할매순대국 신구대점

豚の背骨を煮込んだ濃厚なスープにスンデと様々な内臓が入った、韓国のソウルフードです。土鍋で煮て提供されるので熱々です。お好みでエビの塩辛、薬味（タレ）、エゴマの粉を入れて味を調えてください。

骨や内臓なしの柔らかい肉だけが入ったクッパです。すっきりとしたあっさりした味を好む方や、内臓が苦手な方におすすめです。

豚肉をたっぷり入れて煮詰めた、辛くて濃厚なチゲ料理です。ご飯にかけて混ぜて食べやすく、ラーメンや春雨の麺を追加するとさらにボリューム満点です。

タニシと味噌を溶いて、涼しく香ばしく煮込んだヘジャンクッパです。タニシ特有のほろ苦さと涼やかなスープが二日酔いの解消に良いです。

肉付きの豚の背骨と干し白菜を入れて辛く煮込んだスープ料理です。肉をほぐしてマスタードソースにつけて食べ、スープにご飯をかけて混ぜて食べてください。

骨なしの肉と柔らかい干し白菜が入ったクッパです。食べやすく、香ばしい味わいが特徴です。

スンデクッパのスープにラーメンを入れて煮込んだ、満足感のあるクッパです。ご飯と麺を同時に楽しめます。

牛の頭肉をじっくり煮込んだ、澄んで深みのある味わいのクッパです。コリコリとした頭肉の食感と、あっさりしたスープが絶品です。

牛肉とワラビ、もやし、ネギなど様々な野菜を入れて辛く煮込んだ韓国の伝統的な滋養食です。

干しスケトウダラ（ファンテ）を入れて煮込んだ、澄んで涼やかなスープです。あっさりしたスープがさっぱりしているので、朝食や飲んだ後の締めにおすすめです。

牛の内臓と各種野菜を入れて辛く煮込んだスープです。コリコリとした内臓の食感と深いスープの味わいを楽しめます。

茹でた豚肉（ポッサム）とスープ、ご飯がセットになった一人前の定食メニューです。満足感のある一食としておすすめです。

ソンジ（牛の血を固めたもの）と豆もやし、干し白菜を入れて煮込んだ辛いヘジャンクッパです。ソンジの香ばしい味とスープの涼やかさが調和します。

冷たく冷やした濃厚な豆乳スープに麺をかけた、夏の季節料理です。香ばしく涼やかな味わいが特徴です。

豚肉と野菜を入れて煮詰めて食べる鍋料理です。お酒のおつまみに良く、食事としても素晴らしいです。

豚の背骨とジャガイモ、干し白菜などを入れてボリュームたっぷりに煮込んだ鍋料理です。皆で囲んで煮込みながら食べるのに良く、食べ終わった後に炒めご飯を 해 먹을 수 있습니다.

豚の背骨を辛いタレで蒸した料理です。燃えるような辛さがストレスを吹き飛ばします。

豚の背骨を醤油ベースの甘辛いタレで蒸した料理です。辛いものが苦手な方でも楽しめます。

スンデと牛小腸をたっぷり入れて辛く煮込んだ鍋です。小腸の香ばしさとスープの辛さが、お酒のおつまみにぴったりです。

お酒のおつまみにぴったりな、辛くてボリュームのあるスープ料理です。スンデと肉がたっぷり入っているので、皆で分けて食べるのに良いです。

春雨と野菜、牛の血などを詰めて作った韓国風ソーセージです。コリコリとした食感とあっさりした味わいが特徴で、塩やエビの塩辛につけて食べます。

豚の頭肉を押し固めて冷やし固めた後、薄切りにした料理です。コリコリとした食感が良く、エビの塩辛とよく合います。

柔らかく茹でた豚肉のポッサムとスンデ、押し豆腐を一度に楽しめる盛り合わせメニューです。様々な味と食感を楽しめるので、飲み会の席で人気です。

鍋やチゲを食べた後、残ったスープにごまの粉、キムチなどを入れて炒めて食べるご飯です。

白米ご飯一膳です。

チゲや鍋料理に追加して煮込んで食べるラーメン麺です。

カムジャタンなどの骨付き料理に肉骨を追加できます。

クッパやチゲに入る干し白菜（白菜の葉を乾燥させたもの）を追加します。

韓国を代表する蒸留酒で、すっきりとしたピリッとした味わいが特徴です。アルコール度数は約16〜20%です。

冷たい炭酸と爽快感のあるビールです。

米で作った韓国伝統のマッコリです。牛乳のような色合いで、甘くピリッとした味で、アルコール度数は約6%です。

澄んでクリーンな味わいの清酒です。まろやかな口当たりとすっきりとした後味が特徴です。

コーラ、サイダーなどの炭酸飲料です。