タッハンマリ
닭한마리
2～3人前でお召し上がりいただけます。
美味しく召し上がる方法
1. 鶏肉を5分ほどさらに煮込んでからお召し上がりください。
2. 鶏肉が煮える間に、取り皿でソース作り（タデギ大さじ1杯 + 醤油ソース大さじ3杯 + すりおろしニンニク、マスタード（お好みで））
3. 作ったソースに野菜を混ぜます。
4. 煮立ったら、トックを先に召し上がり、鶏肉と野菜をソースにつけてお召し上がりください。
5. 鶏肉を食べた後、カルグクス麺を入れてお召し上がりください。ソースにつけるとさらに美味しいです。
6. 残ったスープで雑炊を作ります。
澄んだスープで鶏一羽を丸ごと煮込んで食べる料理です。淡白で深いスープの味わいが特徴で、特製ソースに鶏肉をつけて楽しみます。残ったスープでカルグクス麺や雑炊を作って食べることができます。
₩20,000
≈ ¥2,136
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