

※肉を焦がさずに焼くのが最高の料理人です。
緑茶豚カルビ(300g)
녹차돼지갈비 (300g)
緑茶成分を加えて味付けし、臭みを取り除き、柔らかい肉質を生かした豚カルビです。甘辛い味が特徴で、炭火で焼いて食べます。
骨なしカルビ(300g)
뼈 없이 갈비 (300g)
食べやすいようにカルビの骨を取り除き、柔らかい赤身だけを味付けして提供する豚カルビです。
サムギョプサル(200g)
삼겹살 (200g)
脂身と赤身が層になっている豚肉の部分で、香ばしい脂の旨味ともちもちとした食感が絶品です。韓国人が最も好んで食べる焼き肉メニューです。
牛カルビ肉(200g)
소갈비살 (200g)
牛のカルビ骨の間のお肉の部分で、もちもちとした食感と濃厚な肉の香りが楽しめる牛肉の焼き肉です。
(午前11時30分~午後2時30分まで)
カルビ定食(ランチ)(250g)
갈비정식(점심) (250g)
[カルビ定食(ランチ):平日 午前11時30分~午後2時30分まで](週末および祝日は除く)
ランチタイムのみ提供されるメニューで、味付けカルビとご飯、チゲなどがセットになったお得な定食です。
食事用テンジャンチゲ
식사 된장찌개
香ばしい味噌スープに豆腐、ズッキーニなどの野菜を入れて煮込んだ、韓国を代表するチゲです。ご飯と一緒に食事メニューとして提供されます。
ムルレンミョン(冷麺)
물냉면
冷たいスープにコシのある麺を絡めて食べる、冷たい麺料理です。肉を食べた後の口直しとして人気があります。
茶碗蒸し
계란찜
卵を溶いてふんわりと蒸した料理です。あっさりとして香ばしく、辛い料理や肉料理と一緒に食べるのに適しています。
ご飯
공기밥
白米をご飯茶碗に盛って提供するメニューです。肉やチゲと一緒に食べます。
(追加)テンジャンチゲ
(추가) 된장찌개
肉を食べた後や、食事の付け合わせに追加で注文するテンジャンチゲです。
飲料
음료수
コーラ、サイダーなどの炭酸飲料です。
ソジュ(韓国焼酎)
소주
韓国を代表する蒸留酒で、澄んで透明、すっきりとした味わいが特徴です。サムギョプサルなどの焼き肉と非常によく合います。
ビール
맥주
爽やかな清涼感をもたらすビールです。
マッコリ
막걸리
米を発酵させて作った韓国の伝統的な濁り酒です。乳白色で、まろやかで香ばしい味わいが特徴です。
チョンハ(清河)
청하
すっきりとしたまろやかな味わいの清酒です。後味がすっきりしているので、様々な料理によく合います。
ペクセジュ、サンサチュン
백세주, 산사춘
薬草や果物を入れて醸造した韓国の伝統的な薬酒です。ほのかな香りとまろやかな味わいが特徴です。
覆盆子酒
복분자
覆盆子(ブラックベリー類)を発酵させて作った果実酒で、甘く濃厚な味わいと赤い色が特徴です。
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