파김치 솥뚜겅 생 삼겹살

Name: 파김치 솥뚜겅 생 삼겹살
Address: سيول
Price range: ₩1000 - ₩16000

طريقة لذيذة لتناول اللحم ضع اللحم وانتظر حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون، ثم اقلبه واطهيه حتى يصبح ذهبي اللون بنفس الطريقة، ثم قطعه بالمقص حسب الرغبة واطهيه. بعد أن ينضج تمامًا، قلل الحرارة إلى المستوى الأول. يجب طهي اللحم على أعلى درجة حرارة للحفاظ على طراوة اللحم وعدم جعله قاسيًا. بالنسبة لأولئك الذين لا يستطيعون تناول الكيمتشي الأخضر، يمكن شويه ليصبح حلوًا وتختفي حدته. *الكيمتشي الأخضر والأرز والكيمتشي مصنوعة في كوريا. ساعات العمل: من 12 ظهرًا إلى 10 مساءً

★ 4.0 (8)

الأطباق الرئيسية

لحم بطن خنزير طازج غير مجمد

생삼겹살

200 جرام (محلي الصنع)

هو لحم بطن خنزير طازج غير مجمد. يتميز بطبقات من الدهون واللحم، مما يمنحه قوامًا لذيذًا وناعمًا. يُشوى على الشواية ويُقدم مع الكيمتشي أو معجون الفلفل.

₩16,000 ≈ $11.00

رقبة الخنزير

목살

200 جرام (محلي الصنع)

لحم من منطقة الرقبة في الخنزير. يحتوي على دهون أقل ولحم أكثر من لحم البطن، مما يمنحه قوامًا خفيفًا ومطاطيًا. يُقطع سميكًا ويُشوى للحفاظ على عصائره.

₩16,000 ≈ $11.00

نانغميون

냉면

هو طبق نودلز كوري تقليدي يُقدم مع مرق بارد ونودلز الحنطة السوداء المطاطية. يتميز بمرقته المنعشة والحامضة الحلوة، وهو شائع كمنعش بعد تناول اللحوم.

₩6,000 ≈ $4.00

أرز مقلي

볶음밥

هو طبق يُصنع عن طريق قلي الأرز مع الكيمتشي، ورقائق الأعشاب البحرية، والتوابل، وما إلى ذلك، على شواية اللحم المشوي. يتميز بطعمه اللذيذ وقوام الأرز المقرمش المحروق قليلاً.

₩3,000 ≈ $2.00

أرز أبيض

공기밥

هو طبق أرز أبيض يُقدم في وعاء. يُقدم كطبق جانبي مع الحساء أو أطباق اللحم.

₩1,000 ≈ $1.00

حساء معجون فول الصويا (عند الإضافة)

된장찌개 (추가시)

هو حساء لذيذ مصنوع من معجون فول الصويا المخمر التقليدي الكوري مع التوفو والخضروات. يمنحك شعورًا بالامتلاء عند تناوله مع الأرز.

₩1,000 ≈ $1.00

بيض مطهو على البخار (عند الإضافة)

계란찜 (추가시)

طبق مطهو على البخار من البيض المخفوق. قوامه ناعم مثل البودينغ وطعمه خفيف، ويتناسب جيدًا مع الأطعمة الحارة أو اللحوم.