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파김치 솥뚜겅 생 삼겹살

肉の美味しい食べ方肉を乗せ、こんがりと焼けるまで十分に待ってから裏返し、同様にこんがりと焼いてから適当な大きさにハサミで切って焼きます。よく焼けたら火を1段階に弱めてください。肉は一番強火で焼くと、肉質が柔らかく、硬くなりません。ネギキムチが苦手な方は焼いて食べると甘みが出て辛味が消えます。 *ネギキムチ、米、キムチは国産を使用しています。営業時間午前12時～午後10時まで

★ 4.0 (8)

파김치 솥뚜겅 생 삼겹살 menu 1

メインメニュー

生サムギョプサル

생삼겹살

200g（国産）

冷凍していない新鮮な豚バラ肉の部位です。脂身と赤身が層をなしており、香ばしく柔らかい食感が特徴です。鉄板で焼き、キムチやサムジャンと一緒にお楽しみください。

₩16,000 ≈ ¥1,708

モクサル

목살

200g（国産）

豚の首の部分の赤身肉です。サムギョプサルより脂身が少なく赤身が多いので、淡白で歯ごたえのある食感を与えます。厚切りにして肉汁を閉じ込め、焼いて食べます。

₩16,000 ≈ ¥1,708

冷麺

냉면

冷たいスープにコシのあるそば麺を絡めて食べる韓国の伝統的な麺料理です。甘酸っぱくさっぱりとしたスープの味が特徴で、肉を食べた後の口直しとして人気があります。

₩6,000 ≈ ¥641

チャーハン

볶음밥

肉を焼いた鉄板にご飯、キムチ、海苔粉、調味料などを入れて炒めて食べる料理です。香ばしい味とカリッと焼けたおこげの食感が絶品です。

₩3,000 ≈ ¥320

ご飯

공기밥

白米をご飯茶碗に盛って提供するメニューです。チゲや肉のおかずと一緒に食事として添えて食べます。

₩1,000 ≈ ¥107

デンジャンチゲ（追加時）

된장찌개 (추가시)

韓国の伝統的な発酵調味料であるデンジャン（味噌）を溶かし、豆腐と野菜を入れて煮込んだ香ばしいチゲです。ご飯と一緒に食べるとお腹が満たされます。

₩1,000 ≈ ¥107

ケランチム（追加時）

계란찜 (추가시)

卵を溶いて柔らかく蒸した料理です。プリンのような滑らかな食感と淡白な味わいで、辛い料理や肉料理によく合います。

₩1,000 ≈ ¥107

アルコール

ソジュ

소주

韓国を代表する澄んだ蒸留酒です。すっきりとしたピリッとした味が特徴で、サムギョプサルなどの脂っこい料理と最高の相性を誇ります。

₩5,000 ≈ ¥534

ビール

맥주

爽快感と炭酸のある冷たいラガービールです。肉を食べる時に口の中をさっぱりさせてくれます。

₩5,000 ≈ ¥534

ドリンク

음료

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。甘く刺激的な味で、食事中に爽快感を加えます。

₩2,000 ≈ ¥214

チョンハ

청하

米を低温発酵させて醸造した澄んだお酒です。ソジュよりアルコール度数が低く、味がすっきりとしており、まろやかな飲み口が特徴です。

₩6,000 ≈ ¥641

マッコリ

막걸리

米を発酵させて作った韓国の伝統的な濁り酒です。牛乳のように白い色をしており、甘く香ばしい味とわずかな炭酸が調和しています。

₩4,000 ≈ ¥427

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.0

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