파김치 솥뚜겅 생 삼겹살


美味烤肉方法 将肉放在烤盘上,充分烤至两面金黄后翻面,同样烤至金黄后,用剪刀适量剪开后继续烤。 烤好后,将火力调至1档即可。 烤肉一定要用最大火,这样肉质才鲜嫩不柴。 不吃葱泡菜的人,烤着吃会有甜味,辣味会消失。 *葱泡菜、米饭、泡菜均使用韩国产。 营业时间:中午12点至晚上10点
新鲜五花肉
생삼겹살
200克 (韩国产)
未冷冻的新鲜猪腹肉。脂肪和瘦肉分层,口感香糯软嫩。放在烤盘上烤制,搭配泡菜或包饭酱食用。
猪颈肉
목살
200克 (韩国产)
猪颈肉。比五花肉脂肪少,瘦肉多,口感清淡有嚼劲。切厚片烤制,锁住肉汁。
冷面
냉면
将劲道的荞麦面放入冰凉的肉汤中食用的韩国传统面食。酸甜冰爽的汤头是其特色,在吃完烤肉后作为清口菜非常受欢迎。
炒饭
볶음밥
将烤肉剩下的烤盘加入米饭、泡菜、海苔碎、调味料等炒制而成。香浓的味道和锅巴的酥脆口感是其亮点。
米饭
공기밥
将白米饭盛入碗中。可搭配汤或肉类菜肴作为主食。
大酱汤 (加点)
된장찌개 (추가시)
用韩国传统发酵酱——大酱,加入豆腐和蔬菜炖煮而成的香浓汤。搭配米饭食用,能带来饱腹感。
蒸蛋 (加点)
계란찜 (추가시)
将鸡蛋打散后蒸制而成。口感如布丁般嫩滑,味道清淡,非常适合搭配辣味菜肴或烤肉。
烧酒
소주
韩国代表性的清澈蒸馏酒。口感清爽微辣,是搭配五花肉等油腻食物的绝佳选择。
啤酒
맥주
清爽带气泡的拉格啤酒。吃肉时能让口腔清新。
饮料
음료
可乐或雪碧等碳酸饮料。甜而刺激的口感,为用餐增添清爽感。
清河
청하
用低温发酵米饭酿造的清酒。酒精度低于烧酒,口感清爽,入口顺滑。
马格利酒
막걸리
韩国传统米酒,由发酵大米制成。色泽如牛奶般洁白,口感甜美醇厚,带有微弱的碳酸感。
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花生過敏警告
含魚類
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