철뚝집본점

Name: 철뚝집본점
Address: ソウル
Price range: ₩1000 - ₩14000

良い肉とチョルトゥクのネギ和えで美味しく!!! もやしスープでさっぱりと!!! OPEN : PM 12:00 CLOSED : PM 10:30

★ 3.9 (285)

肉類

チョルトゥク冷サムギョプサル

철뚝냉삼겹

1人前 200g

急速冷凍させた薄いサムギョプサルです。鉄板の上で早く焼け、香ばしい脂の風味とコリコリした食感を楽しめます。ネギ和えと一緒に焼いて食べるのが一般的です。

₩9,000 ≈ ¥961

生サムギョプサル

생삼겹살

1人前 200g

冷凍していない新鮮なサムギョプサルです。厚みのある肉の旨味と柔らかい食感を感じることができます。こんがり焼いてサンチュ（包み野菜）と一緒に食べてください。

₩12,000 ≈ ¥1,281

ロースの付け根肉

등심덧살

チョルトゥク特選部位 1人前 200g

カブリサルとしても知られる豚肉の特選部位です。ロースの前方に付いている肉で、適度な脂が混ざっており、コリコリしながらも柔らかい味が特徴です。

₩14,000 ≈ ¥1,495

サイドメニュー

スープトッポッキ

국물떡볶이

辛くて甘いスープがたっぷり入ったトッポッキです。コシのある餅をスープと一緒に食べるとさらに美味しく、肉の脂っこさを抑える絶品です。

₩5,000 ≈ ¥534

ハムフン冷麺

함흥냉면

ビビンの方が美味しいです

サツマイモのでんぷんで作った薄くてコシのある麺の冷麺です。冷たいスープか辛いヤンニョム（薬味）から選ぶことができ、肉を食べた後の口直しに良いです。

₩5,000 ≈ ¥534

醤油豚プルコギ

간장돼지불고기

甘くてしょっぱい醤油ヤンニョムに漬け込んだ豚肉炒めです。辛くないので誰でも楽しめるサイドメニューです。

₩3,000 ≈ ¥320

明太子入り茶碗蒸し

명란계란찜

柔らかい茶碗蒸しの上にしょっぱい明太子を乗せた料理です。香ばしい卵と明太子の旨味が調和し、ご飯のおかずやおつまみに良いです。

₩2,000 ≈ ¥214

チョルトゥク炒めご飯

철뚝볶음밥

肉を焼いて食べた後に残った材料とご飯、キムチ、海苔粉などを入れて鉄板の上で炒めて食べるご飯です。底にくっついたおこげまで긁って食べるのが絶品です。

₩2,000 ≈ ¥214

エリンギ茸追加

새송이버섯추가

肉と一緒に焼いて食べられるエリンギ茸です。焼くとコリコリした食感とほのかなキノコの香りが楽しめます。

₩2,000 ≈ ¥214

チーズ追加

치즈사리추가

150g

炒めご飯やトッポッキなどに加えられるモッツァレラチーズです。料理の香ばしい味と風味を加えてくれます。

₩2,000 ≈ ¥214

ランチメニュー

午後3時まで2人前からご注文可能

チョルトゥクプデチゲ

철뚝부대찌개

1人前

ハム、ソーセージ、キムチ、ベイクドビーンズなどを入れて辛く煮込んだ韓国風チゲです。濃厚なスープの味がご飯とよく合い、満足感のある一食として人気があります。

₩8,000 ≈ ¥854

醤油トゥルチギ

간장두루치기

1人前

豚肉と各種野菜を醤油ソースで炒めた料理です。甘辛（甘くてしょっぱい）味の調和が良く、ご飯のおかずとして素晴らしいです。

₩7,000 ≈ ¥747

コチュジャン（唐辛子味噌）トゥルチギ

고추장두루치기

1人前

豚肉と野菜を辛いコチュジャン（唐辛子味噌）ヤンニョムで炒めた料理です。韓国人が好む辛い味で食欲をそそります。

₩7,000 ≈ ¥747

ハムフン冷麺+醤油豚プルコギ

함흥냉면+간장돼지불고기

冷たい冷麺と甘辛い豚プルコギを一緒に楽しめるセットメニューです。肉を麺に包んで食べると味の調和が絶品です。

₩7,000 ≈ ¥747

酒類及び飲料

ソジュ（韓国焼酎）

소주

韓国を代表する蒸留酒です。透明でクリーンな味わいで、サムギョプサル（豚バラ肉の焼肉）のような脂っこい肉料理と最もよく合うお酒です。

₩4,000 ≈ ¥427

ハルラサン

한라산

済州島地域の焼酎ブランドです。一般の焼酎より度数が少し高いか、後味がすっきりしているのが特徴です。

₩5,000 ≈ ¥534

ビール

맥주

爽快感に優れたラガースタイルのビールです。冷やして飲んだり、ソジュと混ぜて「ソメク（ソジュ＋ビール）」として楽しむのに良いです。

₩4,000 ≈ ¥427

ジュース

음료수

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。食事中に爽快感を加えます。

₩1,000 ≈ ¥107

メニューの最後

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お店情報

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3.9

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