ABEL Montmartre

قهوة إسبريسو كلاسيكية تقدم في الشرفة. رائحة غنية ونكهة قوية. مثالية لبدء اليوم أو لأخذ استراحة.

وجبة فطور خفيفة تشمل قهوة ومعجنات أو خبز. تقدم مع زبدة ومربى. طبق فرنسي بسيط كلاسيكي.

قهوة بالحليب كبيرة وكريمية تقدم مع معجنات من اختيارك (مثل كرواسون أو خبز بالشوكولاتة). حلوة ومريحة.

فطور كامل مع مشروب ساخن، عصير فواكه طازج ومعجنات. متوازن بين الساخن والبارد والحلو والطاقة.

وجبة مالحة مشبعة تشمل أومليت محشو، مشروب ساخن وعصير. الأومليت محضر ببيض مخفوق وحشوة من اختيارك.

شطيرة ساخنة بلحم الخنزير والجبن المشوي، غالباً ما تكون مغطاة بصلصة البشاميل. تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة. مقرمشة وذائبة.

نسخة معدلة من الكروك-مونسيو يعلوها بيض مقلي. خبز محمص، لحم خضير، جبن، وصفار بيض سائل. يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.

تشكيلة من اللحوم الباردة والأجبان المتنوعة مقدمة على طبق. مثالية للمشاركة كمقبلات. تؤكل مع الخبز.

مشروب ساخن يعتمد على الكاكاو والحليب. حلو، سكري ومريح. مثالي للتدفئة.

قهوة سوداء كلاسيكية. طعم قوي ومنشط. تقدم ساخنة.

بيتزا إيطالية كلاسيكية. مزينة ببساطة بصلصة طماطم، موزاريلا وريحان. عجينة رقيقة ومقرمشة.

بيتزا بصلصة طماطم مع موزاريلا وأنشوجة مملحة. مزينة بالزيتون والأوريجانو. طعم قوي وبحري.

بيتزا مزينة بصلصة طماطم، موزاريلا ولحم خنزير أبيض. بسيطة ومحبوبة من الجميع. نكهات حلوة ومألوفة.

بيتزا 'الملكة' بصلصة طماطم، موزاريلا، لحم خنزير وغالباً فطر. كلاسيكية جداً في مطاعم البيتزا في فرنسا.

بيتزا مستوحاة من طبق الباذنجان بالبارميزان. تحتوي على طماطم، موزاريلا، باذنجان وبارميزان. لذيذة وذائبة.

بيتزا بيضاء (كريمة) مزينة بسمك سلمون مدخن. غالباً ما تضاف إليها لمسة ليمون. غنية وكريمية.

بيتزا حلوة ومالحة تعتمد على الكريمة، جبن الماعز والعسل. نكهة حلوة وكريمية مع طعم جبن الماعز المميز.

بيتزا غنية مزينة بمزيج من أربعة أنواع مختلفة من الأجبان (مثل الموزاريلا، الزرقاء، الماعز). لذيذة جداً وذائبة.

بيتزا بدون لحم، مزينة بخضروات متنوعة مثل الكوسا والباذنجان. طازجة وخفيفة.

بيتزا حارة بالميرغز (نقانق شمال أفريقية)، فلفل وزيتون. نكهات قوية ومشمسة.

بيتزا مزينة بتونة مفتتة، صلصة طماطم وموزاريلا. بسيطة، فعالة وغنية بالبروتين.

بيتزا أصلية تجمع بين التونة واللحم المفروم والجبن الشيدر. طعم غني وذائب.

بيتزا مزينة بشكل أساسي بلحم البقر المفروم المتبل. لذيذة ومشبعة.

بيتزا مزينة بالميرغز، نقانق حارة مصنوعة من لحم البقر والضأن. طعم حار وعطري.

أومليت بسيط، مجرد بيض مخفوق ومطهو. يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة. خفيف ورطب.

أومليت محشو بالجبن الذائب. يقدم مع بطاطس مقلية منزلية وسلطة. كريمي ومريح.

أومليت محشو بفطر سوتيه. يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة. نكهة خشبية وترابية.

أومليت كلاسيكي بقطع لحم خنزير. يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة. بسيط ولذيذ.

أومليت محشو بمزيج من المكونات، غالباً جبن ولحم خنزير. يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة. كامل ولذيذ.

سلطة كبيرة مركبة بلحم خنزير نيء، جبن إيمنتال وبيض مسلوق. طازجة ومغذية. مثالية لوجبة كاملة.

سلطة فرنسية كلاسيكية بلحم الخنزير الباريسي والجبن والطماطم. بسيطة، طازجة ومتوازنة.

سلطة منعشة بالسلمون، مزينة بالليمون والزيتون والبصل. غنية بالأوميغا 3 ولذيذة.

سلطة تقدم مع خبز محمص بالجبن الماعز الساخن والجوز. مزيج دافئ وبارد لذيذ وكريمي.

سلطة ملونة تتكون فقط من خضروات طازجة مثل الذرة والجزر والزيتون. خفيفة ومقرمشة.

سلطة حارة بالأنشوجة، مع زيتون أسود ومخلل. طعم مالح وبحري قوي.

سلطة مركبة بالتونة، مع طماطم، زيتون وبصل أحمر. بسيطة، غنية بالبروتين ومنعشة.

