60년 전통 신촌황소곱창 논현점

Name: 60년 전통 신촌황소곱창 논현점
Address: 37 Bongeunsa-ro 1-gil, Gangnam District, Seoul, South Korea, ソウル
Price range: ₩3000 - ₩71000

★ 4.0 (314) 📍 37 Bongeunsa-ro 1-gil, Gangnam District, Seoul, South Korea

メニュー

韓牛ホルモン

한우곱창

国産 250g 100g 9,200

韓牛の小腸部位です。もちもちとした食感と、中に詰まったコプ（内臓脂肪）の香ばしく濃厚な味わいが特徴です。こんがり焼いてソースにつけて食べます。

₩23,000 ≈ ¥2,456

韓牛テッチャン

한우대창

国産 300g 100g 8,000

韓牛の大腸部位で、チューブ状の中に柔らかい脂肪がたっぷり入っています。口の中で溶けるような、脂っこい香ばしさが絶品です。

₩24,000 ≈ ¥2,563

韓牛マクチャン

한우막창

国産 300g 100g 8,000

牛の4番目の胃であるホンチャン部位です。他の内臓部位より噛み応えがあり、もちもちとしており、噛むほどに旨味が出ます。

₩24,000 ≈ ¥2,563

韓牛벌양

한우벌양

国産 200g 100g 12,000

牛の2番目の胃で、表面が蜂の巣のような形をしています。独特の食感があり、淡白な味わいが特徴です。

₩24,000 ≈ ¥2,563

韓牛ハツ

한우염통

国産 200g 100g 10,000

韓牛の心臓部位です。脂肪が少なく筋肉質で、肉本来の弾力のある食感と淡白な味わいを楽しめます。

₩20,000 ≈ ¥2,136

特양(깃머리)

특양(깃머리)

国産 200g 100g 15,500

牛の最初の胃の中でも厚みのある部位であるヤンギットミ（特양）です。シャキシャキとした独特の食感と、淡白で甘みが広がる高級部位です。

₩31,000 ≈ ¥3,310

韓牛生盛り合わせ2人前

한우生모듬2인

(ホルモン+テッチャン+マクチャン+벌양+ハツ) 国産韓牛 750g

2人前で楽しめる韓牛内臓盛り合わせセットです。ホルモン、テッチャン、マクチャン、벌양、ハツなど、様々な部位を一度に味わえます。

₩51,000 ≈ ¥5,446

韓牛生盛り合わせ3人前

한우生모듬3인

(ホルモン+テッチャン+マクチャン+벌양+ハツ) 国産韓牛 950g

3人前がゆったり楽しめる韓牛内臓盛り合わせセットです。様々な食感と味を持つ複数の部位が含まれています。

₩71,000 ≈ ¥7,581

ニラ

부추사리

焼き物と一緒に添えて食べるニラを追加したメニューです。鉄板で焼いてしんなりしたニラは、お肉の脂っこさを抑え、風味を加えます。

₩3,000 ≈ ¥320

炒めご飯

볶음공기

(米:国産/キムチ:国産,中国産)

お肉を食べ終わった後、鉄板にご飯とキムチ、海苔粉などを入れて炒めて食べるチャーハンです。香ばしい油とヤンニョムが調和し、食事を締めくくるのに最適です。

₩3,000 ≈ ¥320

メニューの最後

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お店情報

★

4.0

Google Mapsの評価314件

📍 37 Bongeunsa-ro 1-gil, Gangnam District, Seoul, South Korea

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