할매순대국 신구대점

حساء "سونداي" الكوري التقليدي، مطهو بمرق عظام لحم خنزير غني مع "سونداي" وأحشاء متنوعة. يقدم ساخنًا في وعاء فخاري، ويمكن تعديل النكهة حسب الرغبة باستخدام الروبيان المملح، معجون الفلفل الحار، أو مسحوق بذور السمسم.

حساء "سون" بدون عظم أو أحشاء، مصنوع من لحم طري. يوصى به لمن يفضلون النكهة النظيفة والخفيفة أو لا يستطيعون تناول الأحشاء.

حساء حار مطهو مع الكثير من لحم الخنزير. مثالي للخلط مع الأرز، ويمكن إضافة نودلز الرامن أو الشعرية.

حساء "أول غاي" (حلزون الماء العذب) مطهو مع معجون فول الصويا. نكهته المرة قليلاً ومرقه المنعش يساعدان في تخفيف آثار السكر.

حساء حار مطهو مع ضلع لحم خنزير ولحم و"أوغوجي" (أوراق الملفوف المجففة). قم بتقطيع اللحم وغمسه في صلصة الخردل، ثم اغمس الأرز في المرق.

حساء "سون" بدون عظم مع "أوغوجي" طري. سهل الأكل ويتميز بنكهته اللذيذة.

حساء "سونداي" مع نودلز الرامن. طبق مشبع يجمع بين الأرز والنودلز.

حساء رأس البقر مطهو ببطء في مرق صافٍ وعميق. يتميز بملمس رأس البقر المطاطي والمرق الخفيف.

طبق كوري تقليدي مغذي مطهو مع لحم البقر، السرخس، براعم الفول، البصل الأخضر، وغيرها من الخضروات، بنكهة حارة ومنعشة.

حساء صافٍ ومنعش مطهو مع سمك القد المجفف ("هوانغ تاي"). المرق خفيف ومنعش، وهو شائع لوجبة الإفطار أو لتخفيف آثار السكر.

حساء حار مطهو مع أحشاء البقر والخضروات المتنوعة. يمكنك الاستمتاع بملمس الأحشاء المطاطي ونكهة المرق العميقة.

طبق فردي يقدم مع لحم خنزير مسلوق (بوسام)، مرق، وأرز. وجبة مشبعة.

حساء "يانغ بيونغ سون جي" لتخفيف آثار السكر. حساء حار مطهو مع دم البقر المتخثر، براعم الفول، و"أوغوجي" (أوراق الملفوف المجففة). نكهة دم البقر الغنية مع الحساء المنعش.

طبق صيفي منعش يقدم مع نودلز في حساء فول سميك بارد. يتميز بنكهته الغنية والفول المنعشة.

حساء مطهو مع لحم خنزير وخضروات. جيد كمقبلات أو وجبة رئيسية.

طبق حساء مطهو مع لحم خنزير، بطاطا، و"أوغوجي" (أوراق الملفوف المجففة). مثالي للمشاركة، ويمكن إضافة الأرز المقلي بعد الانتهاء.

ضلع لحم خنزير مطهو على البخار في صلصة حارة. نكهته الحارة جدًا تزيل التوتر.

ضلع لحم خنزير مطهو على البخار في صلصة حلوة ومالحة أساسها صلصة الصويا. مناسب لمن لا يتحملون الطعام الحار.

حساء "سونداي" و"سوب كوب تشانغ" مطهو مع الكثير من "سونداي" (نقانق دم كورية) و"سوب كوب تشانغ" (كرشة بقر). نكهة "سوب كوب تشانغ" الغنية مع الحساء الحار مثاليان كمقبلات مع المشروبات.

حساء حار ومشبع، مثالي كمقبلات. يحتوي على كمية وفيرة من "سونداي" واللحم، مما يجعله مناسبًا للمشاركة.

نقانق كورية تقليدية محشوة بالشعرية والخضروات ودم البقر. تتميز بملمسها المطاطي والنكهة الخفيفة، وتؤكل مع الملح أو الروبيان المملح.

رأس لحم خنزير مضغوط ومقطع إلى شرائح رقيقة. يتميز بملمسه المطاطي والمقرمش، ويتناسب جيدًا مع الروبيان المملح.

طبق مشكل يجمع بين لحم الخنزير المسلوق (بوسام)، "سونداي"، ولحم مسلوق (بيونغ يووك). استمتع بمجموعة متنوعة من النكهات والقوام، وهو شائع كمقبلات مع المشروبات.

أرز مقلي يضاف إلى المرق المتبقي من الحساء أو اليخنة، مع إضافة الأعشاب البحرية، الكيمتشي، وغيرها.

طبق أرز أبيض واحد.

نودلز الرامن تضاف إلى الحساء أو اليخنة.

يمكن إضافة عظام لحم الخنزير إلى أطباق مثل حساء البطاطا والضلوع.

إضافة "أوغوجي" (أوراق الملفوف المجففة) إلى الحساء أو اليخنة.

مشروب روحي كوري مقطر، يتميز بنكهته النظيفة والمنعشة. نسبة الكحول حوالي 16-20%.

بيرة منعشة مع فقاعات.

مشروب كحولي تقليدي كوري مصنوع من الأرز. لونه أبيض حليبي، طعمه حلو وفوار، ونسبة الكحول حوالي 6%.

ساكي صافٍ بنكهة لطيفة. يتميز بانسيابيته ونكهته النهائية النظيفة.

مشروبات غازية مثل الكولا والسفن أب.