برجر مميز باللحم المفروم، شيدر وبيض مقلي. يقدم مع بطاطس مقلية. غني ولذيذ جداً.

برجر مزين بقطعة دجاج بدلاً من اللحم البقري. أخف ولكنه لذيذ بنفس القدر. يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.

خيار برجر نباتي مع قرص من القمح والبصل. غني بالبروتين النباتي. يقدم مع بطاطس مقلية.

برجر ريفي بالجبن ولحم مقدد. نكهات قوية ومدخنة. يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.

برجر تقليدي باللحم، شيدر وسلطة. خيار آمن لمحبي البرجر. يقدم مع بطاطس مقلية.

برجر نباتي بالجبن والسبانخ. بديل أخضر ولذيذ للبرجر الكلاسيكي.

شطيرة لحم خنزير وجبن ساخنة شهيرة. ذهبية ومقرمشة. تقدم كاملة مع بطاطس مقلية وسلطة.

كروك-مونسيو يعلوه بيض مقلي (على الحصان). يقدم مع بطاطس مقلية وخضروات طازجة. طبق بيرة لا غنى عنه.

تشكيلة من الأجبان المعتقة تقدم على طبق. مثالية لتذوقها مع النبيذ.

تشكيلة من اللحوم الباردة (نقانق، لحم خنزير نيء، تيرين) على طبق. مثالي للمقبلات.

أفضل ما في العالمين: لحوم باردة وأجبان على نفس الطبق. اجتماعي ومتنوع.

سمك مسطح ذو لحم رقيق وحساس. يقدم فيليه، عادة مقلي أو بأسلوب المونيير. خفيف وراقي.

قطعة سمك سلمون مشوية أو مقلية سميكة. لحم طري ووردي. غني بالنكهة.

طبق سميد يقدم مع مرق غني بالخضروات المتنوعة (جزر، كوسا، لفت). بدون لحم، معطر بالتوابل الحلوة.

كسكس يقدم مع دجاج طري وميرغز. يقدم مع سميد وخضروات. طبق كلاسيكي محبوب.

كسكس مزين بسخاء بأربع ميرغز مشوية. حار ولذيذ.

كسكس مع كرات لحم بقري مفروم حار وميرغز. طري وعطري.

كسكس بقطع لحم بقري مطهوة وبميرغز. طبق مشبع وغني بالنكهة.

كسكس خاص بالمنزل مع تشكيلة من ثلاثة أنواع مختلفة من اللحوم. لمن لديهم شهية كبيرة.

كسكس مشبع جداً مع أربعة أنواع من اللحوم. تجربة كاملة للطبق التقليدي.

وصفة الكسكس المنزلية تجمع بين كرات اللحم، اللحم البقري والميرغز. متنوع ولذيذ.

كسكس يقدم مع أضلاع لحم ضأن مشوية وميرغز. لحم طري بنكهة مميزة.

كسكس بلحم ضأن مشوي ببطء (مشوي) وميرغز. لحم ذائب ومشوي.

كسكس مع أسياخ لحم بقري مشوية وميرغز. نكهة مشوية.

الكسكس الاحتفالي بامتياز مع لحم الضأن، الميرغز، الدجاج واللحم البقري. وليمة ملكية.

الكسكس الفاخر مع المشوي والدجاج والأسياخ والميرغز. وفير ومتنوع جداً.

يخنة مغربية من لحم الضأن مطهوة ببطء. محضرة هنا بنكهة حلوة ومالحة، ربما مع فواكه مجففة مثل البرقوق أو المشمش.

طاجن دجاج كلاسيكي بالليمون المخلل والزيتون. نكهة منعشة وعطرية.

طاجن كرات لحم مفروم (كفتة) في صلصة طماطم، مع بيض مسلوق مباشرة في الطبق.

طاجن لحم بقري مطهو طويلاً مع تشكيلة من خضروات الموسم. طري ولذيذ.

طاجن بدون لحم، يجمع بين الخضروات وربما الفواكه المجففة لإضفاء لمسة حلوة ومالحة.

قطعة لحم بقري مشوية جميلة، متبلة بملح البحر. تقدم مع ميرغز وحشوة.

لحم مفروم يعلوه بيض مقلي، يقدم مع ميرغز. طبق بيرة مشبع.

قطع لحم بقري مشوية على أسياخ، تقدم مع ميرغز. نكهة مدخنة من الشواء.

ربع دجاج مشوي يقدم مع ميرغز، بطاطس مقلية وسلطة. وجبة بسيطة وشعبية.

لحم ضأن مطهو طويلاً في الفرن حتى يصبح طرياً جداً (مشوي). يقدم مع ميرغز.

شرائح لحم ضأن مشوية تقدم مع ميرغز. لحم لذيذ يؤكل باليد.

طبق يجمع بين لحم البقر والميرغز، يقدم مع حشوة.

فيليه سمك موسى (سمك) محضر ومقدم مع حشوة. لحم رقيق وخفيف.

قطعة سمك سلمون مطهوة، تقدم مع حشوتها. طبق سمك غني وصحي.

كرات لحم حارة على الطريقة الشرقية تقدم مع ميرغز وحشوة من اختيارك.

طبق بسيط من أربع ميرغز مشوية تقدم مع بطاطس مقلية منزلية وخضروات طازجة.