할매순대국 신구대점

돼지 사골을 우려낸 진한 국물에 순대와 다양한 내장이 들어간 한국의 소울 푸드입니다. 뚝배기에 끓여 나와 뜨끈하며, 기호에 따라 새우젓, 다대기(양념장), 들깨가루를 넣어 간을 맞춰 드세요.

뼈나 내장 없이 부드러운 순살코기만 들어간 국밥입니다. 깔끔하고 담백한 맛을 선호하거나 내장을 잘 못 드시는 분들께 추천합니다.

돼지고기를 듬뿍 넣고 자박하게 끓여낸 얼큰한 찌개 요리입니다. 밥에 비벼 먹기 좋으며, 라면이나 당면 사리를 넣어 더욱 푸짐하게 즐길 수 있습니다.

올갱이(다슬기)와 된장을 풀어 시원하고 구수하게 끓여낸 해장국입니다. 올갱이 특유의 쌉싸름한 맛과 시원한 국물이 숙취 해소에 좋습니다.

살코기가 붙은 돼지 등뼈와 우거지를 넣고 얼큰하게 끓여낸 국물 요리입니다. 고기를 발라 겨자 소스에 찍어 먹고 국물에 밥을 말아 드세요.

뼈 없이 발라낸 고기와 부드러운 우거지가 들어간 국밥입니다. 먹기 편하고 구수한 맛이 특징입니다.

순대국 육수에 라면 사리를 넣어 끓인 든든한 국밥입니다. 밥과 면을 동시에 즐길 수 있습니다.

소머리 고기를 푹 고아 만든 맑고 깊은 맛의 국밥입니다. 쫄깃한 머리고기의 식감과 담백한 국물이 일품입니다.

소고기와 고사리, 숙주, 파 등 다양한 채소를 넣고 맵고 칼칼하게 끓인 한국의 전통 보양식입니다.

말린 명태(황태)를 넣어 끓인 맑고 시원한 국입니다. 국물이 담백하고 개운하여 아침 식사나 해장용으로 인기가 많습니다.

소의 내장과 각종 채소를 넣고 얼큰하게 끓여낸 탕입니다. 쫄깃한 내장의 식감과 깊은 국물 맛을 즐길 수 있습니다.

삶은 돼지고기(보쌈)와 국물, 밥이 함께 제공되는 1인 정식 메뉴입니다. 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.

선지(소의 피를 굳힌 것)와 콩나물, 우거지를 넣고 끓인 얼큰한 해장국입니다. 선지의 고소한 맛과 국물의 시원함이 어우러집니다.

차갑게 식힌 진한 콩국물에 국수를 말아 먹는 여름철 별미입니다. 고소하고 시원한 맛이 특징입니다.

돼지고기와 채소를 넣고 자박하게 끓여 먹는 전골 요리입니다. 술안주로 좋으며 식사로도 훌륭합니다.

돼지 등뼈와 감자, 우거지 등을 넣고 푸짐하게 끓여낸 탕 요리입니다. 여럿이 둘러앉아 끓이면서 먹기 좋으며, 다 먹은 후 볶음밥을 해 먹을 수 있습니다.

돼지 등뼈를 매운 양념에 쪄낸 요리입니다. 화끈하게 매운 맛이 스트레스를 날려줍니다.

돼지 등뼈를 간장 베이스의 달콤하고 짭조름한 양념에 쪄낸 요리입니다. 매운 것을 잘 못 드시는 분들도 즐길 수 있습니다.

순대와 소곱창을 듬뿍 넣고 얼큰하게 끓인 전골입니다. 곱창의 고소함과 국물의 얼큰함이 술안주로 제격입니다.

술안주로 곁들이기 좋은 얼큰하고 푸짐한 국물 요리입니다. 순대와 고기가 넉넉하게 들어있어 여럿이 나눠 먹기 좋습니다.

당면과 채소, 선지 등을 채워 만든 한국식 소시지입니다. 쫄깃하고 담백한 맛이 특징이며 소금이나 새우젓에 찍어 먹습니다.

돼지 머리고기를 눌러서 굳힌 후 얇게 썬 요리입니다. 쫄깃하고 꼬들꼬들한 식감이 좋으며 새우젓과 잘 어울립니다.

부드럽게 삶은 돼지고기 보쌈과 순대, 편육을 한 번에 맛볼 수 있는 모둠 메뉴입니다. 다양한 맛과 식감을 즐길 수 있어 술자리 안주로 인기입니다.

전골이나 탕을 드신 후 남은 국물에 김가루, 김치 등을 넣고 볶아먹는 밥입니다.

흰 쌀밥 한 공기입니다.

탕이나 전골 요리에 추가하여 끓여 먹는 라면 면발입니다.

감자탕 등의 뼈 요리에 고기 뼈를 추가할 수 있습니다.

국밥이나 탕에 들어가는 우거지(배추 잎을 말린 것)를 추가합니다.

한국의 대표적인 증류주로, 깔끔하고 알싸한 맛이 특징입니다. 도수는 약 16~20% 정도입니다.

시원한 탄산과 청량감이 있는 맥주입니다.

쌀로 빚은 한국 전통 탁주입니다. 우유빛 색깔에 달콤하고 톡 쏘는 맛이 나며 도수는 약 6%입니다.

맑고 깨끗한 맛의 청주입니다. 부드러운 목넘김과 깔끔한 뒷맛이 특징입니다.

콜라, 사이다 등의 탄산음료입니다.