付き。

小麦と玉ねぎのガレットを使ったベジタリアンバーガーのオプション。植物性タンパク質が豊富。フライドポテト付き。

ブルーチーズとベーコンを使った素朴なバーガー。強いスモーキーな風味。自家製フライドポテト付き。

ステーキ、チェダーチーズ、レタスを使った伝統的なバーガー。バーガー好きには間違いのない選択肢。フライドポテト付き。

チーズとほうれん草を使ったベジタリアンバーガー。クラシックバーガーのグリーンで美味しい代替品。

ハムとチーズの有名なホットサンド。きつね色でクリスピー。フライドポテトとサラダ付き。

目玉焼きを乗せたクロック・ムッシュー（乗せ卵）。フライドポテトと生野菜付き。ビストロの定番料理。

ボードに乗せた熟成チーズのセレクション。ワインと一緒に楽しむのに最適。

ボードに乗せたシャルキュトリーの盛り合わせ（ソーセージ、生ハム、テリーヌ）。アペリティフに最適。

シャルキュトリーとチーズを同じボードに乗せた、両方の良いところどり。賑やかでバラエティ豊か。

繊細で上品な身の平たい魚。フィレで提供され、通常はソテーまたはムニエル風に調理されます。軽くて洗練された味わい。

グリルまたはソテーした厚切りサーモン。柔らかくピンク色の身。風味豊か。

野菜（人参、ズッキーニ、カブ）たっぷりのリッチなブイヨンで提供されるセモリナの盛り合わせ。肉なし、マイルドなスパイスの香り。

柔らかいチキンとメルゲーズのクスクス。セモリナと野菜添え。人気の定番。

グリルしたメルゲーズ4本をたっぷりトッピングしたクスクス。スパイシーで美味しい。

スパイスの効いたビーフミートボールとメルゲーズのクスクス。柔らかく香りが良い。

ビーフの塊とメルゲーズを煮込んだクスクス。ボリュームがあり、風味豊か。

3種類の肉を選べる、特別なハウスクスクス。大食漢向け。

4種類の肉を使った非常にボリュームのあるクスクス。伝統的な料理を完全に体験できます。

ミートボール、ビーフ、メルゲーズを組み合わせた、自家製クスクスのレシピ。バラエティ豊かで美味しい。

グリルしたラムチョップとメルゲーズのクスクス。独特の風味を持つ柔らかい肉。

オーブンでじっくりローストしたラム肉（メシュイ）とメルゲーズのクスクス。とろけるようなロースト肉。

グリルしたビーフ串焼きとメルゲーズを添えたクスクス。グリルした風味。

ラム肉、メルゲーズ、チキン、ビーフを組み合わせた、まさに祭りのクスクス。ロイヤルなごちそう。

メシュイ、チキン、串焼き、メルゲーズが入った豪華なクスクス。非常にボリュームがあり、バラエティ豊か。

長時間煮込んだラム肉のモロッコ風シチュー（メシュイ）。ここでは甘塩っぱいバージョンで、おそらくドライフルーツ（プルーンやアプリコットなど）を使用。

クラシックなチキンタジン鍋、コンフィレモンとオリーブ入り。酸味と香りの良い風味。

トマトソースで煮込んだミートボール（ケフタ）のタジン鍋、その上に直接ポーチドエッグを乗せた料理。

季節の野菜をたっぷり使ったビーフのタジン鍋。柔らかく美味しい。

肉なしタジン鍋、野菜と、おそらく甘塩っぱい風味を加えるためのドライフルーツ。

厚切りのグリルビーフステーキ、フルールドセルで味付け。メルゲーズと付け合わせ添え。

目玉焼きを乗せたビーフパテ。メルゲーズ添え。ボリュームのあるブラッスリー料理。

グリルしたビーフの串焼き、メルゲーズ添え。グリルしたスモーキーな風味。

ローストチキン1/4羽、メルゲーズ、フライドポテト、サラダ付き。シンプルで人気の食事。

長時間オーブンで調理し、非常に柔らかくなったラム肉（メシュイ）。メルゲーズ添え。

グリルしたラムチョップ、メルゲーズ添え。手で食べるのに美味しい肉。

ビーフとメルゲーズを組み合わせた料理、付け合わせ添え。

舌平目のフィレ（魚）を調理し、付け合わせと共に提供。繊細で軽い身。

調理済みのサーモンステーキ、付け合わせ添え。リッチでヘルシーな魚料理。

スパイスの効いたオリエンタル風ミートボール、メルゲーズと選べる付け合わせ添え。

自家製フライドポテトと生野菜を添えた、シンプルなグリルメルゲーズ4本盛り合わせ。