철뚝집본점

لحم بطن خنزير رقيق مجمد بسرعة. ينضج بسرعة على الشواية، ويمكنك الاستمتاع بنكهة الدهون الغنية والقوام المطاطي. عادة ما يتم شويه مع البصل الأخضر المقطع.

لحم بطن خنزير طازج غير مجمد. يمكنك الاستمتاع بالعصارة والطعم الناعم للحم السميك. قم بشويه حتى يصبح ذهبيًا وقدمه مع الخضروات الطازجة.

جزء خاص من لحم الخنزير، يُعرف أيضًا باسم غابري سال. إنه اللحم الموجود أمام شريحة لحم الخاصرة، ويحتوي على دهون معتدلة، مما يمنحه قوامًا مطاطيًا وناعمًا.

طبق توكي بمرق حلو وحار. إنه ألذ عند تناول قطع التوكي المطاطية مع المرق، وهو طبق جانبي رائع لتخفيف دهون اللحم.

نودلز باردة مصنوعة من نشا البطاطا الحلوة، رفيعة ومطاطية. يمكنك الاختيار بين مرق بارد أو صلصة حارة، وهي مثالية لتنظيف الحنك بعد تناول اللحم.

طبق جانبي من لحم الخنزير المتبل في صلصة الصويا الحلوة والمالحة. إنه طبق جانبي لاذع لا يمكن لأحد الاستمتاع به.

طبق من البيض المطهو على البخار الناعم يعلوه بطارخ سمك مدخن مالح. مزيج البيض الغني وبطارخ السمك اللذيذ يجعله طبقًا جانبيًا رائعًا للأرز أو وجبة خفيفة مع المشروبات.

أرز مقلي مطبوخ على الشواية مع بقايا اللحم والخضروات والأرز والكيمتشي ورقائق الأعشاب البحرية. يعد خدش الأرز المقرمش الملتصق بالقاع جزءًا خاصًا.

فطر سيونغ يمكن شويه مع اللحم. عند شويه، يمكنك الاستمتاع بالقوام المطاطي ورائحة الفطر الخفيفة.

جبنة موتزاريلا يمكن إضافتها إلى الأرز المقلي أو التوكي أو غيرها. تضيف نكهة غنية ونكهة للطعام.

حساء كوري حار مطبوخ مع لحم الخنزير والنقانق والكيمتشي والفاصوليا المخبوزة. طعمه الغني يتناسب جيدًا مع الأرز وهو وجبة مشبعة شائعة.

طبق من لحم الخنزير والخضروات المقلية في صلصة الصويا. طعمه الحلو والمالح يجعله طبقًا جانبيًا ممتازًا للأرز.

طبق من لحم الخنزير والخضروات المقلية في صلصة الفلفل الأحمر الحارة. طعمه الحار الذي يحبه الكوريون يفتح الشهية.

قائمة تجمع بين طبق ناينغ ميون البارد ولحم الخنزير المشوي الحلو والمالح. مزيج النكهات رائع عند لف اللحم مع المعكرونة.

مشروب روحي مقطر كوري شهير. يتميز بطعمه النقي والمنعش، وهو يتناسب بشكل أفضل مع الأطباق الدهنية مثل لحم بطن الخنزير المشوي.

علامة تجارية لكحول السوجو من منطقة جيجو. يتميز بكونه أعلى قليلاً في نسبة الكحول من السوجو العادي أو له طعم نهائي نظيف.

بيرة من نوع لاجر منعشة. مثالية للشرب باردة أو خلطها مع السوجو لعمل 'سوماك'.

مشروبات غازية مثل الكولا أو السفن أب. تضيف الانتعاش أثناء الوجبة.