철뚝집본점

急速冷凍させた薄いサムギョプサルです。鉄板の上で早く焼け、香ばしい脂の風味とコリコリした食感を楽しめます。ネギ和えと一緒に焼いて食べるのが一般的です。

冷凍していない新鮮なサムギョプサルです。厚みのある肉の旨味と柔らかい食感を感じることができます。こんがり焼いてサンチュ（包み野菜）と一緒に食べてください。

カブリサルとしても知られる豚肉の特選部位です。ロースの前方に付いている肉で、適度な脂が混ざっており、コリコリしながらも柔らかい味が特徴です。

辛くて甘いスープがたっぷり入ったトッポッキです。コシのある餅をスープと一緒に食べるとさらに美味しく、肉の脂っこさを抑える絶品です。

サツマイモのでんぷんで作った薄くてコシのある麺の冷麺です。冷たいスープか辛いヤンニョム（薬味）から選ぶことができ、肉を食べた後の口直しに良いです。

甘くてしょっぱい醤油ヤンニョムに漬け込んだ豚肉炒めです。辛くないので誰でも楽しめるサイドメニューです。

柔らかい茶碗蒸しの上にしょっぱい明太子を乗せた料理です。香ばしい卵と明太子の旨味が調和し、ご飯のおかずやおつまみに良いです。

肉を焼いて食べた後に残った材料とご飯、キムチ、海苔粉などを入れて鉄板の上で炒めて食べるご飯です。底にくっついたおこげまで긁って食べるのが絶品です。

肉と一緒に焼いて食べられるエリンギ茸です。焼くとコリコリした食感とほのかなキノコの香りが楽しめます。

炒めご飯やトッポッキなどに加えられるモッツァレラチーズです。料理の香ばしい味と風味を加えてくれます。

ハム、ソーセージ、キムチ、ベイクドビーンズなどを入れて辛く煮込んだ韓国風チゲです。濃厚なスープの味がご飯とよく合い、満足感のある一食として人気があります。

豚肉と各種野菜を醤油ソースで炒めた料理です。甘辛（甘くてしょっぱい）味の調和が良く、ご飯のおかずとして素晴らしいです。

豚肉と野菜を辛いコチュジャン（唐辛子味噌）ヤンニョムで炒めた料理です。韓国人が好む辛い味で食欲をそそります。

冷たい冷麺と甘辛い豚プルコギを一緒に楽しめるセットメニューです。肉を麺に包んで食べると味の調和が絶品です。

韓国を代表する蒸留酒です。透明でクリーンな味わいで、サムギョプサル（豚バラ肉の焼肉）のような脂っこい肉料理と最もよく合うお酒です。

済州島地域の焼酎ブランドです。一般の焼酎より度数が少し高いか、後味がすっきりしているのが特徴です。

爽快感に優れたラガースタイルのビールです。冷やして飲んだり、ソジュと混ぜて「ソメク（ソジュ＋ビール）」として楽しむのに良いです。

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。食事中に爽快感を加えます。