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철뚝집본점

¡¡¡Delicioso con buena carne y 파절이 (ensalada de cebolleta) estilo Cheolttuk!!! ¡¡¡Sabor refrescante con sopa de brotes de soja!!! ABIERTO: 12:00 PM CERRADO: 10:30 PM

3.9

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Carnes
Plato de acompañamiento
Menú de almuerzo
Bebidas alcohólicas y no alcohólicas
Carnes

Samgyeopsal a la plancha estilo Cheolttuk

철뚝냉삼겹

200g por porción

Es panceta de cerdo fina congelada rápidamente. Se cocina rápido en la plancha, y puedes disfrutar del sabroso sabor de la grasa y su textura masticable. Generalmente se asa con 파절이 (ensalada de cebolleta).

9,000
$6.00

Panceta de cerdo fresca

생삼겹살

200g por porción

Es panceta de cerdo fresca, no congelada. Puedes sentir el jugo de la carne gruesa y su textura suave. Ásala hasta que esté dorada y disfrútala con verduras para envolver.

12,000
$8.00

Paleta de cerdo (parte superior del lomo)

등심덧살

Corte especial de Cheolttuk 200g por porción

Es un corte especial de cerdo conocido como gabrisal. Es la carne ubicada en la parte delantera del lomo, con una cantidad moderada de grasa, lo que le da una textura masticable y suave.

14,000
$10.00
Plato de acompañamiento

Tteokbokki en caldo

국물떡볶이

Es tteokbokki con una salsa dulce y picante. Es más delicioso comer los pasteles de arroz masticables con la salsa, y es una especialidad que elimina la grasa de la carne.

5,000
$3.00

Naengmyeon estilo Hamheung

함흥냉면

Mejor mezclado

Es naengmyeon con fideos finos y masticables hechos de almidón de batata. Puedes elegir entre caldo frío o aderezo picante, y es bueno para refrescarse después de comer carne.

5,000
$3.00

Bulgogi de cerdo en salsa de soja

간장돼지불고기

Es un salteado de cerdo marinado en una salsa de soja dulce y salada. No es picante, por lo que es un plato de acompañamiento que todos pueden disfrutar.

3,000
$2.00

Guiso de huevo con menta

명란계란찜

Es un guiso de huevo suave cubierto con huevas de menta saladas. El sabor a nuez del huevo y el umami de las huevas de menta se combinan, lo que lo hace bueno como guarnición para el arroz o como acompañamiento para beber.

2,000
$1.00

Arroz frito estilo Cheolttuk

철뚝볶음밥

Es arroz salteado en la sartén con los ingredientes sobrantes después de asar la carne, arroz, kimchi y algas secas trituradas. Raspar el arroz pegado al fondo es una especialidad.

2,000
$1.00

Añadir champiñones de cardo rey

새송이버섯추가

Son champiñones de cardo rey que se pueden asar con la carne. Al asarlos, puedes disfrutar de una textura masticable y un sutil aroma a champiñón.

2,000
$1.00

Añadir queso

치즈사리추가

150g

Es queso mozzarella que se puede añadir al arroz frito o tteokbokki. Añade un sabor a nuez y un aroma a la comida.

2,000
$1.00
Menú de almuerzo

Disponible para pedidos de 2 o más porciones hasta las 3 p.m.

Guiso de budae estilo Cheolttuk

철뚝부대찌개

1 porción

Es un guiso coreano picante con jamón, salchichas, kimchi y frijoles horneados. El rico sabor del caldo combina bien con el arroz y es popular como una comida abundante.

8,000
$5.00

Duruchigi (estofado) en salsa de soja

간장두루치기

1 porción

Es un plato de cerdo y varias verduras salteadas en salsa de soja. La armonía de sabores dulces y salados lo hace excelente como guarnición para el arroz.

7,000
$5.00

Duruchigi (estofado) de gochujang

고추장두루치기

1 porción

Es cerdo y verduras salteadas en una salsa picante de gochujang. El sabor picante que aman los coreanos estimula el apetito.

7,000
$5.00

Naengmyeon estilo Hamheung + Bulgogi de cerdo en salsa de soja

함흥냉면+간장돼지불고기

Es un menú combinado donde puedes disfrutar de naengmyeon frío y bulgogi de cerdo dulce y salado juntos. La armonía de sabores es excelente cuando se come la carne envuelta en los fideos.

7,000
$5.00
Bebidas alcohólicas y no alcohólicas

Soju

소주

Es un licor destilado representativo de Corea. Con su sabor transparente y limpio, es el licor que mejor combina con carnes grasas como la panceta de cerdo. Es el licor que mejor combina con carnes grasas como la panceta de cerdo.

4,000
$3.00

Hallasan

한라산

Es una marca de soju de la región de Jeju. Se caracteriza por tener un contenido de alcohol ligeramente más alto que el soju normal o un regusto limpio.

5,000
$3.00

Cerveza

맥주

Es una cerveza estilo lager con excelente frescura. Es buena para beber fría o para mezclar con soju para hacer 'so-maek'.

4,000
$3.00

Bebidas

음료수

Son bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite. Añaden frescura a la comida.

1,000
$1.00

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